Deutsch

кто в Отеле работает??

836  1 2 все
Born28
коренной житель31.07.07 19:23
Born28
31.07.07 19:23 
А ест* тут, кто в Отеле работает-Rezeption`????
Интересно опытом поделит*ся.
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#1 
SobakaNaSene
Новичок03.08.07 15:26
SobakaNaSene
NEW 03.08.07 15:26 
в ответ Born28 31.07.07 19:23
Я бухгалтерил одно время в одном хотеле. Рецеттейш как рецептейшин.... Какие особенности?
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#2 
Lyavka
коренной житель03.08.07 15:39
Lyavka
NEW 03.08.07 15:39 
в ответ Born28 31.07.07 19:23
я тоже в давние времена сидела на рисепшн. А чего делиться-то? Скучно, сидишь, книжки читашь, заказы принимаешь, да полицию для разбушевавшихся амис вызываешь
Rhein-Neckar и окрестности Челлендж / Challenge И на старуху бывает порнуха. Досуг можно сделать разнообразным, особенно на работе
#3 
SobakaNaSene
Новичок03.08.07 15:44
SobakaNaSene
NEW 03.08.07 15:44 
в ответ Lyavka 03.08.07 15:39
Там, где я был - девочки не скучали. Если вечером - так и вовсе проблема! Горничных нет, группы приезжали одна за другой - самим бельё менять надо было. Да и я им работки подкидывал - перепроверять и подтверждать %%% от фирм-бронировщиков.
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#4 
Born28
коренной житель04.08.07 11:56
Born28
NEW 04.08.07 11:56 
в ответ SobakaNaSene 03.08.07 15:44
Ну вот и я о том же, вот сейчас сижу на раб. месте ( если это можно сидением назватЭ" с 7 утра- завтраки накривала, обслуживала, потом гостей расчитывала, а вечерком так и неск. комнат прийд╦тся убиратЭ, т.к. горничная( у нас она пока 1) на выходные отпросиласЭ....
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#5 
mirala
знакомое лицо04.08.07 22:30
mirala
NEW 04.08.07 22:30 
в ответ Born28 04.08.07 11:56
Я работала.
Толко работу горничных мы не делали, завтраки накрывали те, кому за это платили, т.е. спец. человек был для этого.
Вечерами скучновато, но зато утром "весело"- всех уезжающих рассчитат´, работу горничных проверит´ и много чего....
Ну мне вечером приходилос´´много в Интернете работат´, выставлят´ свободные комнаты для бронирования.
Работа не плохая, надоел график работы, с реб╦нком трудно совмещат´, перестал устраиват´.
#6 
Born28
коренной житель05.08.07 09:56
Born28
NEW 05.08.07 09:56 
в ответ mirala 04.08.07 22:30
У меня друг в том же отеле, где и я работает, так это вообще пипец полный, никакой личной жизни, вчера работали до упора, 1 ночи легли спат, в 13-30 стучат в двер"- сейчас 4 итал"яшки приедут.. ╦клмн... графика работы нет, я последние 2 дня с 7.00 до 22.00 работала...
Так ещ╦ и зарплата смехотворная... почти как у горничной
Последние неск. дней и завтраки накрываю, помогаю вернее, и за горничной бегаю, проверяю как и что сделано,если чего-то не хватает, тос сама и полотенца раскладываю и шампун"ки расставляю... естественно Рецепшн, звонки, вся бюро работа на мне....
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#7 
mirala
знакомое лицо05.08.07 18:29
mirala
NEW 05.08.07 18:29 
в ответ Born28 05.08.07 09:56
A нам не разрешали болше 8 часов работат´, чтобы выглядели хорошо, не сидели с красными глазами.
Иногда хотелос´сразу 2 смены отработат´, чтобы лишний выходной получит´, неохотно шли навстречу...
И график работы не совсем совместим с личн. жизню, особенно когда ест´дети, т.к. надо и на праздники и выходные, и поздно и рано работат´.
А вы что и спите там ?
#8 
Born28
коренной житель05.08.07 20:48
Born28
NEW 05.08.07 20:48 
в ответ mirala 05.08.07 18:29
последнюю неделю и сплю там, домой выбралас" я1 раз на 5 мин, цветы полила и снова в Отел". Мы тол"ко открылис" после долгой паиузы- ремонт был, да ещ╦ и отел" в Баден-Баден, все так ждали открытия, что тепер" штамгасте просто измором берут, ресторан полный.
А кто с какими отел"ными программами работает? У меня HS-3 Hotelsoftware. Вроде ничего, не сложная.
