кухонные гаджеты
давайте поговорим.
с удовольствием послушаю у кого, что есть. а вдруг и мне надо. я динозавр, у меня есть только электромясорубка, миксер, фритюрница, яйцеарка, тостер, хайслюфтрфритезе. хотелось бы все таки машинку, где будет тесто мешаться. читала , что в хдебопечках вроде мешают и там же можно оставить дрожжевое подниматься. также очень интересует сувид. куды бечь и что покупать для новичков.
всякие терки ну не знаю. для 2 человек я сама натру и порежу
дорогую нет смысла. я ее достаю пару раз в год. ну так иногда помес или еще какую вредную хрень сделать. но у меня и места до хрена, все хранится в большой кладовке . у меня на кухне нет даже верхних шкафчикв, решила отказаться от них при покупке нов кухни.
вот , что там с хлебопечками, нужна ли она? вот чисто чтобы тесто там замесить
3 миксера, аэрофритюрница, рисоварка, яйцеварка, электротёрка (пользуюсь редко, в основном для борща, а так люблю всё- таки тереть руками), хлебопечка в основном для теста, но иногда и для хлеба, если формовой пеку, «аллигатор» для резки кубиков. И ещё всякие тёрки, купленные на рынках, которыми совсем не пользуюсь. Вроде всё.
а, ещё 3 прибора забыла:
есть ещё электрогриль, который тоже пролёживает в шкафу, мы им как- то совсем перестали пользоваться, на плите и в духовке мне гораздо проще и быстрее.
Электроизмельчитель для орешков, зёрен и вообще всего- можно быстро сделать немного муки из овсянки или гречки, сахарную пудру.
И последнее- Smoothiemaker. Вот его регулярно используем.
Была ещё хорошая соковыжималка, но мы годик побаловались и я её дочери отдала.
Самый главный гаджет это кафемашина vollautomat.
Ещё есть тостер, миксер, блендер, яйцеварка , скороварка, электромясорубка в наборе к Küchenmaschine.
Хлебопечку недавно упаковала и унесла в подвал.
Перед отпуском новый гриль купили, но ещё не испытали.
вот бы бросить это дело. вспоминаю , как только из дому, в переулке по шустрому первую сигарету. кошмар!
на выходных "масик, свари мне кофе" . масик ташится в кухню, варит кофе, делает себе бутерброды и уже лет так много спрашивает, буду ли я завтракать. и я не первый год посылаю его с завтраками, потому что я не ем утром. достал!
Элетромясурубка в подвале.
Измельчитель, кухонный комбайн, блендер, пароварку унесла в подвал после приобретения китайского "Термомикса"
На кухне остался миксер и погружной миксер, миксер для смузи (не пользуюсь)
Хлебопечка была, я пекла в ней хлеб из готовых смесей.
Дрожжевое тесто предпочитаю замешивать миксером, чтобы иметь контроль над консистенцией и не забить мукой.
Тесто на пельмени раньше замешивала в обычном комбайне от Бош,сейчас тоже в термомиксе.
Хлебопечка громоздкая, а объем теста в ней небольшой. Я предпочитаю дать подойти тесту при нормальной температуре.
у меня последняя (Gastroback) весной после долгой службы сломалась и я купила Панасоник, она дороже, но там есть нужные мне функции- хлеб на закваске и ржаной хлеб.
Для теста просто закидываешь все компоненты (рецепты прилагаются или по своим рецептам), выбираешь нужную программу и занимаешься своими делами, остальное машина сама сделает.
О, у меня тогда вопрос. Как хлеб на закваске из хлебопечки этой, хорошо получается? Я раньше пекла на закваске в духовке, сначала разные, а потом остановилась на ржаном и ц/з Mischbrot. Но после рождения третьего ребенка я не то что на закваске, я даже обычный на дрожжах не успеваю печь. Вот думала, может с хлебопечкой выйдет возродить это дело.
назад
список