сделала
<<<<
брала половину порции, делал в форме 20 см
мне показалось, что корж толстоват, на какую же форму тогда расчитан весь рецепт?

В журнале на фото был квадратный торт с тоненьким бисквитом и много крема, наверное на противень как для рулета пекли. Я пеку в форме 26 см.

вот по моим предствлениями так и должно быть - тоооонкий бисквит и мнооооого крема
если в следущий раз доберусь до этого рецепта и буду делать в форме 26, то возьму половину для бисквита и всю порцию для крема

Вика,огромное спасибо!!! Как день и ночь отличается от моего рецепта. На эти выходные сделаю.

Вика вот у меня проблема не могу печь бисквит. а если я уже куплю его в булочной?? там ведь как домашний, можно??

Не знаю, ни разу не покупала.

да покупай конечно
я тоже так делаю, у меня дома бисквит никогда не получается такой, какой бы я хотела, только возможно его надо будет немного пропитать сиропом или сгущ╦нкой, чтобы не сильно сухо было

Знаете у меня раньше тоже как-то не выходили бисквитные коржи, потом попробовала один рецепт теперь это, что-то, получаются такие вкусные и воздушные. Все как в выше приевденном рецепте только без ванильного сахара.

а у меня по етому рецепту, почемуто бесквит ну совсем не получился...............мож я чего не так сделала?

Раскажи КАК ты делала, тогда может сможем помочь, мы же не видели.

ну как по рецепту написанно, яйца с сахаром и ванилином взбила потом муку и соду добавила и все в духовку, первий у меня поднялся и сразу опустился и стал деревянний, а второй рас вроде не опостился но всеравно какойто тонкий получился, что и разрезатй на два коржа почти невосможно

ты пекла два коржа? Я один, потом его резала на две части

Наверное плохо взбила, и с содой я ни разу не пекла, или с бакпулвером, или ничего. Пена должна быть белой и очень густой, стоять.
попробуй так, тут с пошаговыми фото http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=2862

я и имела в веду бакпулвер.............
в следуюший рас попробую по етому резепту, спосибо

У меня тоже бисквит,к сожалению,не получился.....даже не поднялся! Выбросила....жало....наверное тоже сделала что то не так...Потом спекла бисквит по своему рецепту,а крем получился восхититеьный!!! Пальчики оближешь!!! Спасибо ещ╦ раз!!!

На здоровье!
А поделись своим рецептом бисквита, может кому тут пригодится! Напиши его в сборник рецептов.

оль,зря ты бисквит выбросила,могла бы с него пироженное " картошка" сделать ,я всегда так делаю,если что то не получилось,у нас кстати это пироженное на ура расходиться

подскожите пожалуста............. хочу на виходних зделатй етот тортик, ток щ етот раз хотелосй би квадратной форми............как мне зделатй штоб крем не витекал (ис какой бумаги ети бортики делатй, или мойно их купитй)

Форма квадратные раздвижные из металла бывают в продаже. Из бумаги сомневаюсь, что получится.

a ne podkazjiti w kakih primerno magosinah iskatj