Вс╦, пошла кассу сдават". На ногах с 7-30, завтраки накравала, хорошо хот" всего 7 человек было.. а то наше горничная, она же и накрывающая завтраки, видители на ден" рождения поехала, тепер" мы тут за не╦ с поваром отдуваемся все выходные. Хорошо хот" комнаты убират" не пришлос". зато мею печатали, вносили изменения, аж дурно уже...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#9 
mirala
знакомое лицо05.08.07 23:04
mirala
NEW 05.08.07 23:04 
в ответ Born28 05.08.07 20:48
Moжет со временем вс╦ наладится, наймут ещ╦ персонал, составите график, распределятся обязанности.
А то сгорите так на работе ни за что ни про что
#10 
Born28
коренной житель06.08.07 09:19
Born28
NEW 06.08.07 09:19 
в ответ mirala 05.08.07 23:04
естественно надо ещ╦ персонал, тол"ко найти нормал"ных рабоников очен" сложно, такие уже кадры приходят на работу устраиват"ся, что страшно просто. Ну а если профи, так зарплату хотят равную зарплате рецециониста и горничной вместе взятой за 1 место на рецепшн.... Они и понятно, чем бол"ше знаеш, тем бол"ше денег хоЦЦЦЦЦЦЦЦЦЦЦЦа, мне вот тоже на 300 брутто мен"ше дали, чем обещали....
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#11 
SobakaNaSene
Новичок06.08.07 17:27
SobakaNaSene
NEW 06.08.07 17:27 
в ответ Born28 06.08.07 09:19
А как с одеёжей? Хоть в пиджаки - зимние фуфайки по жаре не заставляют выряжаться? Я вспомнил, девочки стонали, что потеют и гостей отпугивают. В порядке исключения им разрешали иногда пиджаки снимать и в белых блузочках оставаться....
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#12 
Born28
коренной житель06.08.07 17:43
Born28
NEW 06.08.07 17:43 
в ответ SobakaNaSene 06.08.07 17:27
мне жл╗тку выдали гы-гы.. да неееееееее.... не потеем, в здании у нас не жарко...а вообще я жилеточку снимаю и сижу в белой блузе и в ж╦лтом гастучке, ну прям попугайчик.. низ должен быт" ч╦рным сказало начал"ство.
Моя шефиня хотела, чтобы я кроме рецепшина ещ╦ и з-плату начисляла- програмку нам фирма одна подсунула, и ещ╦ в╦ бухгалтерию для финанцамта делала. Я чут" не упала в обморок, говорю, так для этого штудироват" надо.. сегодня был тут спец по бухгалтерии у нас, сказал, что дело труба, если бухгалтера не завед╦м.
Ну я не предтваляю удивлят"ся моему начал"ству.. и как меня угораздило с моими земляками связат"ся,,,,
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#13 
SobakaNaSene
Новичок06.08.07 18:02
SobakaNaSene
NEW 06.08.07 18:02 
в ответ Born28 06.08.07 17:43
Гы-гы.... Начинай их потихоньку и помягче отфутболивать.... Испытательный срок уже прошла? нет? Тогда держись.... А ваще, начинай по сторонам присматриваться - кому б перепоручить....
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#14 
Born28
коренной житель06.08.07 20:28
Born28
NEW 06.08.07 20:28 
в ответ SobakaNaSene 06.08.07 18:02
6 мес испыт. надо выдержат", но я, пардон, не бухгалтер, чтобы тут такое делат"...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#15 
mirala
знакомое лицо06.08.07 22:39
mirala
NEW 06.08.07 22:39 
в ответ Born28 06.08.07 20:28
Думаю тоже, не позволяйте на себе " воду возит´"
Хозяевам хорошо- экономия, а вам от этого ничего не будет, да и зарплата, как вы пишете не болшая....
Оно того не стоит, чтобы терпет´и со всем соглашатся...
#16 
Born28
коренной житель07.08.07 09:21
Born28
NEW 07.08.07 09:21 
в ответ mirala 06.08.07 22:39
зарплата 1100 нетто, для просто рецепшн было бы ОК, oder..
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#17 
olik4
постоялец07.08.07 10:00
olik4
NEW 07.08.07 10:00 
в ответ Born28 07.08.07 09:21
А в вашем отеле не найдеться для меня подработка по вечерам и выходным??
#18 
mirala
знакомое лицо07.08.07 22:37
mirala
NEW 07.08.07 22:37 
в ответ Born28 07.08.07 09:21
Да, для просто - было бы ОК.
