Девочки буду делится рецептом печенья с орехами и корицей. Получилось очень вкусно.фото здесь.http://www.vkyysno.ru/pezenje_s_korizej_fotorezept.htm
100 гр масла, 2-3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/4 стакана молока, пол стакана мелко порубленых грецких орехов, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка ванильного сахара, 2 яйца. Для панировки 3 ст.л сахара, 1 ст.л. корицы.
Мягкое масло хорошо взбить миксером. Масло должно приобрести белый цвет.
2 яйца смешать с сахаром и взбить миксером пока сахар не растворится. Образовавшиюся массу влить к маслу.
Добавить грецкие орехи(орехи можно брать любые), ванильный сахар, молоко, соду и муку. Вымесить мягкое тесто, тесто не должно прилипать к рукам.
Сахар смешать с корицей. От теста отшипывать кусочки и скатывать в шарик. Каждый шарик обвалять в корице с сахаром и выложить на противень немного смазаный маслом, оставляя свободное пространство между ними.Выпекать в духовке при 190-200ºС до готовности(около 10-15 минут).

Звучит аппетитно, будем ждать пока жара спадёт - сейчас включаю духовку только из-за мяса, без него не могу

А какое оно получается? мягкое, как булочка? Или рассыпчатое? Или крепкое? на вид не пойм╦шь, но выглядит вкусно!

По вкусу напоминает больше песочное.