Вот тортики, которые сделала на день рождения сынуле и свадьбу сестре!
http://c.foto.radikal.ru/0609/913629551ccd.jpg
http://c.foto.radikal.ru/0609/5e1cc9d5b065.jpg
Будут вопросы задавайте!

Конечно, будут вопросы! Такая красота! Меня особенно интересует второй тортик, детский. Как так получилось красиво? Из чего крем и как ты его так мастерски использовала? И сам тортик какой?

Тортики медовые коржи внутри, сверху мастика из маршмеллоу! Вот и весь секрет!!! Никакого крема!

А сам торт каким кремом покрывала?

здорово!!!

Еще один подпольный кондитер!
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

красота .. а лебедей как ты делала?

Свадебный очень красивый

Какая красота!!! Здорово
У тебя торты как всегда класс
Опиши точно если не сложно, как делала льва. Сыну скоро 5 лет, хотела бы такой испечь

А у нас эта мастика из маршмеллоу продается? Где и как называется?

Ленуська, е╦ самой надро делать из этих конфеток

Мастика продается, но только из каталога, а так проще её самой сделать полистай ,здесь найди рецепт!
Вот как выглядит эти конфеты я сегодня купила в Е-центре, очень дорогие белые 2,19 евро за 300г, а бывают они по 99 центов, но редко, цветные хороши когда нужно сделать цветную мастику, тогда из неё получаается более насыщенный цвет, чем из белой. Вот фото http://c.foto.radikal.ru/0609/05c794f53116.jpg
http://Ленчик_2004 , торт покрыт мастикой, но перед тем как её наложить на коржи я тонким слоем смазала тем же кремом что и все коржи, главное чтобы он был не жидким, а то мастика поплывет!
http://*businka*, лебеди из мастики, крылья, хвост вырезала и уложила сушить на скалке, шею сделала так - проволоку облепила мастикой и придала форму, подсушила и нарисовала клюв, тело вырезала из остатков коржей,облепила мастикой, а потом все детали соеденила айсигом.
daphnia, лев сделан очень просто, всё из той же мастики, вырезала бахрому и по кругу налепливала на коржи, начинала с краёв, ресницы и усы можно нарисовать шоколадной глазурью.Щеки из коржей облепленных мастикой! Там где нос выложила трамплинчик из обрезков коржей и покрыла мастикой! Как же интересно с ней работать!

Вот здесь http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=66&st=30 пошагово расписано как делать мастику!

здорово!!! молодчина!!!

Супер! Как все стало более-менее ясно.

Теперь я понимаю о каких конфетках речь.. Может как-нить и попробую. :)

Я не поняла, чем ты детали соединила?

Какая красотища, ты просто молодец!
Оба тортика заслуживают место на выстовке, а вкуснятина наверное....

Детали я соеденила айсингом, т.е. взбитым белком с сахаром до твердых пиков! Извините, что сразу не разъяснила! Из айсинга можно делать кружева, бабочек,рисовать разного рода надписи, узоры и т.д. Вот например бокалы на свадебный торт сделанный талантливым мастером Еленой http://ft.fotoplenka.ru/ft/89/84/8489/10340/4a04ccfc.jpg
Narzanchik, обязательно попробуй из мастики столько чудес можно творить!!! Вот на примере таких мастеров я и учусь!http://elenadom.fotoplenka.ru/album10340/foto807818.htm#foto
Dzina, спасибо за оценку, но это пока проба, хотя очень приятная и ты не последнюю роль сыграла в мо╦м творчестве, даже как-то поддержала, помнишь?!

спасибо за разяснения, теперь вот только решится надо