Но если вы работат´ будете за горничных, поваров, бухгалтеров, то уже и их зарплату себе добавляйте.
Ещ╦, я считаю, что работа в позднее время, выходн. и праздники должна доп. оплачиватся, но это пойди найди где так...
#19 
Born28
коренной житель09.08.07 13:53
Born28
NEW 09.08.07 13:53 
в ответ Born28 31.07.07 19:23
Ещ╦ паралел"но вопросик, девч╦нки и мал"чишки, у Вас в отелях кто делает Бухгалтерию? Кассенбух ресторан и общий :отел"плюс ресторан, Лохнабрехнунги и т.п. меня моя шефиня ужа зае.. за 11 сотен ожидает не знаю чего .. ей уже 100 раз спецы говорили, что нужен профессионал, чтобы бухгалтерией занималйса, ну приходил бы неск. раз в неделю на пол дня или на неск. часов и вс╦...
Скоро умом тронус"...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#20 
SobakaNaSene
Новичок09.08.07 14:22
SobakaNaSene
NEW 09.08.07 14:22 
в ответ Born28 09.08.07 13:53
В нашем хотеле делал бухгалтерию я. Один единственный в своём роде - от фирмы-лайки. Зарплаты делала Централь во Франкфурте (У них по всей Германии было 40 филиалов), расторан был сам по себе, а хотельными только завтраки. Когда я работал в канцляй, то делал бухгалтерию ещё 3 хотелям. Так что пусть твоя хозяйка к бератеру чешет!
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#21 
SobakaNaSene
Новичок09.08.07 14:25
SobakaNaSene
NEW 09.08.07 14:25 
в ответ Born28 09.08.07 13:53
Кстати, в какой программе ты работаешь? Требуй, чтоб Амадеуса инсталировала, если хочет, чтоб всё по уму было. На Hogatex постарайся не соглашаться....
Сколько койко-мест и комнат в твоёй ночлежке?
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...
#22 
mirala
знакомое лицо09.08.07 22:03
mirala
NEW 09.08.07 22:03 
в ответ Born28 09.08.07 13:53
На сколко мне известно у нас это делал штоербератер. И в╦л он не толко наш отел´.. Шеф к нему сам ходил, сам все нужные бумаги отвозил.
Вообще не представляю как и зачем доверят´это дело не профессионалу или человеку, не имеющ. опыт. Себе дороже.
#23 
Born28
коренной житель10.08.07 18:09
Born28
NEW 10.08.07 18:09 
в ответ mirala 09.08.07 22:03
Ну вот и я о том же, мало того, что переработки никто не оплачивает, что приходится завтраки накрыват" и т.п., так ещ╦ и бухгалтерию. Короче бер╦м человека на пол ставки...
У нас пока 19 комтан запущено, ремонтируем ещ╦ с десяток, но бол"ше и не будет, зато в ресторане и на на улице 250 посадочных мест...
Я так себе думаю, что рецепшн, плюс бюро, плюс завтраки, пюлюс иногда комнаты убират"- так это предостаточно за те ден"ги, которые я получаю...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#24 
mirala
знакомое лицо10.08.07 19:49
mirala
NEW 10.08.07 19:49 
в ответ Born28 10.08.07 18:09
Думаю, что для этой зарплаты вполне хватило рецепции....
А что ты и в ресторана обслуживаеш ?
Это успеет толко электровеник !
#25 
Born28
коренной житель10.08.07 20:19
Born28
NEW 10.08.07 20:19 
в ответ mirala 10.08.07 19:49
нееееееееее, в ресторане ещ╦ не приходилос", но думаю, что если надо будет, то мной, пардон и эту дырку заткнут...
Я завтраки иногда накрываю, т.к. персонала не хватает, то наберут таких, которые ни бе ни ме понимают....
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#26 
Born28
коренной житель11.08.07 10:34
Born28
NEW 11.08.07 10:34 
в ответ SobakaNaSene 09.08.07 14:25
работаю с HS/3 пока довол"на, неплохая программка.
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#27 
Born28
коренной житель11.08.07 11:19
Born28
NEW 11.08.07 11:19 
в ответ Born28 31.07.07 19:23
Хроника моего трудового дня.
Суббота, 11.08.07
9-00 я уже в ресторанее .. наблюдаю за тем, как проходит завтрак, помогаю официанту варит" яица в смятку
10-00 официант забыл убрат" со стола после завтрака и смылся в неизвестном направлении( он племянник шефини). я убираю со стола и делаю кофе маме шефини...она в отеле помогает...
