Вход на сайт
1 Euro Imbis
30.11.09 02:34
В период кризиса люди охотно экономят и покупают самое дешёвое, сейчас достаточно популярны 1 евровые магазины, а вот покушать за евро ещё достаточно сложно, можно купить в Макдональдсе Гамбургер или маленький помес, в Бургеркинге вроде сейчас появилось меню за 1,99 евро, ну и на пешеходке продают Боквурст за евро и помес за евро, у них всегда очередь, вот в принципе и всё....
Я хочу попробовать в своём киоске отвести место под маленький имбис и продавать все блюда за евро или за евро с небольшим, кухня маленькая у меня есть, оборудование самое минимальное, готовить с сильными запахами не имею права, денег на серьёзные вложения нету.... Пока остановился на Боквурсте с булочкой, макаронах по флотцки, рисе с тушёнкой.... Кто чего может подсказать, какие-нибудь блюда или что-то по теме, то буду рад, как говорится одна голова хорошо, а много может и лучше.....
Постараюсь отписываться об успехах....
Я хочу попробовать в своём киоске отвести место под маленький имбис и продавать все блюда за евро или за евро с небольшим, кухня маленькая у меня есть, оборудование самое минимальное, готовить с сильными запахами не имею права, денег на серьёзные вложения нету.... Пока остановился на Боквурсте с булочкой, макаронах по флотцки, рисе с тушёнкой.... Кто чего может подсказать, какие-нибудь блюда или что-то по теме, то буду рад, как говорится одна голова хорошо, а много может и лучше.....
Постараюсь отписываться об успехах....
NEW 30.11.09 13:25
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
котлеты неплохо идут если вкусные попробуй сначало 2 вещи боквурст и котлеты.Если пойдёт то потихоньку можно что то добавить.
Колбаски лучьше свежие брать незапакованные .Вот возьми 20 булочек для начала 10 для котлет 10 для колбасок посмотришь как пойдёт.Правда незнаю много ли гевина будет с такой булочки если цена только евро будет только если
на количестве выезжать
Колбаски лучьше свежие брать незапакованные .Вот возьми 20 булочек для начала 10 для котлет 10 для колбасок посмотришь как пойдёт.Правда незнаю много ли гевина будет с такой булочки если цена только евро будет только если
на количестве выезжать
NEW 30.11.09 15:28
в ответ Ecclesia 30.11.09 13:25
если нормальное место и вкус будут соответсвовать, то вполне можно прожить. ещё лучше купить где-нибудь в Польше Hot Dog Wagen. и по центру катать. со временем найдутся и рыбные места. и можно будет купить ещё один Wagen
. ну а потом и свечной заводик под Самарой.
. ну а потом и свечной заводик под Самарой.
NEW 30.11.09 17:07
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
Каши попробуй с маслом(гречневая,овсянка и т.д.) может и пойдёт.
Видел по телевизору, один парень прям на автобане где-то под Берлином если не ошибаюсь, варил супы в полевой кухне,тоже неплохая идея.
Да и сделай типо нашего самовара,чтоб люди чайку могли на шару попить горяченького.
Видел такое у турков,очень располагает .....
Видел по телевизору, один парень прям на автобане где-то под Берлином если не ошибаюсь, варил супы в полевой кухне,тоже неплохая идея.
Да и сделай типо нашего самовара,чтоб люди чайку могли на шару попить горяченького.
Видел такое у турков,очень располагает .....
NEW 30.11.09 21:01
около нас дёонерная есть,года 2 уже как хозяин отказался от чая и кофе,грит:закажут чашечку и сидят се 5 человек за столом по чашечке чая/кофе смакуют,а люди,пришедшие поесть/потратить денежку/не имеют места,чтоб присесть...
в ответ vadman 30.11.09 17:07
В ответ на:
чтоб люди чайку могли на шару попить горяченького.
Видел такое у турков,очень располагает ....
чтоб люди чайку могли на шару попить горяченького.
Видел такое у турков,очень располагает ....
около нас дёонерная есть,года 2 уже как хозяин отказался от чая и кофе,грит:закажут чашечку и сидят се 5 человек за столом по чашечке чая/кофе смакуют,а люди,пришедшие поесть/потратить денежку/не имеют места,чтоб присесть...
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 30.11.09 22:46
в ответ otto diesel 30.11.09 10:47
Затраты на хотдог не минимальные, сосиска около 20 центов, булочка около того же, это грубо, будет около 40 центов, накрутка получается не такая большая, булочку надо разогревать, это лишний гемор, я уже это пробовал, боквурст хочу делать с кусочком хлеба и всё, затраты будут к сожалению сравнимые, но немцы покупают охотнее боквурст и булочку не надо разогревать.....
Всякие прицепы и кухни не на что покупать, в кармане 200 евро
Супы у немцев специфические, каши, так будет у меня рис с тушёнкой, котлеты делать долго, у меня же киоск, а дома некогда лепить, кстати по кашам, вроде сейчас гороховая в цене, но это до праздников, может глювайе продавать, кофе у меня есть, стоит 1 евро, думаю дешевле делать, центов по 70, чай нахаляву, это было в мыслях. только не заколеьусь ли я чай налтвать халявщикам или это только тем, кто что-то купит, а то ведь стаканчик около 8 центов стоит..
Проблема с посудой одноразовой, очень дорого получается, кто знает где очень дёшево брать ????
Всякие прицепы и кухни не на что покупать, в кармане 200 евро
Супы у немцев специфические, каши, так будет у меня рис с тушёнкой, котлеты делать долго, у меня же киоск, а дома некогда лепить, кстати по кашам, вроде сейчас гороховая в цене, но это до праздников, может глювайе продавать, кофе у меня есть, стоит 1 евро, думаю дешевле делать, центов по 70, чай нахаляву, это было в мыслях. только не заколеьусь ли я чай налтвать халявщикам или это только тем, кто что-то купит, а то ведь стаканчик около 8 центов стоит..
