Deutsch

Оформление стола

527  
dohn коренной житель22.12.23 11:43
dohn
NEW 22.12.23 11:43 

Нужны идеи и опыт.

Как красиво подать красную икру? Я люблю ее классически, в виде бутербродов. В интернете куча идей, но вкусно-ли это? Фаршированные яйца мне не зашли.

Кто-нибудь пробовал с Филадельфией? Или не мудрить и украсить бутеры укропом?

Хочу оливье разложить в покупные тарталетки из слоёного теста. Как вы думаете вкусно будет? Или слишком жирно?

У кого ещё есть опробованные красивости?

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.
#1 
DX4 коренной житель22.12.23 13:53
DX4
22.12.23 13:53 
в ответ dohn 22.12.23 11:43, Последний раз изменено 22.12.23 13:54 (DX4)

Икру в яйца... да я тебя!

Ciabatta или багет с хорошим маслом, не надо филадельфии. По классике - хлеб который нравится, масло, икра и веточку укропа.

За тарелки ничего не скажу, не пробовал, но кольцом на тарелке выложи и больше ничего не надо.

#2 
Светлана31 патриот23.12.23 07:08
Светлана31
NEW 23.12.23 07:08 
в ответ dohn 22.12.23 11:43

я б не стала ничем икру портить, багет, масло, икра- усе:)

За тарелки из слоеного теста ничего сказать не могу, но тарталетки из оного, да с начинкой, с любой, довольно таки жирные.

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#3 
lenock 2022 местный житель23.12.23 09:54
lenock 2022
NEW 23.12.23 09:54 
в ответ dohn 22.12.23 11:43
Как красиво подать красную икру?

В икорнице.


оливье разложить в покупные тарталетки из слоёного теста.

Не знаю как будет с оливье. Я раскладывала в них жульен. Моим понравилось, а мне нет.


По поводу очередной моей выходки ..Не хотелось бы слышать упреки, морали, нравоучения Достаточно просто аплодисментов
#4 
Brise maritim коренной житель23.12.23 11:20
Brise maritim
NEW 23.12.23 11:20 
в ответ dohn 22.12.23 11:43, Последний раз изменено 23.12.23 11:21 (Brise maritim)
Как красиво подать красную икру? Я люблю ее классически, в виде

Можно использовать формочки и вырезать в хлебе, багете , фигурки ( ёлочка, снежинка, сердечко,круг или овал) а дальше сливочное масло, икра, листик петрушки. Выложить на белоснежное блюдо и обязательно в холодильник до подачи. Нет ничего хуже обветренных , с подтаевшим маслом канапешек,пусть и очень красивых улыб

Выбрать одну формочку всех канапе.

Лёгкое сердце живёт долго. Шекспир
#5 
Lena45 местный житель24.12.23 21:54
Lena45
NEW 24.12.23 21:54 
в ответ Brise maritim 23.12.23 11:20

Замечательная идея с фигурками в багете👍👍обязательно сделаю на Новый год.

Я мыслю значит существую, а вот обратное не факт
#6 
Lena45 местный житель24.12.23 22:09
Lena45
NEW 24.12.23 22:09 
в ответ dohn 22.12.23 11:43

Мои любят бутерброды с Филадельфией, делаю и с ней и с маслом. А мужу делаю яйца с филадельфией, икрой и укропом или петрушкой. Вкусно😋


Оливье в тарталетках конечно жирновато, но я люблю. На столе красиво смотрится на блюде и можно же хоть иногда и себя( жирным) побаловать.🤪


Ещё делаю салат с курицей и ананасами. Вырезаю кусочки ананасов из целого ананаса, а в его опустевшую середину выкладываю салат. Красиво🍍

Я мыслю значит существую, а вот обратное не факт
#7 
Принчипесса коренной житель14.01.24 14:51
Принчипесса
NEW 14.01.24 14:51 
в ответ dohn 22.12.23 11:43

Оливье я бы лучше в профитроли "запаковалa"

#8