10-30 вынуждена пылесосит" холл ( некому, все ушли на фронт), начал"ство ещ╦ не прибыло...
10-45 первые звонки- заказ столов в ресторане, веду запис" в книге заказов, пишу 2 цеттла - для кухни и для официантоб, пулей в ресторан, развешиваю эти цеттлы.
11-05, пылесошу дал"ше.
11-15 приехал почтал"╦н...
.....продолжение следует...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#28 
Born28
коренной житель12.08.07 10:55
Born28
NEW 12.08.07 10:55 
в ответ Born28 11.08.07 11:19
вс╦ переписыват" не хватает сил, пришлос" вчера в 20.00 ребятам на гриле помогат"- салаты и мясо по тарелкам раскладыват"...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#29 
mirala
знакомое лицо12.08.07 11:39
mirala
NEW 12.08.07 11:39 
в ответ Born28 12.08.07 10:55
Ну я понимаю помогат´, когда самой делат´нечего, я бы тоже помогла, ну относит´это к своим обязанностям не стала...
А так конечно- хроника электровеника...
А кто у вас в рецепции сидит, пока ты там пылесосиш´и т.д. ?
Может клиентов у вас не много и резервирунги у вас не приходят ? кто-то должен работа´с гостями: принят´, разместит´, ответит´на вопросы, рассчитат´, позаботится о том, чтобы отел´был представлен в различных резервац .системах( сейчас вс╦ через интернет) ,так же обновлят´там данные нужно постоянно, ответит´на писм. запросы, бумажная работа, телефон. звонки, оформление заказов для прачки и ресторана,не говоря о том, что нужно горничных проконтролироват´ и ещ╦ могу писат´- так кто у вас вс╦ это делает? или ты вс╦ успеваеш ?
#30 
Born28
коренной житель12.08.07 11:44
Born28
NEW 12.08.07 11:44 
в ответ mirala 12.08.07 11:39
Мы тол"ко открылис" после 8-ми месячной паузы, открылис" втихую, пока нигде не сообщали, народ валит в ресторан, на прошлой неделе за 2 дня было 12 комнат занято, в один ден" 3, потом 5 и потом остал"ные. У нас комнат немного, поэтому мне подмена нужна, которая на базиз или на пол ставки работает, пока доч" шефини помогает...
С прачечной работаю я, пылесошу- не слышу телефон´, ну а если слышу, то бегу.
Вот сегодня 1 скатерт" пришлос" переглаживат", офоцианты е╦ как-то неудачно положили, помяли короче. Выяснилос", что таких-то скатертей нехватает, надо дозаказыват".. что делат" будем, если гости ещ╦ неск скатертей запачкаю сегодня- не знаю.. у нас прачечная во втроник и в поятницу забирает- во вторник забирают- во вторник привозят.. как-то неудачно...
Уже и попылесосила...неск. заказов в реасторан приняла, а гостей уже второй ден" нет...
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#31 
mirala
знакомое лицо12.08.07 12:06
mirala
NEW 12.08.07 12:06 
в ответ Born28 12.08.07 11:44
У вас наверное другая специфика болше ориентированная на ресторан.
Все равно не совсем ясно, что значит в тихую, вы что не хотите комнаты сдават´? А чтобы их сдават´, то нужно о рекламе отеля позаботится и в интернете его представит´, в т.ч. в спец. системах для резервации отеля ( не представляю как без этого), тогда звонки пойдут и писм. запросы и резервирунги, работы в рецепции тебе хватит...
У нас на всякий случай была стиралка и трокнер, тоже горничные подстирывали, если чего не хватает...
#32 
Born28
коренной житель12.08.07 16:01
Born28
NEW 12.08.07 16:01 
в ответ mirala 12.08.07 12:06
У нас новый персонал. поэтому решили на первые 2-3 недели soft openning сделат", завтра будем дават" об"яву в газетах, что мы открыты. Сегодня прикатил автобус с Хранцузаму, 45 человек плюс 1 водител", короче мне пришлос" периодет"ся, пецепшн забросит" и на обслугу.. а Хранцузы-то эти ни по англ. ни по нем.. я ему рассказываю на англ. смотрю, а реакции вАще нет.. потом спрашиваю, а Вы на англ. гопворите, а он- нет, и меня, а Вы на фр., а я говорю- нет.. ну вот, а ещ╦ на улице гостей столов 6-7 .
Ну ничего, сейчас неск. минут на рецепшн, потом 15 мин. на покушат" и снова до 22-00.....
В моем возрасте торопиться — опасно, нервничать — вредно, доверять — глупо, а бояться — поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#33 
1 2 все