А вот схемка к нему,там вс╦ вроде понятно,кроме главного... Давайте вместе покумекаем,может кто то знает,как это делается?

Оль, сухой лед это действительно твердая двуокись углерода, в пищевой промышленности он обычно используется для хранения и транспортировки, даже если предположить, что он находится в какой-то колбе, то пары же будут выходить именно на торт...

Хм...ну как то же этого эффекта добились?

С Сашей спорить не буду, она компитентна в этих вопросах. Только, тогда вопрос напрашивается, я своими глазами видела как в пищевой промышленности используется сухой л╦д, 7 лет проработала на фляйшфабрик. Я ничегошеньки не понимаю в двуокиси углерода, просто видела, что он лежал прямо на продуктах в чистом виде,с помощью этого л╦дика мы соус морозили и что это отрава мы и не догадывались, гезундхайтамт были нашими частыми гостями, говорили, что у нас вс╦ в подядке. В ночную смену, когда начальство небыло мы шутки шутили, насыпем в ведро л╦дика, водички туда плюхнем, и ходим как ╦жики в тумане, ор╦м-" ╗жи-и-ик,ты где?"( 50% русских было), долго, долго этот туман держался, правда дышать было трудно, но у нас его и было немерено.
Может, в малых колличествах он не так и вреден???

Марин, его действительно используют для хранения продуктов, но тут дело в том, что торт для детей, когда я еще училась, то нам рассказывали, что для гуманного умершвления животных применяют иногда высокие концентрации СО2. Поэтому я ,честно говоря, просто перестраховываюсь. Хотя туман такой достигается сухим льдом.
Вот сейчас специально залезла в справочник, там написано, что НЕ опасен в малых количествах.

спасибо всем за отзывы,да розы засахаренные,настоящие.Конечно до вас мастериц мне далеко,но моим родителям все таки понравилось.

Тогда напрашивается следкющий вопрос: Где можно такой л╦д приоблести ( в небольших колличествах,конечно)епе он выглядит,какой формы?,и как,при какой температуре он хранится? И ещ╦: Сколько он держится при комнатной температупе?

Привет девочки!
Этот л╦д называется Trockeneis.
http://www.cleanas.de/trockeneis_bestellung.html
Надеюсь смогла помочь.

Эта страничка мне знакома,но,как я поняла,там заказать можно от 10 кг ...это много... мне бы на пробу что то вроде таблеток ...может в аптеке есть что то подобное ?

ну вы и правда всех тут напугаете. незнаю какие у вас феерверки были, но нам на свадебный торт, мастичный тоже ставили. Зрелише было не описуемое, а пепла я там сильно и не заметила, были мелкие точки, но гости съели вс╦ и просили добавки.

Если та или иная Аптека делает Анализы с Trockeneis, тогда можно спросить у них. ( Это Uniapotheken и Аптеки которые получают Impfstoffe)
Вот здесь http://www.linde-gas.at/ , 1 кг Trockeneis стоит ┬1,42/kg netto + Mwst.
Или пойти в Supermarkt, Kühlhaus oder eine Kühlspedition и спросить у них.

на последнего, вот тортик на завтра на праздник семейный

Хорошенький!
А ты поставь его в ветку про Хэлловен,может кому пригодится.
Я сегодня тоже мастерила на завтра,фотки потом выставлю

тортик супер!!!

Спасибки!

Очень оригинально!!!! И аккуратно!!!

Оль, форма самая различная - от больших блоков до малюсеньких гранул, хранится в промышленных условиях в спец.контейнерах, а в домашних...

Симпотично а из чего Розы
Девчат ну что скажете

Вот пробовала лилиен из фатина