Deutsch

В официантки! Пусть меня научат!

400  
  kabulina местный житель19.04.07 23:05
19.04.07 23:05 
К примеру, молодая девушка. Привлекательная. Вс╦ при ней. До октября требуется временная работа. Живет в большом городе, в Штутгарте, в центре. Собирается искать место официантки.
Вопрос: с чего начинать искать:
а) С похода по кафешкам, пиццериям и ресторанам? Самой стучаться, проситься? Возьмите, мол, меня, уверена, что сгожусь!
б) Писать бевербунги, типа:
В Пиццерию" Санчо - Сранчо".
в) Газеточки почитывать, да позванивать.
Поделитесь опытом, пожалуйста. У кого как было? Где особо бойкие места ( где мона денюшку заработать?)? А где - "безрыбье"?

#1 
Kons32 свой человек19.04.07 23:11
NEW 19.04.07 23:11 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
Если пойдете в ляй фирму, там много будет предложений, особенно на лето -) А вообще этому е надо учиться долго, две недели и вы уже почти профи -)
Русскоязычные предприниматели Германии - http://rupartner.com
#2 
Ole4ka0921 завсегдатай20.04.07 07:39
Ole4ka0921
NEW 20.04.07 07:39 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
поиди от учись в хорошии отель с рестораном на Restaurantfachfrau Ausbildung длиться 3 года, так будешь настоящая Официанка в хорошем месте. Зарплат + чаявые. Без образования, только тебя и ждут пиццерии да аискафе мороженное или пивнушка. Удачи!
#3 
Kons32 свой человек20.04.07 09:13
NEW 20.04.07 09:13 
в ответ Ole4ka0921 20.04.07 07:39
О да... 3 года это сильно на официантку-)) В Fachhochschule на инженера 3 года , а тут на официантку. ... имхо, перебор.
Русскоязычные предприниматели Германии - http://rupartner.com
#4 
Artemida_ свой человек20.04.07 09:16
Artemida_
NEW 20.04.07 09:16 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
а) С похода по кафешкам, пиццериям и ресторанам? Самой стучаться, проситься? Возьмите, мол, меня, уверена, что сгожусь! - Именно так в студенческие годы подружки устраивались...сама была в этих походах, сама видела...надо только говорить с менеджером, а не с официантами там работающими...
Ни одно желание не дается нам без сил на его осуществление...(c)
#5 
Lyavka коренной житель20.04.07 09:25
Lyavka
NEW 20.04.07 09:25 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
ежели временно, то лучше самой ходить и стучаться. Только надо действительно ответственного искать, а не с будущими коллегами беседовать
Rhein-Neckar и окрестности Челлендж / Challenge И на старуху бывает порнуха. Досуг можно сделать разнообразным, особенно на работе
#6 
Ole4ka0921 завсегдатай20.04.07 09:38
Ole4ka0921
NEW 20.04.07 09:38 
в ответ Kons32 20.04.07 09:13, Последний раз изменено 20.04.07 09:39 (Ole4ka0921)
В ответ на:
О да... 3 года это сильно на официантку-)) В Fachhochschule на инженера 3 года , а тут на официантку. ... имхо, перебор.

я вы что с Hauptschule сразы на инжера пошли учитьтся
#7 
sharlis местный житель20.04.07 10:39
sharlis
NEW 20.04.07 10:39 
в ответ Kons32 20.04.07 09:13
В ответ на:
О да... 3 года это сильно на официантку-)) В Fachhochschule на инженера 3 года , а тут на официантку. ... имхо, перебор.

