я в этом году капусту насолила, такая славная получилась! Винегрет тоже был!

Группа для педагогов и воспитателей

У меня начинка была айва и каштаны

О! Винегрет!....спасибо за напоминалку😀

Нене. винегрет не забываем. В русских магазинах свекла уже для него в нарезанная продается. Вывалил в тазик - и готово.

ииии..какая гадость эта ваша заливная рыба свёкла вареная в вакуумных пакетах:))) У нас своя, с грядки.

А соль у вас тоже со своих солевых копей и вода из колодца? Свёклу потом в русской печке на дровах в горшках из глины варите и деревянными ложками винегрет едите? 😀 😀😀

Я все мелко режу и красную фосоль добавляю. По мне так вообще полноценная еда получается.

Каштаны? Никогда не пробовала. Сырые или сначала как-нибудь обработать надо?

Ты там от те пирАшки на фото случайно сфоткала? 😀

ага. 🤭 Дети не доели..

Я шот их даже и не заметила, в винегрет целилась😀

В винегрет целилась, а мне в душу раненую попала. Лежу теперь и не могу дышать.... 😀

Тю, ты, зайка...😄

Таки придется тебя, наверное, усыновить. А то ж сгибнешь, несчастье.

Да вы все всё только обещаете🤔.

Лет пятнадцать назад, вон, Лявка начала....

Так я до сих пор ни в одном глазу никаким пирАшком.

😀 🤷‍♂️

Пирожки вредны, от них цвет лица портится и попа растет

все мелко режу и красную фосоль добавляю. По мне так вообще полноценная еда получается.

я тоже мелко режу, фото было мелкое, я его увеличила.

Фасоль! Точно! Как я про неё забыла. Для веганского дня отличная еда!
я делала недавно с разными корнеплодами, репкой, пастернаком, разными сортами морковок. Получилось очень красиво и вкусно.

Группа для педагогов и воспитателей

Мне в последний раз какой-то огромный велок капусты попался и я в часть замеса положила вместо морковки немного натертой свеклы. Вкус ее вообще не чувствуется, а цвет розово-перламутровый получился - красотища! Как раз на винегрет и навеяло.

А мы ее ранъше так и солили со свеклой, это "капуста по армянски". Ее даже не надо шинковатъ, а крупными кусками, на закуску...оченъ вкусно . Надо будет вспомнитъ...

и такая партия капусты со свеклой тоже имеется🤣😂👍

Группа для педагогов и воспитателей

мы ее ранъше так и солили со свеклой, это "капуста по армянски". Ее даже не надо шинковатъ, а крупными кусками, на закуску...оченъ вкусно . Надо будет вспомнитъ...

вспоминай скорее и с нами делись! 🔥👍💃💪

Группа для педагогов и воспитателей

А чего там вспоминать: просто в чан с нарезанной капустой кладёшь части вилка с кулак примерно величиной, они тоже просаливаются. Если солить прямо вилками или половинами (у нас в русском такие продаются, из Польши), то, может, и особая какая рецептура, а у нас всегда была: на 1 кг капусты 100 граммов моркови, 10 граммов соли. Иусё.