Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Где купить глюкозу для помадки

106  
Svitlanaaushanau знакомое лицо08.05.06 15:27
Svitlanaaushanau
NEW 08.05.06 15:27 
Подскажите пожалуйста,вы моя последняя надежда .Есть у меня рецепт помадки для раскатки (ну чтоб ею торт накрыть а потом рисунки так легче наносить на тортик).Но там основной ингридиент - это глюкоза. Кто знает подскажите где ее купить здесь в Германии можно?
Вот сам рецепт:
1 яичный белок
2 ст л жидкой глюкозы
500 гр сахарной пудры, просеять
Смешать яичный белок с жидкой глюкозой в большой миске. Постепенно добавить сахарную пудру, взбивая деревянной ложкой. Когда она станет слишком плотной, замесить руками. Окрасить, как нужно, и завернуть в пластиковый мешок до необходимости.
На заметку:
Жидкая глюкоза - прозрачный сироп, похожий на патоку. Если он слишком густой, подогрейте его в микроволновой печи в течение 20-30 сек, затем отмерьте столько, скольку нужно. Используйте электрический миксер, если взбиваете большие количества помадки.
Заверните помадку сразу же, как она готова, иначе она будет трескаться, когда вы ее раскатываете.
"...счастливый Вы человек..,с таким счастьем и на свободе..."
#1 
Natali P коренной житель08.05.06 17:28
Natali P
NEW 08.05.06 17:28 
в ответ Svitlanaaushanau 08.05.06 15:27
кто-то говорил, что в аптеке
сама не покупала
#2 
Svitlanaaushanau знакомое лицо08.05.06 18:07
Svitlanaaushanau
NEW 08.05.06 18:07 
в ответ Natali P 08.05.06 17:28
А она так и называется по-немецки Flüssige glukose? Или что-то типа этого,да?
"...счастливый Вы человек..,с таким счастьем и на свободе..."
#3 
chimpa старожил09.05.06 10:04
chimpa
09.05.06 10:04 
в ответ Natali P 08.05.06 17:28
Нет,Наташ, это я выдвинула такое предположение.А продается она в супермаркетах в отделе для выпечки под названием Глюкоза-сироп, так кто-то ответил на мой влопрос.Но , честно говоря, я у нас его так и не нашла...
#4 
Svitlanaaushanau знакомое лицо09.05.06 15:02
Svitlanaaushanau
NEW 09.05.06 15:02 
в ответ chimpa 09.05.06 10:04
Это там где в магазине полки с пакетиками орехов,цедры,желатина,муки,сахара и пр.аналогичных продуктов,да? Пойду поищу там.Спасибо за отзыв.
"...счастливый Вы человек..,с таким счастьем и на свободе..."
#5 
Викa Дракон домашний09.05.06 23:21
Викa
NEW 09.05.06 23:21 
в ответ Svitlanaaushanau 09.05.06 15:02
там есть сироп из сахарной св╦клы, т╦мный и светлый, может светлый подойд╦т?
#6