Калейдоскоп с тунцом

Оладьи из цукини с творогом

Шикарный калейдоскоп👍

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Какие примерно пропорции и что там ещё есть? Цукини с творогом я ещё не соединяла.

Я тоже хотел бы прослушать, никогда не ел. Правда, скорей всего сделаю ленивые вареники из оставшейся пачки творога.

2 небольших цукини почистить и потереть на крупной терке.

Творог примерно 70-80 гр. (можно еще добавить тёртый сыр 50 гр.)

Укроп или петрушка

Чеснок 1 зубчик

1 яйцо

6-8 ст.ложек муки

Соль и перец по вкусу

Первая партия прилипла к сковороде, пришлось добавить немного муки, но я не отжимала цукини, потёрла его на крупной терке и бахнула так.

Получились не то оладьи не то котлеты.

Мужу понравились, старшая впихнула в себя 1 штуку с очень грустным видом и дальше ела свою пиццу, младшая сказала сразу бееееее)))

Жарила на медленном огне до румяной корочки.

Завтра наверное тоже покалейдоскоплю. Тунца почему-то много в кладовке оказалось. Надо пристраивать куда-то.

У меня средний очень хорошо ест тонкие кабачковые блины. Может и с творогом понравятся. Спасибо за рецепт 🌷

Вчера бог послал сливы по 1,79 за кг. в пенни через дорогу. Я решила, что цена нормальная и можно купить на варенье. Сидела потом, в ночи, драглювала их в гордом одиночестве. Варенье делается без сахара, сливы просто долго томятся в духовке, под конец добавляем корицу.

Пока что вот такое неаппетитное варево:

а потом пюрировать и хранить в холодильнике?

в пирожках растекается?

Интересно, напишите пожалуйста подробнее весь процесс.
Ещё девочки напишите пожалуйста свои рецепты маринованных слив.
Я наварила варенья из слив + яблоки, лимонный, апельсиновый соки и пряности: кардамон, корица, цедры цитрусовых. Сахара кладу немного, на мой вкус, поэтому поставила часть баночек в холодильник.

Так же из яблок с абрикосами и с персиками сварила, тоже с пряностями.

Наш завтрак после отпуска:

Я не пюрирую, мне нравится неоднородная структура, но это дело вкуса. За пирожки не могу ничего сказать, я с вареньем не пеку.

Я сфотографирую результат, как будет готово.

Мы хранили это сливовое варенье без сахара как и другие, просто в подвале многоквартирного дома. Мне как-то стрёмно было, но ни одна банка не испортилась.

Нужно попробовать ваш вариант с соками и специями, благо яблоки сейчас можно бесплатно насобирать.

Я вот такими споисобами абрикосы заготовила. В этом году в Альди были вкусные и недорогие абрикосы.

Заморозила и абрикосы и персики.

И вот так делала, добавляла всякие пряности, например ванильный экстракт и какао. Я пюрировала!

Друзья варят каждый год варенье из грецких орехов.

С приездом! Хороший завтрак🥴

У нас сегодня гречка с куриными ножками в духовке