Ну, что Вы! Официанка - такая сложная профессия, на которую не менее 3 лет жизни надо потратить и то всех тонкостей не узнаешь
_________
#8 
Kons32 свой человек20.04.07 10:43
NEW 20.04.07 10:43 
в ответ Ole4ka0921 20.04.07 09:38
В ответ на:
я вы что с Hauptschule сразы на инжера пошли учитьтся
Я там не был -)) А что чтобы стать инженером, надо отучиться официанткой 3 года?
Русскоязычные предприниматели Германии - http://rupartner.com
#9 
Kraus Olga местный житель20.04.07 11:31
Kraus Olga
NEW 20.04.07 11:31 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
Знакомая-студентка устроилась как-то официанткой в кафе на выходные, искала работу долго, брать без опыта работы не хотели. Потом рассказывала как много посуды она перебила, вообщем вроде все просто, да не очень. Платили 5 евро в час, работала до ночи или до утра до 2-3, вообщем до последнего клиента. Выдержала она недолго - пару месяцев , а потом нашла себе место продавцом в ларьке газеты, журналы. Сейчас в официанты не хочет больше.
#10 
metelj местный житель20.04.07 11:34
metelj
NEW 20.04.07 11:34 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
Можно постучатся в ляйфирму и сделать там бесплатный Schulung. Но в ляйках мало платят. Поработать там недельку-две, а
потом с бумажкой о шулюнге можно уже пройтись по приличным кафешкам, утверждая, что у тебя есть грандиозный опыт и требуя приличную оплату.
Даже если вас съели, у вас есть два выхода (с)
#11 
Ole4ka0921 завсегдатай20.04.07 13:29
Ole4ka0921
NEW 20.04.07 13:29 
в ответ Kons32 20.04.07 10:43
Народ вы ч╦ никто в отелях не отдыхал там в ресторанах все обученные официанты. я вам про Ресторан а вы мне про помощника в забегаловки
#12 
metelj местный житель20.04.07 13:42
metelj
NEW 20.04.07 13:42 
в ответ Ole4ka0921 20.04.07 13:29
Угу
Во времена моей бурной молодости я с подружкой пошла в ляйку, где нужны были официантки. Там срочно нужны были люди и нас и еще пару чайников на след. же день послали работать в пятизвездочный отель, показав за 3 минуты, как тарелки носить. Было прикольно: ловили вареные яйца по полу, разливали кофе и разбрасывали овощи на брюки клиентов.
Там конечно же были все в шоке от нашего умения и на след. же день уволили. Через день нам позвонили, сказали, что хотят нас обратно. Через пару дней мы уже могли работать не хуже их "ученого" персонала.

Даже если вас съели, у вас есть два выхода (с)
#13 
Ole4ka0921 завсегдатай20.04.07 14:01
Ole4ka0921
NEW 20.04.07 14:01 
в ответ metelj 20.04.07 13:42, Последний раз изменено 20.04.07 14:02 (Ole4ka0921)
наверное в турции или западрищенске, у меня подруги совсем другое рассказывают ну да ладно вас не переспоришь, у меня нету как то в етом ерфарунга, могу писать только со слов других, да у нее в хорошии сезон до 150 евро чаявые в день вернее за вечер
#14 
metelj местный житель20.04.07 14:04
metelj
NEW 20.04.07 14:04 
в ответ Ole4ka0921 20.04.07 14:01
В ответ на:
наверное в турции или западрищенске

в Баварии на Tegernsee!
Даже если вас съели, у вас есть два выхода (с)
#15 
Miss N. почти волшебница20.04.07 14:48
Miss N.
NEW 20.04.07 14:48 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05
по газетам искать можно, но будет конкурс. лучше самой ходить, смотреть, какие кафе "по душе", оказывают приятное впечатление и там спрашивать. важна оплата - лучше почасовая, независимо от умзатц (бывают з.п. в проценте от прибыли, а если ее нет - то и денег не увидишь). И, конечно, вопрос чаевых тоже важен - иногда их делят с кухней.
да, и в очень бойкое место лучше не идти, т.к. очень большой стресс с непривычки.
#16 
bergerin знакомое лицо20.04.07 15:59
bergerin
NEW 20.04.07 15:59 
в ответ kabulina 19.04.07 23:05, Последний раз изменено 20.04.07 20:37 (bergerin)
я знаю, что в маленьких ресторанах, типа пиццерии, может быть такое, что хозяин ресторана в обязательном порядке требует с официантов делиться "чаевыми" между всеми: шеф-поваром, между тем кто напитки готовит для клиентов (пиво, кофе ит.д.) и т.д. кто там еще есть. Это нам шеф пицерии рассказывал. Он считает, что чаевые даются не только за быстроту обслуживания и улыбки официанта, но и за качество приготовленного блюда....
#17 
  kabulina местный житель20.04.07 22:00
NEW 20.04.07 22:00 
в ответ bergerin 20.04.07 15:59
Девочки! Мальчики! Спасибо! Туман в голове рассеивается потихоньку!......
#18