Проблема с посудой одноразовой, очень дорого получается, кто знает где очень дёшево брать ????
NEW 01.12.09 07:57
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
а какой у тебя контингент покупает? и в каком месте стоишь?
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда.Сам видел он стоял возле баумаркта в индустригебите... покупали как клиенты магазина так и разного рода рабочие... в 7 утра начинал и к 12 всё продано было ... продовал по 1.50 уходило в среднем 150 штук до обеда по субботам до 300...
он так года 2 продавал потом ресторан с баней открыл идёт тоже очень хорошо.
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда.Сам видел он стоял возле баумаркта в индустригебите... покупали как клиенты магазина так и разного рода рабочие... в 7 утра начинал и к 12 всё продано было ... продовал по 1.50 уходило в среднем 150 штук до обеда по субботам до 300...
он так года 2 продавал потом ресторан с баней открыл идёт тоже очень хорошо.
NEW 01.12.09 08:59
Пирожки печь нужно уметь это раз, а так же нужно на это разрешение и корочка. Да и автор темы написал - "у меня же киоск, а дома некогда лепить", так что походу жены у него нема, либо не умеет готовить.
А сосиску разве разогревать не надо? Не думаю что ктото захочет холодную сосиску, когда на улице будет под минус с чемто.
в ответ Ecclesia 01.12.09 07:57
В ответ на:
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда
Пирожки печь нужно уметь это раз, а так же нужно на это разрешение и корочка. Да и автор темы написал - "у меня же киоск, а дома некогда лепить", так что походу жены у него нема, либо не умеет готовить.
В ответ на:
булочку надо разогревать, это лишний гемор, я уже это пробовал
булочку надо разогревать, это лишний гемор, я уже это пробовал
А сосиску разве разогревать не надо? Не думаю что ктото захочет холодную сосиску, когда на улице будет под минус с чемто.
NEW 01.12.09 16:09
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
Боквурст, для этого есть варилка, где сосиски стоят долго подогретые или можно в микровеле, но выглядит хуже. К колбасе идёт кетчуп или горчица, всё есть упакованное.
Можно "Belegte Brotchen" и коротко список из чего. Конечно ингридиенты хранить в холодильнике. Опять же, если рядом нет Бекерай, где такое делат.
На счёт булочек можно попробовать договориться с пекарней и покупать на прямую. Сколько стоят не знаю, мож вечером спрошу, буду у знакомых.
Практически можно для разнообразия продавать в выходные мелкую хлебную продукцию. Немцы помешаны на булочках к завтраку.
Хорошо берут Хотдог в ИКЕА. Я почти всегда там покупаю :) Стоит 1 евро +0.50 стаканчик и напитки на выбор.
Остальное типо каш,макаронов и подобных я бы не стал, это муторно. Я не видел, чтоб кто то кашу покупал, если не считать конечно рынков и чисто немецкий суп-каша, но там народу валом.
помыс и кери вурст это хорошо, но это нужно уметь готовить так, чтоб покупали и ещё хотелось. Я думаю многие уже ели, а вкус у всех свой. У одних чувствуется, что колбаса левая и приправа из банки, у других помыс пересохший или разваливается. Один раз попробовал и больше не покупаешь, у других попробовал и реально вкусно.
Можно "Belegte Brotchen" и коротко список из чего. Конечно ингридиенты хранить в холодильнике. Опять же, если рядом нет Бекерай, где такое делат.
На счёт булочек можно попробовать договориться с пекарней и покупать на прямую. Сколько стоят не знаю, мож вечером спрошу, буду у знакомых.
Практически можно для разнообразия продавать в выходные мелкую хлебную продукцию. Немцы помешаны на булочках к завтраку.
Хорошо берут Хотдог в ИКЕА. Я почти всегда там покупаю :) Стоит 1 евро +0.50 стаканчик и напитки на выбор.
Остальное типо каш,макаронов и подобных я бы не стал, это муторно. Я не видел, чтоб кто то кашу покупал, если не считать конечно рынков и чисто немецкий суп-каша, но там народу валом.
помыс и кери вурст это хорошо, но это нужно уметь готовить так, чтоб покупали и ещё хотелось. Я думаю многие уже ели, а вкус у всех свой. У одних чувствуется, что колбаса левая и приправа из банки, у других помыс пересохший или разваливается. Один раз попробовал и больше не покупаешь, у других попробовал и реально вкусно.
NEW 01.12.09 16:20
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
правильно посоветовали суп-пюре и сосиску еще отдельно за еврик, немцы это любят и зимой горяченького всем хочется. добавь еще и глювайн... только порции занизь, чтобы себе в убыль не работал.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
NEW 01.12.09 17:12
Может салат в булочке, ну типо, как в Израиле делают в багете или пите несколько видов салатов накладывают на выбор и получается вкусно, можно сделать заранее. Правда по цене не знаю сколько у вас будет стоить!? Может не выгодно!
А вот еще: блинчики с начинкой или без! Правда их тоже надо печь уметь, но, думаю менее сложно, чем пирожки. А потом взять термо-сумку или что-то подобное,чтобы теплыми оставались!
Я, конечно, живу в России, но вдруг идея пригодится! Буду рада
А вот еще: блинчики с начинкой или без! Правда их тоже надо печь уметь, но, думаю менее сложно, чем пирожки. А потом взять термо-сумку или что-то подобное,чтобы теплыми оставались!
Я, конечно, живу в России, но вдруг идея пригодится! Буду рада
NEW 02.12.09 07:58
да у него родственики в Америке живут фигню такую прислали на колёсах всю разрисованую с отделами для хранения в тёплом виде... на газу работала...
