Aushilfe

Речь была не о том, что это уголовно наказуемо, а о том, что это в Германии бывает - и нередко, и далеко не только в инвентаризации (они еще и Aushilfe поставляли в Einzelhandel - опять же, в крупные сети). Судя по тому, что вышеуказанная фирма функционировала таким образом долгие годы (а может, и до сих пор - не знаю) - не так все страшно и невыгодно, как может показаться законопослушным гражданам.

не знаю, что кажется законопослушным гражданам

P.S. Кстати, посмотрела сейчас - фирма эта существует до сих пор, уже как Unternehmensgruppe с кучей филиалов в разных городах.
Такой вот загадочный феномен.

скорее хорошо проработанная схема

Мне виднее, приличная она или нет...

Мне кажется, суть таких работ в другом, в смысле почему на это идут работодатели и работники - чаще всего это тайльцайт - там, где базис уже малова-то, работы больше, а на полный день женщина не может из-за наличия маленьких детей, например. Ведь по 5 классу тайльцайт, сама слышала, часто носом воротят - "Это сколько же я на руки буду получать?"Вот и выход временный. На тайльцайт иначе не выгодно будет и никто не пойд╦т на такую работу. Неужели кто-то по собственной воле согласится на нормальную должность, полное время, на постоянно, при таких условиях, базис + наличка

Не всегда это женщины с детьми... Студенты, пенсионеры и социальщики тоже очень любят так работать...