В российских продуктах опять массово нашли «мясной клей»

В твороге, сардельках и колбасе российских производителей снова массово обнаружили запрещенную добавку трансглютаминазу, известную как «мясной клей», пишет Shot. В частности, микробная трансглютаминиза была выявлена в продукции «Русмолпродукта», твороге «Время му» и творожной массе с изюмом «Курское молоко». Среди мясных изделий добавку нашли в сардельках ООО «Кузьминки» и вареной колбасе с молоком от петербургского бренда «Анком». Пробы были отобраны в магазинах сети «Светофор», однако перечисленная продукция продается и в других магазинах.

Sapienti sat ДИПОЛЬ (Дискуссии. Информация. Политика.)

https://t.me/Pravda_Gerashchenko/111631

Sapienti sat ДИПОЛЬ (Дискуссии. Информация. Политика.)