тяжолая правда 300 кг весила зато вид оболденый был.
в ответ wowax 01.12.09 11:08
В ответ на:
я так понимаю что он их в герметически закрытых ёмкостях теплыми держал?
я так понимаю что он их в герметически закрытых ёмкостях теплыми держал?
да у него родственики в Америке живут фигню такую прислали на колёсах всю разрисованую с отделами для хранения в тёплом виде... на газу работала...
тяжолая правда 300 кг весила зато вид оболденый был.
NEW 02.12.09 08:01 вон бабушек без дела куча сидит сто пудово есть соседи русские прошолся попросил вот тебе и фабрика пирожков
в ответ Sergo2008 01.12.09 08:59
В ответ на:
Пирожки печь нужно уметь это раз, а так же нужно на это разрешение и корочка. Да и автор темы написал - "у меня же киоск, а дома некогда лепить", так что походу жены у него нема, либо не умеет готовить.
чё тут уметь Пирожки печь нужно уметь это раз, а так же нужно на это разрешение и корочка. Да и автор темы написал - "у меня же киоск, а дома некогда лепить", так что походу жены у него нема, либо не умеет готовить.
вон бабушек без дела куча сидит сто пудово есть соседи русские прошолся попросил вот тебе и фабрика пирожков
NEW 02.12.09 10:27
Вот ток не надо типа "чё тут уметь", некоторые даже яичницу пожарить не могут, чтобы она не сгорела, и это не только к многим мужикам относится, а также и к женщинам. Моя бывшая даже элементарную кашу и ту сжигала, а тут пирожки спечь, да так чтобы вкусные были.
Так что, можно конечно и бабушек найти, вот только бабушки бабушкам рознь, и у всех может по разному выйти, да и платить то им тоже надо.
Хотя идея конечно хорошая, и к тому же если продавать по полтора евро, прибыль будет, так как себестоимость пирожков не такая большая. Вот только смотря с чем пирожки будут, да и как их печь, и в каком количестве. В духовке думаю выйдет дешевле, чем на сковороде, да и быстрей.
При условии что стоимость теста на ведро из попкорна составит примерно 1-1,2 евро, плюс начинка к примеру капуста в 1,5 евро, плюс примерно часа два электроэнергии на приготовление, тушение капусты и выпечку, что примерно те же 2-3 евро, может меньше, то выйдет примерно в пределах 5 евро. Это без учёта работы. А количество пирожков из этой массы выходит примерно 30-40 штук, в зависимости от размера, то себестоимость выходит примерно 12-16 центов на пирожок.
Это приблизительно я посчитал, так как не разу не считал сколько в реальности у меня уходит на пирожки, так как не знаю точно всех цен, уже давно не обращаю на них внимание, они растут и всё запоминать нет желания.
Так что, если даже взять что себестоимость будет в 20 центов на 30 пирожков, то в реали выйдет затрат на изготовление 6 евро, а с продажи 45, что вполне окупится. В результате выручка в 39-40 евро, из которых высчитать рабочее время по нужной ставке, а остальное так сказать чистая прибыль.
Эхх.., мне шоли пойти пирожки продавать.
в ответ Ecclesia 02.12.09 08:01
В ответ на:
чё тут уметь вон бабушек без дела куча сидит
чё тут уметь вон бабушек без дела куча сидит
Вот ток не надо типа "чё тут уметь", некоторые даже яичницу пожарить не могут, чтобы она не сгорела, и это не только к многим мужикам относится, а также и к женщинам. Моя бывшая даже элементарную кашу и ту сжигала, а тут пирожки спечь, да так чтобы вкусные были.
Так что, можно конечно и бабушек найти, вот только бабушки бабушкам рознь, и у всех может по разному выйти, да и платить то им тоже надо.
Хотя идея конечно хорошая, и к тому же если продавать по полтора евро, прибыль будет, так как себестоимость пирожков не такая большая. Вот только смотря с чем пирожки будут, да и как их печь, и в каком количестве. В духовке думаю выйдет дешевле, чем на сковороде, да и быстрей.
При условии что стоимость теста на ведро из попкорна составит примерно 1-1,2 евро, плюс начинка к примеру капуста в 1,5 евро, плюс примерно часа два электроэнергии на приготовление, тушение капусты и выпечку, что примерно те же 2-3 евро, может меньше, то выйдет примерно в пределах 5 евро. Это без учёта работы. А количество пирожков из этой массы выходит примерно 30-40 штук, в зависимости от размера, то себестоимость выходит примерно 12-16 центов на пирожок.
Это приблизительно я посчитал, так как не разу не считал сколько в реальности у меня уходит на пирожки, так как не знаю точно всех цен, уже давно не обращаю на них внимание, они растут и всё запоминать нет желания.
Так что, если даже взять что себестоимость будет в 20 центов на 30 пирожков, то в реали выйдет затрат на изготовление 6 евро, а с продажи 45, что вполне окупится. В результате выручка в 39-40 евро, из которых высчитать рабочее время по нужной ставке, а остальное так сказать чистая прибыль.
Эхх.., мне шоли пойти пирожки продавать.
NEW 02.12.09 11:48
в ответ Sergo2008 02.12.09 10:27
если учесть стоимость работы, остаток, непонятную ситуацию с хранением, приготовлением со стороны Gesundheitsamta, то и не так всё радужно.
Бабушка не комбайн, что может клепать их сотнями. Затраты будут около 30 евро, а пирожки нужно продать :)
У меня знакомая пекарня делала и продавала чебуреки, у них специальные машины, могут штамповать сотнями, как я понял они закруглились, так как спрос минимален. Чтоб продавать такую продукцию, нужно большое число клиентов. Как уже кто то писал, если к примеру стать около большого завода, в обеденное время, то это совсем другое дело, а так это муторно. Мало кто заходит в киоск, да и продукт быстро портящийся и неизвестный публике.
