чем больше мастики-тем ровнее она ляжет, я так понимаю, посмотрела тоже в рецептуры этих тортов. как минимум 2 кг фондата, меня бы жаба задавила столько во первых класть, а во вторых. как его столько скушать-тоже вопрос?....для меня книжка больше стала инструкцией к моделированию, можно все эти торты делать в миниатурах-как фигурки на торт....

Это точно! Идеи прикольные, да и формы тортиков есть интересные