Deutsch

Moя кулинарная книжка (рецептики !)- 3 !

3951  1 2 3 4 все
Tigris коренной житель24.01.18 17:58
Tigris
NEW 24.01.18 17:58 
Последний раз изменено 26.01.18 19:11 (Tigris)



Девочки , приветик ! улыб

...я решила опять открыть свою веточку с Рецептами , может быть здесь Вы найдёте что-нибудь вкусненькое для себя ,

я буду очень рада !!!!!heart



Моя кулинарная книжка ( рецептики ) - 1 !!!

Моя кулинарная книжка ( рецептики ) - 2 !!!

#1 
Tigris коренной житель24.01.18 18:09
Tigris
24.01.18 18:09 
в ответ Tigris 24.01.18 17:58, Последний раз изменено 25.01.18 17:53 (Tigris)

Начнём с Салатика -

*******Салат с пекинской капустой и ветчиной ******улыб



Капусту пекинскую - 1 шт. мелко порезать ,

болг.перчик - 1 шт. порезать мелкими кубиками ,

огурец ( половинку ) - порезать четвертинками ,

ветчину - 1 пачку соломкой или брусочками ,

сложить в салатницу , добавить кукурузу - 1 баночку ,

соль , перец по вкусу .

перемешать с майонезом и поставить на 20 мин. в холодильник.

Приятного аппетита !!!!!!мигheart

#2 
Tigris коренной житель24.01.18 18:13
Tigris
NEW 24.01.18 18:13 
в ответ Tigris 24.01.18 18:09, Последний раз изменено 25.01.18 17:54 (Tigris)

******Salzbraten ****улыб



На противень с фольгой насыпать пачку соли .

Мясо слегка смазать горчицей + чуть-чуть масла раст. + немножко соли и чеснок ( через чеснокодавилку )

На соль выложить куски мясо и жарить в духовке при температуре 200 градусов 30 минут ,

потом убавить до 150 градусов и жарить ещё примерно 1,5 часа .

После жарки мясо сразу вытащить и убрать с соли .

Приятного Аппетита !!!!heartмиг

#3 
Elsir патриот24.01.18 21:10
Elsir
NEW 24.01.18 21:10 
в ответ Tigris 24.01.18 18:09

пекинская капуста хороша! Я делаю совсем просто: капуста-огурец-крабовые палочки- сметанная заливка. Тоде вкусно.

#4 
Danja1 старожил25.01.18 17:10
Danja1
NEW 25.01.18 17:10 
в ответ Tigris 24.01.18 18:13

Света, а какое мясо лучше? Какую часть?И пачка соли-это наверное нужно крупную из русского магазина?

#5 
Tigris коренной житель25.01.18 17:31
Tigris
NEW 25.01.18 17:31 
в ответ Danja1 25.01.18 17:10, Последний раз изменено 25.01.18 17:47 (Tigris)

Я брала в Лидле Schweinerückenbraten и Соль обычную столовую....



#6 
Tigris коренной житель25.01.18 18:24
Tigris
NEW 25.01.18 18:24 
в ответ Tigris 25.01.18 17:31

**** "Ленивый" ДРАНИК ***** улыб

Картофель ( примерно 5-6 шт) ,

Морковь - 1 шт.

луковица - 2 шт.

натереть на тёрке ( я делала на крупной ).

+ тертый сыр - 0,5 пачки

+ фарш - 1 пачка ( 500 гр ) + соль, перец по вкусу.

+ 1 яйцо

+ сливки - 1 баночка

+ масло раст - 2 ст.ложки

+ мука - 3 ст.ложки

(можно добавить немножко чеснока , если хотите.)

Всё перемешать и выложить в смазаную форму .


Ставим в духовку на 180 градусов примерно на час.

( но лучше ориентируйтесь по своей духовке , может чуть дольше будет... )

Подавать можно со Сметанкой .

Приятного Аппетита !!!!миг


#7 
birlka патриот26.01.18 21:01
birlka
NEW 26.01.18 21:01 
в ответ Tigris 25.01.18 18:24

какой драник интересный up

обязательно приготовлю,спасибоflower

#8 
Tatjanka_00 коренной житель26.01.18 21:25
Tatjanka_00
NEW 26.01.18 21:25 
в ответ Tigris 24.01.18 17:58

Спасибо за предложение вернуться. Брошу в эту копилку вот это:


#9 
alwin1 коренной житель26.01.18 21:26
alwin1
NEW 26.01.18 21:26 
в ответ Tigris 25.01.18 18:24

Выглядит аппетитно, надо попробоватьулыб

#10 
Tigris коренной житель26.01.18 21:34
Tigris
NEW 26.01.18 21:34 
в ответ alwin1 26.01.18 21:26

н.п.