Бабушка не комбайн, что может клепать их сотнями. Затраты будут около 30 евро, а пирожки нужно продать :)
У меня знакомая пекарня делала и продавала чебуреки, у них специальные машины, могут штамповать сотнями, как я понял они закруглились, так как спрос минимален. Чтоб продавать такую продукцию, нужно большое число клиентов. Как уже кто то писал, если к примеру стать около большого завода, в обеденное время, то это совсем другое дело, а так это муторно. Мало кто заходит в киоск, да и продукт быстро портящийся и неизвестный публике.
http://www.Stroim.de - строительство и ремонт жилья
http://www.Rybolov.de - Рыбалка
http://www.angeln.ru - Рыболовный магазин
http://www.Rybolov.de - Рыбалка
http://www.angeln.ru - Рыболовный магазин
NEW 03.12.09 14:48
в ответ Ecclesia 01.12.09 07:57
Место положения киоска- на выезде на автобан, в час пик около киоска штау, проблема, что почьти никто не останавливается, проезжают тысячи.....
Соседних домов и проходящих пешеходов не много, из конкурентов стоит заправка почти напротив, но на заправке ассортимент скудный и дорого, дела у заправки тоже не особо идут, хотя конечно гораздо лучше, чем у меня...
Пирожки по 1,50 это дорого для нас, у нас дёнеры по 2-2,50 продают, ну 3 евро максисум, 2,50 стоит пицца Маргарита, есть места, где она стоит 2 евро, поэтоиу расчёт продавать по 1 евро, белегте бротхен я уже продавал по 1 евро, брали плохо, эти булочки уже всем надоели, их и в булочных не особо берут, летом ещё может и ничего, зимой горячего хочется, пирожки делать некому, да и не думаю, что очередь встанет, разве, что бкзумно вкусно будет..
Город у нас Дортмунд, один из самых бедных в Германии, правда я стою в состоятельном районе, мне это ничего не даёт, только вредит, ибо средний класс очень жлобский, практически ничего не покупает... Хочу выехаит на макаронах и рисе с тушёнкой, ну и там зелени сверху накидать, может , когда увмдят за 1 евро полноценную еду, то машины будут останавливаться. Ну и боквурст, аппарат у меня есть, правда бытовой, профессианальные дорогие...
Спс всем за цчастие, пишите. может ещё, что придумаем....
Соседних домов и проходящих пешеходов не много, из конкурентов стоит заправка почти напротив, но на заправке ассортимент скудный и дорого, дела у заправки тоже не особо идут, хотя конечно гораздо лучше, чем у меня...
Пирожки по 1,50 это дорого для нас, у нас дёнеры по 2-2,50 продают, ну 3 евро максисум, 2,50 стоит пицца Маргарита, есть места, где она стоит 2 евро, поэтоиу расчёт продавать по 1 евро, белегте бротхен я уже продавал по 1 евро, брали плохо, эти булочки уже всем надоели, их и в булочных не особо берут, летом ещё может и ничего, зимой горячего хочется, пирожки делать некому, да и не думаю, что очередь встанет, разве, что бкзумно вкусно будет..
Город у нас Дортмунд, один из самых бедных в Германии, правда я стою в состоятельном районе, мне это ничего не даёт, только вредит, ибо средний класс очень жлобский, практически ничего не покупает... Хочу выехаит на макаронах и рисе с тушёнкой, ну и там зелени сверху накидать, может , когда увмдят за 1 евро полноценную еду, то машины будут останавливаться. Ну и боквурст, аппарат у меня есть, правда бытовой, профессианальные дорогие...
Спс всем за цчастие, пишите. может ещё, что придумаем....
NEW 04.12.09 16:51
в ответ Awraam 03.12.09 14:48
наш город Дортмунд не один из самых бедных :) совсем ничего не значит, что если не покупают дёнеры или не ходят в киоски, то вокруг одни бомжи.
в нашем раёне одни частные дома, один киск. Пару раз покупал в нём мороженное и сколько был рядом никогда никого не видел,чтоб кто то что то покупал.
Была греческая забегаловка, типо дёнерной, покупал там раза 4 питу, было вкусно, но закрылась, так как клиентов нет. Сейчас там пицерия, теперь их 2 на раён.
Есть китайский ресторан,там сидят люди, но не много, кафе, там ещё меньше.
2 Магазина Реве и Лидл, люди и там и там. В суботу утром, в хлебной части Реве "Kamps" очередь на улицу и 5 продавцов, в нормальное время 1 продавец.
Есть одно кафе, узнали о нём недавно. Стоит за лесом в поле. В выходной день там трудно столик взять, да и так есть всегда люди. Из еды толком ничего, в основном чай, кофе и что к этому прилагается, мелкая закуска.
Ларки процветали до того как, и это общая тенденция:
1. Магазины стали работать до 20-24.
2. Ввели пфанд на дозы
3. Подняли цену на курево
4. Заправки превратились в магазины работающие 24 часа.
Я домой прихожу в 18.30. Бывает мне нужно что то, что раньше я могу купить в это время только в киоске, но сейчас я спокойно ужинаю и еду или еду в магазин, свободно успеваю до 20 или 24 (если ехать 15 минут). Как и писал, в киоск за мороженным или если в дороге на рыбалку захотелосьпиво и я забыл взять дома. Живя в квартире я покупал пиво,чтоб не тяжело таскать и места не занимало на бутылки, сейчас на ящики и дома просто огромный выбор. так как я делают многие.
Многие фирмы продают еду по дешёвке для привлечения и приручения клиента, а не из за того, что другое не покупают или беднота. зароботок на такой еде минимален, ставка на другом.
