Сегодня бог послал...
Спасибо девушки
Заморошливые макарончики,но под настроение можно спечь.
Яблочный пирог ,да в осенний дождливый вечер..это блаженство
И заморочливые и красивые. Яблочный пирог тоже красавчик😋.
А у меня на повестке дня разгребание завалов , забрезжил свет в конце ремонта😁
Вчера сделала суп-гуляш.
По дороге с работы заехала в Пенни, гуляша там не было, было говяжье жаркое по акции, ещё дешевле. Взяла его - оказалась шикарная говядина.
Муж сказал что вечером суп есть не будет, подождёт следующего дня, сегодня утром я увидела, что муж таки вечером продегустировал😂
Пару дней назад сделала капустный салат, с заливкой от "Грибочков по Венесуэльски",
рецепт и идею взяла с "Кулинарии"
Капусты у меня было побольше.Взяла двойное количество уксуса, сахара, соли, масло оставила, его итак много. Моркови у меня не было. Добавила порезанное яблоко.
Залила капусту кипящим маринадом.
Через полчаса попробовала, было неплохо, но по настоящему вкусным, салатик стал после ночи в холодильнике.
Рецепт ушел в копилку. Быстро и вкусно.
Даже и не знаю, сюда или в Адвент календарь.
Говяжьи рулетики с красной капустой и картошкой.
Все классика-классика. Никаких татарских чаев и китайских специй.
Рецепт красной капусты в Адвент календаре.
В рулетиках сало брусочками, заменила на тонюсенький бекон, в соус, для остроты, добавила маринад от огурцов.
Рулетики обжарила в кастрюле на топлёном масле, "горелку" отпарила красным вином, залила кипящей водой,добавила морковь,сельдерей, петрушку, и тушила до готовности. Соус процедила, овощи выкинула.
Мой муж не переносит Мондамин, поэтому загущала соус, поджареной на сухой сковородке, мукой, и для цвета добавила чуть-чуть какао.
Кудесница!
А мы сегодня в горы гулять ездили. С пикником.
Спасибо.
Красивые фоточки.
Я сейчас дальше кудесничать буду. У сына завтра день рождения. Сделала "Kalten Hund" для дома, еще надо испечь шоколадные маффины для школы.
добавила морковь,сельдерей, петрушку, и тушила до готовности. Соус процедила, овощи выкинула. Мой муж не переносит Мондамин, поэтому загущала соус, поджареной на сухой сковородке, мукой,
а почему овощи выбрасываете? Их пропюрировать и получится отличный густой и полезный соус, без муки и мондамина.
почему овощи выбрасываете?
Мне не нравится с овощами, вкус другой.
Красота какая!! И со звёздочками, и с ёлочками 😍
Спасибо🏵️
Это сыну в школу. Шоколадные картинки бывают каждый год в Альди, я их караулю.
Сварила гороховый суп. Мясной бульон варить не хотелось, обошлась кубиками.
Решение было спонтанное, поэтому горох замачивался полчаса
В скороварке, на топлёном масле обжарила кусочки бекона, добавила мелкопорезанные лук, морковь, сельдерей, все потушила минут 20. Добавила горох, картошку,петрушку, порезанные колбаски Cabanossi, залила кипятком и поставила вариться под давлением ( 1 час на максимуме). После часа горох был ещё жестковатый, доварила под давлением ещё 30 минут. Добавила соль, перец, бульонный кубик, в тарелку положила нарезанную сосиску (сосиски при варке быстро теряют вкус).
Сейчас уже горох обработанный, его не нужно замачивать или этот из прошлого века)