Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Что на праздник кушали?

515  
  klein Alenka местный житель09.03.05 23:25
NEW 09.03.05 23:25 
Девчата, какие тортики на праздник пекли?
Я вот по скорому пекла сама себя с 8 марта поздравляла, налопалась от души, правда до украшения не дошло, некогда было возится .
А вы чего кушали?
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#1 
  klein Alenka местный житель09.03.05 23:26
NEW 09.03.05 23:26 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:25
А это после первого присеста
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#2 
Madam Petuhova Wunschlos glücklich09.03.05 23:43
Madam Petuhova
NEW 09.03.05 23:43 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:26
Я апельсиновым тортиком от bergermed из соседней ветки баловалась.
А это что такое аппетитное у тебя?
Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)
"Да, я такая! В этом я вся!"
#3 
Nadeya свой человек10.03.05 01:01
Nadeya
NEW 10.03.05 01:01 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:26
вау, вот это разрезик!!!!!
таак, тож такой хочу!
Ал╦н, поделись с ближним рецептом... очень даже нормальное украшение...все знают ради чего тортик
мой форум "Тортики"
http://foren.germany.ru/163190.html?Cat=
#4 
Olesya_1 знакомое лицо10.03.05 08:16
Olesya_1
NEW 10.03.05 08:16 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:25
Аппетитный какой
Поделись рецептиком,пожалуйста
А на праздник,я пекла яблочный штрудель
#5 
  bergermed знакомое лицо10.03.05 10:01
NEW 10.03.05 10:01 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:26
интересная зебра
#6 
  klein Alenka местный житель10.03.05 15:43
NEW 10.03.05 15:43 
в ответ Nadeya 10.03.05 01:01, Последний раз изменено 10.03.05 15:51 (klein Alenka)
Девчата так это торт "зебра", я просто эксперементировала над ней давно как-то.
Она пекется в один большой корж и сверху глазурью покрывается,
а я делаю два коржа и между ними крем и сверху и с боков крем .
Делала с заварным простым кремом: В кастрюльку сахар(1 стакан), залить пол стаканом воды и на огонь, во второй половине стакана с водой размешать муку 2 ст. лож. Варить до кашицы. Остудить до температуры парного молока и туда добавить 250 гр масла мягкого сливочного. Взбивать до бела, ложкой примерно 50 мин , а миксером мин 20.
Еще делала с другим кремом: 200 гр масла мягкого до бела взбить с ложкой сахара и добавить туда 300гр сгущенки, сново взбить и все.
А сам "зебра" делается так:
яйцо 5 шт
сахар 1.5 или 2 стакана
масло 100 гр
сметана 2 баночки
мука 2 стакана
сода пол чайной ложечки(соду гасить уксусом)
какао 3 ст лож
Яйцо взбить сахаром и маслом.
Добавить сметану муку и соду гаш.укс., миксером все перемешать хорошо.
Разделить на две равные части и в одну добавить какао(я несклик беру 3 ложки).
В круглую форму выкладывать ложкой по очереди на середину ложку светлого теста, потом ложку темного, оно растекается и получается потом разрезе рисунок такой . Я делала два коржа и три тоже пробовала . Выпекать на 220 град. примерно 10-15 мин, лучше проверить готовность спичкой проткнув в серединке. С рисунком можно пофантазировать.
Тортик я обрезала по краям и в крошку стерла, а сверху потерла(что нашла в холодильнике) шоколадку "сникерс", можно любую с орехами, вкус классный когда с кремом смешивается.
Можно самим чего придумывать, я еще когда с заварным кремом делала, туда клубнику свежую добавляла, между слоев тоже, получалось .
А в холодильник его лучше неставить от мягкий и пропитывается очень хорошо, коржи на вкус как кекс, все кушаю с удовольствием, правда от сладкий очень.
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#7 
Nadeya свой человек10.03.05 15:56
Nadeya
NEW 10.03.05 15:56 
в ответ klein Alenka 10.03.05 15:43
Ал╦н, спасибо!...в принципе ничего сложного...зато разрез просто потрясаюий!
в галерейку его поставь , пожалуйста
мой форум "Тортики"
http://foren.germany.ru/163190.html?Cat=
#8 
Викa местный житель10.03.05 20:03
Викa
NEW 10.03.05 20:03 
в ответ klein Alenka 09.03.05 23:25
А уже 16 лет ничего не печ╦м на 8 марта, перенесли на 10 марта по поводу дня рождения дочери, вот так вот!
#9 
  klein Alenka местный житель10.03.05 20:17
NEW 10.03.05 20:17 
в ответ Викa 10.03.05 20:03, Последний раз изменено 10.03.05 20:18 (klein Alenka)
А я первый раз тортик на 8 марта пекла, обычно пироженками или печеньками обходилась .
Значит тебя можно поздравить с днем рождения дочи?!
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#10 
Викa местный житель10.03.05 22:18
Викa
NEW 10.03.05 22:18 
в ответ klein Alenka 10.03.05 20:17, Последний раз изменено 10.03.05 22:21 (Викa)
Спасибо за поздравление!
Вот именинница
http://my.germany.ru/378791
#11 
  klein Alenka местный житель11.03.05 13:00
NEW 11.03.05 13:00 
в ответ Викa 10.03.05 22:18
А не показывает ничего ссылка
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#12 
Викa хозяюшка12.03.05 00:58
Викa
NEW 12.03.05 00:58 
в ответ klein Alenka 11.03.05 13:00
Хмм, а у меня показывает
#13 
  klein Alenka местный житель12.03.05 16:04
NEW 12.03.05 16:04 
в ответ Викa 12.03.05 00:58
О сегодня показывает, глюк наверно был какой!
Какая девушка , мальчишки поди в штабеля укладываются!?
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#14 
Викa хозяюшка13.03.05 02:03
Викa
13.03.05 02:03 
в ответ klein Alenka 12.03.05 16:04
Пока вроде нет.
#15 
  klein Alenka местный житель13.03.05 10:22
NEW 13.03.05 10:22 
в ответ Викa 13.03.05 02:03
Что не бегают за такой девчушкой? Значит скоро будут...
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368
#16 
Викa хозяюшка13.03.05 12:08
Викa
NEW 13.03.05 12:08 
в ответ klein Alenka 13.03.05 10:22
Мне пока с этой козой хватает http://my.germany.ru/210163?mode=full
#17 
donella Кошачьей породы13.03.05 12:22
donella
NEW 13.03.05 12:22 
в ответ Викa 13.03.05 12:08
На фото медовый торт?
А рецепт где? У меня мамин есть(вчера пекла,все в отпаде были) ...но интересно и другие рецепты опробовать.
Я не страдаю от стресса, я - его носитель
#18