Продавать кашу с тушёнкой или вермишель,ты это хоть развидел в продаже ?:) Я даже в студенеской столовой нет, это для меня был самый низкий уровень.
Ты реально думаешь, что это купят, если вернуться к вопросу, что они этого не знают ? :)
Можетстоить в киоске поработать с рекламой, как делают пицерии, может поработать в сторону доставки надом по заказу, предлагать сервис, а не ждать, когда кто то прийдёт и может он что то купит в дополнении.
в нашем раёне одни частные дома, один киск. Пару раз покупал в нём мороженное и сколько был рядом никогда никого не видел,чтоб кто то что то покупал.
Была греческая забегаловка, типо дёнерной, покупал там раза 4 питу, было вкусно, но закрылась, так как клиентов нет. Сейчас там пицерия, теперь их 2 на раён.
Есть китайский ресторан,там сидят люди, но не много, кафе, там ещё меньше.
2 Магазина Реве и Лидл, люди и там и там. В суботу утром, в хлебной части Реве "Kamps" очередь на улицу и 5 продавцов, в нормальное время 1 продавец.
Есть одно кафе, узнали о нём недавно. Стоит за лесом в поле. В выходной день там трудно столик взять, да и так есть всегда люди. Из еды толком ничего, в основном чай, кофе и что к этому прилагается, мелкая закуска.
Ларки процветали до того как, и это общая тенденция:
1. Магазины стали работать до 20-24.
2. Ввели пфанд на дозы
3. Подняли цену на курево
4. Заправки превратились в магазины работающие 24 часа.
Я домой прихожу в 18.30. Бывает мне нужно что то, что раньше я могу купить в это время только в киоске, но сейчас я спокойно ужинаю и еду или еду в магазин, свободно успеваю до 20 или 24 (если ехать 15 минут). Как и писал, в киоск за мороженным или если в дороге на рыбалку захотелосьпиво и я забыл взять дома. Живя в квартире я покупал пиво,чтоб не тяжело таскать и места не занимало на бутылки, сейчас на ящики и дома просто огромный выбор. так как я делают многие.
Многие фирмы продают еду по дешёвке для привлечения и приручения клиента, а не из за того, что другое не покупают или беднота. зароботок на такой еде минимален, ставка на другом.
Продавать кашу с тушёнкой или вермишель,ты это хоть развидел в продаже ?:) Я даже в студенеской столовой нет, это для меня был самый низкий уровень.
Ты реально думаешь, что это купят, если вернуться к вопросу, что они этого не знают ? :)
Можетстоить в киоске поработать с рекламой, как делают пицерии, может поработать в сторону доставки надом по заказу, предлагать сервис, а не ждать, когда кто то прийдёт и может он что то купит в дополнении.
NEW 06.12.09 01:41
в ответ Awraam 03.12.09 14:48
ты бы сделал пару фоток своего "места",мож чёт не то в оформлении,как выше посоветовали обрати внимание на развоз/доставку еды.Реклама играет не последнюю роль во всей этой работе.И она должна быть красочной!!!Попробуй в каждый день недели-новое блюдо.Например в понедельник-макароны с мясом,вторник мясо с макаронами,среда майсо макароны с луком поджаренным...
шЮтка.Выбери концепт какой-то.Потому как судя по твоей деятельности ты бегаешь с угла в угол,не зная чем конкретно торговать...Можно попробовать по разным забегаловкам поглядеть что у них идёт лучше всего,и сделать у себя что-то усреднённое.Сорри за каламбур.
Удачи!!!
шЮтка.Выбери концепт какой-то.Потому как судя по твоей деятельности ты бегаешь с угла в угол,не зная чем конкретно торговать...Можно попробовать по разным забегаловкам поглядеть что у них идёт лучше всего,и сделать у себя что-то усреднённое.Сорри за каламбур.Удачи!!!
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 06.12.09 02:06
в ответ monte 04.12.09 16:51
Володя, ты конкретно расписал положение дел в городе, живут не бомжы, хуже, жлобы, с бомжей лучше заработаешь, реклама это хорошо, сделаю, доставлять кому и чего, киоск все видят, в нынешнем виде, полкупают как и ты, пару раз в год мороженное 
А вообще, будет время, заезжай, пива попьём, с меня пиво
А вообще, будет время, заезжай, пива попьём, с меня пиво
NEW 06.12.09 02:08
в ответ wawbew 06.12.09 01:41
Реклама это здорово, денег только 200 евро всего, на красочную рекламу маловато 
NEW 06.12.09 10:50
в ответ Awraam 06.12.09 02:08
пирожки делать не умеешь, денег на рекламу нет......... ты уверен вообще что тебе нужно этим заниматься? заводить своё дело только для того чтобы это дело было, по моему полнейшая чушь.
судя по постам с деловой хваткой у тебя плохо. наделаешь себе просто долгов и приобретёшь геморой. рыбку съесть и Моцарта послушать совсем не просто. у меня не было намерения тебя оскорблять, но нужно реальней смотреть на жизнь.
судя по постам с деловой хваткой у тебя плохо. наделаешь себе просто долгов и приобретёшь геморой. рыбку съесть и Моцарта послушать совсем не просто. у меня не было намерения тебя оскорблять, но нужно реальней смотреть на жизнь.
NEW 06.12.09 12:23
штэндер возле вагончика стоит намного дешевле чем 200┬.
без неё никуда,так что подумай,мож выгоднее вложить в рекламу малёхо(пусть на начальном этапе,не особо тебе эт что-то принесёт),зато потом,как грица:цыплят по осени считают.Эти твои 200┬ ты шо под подушкой держишь?Или это вообще последние твои деньги?На "чёрный день"...?
