Девочки, да вы просто волшебницы! Смотрю на ваши торты и просто в трансе! Вы просто волшебницы, такие шедевры тут творите с оформлением тортов... Насмотрелась на ваши шедевры и прям меня какой-то раж и азарт взял, вдохновление какое-то! Торты пеку, всем нравятся и бисквиты и крема, а вот не оформляю так как вы, просто посыпаю мелкой крошкой... А хотелось бы к своему дню рождения удивить всех своих родных не только вкусовыми качествами, нои оформлением... А времени не так уж и много осталось до 5 ноября Вот теперь вот сижу правда и думаю по какому из рецептов сделать мастику и заняться пробной лепкой? или с "мармерлушками" для начала потренироваться?

Потренируйся с марципаном или сделай мастику из конфет и тренирууууууйся!!!!!!!!! Целый месяц впереди!

Да вот и я тоже!Никогда в жизни тортов не пекла,а тут на старости лет...Решила вобщем потренироваться.Все понравившиеся резептики дрюкнула,думаю дай перед днем рождения потренируюсь...Взялась делатькессе-сане тортик с черникой оt bergermed .Ну не снаю,смотрю я свой бисквит и думаю,по-моему всетаки он сочненький,толстенький а мой худенький,сплющенныj Испекла второй-то же самое.Делала все как в резепте,но пришлось его дольше в печи держать,а то он через 15 мин.выпечки бледный-бледнуы был.Ну как бы там не было,собрала я его вот только что и поставила до завтра в холодильник.Завтра пудрой сахарной сыппать буду.Ну как по другому исречь бисквит "для спожилых начинающих"?
П.С.замесила еще тесто для медовика,должно ночь постоять,расскажу тоже что получилос'

что за рецепт такой медовый, да ещ╦ ночь постоять или уже готовый торт? Вы потом тесто сможете раскатать, после ночи, оно ведь будет очень плотное от меда затвердеет, прийдется мужскую силу применять расскатывать!!!!!

я делала такой торт - тесто не жесткое, как обычное тесто на медовик. Но вкус обалденный :) делюсь рецептом на всякий случай
http://www.citykitchen.ru/forum/index.php?showtopic=751&view=findpost&p=80227

Наташ привет. Я точнотакой же торт пеку правда сметанного крема побольше делаю. А это у тебя форма такая?

Приветик :) Да форма сердце :)