кто сажал Цветной картофель?
Мы один или два раза пробовали,
урожай был небольшой
http://www.kartoffel-mueller.de/_gx/

Я в этом году хочу попробовать несколько штук Вителотте. На большой урожай я не рассчитываю, поскольку читала, что старинным сортам это вообще не свойственно) А Вы какой сажали? И как они Вам, помимо урожайности, чем-нибудь понравились или только негативное впечатление?
У меня ещё два бамбергских рожка ждут посадки, о них читала, что малоурожайные, но вроде как очень вкусные.

нет у нас большого урожая не было,
но мы не много предпринимали, чтобы поднять урожай,
окучивание и так далее
в Реве продается розовая картошка, совсем недорого ,
ее тоже можно сажать

также можно посмотреть на базаре выбрать несколько соротов для рассады,
чтобы не затрачиваться на посадочный материал

Что у Вас был небольшой урожай, я поняла, прошу прощения, что выразилась невразумительно :) Хотела спросить, что Вы ещё заметили за этой картошкой, вкусная ли, здоровая ли и так далее. А несколько картофелин на рассаду я уже купила, почти на базаре) Хотела именно Вителотте, потому что она остаётся синей внутри и после варки. Места у меня очень мало, поэтому экспериментировать с большим количеством сортов нет возможности, хотелось бы знать от опытных товарищей, с чем ещё стоит "связываться"

я садовод любитель, мы это делали просто так, чтобы посмотреть , как картофельрастет,
чтобы детишки в земле поковырялись и посмотрели,
как и что растет
могу сказать , что любая свежая картофелина из огорода вкуснее любой покупной
в кртофелины, которые ближе к поверхности лежат,
могут забраться улитки и их подгрызть
мы никаких картофельных болезней у нас не наблюдали

[цитата]
Если варить в кожуре, то цвет остаётся у любого сорта.
По вкусу цветная картошка уступает обычной. Но считается более полезной.
Картофель из хранилища вкуснее чем свежий. Это относится ко всем сортам ,исключая молодую картошку.
Это наши любимые:
St.Galler (синяя)
Red Emily(красная)
Alexsandra(жёлтая)

У меня цели те же самые, и тоже любитель, да ещё с маленькой дачей

Мне нравится Ваш ответ))
Спасибо)

legnica, спасибо за интересный ответ!

О, это хорошо, тогда я в интернете наткнулась на дезинформацию. Читала, что только Вителотте и Блауер Шведе сохраняют цвет. А St.Galler из каких картошек, салатная или для пюре?

Это Вы имеете в виду с цветной кожурой или с цветной мякотью? И с какими именно сортами сравниваете по вкусу? Спрашиваю, потому что в моём детстве самой распространённой и соответственно "обычной" была тёмно-фиолетовая картошка с белой мякотью, по немецкой классификации она была бы mehlig kochend. Вкус её сильно отличается от той картошки, что тут продаётся. Поэтому у меня представление об идеальной картошке специфическое :) Хотела её привезти сюда, но потом прочла на сайте таможни, что ввоз картошки и винограда (который тоже хотела привезти) строго запрещён((
Спасибо за названия сортов, о St.Galler и Alexsandra я и не слышала.

а откуда вы?
неофициально можно

Из России, со Ставрополья.

С цветной мякотью.
Синеглазка? Кстати, мой любимый сорт здесь Birgit. Та, которая Розовая кожура, жёлтая (супержёлтая) мякоть, vorwiegend festkochende, подходит для приготовления любых блюд, особенно пюре.

Ну, я сама проверяла. Блауер Шведе, как по мне, слишком водянистая. St.Galler - салатная. Синее пюре выглядит не очень аппетитно, как и суп-пюре, а вот трёхцветный салат - самое то.

Пропустила Ваш ответ
Какая-то Синеглазка у нас точно была раньше, но не помню, эта ли фиолетовая. Была ещё какая-то "сорокодневка". К сожалению, я тогда ещё не дозрела до внимания к этим темам... Да и кто же знал, что через относительно короткое время уже всё так изменится. Прошлым летом мы с трудом нашли у одних родственников фиолетовую, но потом я прочла, что ввоз картошки (и винограда, тоже хотела брать) в ФРГ категорически запрещён и не привезла её(
Спасибо за рекомендацию сорта :)

Спасибо за любопытную ссылку! Там как раз Вителотте упоминают, которая у меня на подоконнике прорастает) И даже режут её, как делали у нас раньше. Мне вот интересно, а к разрезанию все сорта нормально относятся? У меня есть два крупненьких бамбергских рожка, целыми их сажать жалко. А разрезать боюсь, мы раньше резали перед посадкой гладиолусы и некоторые сорта этого терпеть не могли, не прорастали вообще. Боюсь, как бы у картошки так же не оказалось(

раньше резали не мелкую ,а среднюю и крупную картошку ,уже подготовленную к посадке,которая в тепле постояла и дала намёки на глазки
их видно.оттуда пойдут ростики
ростиков должно быть не менее двух трёх на одной части
это как правило крупные картофелины
вот как прпосла средняя картофелина размером с неболшой лимон .это обычный сорт крахмалистой картошки

сзади внизу видны намёки на глазки,но они сухие,бежизненные.а проснутся ли...неизвестно
бамбрегер не разрезала.посаочный материал у меня были с мизинчик-урожай был неплохой.хотя бамбергер хёрнхен особенно требовательны к земле
француженку ля ратт ещё сажала,не капризничала
клубеньки вителотта ,что покрупнее были ,разрезала.видно было ,глазки и вверху и внизу.помельче клубеньки сажала целиком
некоторые ростки сами в пути переросли,тоже опасно,как бы не сломался такой

Девочки, а кто подскажет- где в Германии можно купить топинамбур ( земляную грушу)? ( http://chtoem.ru/ovoshhi/polza-i-vred-topinambura.html)

У Gärtner Pötschke один сорт относительно недорого, если есть, куда засунуть 10 кустов http://www.poetschke.de/Topinambur--2814d.html
на Deaflora намного дороже (за единицу посадочного материала), но много сортов http://www.deaflora.de/Shop/Topinambur/

Здравствуйте, Маринда!
Топинамбур продают в супермаркетах. Мы сами один раз так купили, потому что через садоводство намного дороже, да и за пересылку платить. Растёт хорошо.
Желаю успехов!

birlka, спасибо за ответ) Да, у нас тоже резали крупную, которую жалко целиком сажать, как раз мой случай) А в видео явно только из-за недостатка посадочного материала, картофелина совсем маленькая. Мои рожки весят больше 90г каждый, уже решила, что порежу их.

Но на фото это же не Вителотте у Вас?
Я свои покупала прошлой осенью и всю зиму хранила в холодильнике, ни она, ни рожки не пошевелились даже. А на зиглинде и акерзеген там же появились проростки, но коротенькие и толстенькие)