...Если Stellenaussreibung на английском, а в требованиях к кандидату стоит "прекрасный английский" И "прекрасный немецкий" :) , то можно ли написать cover letter на намецком, а CV послать на английском,
или все на инглише надо? (но, родной-то язык мой НЕ немецкий, и показать, что я его тоже знаю, как бы надо....?)
Да, по роду деятельности будет нужен немецкий лучше, чем английский...

на английском все на мой взгляд. А в знаниях языков просто указать, что немецкий свободный

позвонить и спросить. заодно и пообщатся, и крючок в голове оставить.

там тел не указан, бевербунги по почте или мылом :)

написать им мейл.