Впервые столкнулась с просьбой прислать "настоящий" Bewerbung по почте. У меня фотография только в электронном виде :( Распечатать вместе с CV на цветном принтере некомильфо? Искать, где напечатать на фотобумаге и наклеивать на страничку? Что сейчас "in" в бумажных Bewerbung?

я распечатывала на цветном принтере вместе с CV и никто не возмущался ни разу и не говорил, что некомильфо

Тоже так делала.
ТС. -совет: не парьтесь с бумажным фото, но качество распечатываемого должно быть конечно должного уровня, на хорошей бумаге + папка посолиднее.)

Вы не скажете, какова причина такого ``бумажного`` требования ?
Связано ли это непосредственным образом с должностью ?
( как шутка мне приходит в голову пример - требуются навыки работы с принтером или аккуратность в приклеивании чего-то к чему-то; или работодатель сам экономит на распечатывании бевербунгов ?)

я делала фотки у профи бумажном и в электронном виде. Мне качество важно. Папку брала бумажную, без всяких надписей, но специально для бевербунгов

или он не умеет пользоваться компом, нетом, мылом и тд. Что было бы очень печально

Просто стоит под объявлением "присылайте своё резюме на такой-то адрес". И адрес почтовый. Никаких мейлов, ничего.
С должностью вроде не связано (не клейщик коробочек и не живой принтер)

Да персоналер там наверное предпенсионного возраста, который годами и десятилетиями так привык, вот и все дела.