Появился вопрос - уместно ли шампанское на работе в обеденный перерыв?
Фирма большая - 100 человек, на отмечание одного события приглашаются все. Можно ли устроить Sektempfang с шампанским, фруктами и конфетами? В 15-16 часов такие сборы на фирме не делаются, время есть только в обед.

Во всех фирмах по-разному. Теоретически - нет, в договорах часто стоИт запрет на потребления алкогольных напитков на рабочем месте. На практике почти везде имеет место быть. Шампанское для скромности лучше зазбодяжить апельсиновым соком. Или по меньшей мере сервировать его наличие. Тогда это вроде уже как бы и не алкоголь.

о, надо посмотреть, что стоит в договоре о спиртных напитках.
про апельсиновый сок - спасибо за идею, бодяжить будут тогда сами, если хотят :)
самое интересное, что когда фирма была меньше, народ приглашал коллег в подобных случаях на леберкэзе с картофельным салатом на обед (рутинно, конечно, но сытно), а теперь встал вопрос, что можно придумать на 100 человек. приходят обычно не все 100, но на 60-70 нужно рассчитывать.

а
средненькая такая себе свадьба

При чём одна треть начнёт ломаться, ледей и джантальменов из себя строить. Так что 2-3 бутылки вполне должно хватить. Как бы для красоты и декорации.

ну, вот так получается, что только свой отдел не пригласишь, надо всех...
я сама такое первый раз слышу.

Акакий Акакиевич, ну Вы как всегда в своём репертуаре :))) я же серьезно спрашиваю, тут сегодня-завтра надо решить, что придумать, чтобы не ударить в грязь лицом и не обанкротиться :)

А это должно быть обязательно шампанское? Может, сект достаточно? Ну тогда бутылок 7-10. А с шмпанским действительно на такую толпу обонкротишься. Тем более, рюмочки спецальные дополнительно приобретать придётся. Сделай типа фруктового коктейля, что ли. Ну наподобии сангрии, только не на основе красного вина, а секта.

ПС. ОПкать же от общего стиля зависит. Читай: от закуски. Что это должно быть: как в театре или "баварский завтрак". Знаменитую белую колбасу, бретцы, соответствующую домашную горчицу - традиционно и без хлопот. Но тогда нужно пиво.
Или всё-таки холодное платте? Лакс, форели, шинки и всё такое...Тогда с сектом и фруктами...

да нет, конечно Sekt, не Champagne! :) по-русски же просто "шампанское" говорим.
надеюсь, что бокалы там найдутся. коктейль в какой-то посуде надо мешать и разливать из какой-то большой кастрюли... мда... проще поставить на столы сок и шампанское в бутылках.

да, но это всё складывается в минимум 5 евро с человека, уже узнавали в метцгерай. на 20 человек это реально, но не на 70.

Конечно уместно! У нас так многие делают. Только не все пьют шампанскомое. А кроме него нужно поставить на стол сок (апельсиновый, яблочный, виноградный), минералку и конечно же кофе!
На закуску лучше всего заказать пирогов и тортиков. А также кучу сдобы и нарезанные колбасы и сыры разных сортов. Для экзотики можно купить несколько коробок хороших конфет в русском магазине.
Кстати, напитки лучще покупать в Getränkecenter, они часто привозят их на указанное место и забирают потом пустую тару. Можно с ними также договориться что за неначатые бутылки ненужно платить. А еще у них можно за небольшую плату брать на прокат разную утварь для вечеринок от посуды и фужеров до скамеек и палаток...

Плата от метцгера с нарезкой и украшениями на 15 человек мне обошлась в 120 Евро. Правда хватило потом и на обед ещё большинству. Так что в среднем по 5 Евро тольо на закуску с носа.
+напитки
+булочки

Ну тогда сразу от этой идеи отказаться. Выдать им по евру на мороженное и пусть совсем не приходят.

вот кстати, с мороженым тоже идея была. шампанское + мороженое :) недорого и оригинальнее, чем леберкезе.

Смотря по какому поводу празднуете. Если замуж вышла, то раскошелиться надо бы. Они скинутся - возместят. А если практику закончила, попрощаться хочешь навсегда, то и мороженого хватит. А если не навсегда, а на коротенький кусочек дальнейших поисков, то шампанское со сладостями и лаксом в самый раз.

У нас как раз было так на ДР начальника отдела, на 40 лет. Именно он на столике поставил шампанское и апельсиновый сок и что-то ещё из еды, забылаВсем подходящим он предлагал "чистого" или с соком смешанного, смешивал тогда сам и выдавал на "закуску" фрукты хорошо пойдут, может пирожные или кексы маленькие

На рабочем месте, обычно, нельзя, если оно конечно напрямую не связанно с употреблением алкоголя: например дегустатор и.т.д.
В обеденный перерыв не запрещенно, в принципе. Hо, естественно, в разумных пределах. Поэтому можно поставить "горючее" на стол, а там каждый решает за себя. По своему опыту могу сказать, что в Германии пили, пьют и скорее всего будут и дальше пить на рабочих местах не меньше, чем раньше в совке.

пока мы тут думали, коллеги уже прислали мейл с поздравлениями и сообщением, сколько собрано денег на подарок :) (как раз на печеньки с шампанским хватит )
мы решили сделать сладкий стол с шампанским, соками, конфетами-печеньками, 3-мя большими тортами и мороженым.

Класс! даже больше, чем планировалось
А я вчера про тебя вспомнила, когда рассматривала бутылки на полкахесть такие бутыли шампанского большие, раньше я на них внимания не обращала, а теперь подумала, что такие были бы в самый раз вама то на 100 человек замаетесь открывать...