в ответ Awraam 06.12.09 02:08
В ответ на:
денег только 200 евро всего, на красочную рекламу маловато
денег только 200 евро всего, на красочную рекламу маловато
штэндер возле вагончика стоит намного дешевле чем 200┬.
В ответ на:
Реклама это здорово
Реклама это здорово
без неё никуда,так что подумай,мож выгоднее вложить в рекламу малёхо(пусть на начальном этапе,не особо тебе эт что-то принесёт),зато потом,как грица:цыплят по осени считают.Эти твои 200┬ ты шо под подушкой держишь?Или это вообще последние твои деньги?На "чёрный день"...?
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 06.12.09 12:45
есть другие,кто это умеет
всему своё время.
вот это хороший вопрос.
на 50% ты прав,но пока шишек не нашибёшь,не наберёшься опыта-ответа на этот вопрос не будет.
в ответ Eugen1302 06.12.09 10:50
В ответ на:
пирожки делать не умеешь,
пирожки делать не умеешь,
есть другие,кто это умеет
В ответ на:
денег на рекламу нет
денег на рекламу нет
всему своё время.
В ответ на:
ты уверен вообще что тебе нужно этим заниматься?
ты уверен вообще что тебе нужно этим заниматься?
вот это хороший вопрос.
В ответ на:
заводить своё дело только для того чтобы это дело было, по моему полнейшая чушь.
заводить своё дело только для того чтобы это дело было, по моему полнейшая чушь.
на 50% ты прав,но пока шишек не нашибёшь,не наберёшься опыта-ответа на этот вопрос не будет.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 07.12.09 03:51
Eugen1302
Не учите меня жизни, лучше помогите материально
К вопросу про последние 200 евро, последние не то слово, даже их толком нету, это всё, что с оборота можно вытащить, так что можете скинуться кому сколько не жалко
Народ, про вариант закрытия всего этого я в курсах, успею, вот поломайте голову, кому охота, как это раскрутить, а закрыть много ума не надо.....
Не учите меня жизни, лучше помогите материально
К вопросу про последние 200 евро, последние не то слово, даже их толком нету, это всё, что с оборота можно вытащить, так что можете скинуться кому сколько не жалко
Народ, про вариант закрытия всего этого я в курсах, успею, вот поломайте голову, кому охота, как это раскрутить, а закрыть много ума не надо.....
NEW 07.12.09 23:37
ума в этом случае надо поболее, чем думки про нерентабельный бизнес. да и амбиции в темный угол поставить, до лучших времен.
вы меня улыбаете, только грустненько как то
как можно выводить себестоимость конечного продукта, основываясь только на стоимости 2-х ингридиентов: булочки и сосиски, а остальные 99 факторов? не просчитай их заранее - последствия, читай циферки, будут не веселые.
я приведу маленький пример, так, из реальной жизни, а Вам решать: принимать к сведению или искать спонсоров на рекламный щит при Вашей политике.
успешный частный предпрениматель закупает, пусть будут (не принципиально) футболки, извесной марки, актуальные и т.д. по цене 2,5 евро за шт. другой начинающий, обосновывая заем (нужен для развития кредит) приводит убийственные доводы: закупка 2,50, продажа минимум 10 евро, наценка 300% Убийственные доводы!!!! доводы третьего лица не беруться в рассчет ни кредитором, ни начинающим: стоимость футболки 2,5, и далее все накладные расходы: привезти футболку- время, амортизатия, затраты на дизель, командировочные, продать футболку- магазин: аренда, коммунальные услуги, зарплаты, налоги и ... прибыль! в итоге себестоимость одной футболки выходит (при мин. затратах) 1000 евро! продал 100 футболок - ты по нулям, продал 101 - ты в прибыли. а к футболке надо бы и шортики и ковтень, да и аренду во время заплатить, а там и налоги, а за ними зарплата... начинающий так и осталься начинающим, уже который год продает футболки купленные за 2,50, а жаль.... лучше бы он во время закрылся.
п.с. я спонсирую Вам 200 евро на рекламу, если Вы мне приведете реальные доводы
в ответ Awraam 07.12.09 03:51
В ответ на:
а закрыть много ума не надо.....
а закрыть много ума не надо.....
ума в этом случае надо поболее, чем думки про нерентабельный бизнес. да и амбиции в темный угол поставить, до лучших времен.
вы меня улыбаете, только грустненько как то
как можно выводить себестоимость конечного продукта, основываясь только на стоимости 2-х ингридиентов: булочки и сосиски, а остальные 99 факторов? не просчитай их заранее - последствия, читай циферки, будут не веселые.я приведу маленький пример, так, из реальной жизни, а Вам решать: принимать к сведению или искать спонсоров на рекламный щит при Вашей политике.
успешный частный предпрениматель закупает, пусть будут (не принципиально) футболки, извесной марки, актуальные и т.д. по цене 2,5 евро за шт. другой начинающий, обосновывая заем (нужен для развития кредит) приводит убийственные доводы: закупка 2,50, продажа минимум 10 евро, наценка 300% Убийственные доводы!!!! доводы третьего лица не беруться в рассчет ни кредитором, ни начинающим: стоимость футболки 2,5, и далее все накладные расходы: привезти футболку- время, амортизатия, затраты на дизель, командировочные, продать футболку- магазин: аренда, коммунальные услуги, зарплаты, налоги и ... прибыль! в итоге себестоимость одной футболки выходит (при мин. затратах) 1000 евро! продал 100 футболок - ты по нулям, продал 101 - ты в прибыли. а к футболке надо бы и шортики и ковтень, да и аренду во время заплатить, а там и налоги, а за ними зарплата... начинающий так и осталься начинающим, уже который год продает футболки купленные за 2,50, а жаль.... лучше бы он во время закрылся.
