здравствуйте всем.я новичок. я хотела бы поделиться своими рецептами которые узнала здесь в германии.возможно кто то эти тортики уже знает но я вс╦ равно предлажу. 1 торт "рафаэлло" он жирноват но очень вкусный, 2 "именанный" и 3 называется "алина" он с ягодой.

ну и где рецепты?

"рафаэлло"
для коржей :4 яйца ,9 ст. л. сахара,смешать с 9 ст. л. подсолн. масла. соду гашоную и 9 ст. л. муки
Для начинки: 1 пачку масла сливочного(250г.) мягкого, с 1 банкой згущ╦нки немного взбить.
для крема:1 банку сливок (200г.),1 пачку рафаэло. рафаэло разломить пополам и вынуть орешки.эти орешки не нужны. потом рафаэло растолоч и смешать со сливками хорошо.
испечь бисквит разделить его по полам . получилось два коржа, между коржами смазать начинкой а сверху обмазать кремом и украсить рафаэло. я обычно делаю две порции чтобы торт был высокий так как много гостей.
остальные два я на выходные напишу , у меня нет времени нужно на работу идти.

торт "именинный"
тесто : 2 яйца ,1 ст. сахара,130г. сгущ╦нного молока,1 ст. сметаны ,1 1/2 ст. пшеничной муки,щепотка соли,1 ч. ложку соды гашеной ,какао порошок .
крем: 200 г. сливочного масла,260г. сгущ╦нного молока , 200г. измельч╦нных орехов, 100г. печенья для обсыпки.
тесто: яйца растереть с сахаром добела. добавить сгущ╦нное молоко , сметану,соль ,гашеной соды,просеяную пшеничную муку. замесить тесто . разделить его на три части . одну часть выпеч при температуре 200градусов. 15 -20 мин. в остальные всыпать какао и хорошо перемешать . тоже выпечь и охладить . потом кожи смазать кремом чередуя по цвету соединить . торт посыпать крошками из печенья и измельч╦нных орехов. поставить в холодильник.
крем:мягкое сливочное масло растереть со сгущ. молоком (добавляя его не большими порцыями), а затем взбить до пышности. в конце взбивания положить измельченные орехи.
тортик " алина" я попозже напишу подруга мою тетрадь взяла. если кто нибуть попробует эти торты то напишите пожалуйсто понравились или нет.

C фотографиями было бы интереснее.

Нина, спасибки за рецепты, но почему бы их сразу не вставить в сборник рецептов? Там они останутся навсегда на нулевой странице, а ветка твоя уйд╦т в архив.

я бы конечно с удовольст вием вставила фотографии но я раньше не фоткала мои тортики. а теперь обязательно буду фотографировать для вас.

Наталья спасибо большое за совет. понимаете я не знаю как это делать. если подскажете как это делается я буду вам очень благодарна.

Не поняла..... Просто открываешь темку сборника рецептов http://groups.germany.ru/163190/f/2929656.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5 и пишешь там свой рецепт, вот и всё!

http://www.myjane.ru/recipes/rubric/?id=27