У вас тоже бывает такое - чего-то хочется, а чего именно толком и не знаешь?

А потом вдруг бац! И попадается на глаза какая-то идея, которую сразу хочется повторить?

Поделимся?

С чебуреками я разобралась.

С манником тоже

А вот, что мне стало интересно

Когда погода станет более теплой, очень хотелось бы испечь синнабоны по рецепту Сергея

И питы от Оксаны Леви

У меня их сотня, наверное. В основном из Инстаграм и Телеграм. Из салатов, горячих блюд и десертов.

Но ничего сверхъестественного, наоборот - ищу попроще и чтобы побыстрее готовились.

Если осуществлю, и удачно, то выложу рецепт и фото.

Тыквенный пирог из теста фило я пекла, откуда был рецепт, уже не помню. Из ЖЖ вроде.

Итог похож с вашей картинкой.

Очень замороченный рецепт показался, а пирог вкусный.

Сотня или несколько - особой роли не играет.

Какие-то ведь и назвать можно, другим показать, совет получить.

Я вот над этим видео зависла.

Надо разрулить непонятки, прежде чем браться за готовку. Разруливаю потихонечку, короче😂

Готовка же отодвигается и отодвигается

Ну елки-палки, Самвел снова соблазнил!

На этот раз рецептом мяса по-французски.

Как вам идея?

Духовки, конечно, разные, но у меня через 35-40 минут на 180 градусах булет уголек.

Тесто довольно тяжелое, и делать его на сухих дрожжах я бы не стала. Время подхода 15-20 минут тоже очень мало, ну или сухие дрожжи турбореактивные.

В общем, со свежими дрожжами, если без опары, то тесто минимум один раз обмять, потом дать подойти минут 40(пока не увеличится в 2 раза), выпекать 15-20 минут на 160 градусах.

При вторичном просмотре увидела, что ни молока ни воды в тесте нет. Получается кексовое тесто, где дрожжи в роли разрыхлителя, но время расстойки я бы все-же увеличила. Время выпечки возможно тоже больше, я бы пекла на 169-170 градусах и после 20 минут, тест палочкой.

Рецепт необычный.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

Обжаренный панированный шницель +жареный лук +жареные грибы +майонез и сыр. На мой взгляд слишком жирно.

Идея панировки понравилась, надо будет попробовать.

Ну и количество большое, я бы на пробу делала половину.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.

А этот рецепт я сегодня повторила

Впечатления

Смотрите, какой рецепт необычный попался вдруг в ленте на Ютубе