п.с. я спонсирую Вам 200 евро на рекламу, если Вы мне приведете реальные доводы
NEW 09.12.09 01:59
Может киоск рестораном обозвать, цены сделать как в ресторане, а качество, как в киоске
в ответ Ecclesia 07.12.09 11:05
В ответ на:
есть вариант Kochprofis ... правда они по Ресторанам чисто но попробуй напииши бевербунг к ним может зделают исключение
как приедут к тебе рекламу тебе зделают посмотрят что и как потом отбоя небудет от клиентов
есть вариант Kochprofis ... правда они по Ресторанам чисто но попробуй напииши бевербунг к ним может зделают исключение
как приедут к тебе рекламу тебе зделают посмотрят что и как потом отбоя небудет от клиентов
Может киоск рестораном обозвать, цены сделать как в ресторане, а качество, как в киоске
NEW 09.12.09 02:24
любой нерентабельный бизнес может рентабельным стать
купите себе конфет, не надо меня спонсировать
Во всём остальном вашем посте, вы пытаетесь коряво пояснить экономику для начинающих, вы решили, что я не в курсе, как себестоимось считается, так хотели себя умной показать, если считаю булку и колбасу, значит так проще, остальное подразумевается, а в грубых подсчётах не учитывается, я же не имбис открываю, я дополнитнльно к киоску ввожу.......
Лучше бы сказали, что готовить, что бы было просто, вкусно и немцы ели....
Я не грублю, просто просил же жизни не учить, так нет всё равно, я не первый год в бизнесе, в принципе знаю что и как делать, но отсутствие денег, общая тяжёлая ситуация, не совсем моё направление, в которое сейччас влез и ещё куча причин привели к тому, что я стою на месте, прибыль покрывает расходы, моё рабочее время ничего не стоит, т.к. ещё и время года плохое для киосков, вот в принципе так, ещё раз прошу не учить жизни, а советовать что-то по делу, закрыться пока не вариант.....
в ответ m-m-s 07.12.09 23:37
В ответ на:
ума в этом случае надо поболее, чем думки про нерентабельный бизнес
ума в этом случае надо поболее, чем думки про нерентабельный бизнес
любой нерентабельный бизнес может рентабельным стать
В ответ на:
п.с. я спонсирую Вам 200 евро на рекламу, если Вы мне приведете реальные доводы
п.с. я спонсирую Вам 200 евро на рекламу, если Вы мне приведете реальные доводы
купите себе конфет, не надо меня спонсироватьВо всём остальном вашем посте, вы пытаетесь коряво пояснить экономику для начинающих, вы решили, что я не в курсе, как себестоимось считается
, так хотели себя умной показать, если считаю булку и колбасу, значит так проще, остальное подразумевается, а в грубых подсчётах не учитывается, я же не имбис открываю, я дополнитнльно к киоску ввожу.......Лучше бы сказали, что готовить, что бы было просто, вкусно и немцы ели....
Я не грублю, просто просил же жизни не учить, так нет всё равно, я не первый год в бизнесе, в принципе знаю что и как делать, но отсутствие денег, общая тяжёлая ситуация, не совсем моё направление, в которое сейччас влез и ещё куча причин привели к тому, что я стою на месте, прибыль покрывает расходы, моё рабочее время ничего не стоит
, т.к. ещё и время года плохое для киосков, вот в принципе так, ещё раз прошу не учить жизни, а советовать что-то по делу, закрыться пока не вариант.....
NEW 09.12.09 09:55
если не первый год, знаешь как и что делать, то почему без денег?
тут, похоже, и есть заковыка. Так как кивать на общую финансовую ситуацию можно лишь с прошлого года, но икак с пяток-десятку назад, а осенне-зимняя пора всегда сменяется на весенне-летнюю...
тут много условий должно выполниться или совпасть по крайней мере...
иначе просто философия....
В ответ на:
я не первый год в бизнесе, в принципе знаю что и как делать, но отсутствие денег
я не первый год в бизнесе, в принципе знаю что и как делать, но отсутствие денег
если не первый год, знаешь как и что делать, то почему без денег?
тут, похоже, и есть заковыка. Так как кивать на общую финансовую ситуацию можно лишь с прошлого года, но икак с пяток-десятку назад, а осенне-зимняя пора всегда сменяется на весенне-летнюю...
В ответ на:
любой нерентабельный бизнес может рентабельным стать
любой нерентабельный бизнес может рентабельным стать
тут много условий должно выполниться или совпасть по крайней мере...
иначе просто философия....
Все самые яркие истории начинаются со слов: "Зря мы это делаем!"
NEW 09.12.09 10:26
в ответ wowax 09.12.09 10:11
не забывай, что одни сводят концы с концами на уровне 200 Евро, другие-2000, третьи-20000, четвёртые-200000 и так далее...
концы они у всех разные, а вот те, у кого концы с пятью-шесть нулями на конце, вовсе не означает что семья по крайней мере из-за его одного-двух просчётов чего то лишится. У тех, у кого концы с парой нулей-может и семья пострадать....
концы они у всех разные, а вот те, у кого концы с пятью-шесть нулями на конце, вовсе не означает что семья по крайней мере из-за его одного-двух просчётов чего то лишится. У тех, у кого концы с парой нулей-может и семья пострадать....
Все самые яркие истории начинаются со слов: "Зря мы это делаем!"
NEW 09.12.09 10:32
в ответ proElectro 09.12.09 10:26
вот именно что тех кто с двумя нулями очень много
у меня знакомый штоербератер свою ГмбХ закрыл только по той причине что вот масса таких клиентов за долгие годы накопилось.
а так он снова открылся и оставил себе только тех кто платить может...
у меня знакомый штоербератер свою ГмбХ закрыл только по той причине что вот масса таких клиентов за долгие годы накопилось.
