Молодец!
А если эклеры не наполнять кремом,сколько дней можно хранить?Ну например эклеры сделать в среду,а наполнить кремом и подать к столу в суббуту?Или засохнут?

Ой, ну очень красивые!!
Я их вообще то не очень, а тут прям аж аппетит разыгрался:) Их наверно при жаре нужно в холодильнике держать, да? А то ведь крем внутри ... блин, что бы мне придумать ... л╦гкое в труде, вкусное для желудка:) На "вохененде" уезжаем ... думаю вот испечь чего нибудь, торт не пойд╦т - сильно жарко ... кекс, печенюшки ... ?
Эххх, заботы у меня:)

так их же можно и без крема делать, в шокоглазурь окунуть и всё
могу печеньки предложить, ну оооочень простые в исполнении
можно маффины сделать, "штучный товар" наверно лучше тортов-пирогов в поездке
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Оой, я с шоколадом наоборот это ... не очень ... лучше с кремом, но без шоколада:)
Для маффинов у меня нет формы , но зато вчера я купила наконец то себе очень удобную - ну для торта, ну вобщем куда торт ставят - красивая, с удобными ручками:) Теперь мне срочно хочется в не╦ что нить положить:)
Я вс╦ таки решусь наверно на твой тот кухен:)

а я маффины и без формы пекла
просто в бумажках, по 2-3 штуки бумажных формочек на 1 маффину
или бумажные формочки ставила друг к другу в обычную форму от торта или кекса
потом у меня появились формочки для корзиночек, туда как-раз бумажная формочка для маффинов подходит
так что без спец. формы для маффинов можно обойтись
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

В прошлом году я для деток на день рождение делала. Эклеры напекла за два дня раньше и сложила их в металическую коробку для печенья,а потом за полчаса до прихода детей начинила их кремом.Были как свеженькие
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

к сожалению на этот вопрос у меня нет ответа,т.к. через 40-50 минут после приготовления на столе ничего не оста╦тся

Спасибо. Я их почти каждую неделю выпекаю,поэтому уже приловчилась. Кстати я не только с кремом делаю,но ещ╦ начиняю мармеладом,тож вкусно
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

Очень красивые и аппетитные эклеры Молодчина
А мне с твоим рецептом очень повезло вчера Ребенок мой перед сном вспомнил, что ему нужно для учительницы поздравления написать и любимый рецепт, который он с мамой делает... (конец 4 класса)
Как же мне повезло... рецепт-то на нем.яз. я прямо со всеми картинками его распечатала
Спасибки

Простые - это хорошо... А они вкусные? У тебя рецептик "2 в одном" т.е. простые и вкусные?

конечно "2 в одном"
я не вкусных не предлагаю
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Намека не поняла Если 2 в 1... где же рецептик?
У меня 30 июня в школе выпускной (4 класс)... буду что-то печь (много и разное) а т.к. жара и с кремом пирожные не подойдут, то печенюшки в самый раз

печенье "изюменка"
200 г √ мука
2 ч.л. √ разрыхлитель
100 г √ масло
75 г √ т╦мный сахар
100 г √ изюм
25 г √ засахаренная вишня
1 шт. √ яйцо
2 ст.л. √ молоко
1. Смазать противень.
2. Просеять муку и разрыхлитель в чашку. Добавить мелкими кусочками масло. Вс╦ перемешать до крупинчатого теста.
3. Добавить сахар, изюм и мелко порезанную вишню.
4. Добавить молоко и яйцо и вс╦ перемешать до однородного теста.
5. Выложить печенье на противень с достаточным расстоянием друг от друга (расстаиваются при выпечки).
6. Выпекать при 200 С 15-20 минут пока не подрумянятся.
7. Готовые изюминки снять с противня и либо подавать в горячем виде, либо остудить на реш╦тке.
Из этого кол-ва у меня получается 9 крупных печенек-кексиков
<<<<<<<<<<<
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Хорошо,что пригодилось.

*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

Наташа у меня вопросик: а где взять "засахаренная вишня" и можно е╦ заменить например на консервированую?
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

Я не Наташа, но отвечу за нее - в более доргих , не дискаунтных магазинах. продается в отделе. где все для печения - орехи, мак, украшения и пр.в пластиковых, прозрачных коробочках.

Спасибо.
придется в кауфланд ехать,там наверное должно быть.
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

я как раз в кауфланде и покупаю, лежат рядом с циронатом, оранжеатом и т.п.
<<<<<
есть ещ╦ кажется в едеке, реве, мини-мал (хл)
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

Это такая гадость на вкус, беее

Спасибо за картинку,а то я б искала "сукаркирше"
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит

а почему беее ?
*****************
Глава семьи не тот, кто зарабатывает деньги, а тот, кто их тратит