Девочки , Спасибо большое за поддержку !!!!flowerheart

#11 
tatka.w знакомое лицо27.01.18 10:46
tatka.w
NEW 27.01.18 10:46 
в ответ Tigris 25.01.18 18:24

интересный такой и вкусный рецептик! Попробуем, спасибо!flower

Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#12 
Tigris коренной житель27.01.18 20:04
Tigris
NEW 27.01.18 20:04 
в ответ Tigris 26.01.18 21:34

**** Куриный Супчик с Крылышками **** улыб


Крылышки - 1 пачка ( где то 6 шт.)

лапша любая ( у меня была мелкая ) , картофель - 4 шт., луковица - 1-2 шт.,

соль, специи по вкусу.

Крылышки в кастрюлю с водой , и варим с момента закипания 30 мин. на небольшом огне.

Потом ложим картофель кубиками , и варим ещё 10 мин.

Потом лук ( мелкими кубиками ) , и варим ещё 10 мин.,

потом лапшу . Теперь солим и специи по вкусу , варим ещё 5 мин , до готовности лапши .

Выключаем , добавляем пару зубчиков чеснока ( через чеснокодавилку ) , зелень укропа или петрушки.

Перемешать , и оставит ещё минут на 5 .

Супчик готов.

Приятного Аппетита !!!!!!heart



#13 
Tigris коренной житель27.01.18 20:23
Tigris
NEW 27.01.18 20:23 
в ответ Tigris 27.01.18 20:04

**** ШАРЛОТКА с замороженой Клубникой *****улыб



Мука - 1 стакан ,

3 яйца , Сахар - 3/4 стакана , Клубника замороженая - 1 пачка ( 200 гр.) ,

Backpulver - 1 ч.л. , соль - щепотка.

Взбить яйца , сахар ,соль до пышной массы. Постепенно всыпать просеяную муку с Backpulver .

Форму с Backpapier бока смазать маслом сливочным и присыпать мукой .

Вылить тесто , выложить клубнику сверху , она в процессе выпекания осядет.


Духовку разогреть до 180 градусов , поставить Шарлотку и выпекать примерно 50 минут.

Приятного чаепития !!! heart

#14 
Lydia39 свой человек28.01.18 02:11
Lydia39
NEW 28.01.18 02:11 
в ответ Tigris 27.01.18 20:23

Леночка, а это раскладка на большую форму? Я думаю, и с вишней модно такую же испечь?

#15 
Tigris коренной житель28.01.18 14:22
Tigris
NEW 28.01.18 14:22 
в ответ Lydia39 28.01.18 02:11

Лида , я делала в форме 24 см , если форма побольше тогда норму продуктов нужно увеличить , а то шарлотка не будет высокой.

С Вишней думаю тоже можно попробовать,

если сделаете с вишней расскажите нам потом , Ладно ?миг

#16 
Tigris коренной житель28.01.18 14:50
Tigris
NEW 28.01.18 14:50 
в ответ Tigris 28.01.18 14:22

**** Маринованые Маслины , Грибы и Кукуруза ****улыб


1 банка кукурузки ,

1 банка маслин ,

2 банка грибов ( целые )

маринад :
2-3 зубчика чеснока ( через чеснокодавилку )

1 пакетик приправы Knorr Dill + 1 пакетик Kräuter

масло растительное любое,

смешать.

Залить овощи , закрыть крышкой ( я делала в дозе с крышкой ) и потрясти хорошо.

Оставить на ночь в холодильнике . Утром ещё раз хорошо потрясти.

Приятного Аппетита !!!heart




#17 
Tigris коренной житель04.02.18 16:04
Tigris
NEW 04.02.18 16:04 
в ответ Tigris 28.01.18 14:50

Рулет из слоёного теста " Чудо-Кокос " улыб


Тесто слоёное - 1 рулончик

кокосовая стружка - 50 гр

яйцо - 1 шт.

сахар - 80 гр.

кокос + яйцо + сахар -----взбить хорошо .

тесто развернуть , смазать кокосовой массой , закрутить в рулетик ( сильно не прижимать )

выложить на противень с Backpapier , сделать неглубокие насечки.

Выпекать при температуре 200 градусов до румяного цвета.

Разрезать по насечкам ножом .

( если рулет холодным станет суховат , подержать его 30 сек. в микроволновке , он снова станет нежным ...миг )

Приятного Чаепития !!!!!!!heart
#18 
Карамболь патриот05.02.18 10:09
Карамболь
NEW 05.02.18 10:09 
в ответ Tigris 04.02.18 16:04, Последний раз изменено 05.02.18 10:10 (Карамболь)

Девочки, у меня непереносимость молочных продуктов. Может есть у кого-то рецепты кремов для тортов без масла, творога и т.д.?

Как вариант - белковый крем, но боюсь, что не осилю его.

Я знаю, как надо, но сделаю так, как хочу.
#19 
Elenka2011 посетитель07.02.18 11:22
Elenka2011
NEW 07.02.18 11:22 
в ответ Tigris 25.01.18 18:24

классно , люблю когда быстро и вкусно up

Женщины! Никогда не сомневайтесь в своей привлекательности! Помните: весы врут, люди завидуют, а зеркала вообще блин кривые!
#20 
1 2 3 4 все