Спасибо большое буду искать

а у меня нету рецепта медового торта, можеш дать если есть?

Можно я поделюсь своим первым и единственным рецептом Медового торта, который я делаю вот уже 13 лет и не изменяю ему ни на грамм!
Рецепт торта Рыжик тут торт Гармонь от ПаНаМы ---- http://www.good-cook.ru/forum/topic3355.html?view=findpost&p=355148- жди когда страничка загрузится- этот торт появится перед тобой!
Кстати там дано 2 порции на торт.
-РЫЖИК-
2(1) стакана сахара
4(2) яйца
160(80) гр сливочного масла
3(1,5) столовые ложки мёда
2(1) чайные ложки соды ( российской)- не гасить!!!!
5(2,5) стаканов муки

спасибо

На последнего
ДеУшки, расскажите, каким кремом вы тортики обмазываете сверху? Я обычно сливками взбитыми, но мне не нравится как они через некоторое время выглядят. А маслянным не очень люблю. Какие ещ╦ варианты есть? Может творог добавлять в сливки?

Вот тот крем что только что написала Регина
250 гр растительных сливок ( от Rama ) взбить , добавить 125 гр мягкого творога (Magerquark) , смешанного с сах.пудрой по вкусу и еще раз взбить .
!
Этот крем когда-то мне давала Надюшка, я им очень довольна осталась, он держится без вского закрепителя и вкусный!

А что за сливки, где продаются, т.е. в каком отделе. Я не видела. Они как порошок или жидкие?

Ой, эти сливки продаютя везде в Лидле, Кауфланде, Реве там где все сливки стоят на полках, вот фото http://images.ciao.com/ide/images/products/normal/377/Rama_Cremefine__1205377.jp..., только нужно брать среднюю на фото бутылочку для крема

Может вопрос не совсем в тему, но... дамы, которые на заказ тортики пекут, как у вас отношения с налоговой, как вы начинали? Я просто вот подумываю тоже об этом, но думаю как начинать. У нас, в Беларуси, ясный пень, без проблем, но тут, кто знает, может твой ж заказчик на тебя же в налоговую капнет? Если не тайна и не очень сложно ответить, то можно и в личку :-)

Я этим не занимаюсь, пеку только для себя и подруги.
Так же боюсь налогового инспектора.

Скажите пожалуйста сколько нужно марципана на торт 28 см? Mогу я его положить на маслянный крем?
Сколько примерно мастики из маршмеллоу уходит на Барби и чем можно приклеить цветочки?

Можно ли красит марципан и мастику?

Вот вчера покрывала тортик - мечту бывшего холостяка марципаном (первый раз). Красить можно его и легко красится. Я, наверное раскатала тонковато, поэтому в некоторых местах порвался. У меня было 400 грамм. Т.е. на тортик 28 см надо побольше. Грамм 500-600 я думаю. Какой крем внизу - для марципана без разницы.
Про мастику другие пусть советуют Но клеить цветочки можно водой.

По граммам я не знаю, но знаю что достаточно одной 0,5 порции рецепта из мастики и ещ╦ останется! Для Барби та же мера!
Красить можно и мастику и марципан без проблем, я вроде бы уже отвечала на этот вопрос.
Цветочки клееть можно и водой, и растопленным маршмеллоу и айсингом!
Может заглянуть тебе в ветку про мастику? там есть ответы на вопросы!

Большое Вам спасибо девочки. Наташа 0,5 порции это из 225гр. Девочки посоветуйти пожалуйста, какой кремчик лучше подойд╦т для бисквита- тортик БАРБИ. Сгущ╦нка +слив. масло или другой?

для информации
Марципан уже раскатанный,и зав╦рнутый рулетиком прода╦тся .стоит 3 евро
Может это я недавно обнаружила, не знаю.
С тех пор как заглядываю в "тортики", много другого стала замечать

А как раскатанный покрасить?

Вы спрашивали, сколько его нужно

ах ,извените , это не вы спрашивали

Кисточкой по поверхности, или скомкать в комочек и покрасить!