Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

сгущенка

351  1 2 все
Молодая прохожий19.07.06 18:09
NEW 19.07.06 18:09 
я опять с вопросом, возможно глупым
Можно ли варить сгущенку в банке, на крышке которой имеется колечко для открывания?
#1 
kleine Barbi местный житель19.07.06 21:13
kleine Barbi
NEW 19.07.06 21:13 
в ответ Молодая 19.07.06 18:09
Я не знаю....у меня и без колечка взорвалась, больше не эксперементирую
А что нет возможности купить готовую, или срочно нужно....
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#2 
nikita-65 гость19.07.06 21:38
nikita-65
NEW 19.07.06 21:38 
в ответ Молодая 19.07.06 18:09
я думаю,если в простой кастрюле,то ничего не будет с банкой,а если в скороварке,то там все-таки давление,я бы не рисковала
#3 
daphnia знакомое лицо19.07.06 23:08
daphnia
NEW 19.07.06 23:08 
в ответ nikita-65 19.07.06 21:38
Я варила, но правда в нормальной банке без колечка. На медленном огне 3-4 часа. Пока ничего не случалось
А готовая покупная нам с мужем не нравится - не вкусная
#4 
Молодая прохожий20.07.06 14:50
NEW 20.07.06 14:50 
в ответ kleine Barbi 19.07.06 21:13
мы не любим покупную, она не такая вкусная как "домашнего приготовления" . К тому же очень часто попадается засахар╦нная и приходится... выкидывать, т.к. хрустеть сущ╦нкой никто не хочет :-))
#5 
Молодая прохожий20.07.06 14:53
NEW 20.07.06 14:53 
в ответ nikita-65 19.07.06 21:38
ну что ж, попробую, чему быть - того не миновать :-))) Буду надеяться, что все обойдется :-)
#6 
  tina_30 завсегдатай20.07.06 15:19
NEW 20.07.06 15:19 
в ответ Молодая 19.07.06 18:09
Я уже много раз варила.
Как и без колечка, никогда не взрывалась.
#7 
nikita-65 гость20.07.06 21:20
nikita-65
NEW 20.07.06 21:20 
в ответ Молодая 20.07.06 14:53
обязательно напиши результат пожалуйста,
#8 
  Трампампулька Любитель КофЯ23.07.06 09:59
NEW 23.07.06 09:59 
в ответ kleine Barbi 19.07.06 21:13
ой, это мой страх - что банка взорвется когда варится будет... я поэтому всегда банку полностью под водой держу (где-то вычитала), пока ттт, сочувствую
#9 
Nadeya коренной житель23.07.06 10:29
Nadeya
NEW 23.07.06 10:29 
в ответ Молодая 20.07.06 14:50
интеерсно, а чем колечко может помешать?.... самое главное-полное погружение в воде, я даже иногда подливаю при варке....
#10 
kleine Barbi местный житель23.07.06 15:27
kleine Barbi
NEW 23.07.06 15:27 
в ответ Трампампулька 23.07.06 09:59
В ответ на:
сочувствую

Эт не мне сочувствовать надо, а моему соседу по общаге
История взрыва на ул.Кутузова.
Я жила тогда в общежитии и кухня у нас была общая на 3 комнаты.
Только я поставила варить сгущенку как тут мне позвонила подруга, чтобы я срочно пришла, она жила в соседнем доме.
Ну думаю, за 2 часа ничего не случится, я быстренько......
Ушла.........забыла про свою банку...вернулась часа через 4!
Открываю входную дверь, чувствую запах гари, думаю - опять у соседа что-то подгорело....
Прохожу мимо кухни и ...вспоминаю про свою сгущенку комната 3 на 4, все стены, потолок, пол, столы от взрыва банки испачканы понятно чем,но очень подозрительного цвета! сгущ╦нка уже сварилась на тот момент!!
Подхожу к своей комнате и тут дверь открывает мой сосед, руки губы трясутся, пытается мне что-то сказать, а я ему -Что банка взорвалась? А он так испуганно мне ---ДДДДААААААааааааааа...... с заиканием....
На следующий день, когда сосед немног отошел от шока рассказал мне что он испытал...
В МОСКВЕ и в нашем городе за день до этого были террористические взрывы, а мой сосед по долгу службы участвовал в Добровольной дружине, следил за порядком в городе, пришел с другом домой сели ужинать и решили опрокинуть по 100 грамм, после тяжелого дня, только они подняли по рюмке и тут прогремел взрыв, представляете их состояние! Его комната была через стенку от кухни!!!!
Я, если чесно, слушала и смеялась сквозь сл╦зы, а сосед ещ╦ пару дней не мог в себя прийти...
Вот такая история...С тех пор я сгущенку не варю, ну е╦ на фиг, лучше куплю готовую или вообще обойдусь!!
А в соседней секции жители только сделали ремонт и одна из проживающих так же поставила варить сгущенку только на ночь, решила тортик испечь на общий стол по случаю завершения ремонта, результат тот - же банка взорвалась....ремонт не окончен!!!!!!!!!!!
А у вас есть какие-нибудь курь╦зные истории связанные с кухней!? Поделитесь!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#11 
  @NR@ местный житель23.07.06 18:10
NEW 23.07.06 18:10 
в ответ Молодая 19.07.06 18:09
У наших знакомых 1 раз с колечком, другой без взрывались. Второй раз мы как раз по телефону разговаривали, я сама взрыв слышала. Было это перед дн╦м рожденья. Вот работы прибавилось.
#12 
Викa Дракон домашний24.07.06 01:06
Викa
NEW 24.07.06 01:06 
в ответ @NR@ 23.07.06 18:10
взрываются, когда вода выкипает, надо следить, чтобы вся банка была под водой
#13 
  @NR@ местный житель24.07.06 20:39
NEW 24.07.06 20:39 
в ответ Викa 24.07.06 01:06
Не знаю, я никогда не варила, боюсь неприятностей
#14 
  lana154 завсегдатай24.07.06 21:37
NEW 24.07.06 21:37 
в ответ @NR@ 24.07.06 20:39
Люди вы чё....., 3-4 часа сгущёнку варить??? Да она через час уже готова. То-то у вас взрывается.
#15 
Молодая прохожий25.07.06 14:42
25.07.06 14:42 
в ответ nikita-65 20.07.06 21:20
ну, все, сварила я таки сгущенку :-)))) варила 5 баночек в течении 3-х часов и ...... ни одна не взорвалась
#16 
Молодая прохожий25.07.06 14:45
NEW 25.07.06 14:45 
в ответ lana154 24.07.06 21:37, Последний раз изменено 25.07.06 14:47 (Молодая)
Она, в принципе, и до варки уже готова :))))) Просто, чем дольше варишь её, тем она гуще становится, ну и цвет меняется, темнеет. Для начинки орешков я люблю когда она густая. Дело вкуса :)
#17 
kleine Barbi местный житель25.07.06 14:59
kleine Barbi
NEW 25.07.06 14:59 
в ответ Молодая 25.07.06 14:45
Поздравляю с успешным варевом!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я тоже люблю орешки, да вот формы нет, дорогая собака такая, кто б подарил?!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#18 
Викa Дракон домашний25.07.06 15:07
Викa
NEW 25.07.06 15:07 
в ответ kleine Barbi 25.07.06 14:59
35┬ за электро-орешницу, это смертельно дорого?
#19 
kleine Barbi местный житель25.07.06 16:47
kleine Barbi
NEW 25.07.06 16:47 
в ответ Викa 25.07.06 15:07
Я пока немогу себе это позволить!
Закажу на ДР пусть родственники подарят!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
#20 
1 2 все