Я с таким занималась (недешево, правда), была она (и есть) Diplom Sprecherin und Spracherzieherin, занятие называлось Aussprachetraining/ akzentfreies Sprechen. Поищите в поисковике.
Как убрать акцент по книжке, даже не представляю себе.

у меня был преподаватель музыки, который говорил, что любого человека можно научить петь и попадать в ноты. "медведя" не существует, это скорее невнимательность и неверие в свои силы. Я тут уже писала, что у меня перед глазами есть пример человека, который вполне себе хорошо научился петь за примерно год.
А когда другие фальшивят, ты слышишь?

Слышу, когда другие фальшивят, когда сама фальшивлю (а фальшивлю я всегда) тоже слышу. В принципе учиться петь мне уже и не надо Невнимательность да, есть у меня такое.
Интересно про муз. слух и языки - не всегда соответствует реальности. Моя мама имеет идеальный муз. слух и замечательно поет, подбирает мелодии без нот и т.д.. Но по-немецки может сказать с сильным русским акцентом Гутен таг...и все...ездит к нам уже 12 лет по 3 месяца, немецкий еще в школе изучала и время от времени на курсах. ну вообще никак не идет.

Вы за 5 лет в Германии достигли большего, чем среднестатистический ``пришелец`` из БСССР. Будьте горды за свои успехи.
Насмешили:

не переживайте, здесь не только местные немцы-небаварцы, а сами баварские немцы-горожане не всегда понимают баварское ``варняканье``.
Мне тоже этот диалект режет слух; и многие люди действительно не могут ни говорить на Хохдойч, ни произносить Хохдойч.
По работе приходится встречаться с управленцами из крупных компаний ( не фермеры из под Мюнхена) , а произношение - хоть тресни;
они и на английском говорят с баварским акцентом.

а причём идеальный музыкальный слух и иностранный язык, который "не идёт"? То,что ваша мама говорить не может имеет какие-то другие причины. ТС и говорит и понимает, но не "понимает" отдельных людей или в отдельных ситуациях.

притом что обычно считается у кого идеальный музыкальный слух, языки даются легче. слышала неоднократно.

Первое что мне пришло на ум, шодите с коллегой после работы щас тринкен! лутсче всего пива! сами ее пригласите, оплатите. поговорите так о том о сем. а потом ей просто обясните, что если она не совсем на хохдеч говорит а на баварском, то вы ее не понимаете! просто так по дружеси поговорите!
А еше, смотрите по ёутубе ролики комеди с баврским юмором, ну что то типа моники грубер и тд и тп.
я 13 лет прижила в мюнхене, сейчас в линдау и безумно люблю баварский, понимаю все, и даже если очен старие говорят на нем. иногда говорю на нем. а вот швабский ненавижу! хотя тоже там жила 3 года и умудрилас сдат абитур на швабском, те все учитилай в гимназии говорили на швабском.
или купите книжку типа баыриш деутсч или что то в етом роде!
удачи!

У меня музыкальный слух есть, а произношение мне не даётся. Одно дело- это слышать, а другое дело- воспроизвести услышанное собственным речевым аппаратом, он со слухом не связан.

Имхо, слух с произношением связан опосредованно: можно произносить звуки неправильно именно потому что не слышишь, как правильно, или не обращаешь внимание на это. У меня так было - я несколько лет каким-то образом пропускала мимо ушей разницу между немецким "э" и "е" (Fehler произносила как фэлер). После того, как мне объяснили разницу, все стало правильно. Долготу и краткость гласных стала замечать только после того, как выучила теорию, до этого на слух вообще разницу не улавливала и (соответственно) не воспроизводила.
А с хорошим слухом я бы, возможно, и без посторонней помощи уловила, как носители языка произносят.

вот и мамы моей также. в росси муз школу закончила, тут уже с 1997 года. но говорит ужас ужасный. но она вообше не гуманитарий - программист, с языками всегда проблема.

то же самое. Меня просто из-за долготы гласных не понимают, особенно когда быстро говоришь и не обращаешь уже внимания на эту долготу. Четкости нет. Вот и каша из-за этого. Stahl и Stall - у меня "шталь" и все тут как-то на работе сказала York (город) и все посмотрели на коллегу Jorg- а . Видимо, я и это имя произносила с К на конце. Потом прислушалась, у коллеги четко различается где в конце К а где Г. У меня же - нет
Еще подруга смеется, когда мы покупаем Crepes и я произношу это как "крепс" Krebs (у меня и в этом слове не "б" а "п")...ну и так каждый день по стопятьдесят рази да, я вначале тоже пропускала это мимо ушей, так как слыхать не слыхивала о таком смыслоразличительном свойстве гласных и согласных

ой, я всем, кто смеется, говорю "ты сначала хоть один иностранный выучи до состояния, в котором у меня немецкий, потом вместе посмеемся".
Впрочем, мне смехунчиков не попадалось как-то в последнее время, и все такие "ich höre bei Ihnen einen Hauch Dialekt, wo kommen Sie her?". Я думаю, ну нихрена себе ein Hauch.... Я для аусбильдунга должна видео делать, так я отлично слышу свой "Hauch". Только другое дело, что мне он не мешает, и всем, с кем я работаю, не мешает и никогда не мешал. Это в собственной голове, наверное, а дальше как с собаками. Если собака видет, что человек ее боится, она смелеет. А если человек ее не боится, она и не нападает. То и с акцентом. Если он мне мешает, и я чувствую себя неуверенно, то окружающие замечают и сознательно или бессознательо пользуются неуверенностью. А если я уверенно себя веду несмотря ни на что, то никому и в голову не придет сомневаться.
Мне мои коллеги часто говорят, что я с такой уверенностью и авторитетом заявляю разные вещи, что они и не сомневаются в моей компетентности, а на самом деле я знаю дай бог, если четверть от того, что знают они. Главное апломб

Неверный диагноз, у Вас не в согласных проблема, а сплошь в долготе гласных. И Йорг с Йорком, и Крепсы с Кребсом по звонкости-глухости согласных в конце не различаются, потому что для немецкого х-но оглушение плозивных b, d, g в конце слов (Auslautverhärtung).
Вы же не говорите "гутен таГ", "ДойчланД".

Согласна. По согласным, однако, тоже может быть различие. Йоооорг и Йорк, креепс и кребс.

По согласным различие есть лишь в написании, фонетически разницы нет абсолютно.
Cравни транскрипцию: [kʀɛps] и [kʀeːps].

найдите хорошего фонетиста, подшлифуете произношение за несколько занятий.

различие в Йорк и Йорг может быть в том, что К в первом слове сильно произносится, ее слышно, а во втором как бы что-то легкое между г и к. Но я лично слышу разницу. Если произнести York как ЙорК, будет ОК, но Jorg как ЙорК (не смягчая К) будет уже странно. не знаю, понятней не могу объяснить.

Да, но я и не говорю "гутен таК"... и ДойчланТ...Последняя эта буква по идее должна быть где-то между глухой и звонкой и ее должно быть еле слышно, наверное.. Моя проблема с Йоргом была как раз в том, что говорила, как читается, а не редуцировала эту последнюю согласную. В слове Йорк ее как раз редуцировать не нужно. Мне так видится.

интересное кино. Вы слышите разницу в русских словах "дуб" и "туп"? Луг и лук? Лёд и полёт?
Насчёт гутен ТаГ и ДойчланД могу лишь улыбнуться.

редуцируются гласные. По долготе. Например, второй звук в [ɡəˈleːzn̩].
Согласные оглушаются и никаких средних вариантов не существует: [taːk], [lɑnt].