Болталка
до Линдау с мюнхена вроде абтобан идет. или?
мне в принципе все равно Штуттгарт-Аугсбург-Линдау
Я пришла
с дразнилкой для нашего альфа-самца
и фото-рецептом для Окси ![]()
Варэнье вчера варила
клубничное...
значит так... собрали...

помыли-почистили

засыпали вот этим сахаром (пачка на 2-2,5 кг клубники)

спюрировали

если заготовки на зиму - на этом этапе все в морозилку и когда захочется вкуса лета - размораживаем и варим как дальше описано. Иначе сваренное сейчас варенье к осени превратится в серую массу
варим, помешивая, пока не забурбулит прям

у меня на фото видно, что каструля маловата. в идеале, объем каструли должен раза в 4 больше быть, чем объем спюрированной массы
и вот в таком бурбулящем состоянии варим 4 минуты. выключаем. разливаем по банкам. приятного аппетита

я сниманием пенки не заморачиваюсь - доливаю с горкой и она сама осядает
Н.п. А я наконец нашла брючный костюм! Перемерила пар 30. Обычно мне все подходит, а с костюмами какой-то кошмар. Буду беречь как зеницу ока