а так он снова открылся и оставил себе только тех кто платить может...
biete: Immobilien - Unternehmensberatung - раскрутку бизнеса
NEW 22.12.09 02:26
а кто покупатели?
немцы макароны по флоцки будут? мой муж деликатно сказал: я больше люблю с томатным соусом
рис с тушенкой, мне кажется только голодные одинокие парни-студенты из бывшего союза любят ...
а вот котлетки муж мой любит их все мои гости любят ... они у меня вкусные
самой чтоли котлетный имбисс открыть?
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
В ответ на:
макаронах по флотцки, рисе с тушёнкой....
макаронах по флотцки, рисе с тушёнкой....
а кто покупатели?
немцы макароны по флоцки будут? мой муж деликатно сказал: я больше люблю с томатным соусом
рис с тушенкой, мне кажется только голодные одинокие парни-студенты из бывшего союза любят ...
а вот котлетки муж мой любит
их все мои гости любят ... они у меня вкусные самой чтоли котлетный имбисс открыть?
NEW 22.12.09 15:58
да нас с вами никто там кормить не будет, ни котлетками, ни рисом ....
какая там публика??? на кого еда рассчитана? наши или "ненаши"?
Если на русских рассчитано - одно .. на немцев - другое .... немцы фарш любят в любом испонении ...
в ответ monte 22.12.09 10:11
В ответ на:
ненавижу котлеты, в любом исполнении
ненавижу котлеты, в любом исполнении
да нас с вами никто там кормить не будет, ни котлетками, ни рисом ....
какая там публика??? на кого еда рассчитана? наши или "ненаши"
?Если на русских рассчитано - одно .. на немцев - другое .... немцы фарш любят в любом испонении ...
NEW 22.12.09 16:06
естественно есть! но я имею в виду, что затраты продуктов на кастрюлю супа намного меньше, чем на сосиску с булкой ....
но сосиски скорее всего кушают чаше и охотнее!
я например в ресторане никогда суп не заказывака .. ну если только он в меню включен как "супчик дня" .... а так мне вредно 3,5 евро за суп платить .... суп у меня и дома есть
а на немцев удивлялась ... где в ресторане заказывают суп за 3,5 .... даже на дом по телефону .. а сучик то, из консервной банки он вкусный конечно, глутаматом сдобренный, домашний без глутамата не такой вкусный
...
и пповарам просто: банку в микроволновке разогрел, зелени бросил сверху ... плевать, что закупочаня стоимость банки может евро ... все равно окупится ..... а готовить не то, что не выгодно, один суп кунечно выгоднее самим сварить .. но если у тебя в ассортименте их 5-6 ... а еще "нормальных" блюд видов 20 .... не хотят голову морочить ..
но суп баночный на дом заказывать .. или омлет ....мужчины, неужели все так плохо и никто сам это сделать не может??
в ответ monte 22.12.09 10:08
В ответ на:
одноразовая посуда, платить за место, транспортировка прицепа, продукты, затраты на подогрев или растопку.
затраты тоже есть :)
одноразовая посуда, платить за место, транспортировка прицепа, продукты, затраты на подогрев или растопку.
затраты тоже есть :)
естественно есть! но я имею в виду, что затраты продуктов на кастрюлю супа намного меньше, чем на сосиску с булкой ....
но сосиски скорее всего кушают чаше и охотнее!
я например в ресторане никогда суп не заказывака .. ну если только он в меню включен как "супчик дня" .... а так мне вредно 3,5 евро за суп платить .... суп у меня и дома есть
а на немцев удивлялась ... где в ресторане заказывают суп за 3,5 .... даже на дом по телефону .. а сучик то, из консервной банки
он вкусный конечно, глутаматом сдобренный, домашний без глутамата не такой вкусный
...и пповарам просто: банку в микроволновке разогрел, зелени бросил сверху ... плевать, что закупочаня стоимость банки может евро ... все равно окупится ..... а готовить не то, что не выгодно, один суп кунечно выгоднее самим сварить .. но если у тебя в ассортименте их 5-6 ... а еще "нормальных" блюд видов 20 .... не хотят голову морочить ..
но суп баночный на дом заказывать .. или омлет ....мужчины, неужели все так плохо и никто сам это сделать не может??
NEW 25.12.09 23:26
там был средний греческий ресторан
суп 3,5 - 4,5 ... омлет с гиросом или фаршем + капустки к нему - 7 евро .... еще как заказывали ... омлет правда был настоящий
если бы было написано, что свеженький, а он из банки, то да .. а так, ничего не написано ..
кстати ресторан этот был хорошо посещаем, бургомистр 2 раза в неделю обедал!
я когда поначалу в этом ресторане ела, как гость, думала: нет ничего вкуснее!!! до сих пор считаю хорошим рестораном по сравнению другими греческими ... вкуснее было только в одном ресторане такого типа, но он был в курортном месте и в сезон запись была за 2 недели ...
когда работала там потом позже, тоже уминала все за милую душу, но романтические представления улетучились
теперь я просто понимаю, что все другие ресторанчики скорее всего намнооого хуже, но мы скорее всего этого никогда не узнаем, потому, что не можем в каждой забегаловке поработать и посмотреть
В ответ на:
а иногда и за большую цену, под маркой Fünf-Sterne-Koch
а иногда и за большую цену, под маркой Fünf-Sterne-Koch
там был средний греческий ресторан
суп 3,5 - 4,5 ... омлет с гиросом или фаршем + капустки к нему - 7 евро .... еще как заказывали ... омлет правда был настоящий
В ответ на:
но ведь это просто мошенничество
но ведь это просто мошенничество
если бы было написано, что свеженький, а он из банки, то да .. а так, ничего не написано ..
кстати ресторан этот был хорошо посещаем, бургомистр 2 раза в неделю обедал!
я когда поначалу в этом ресторане ела, как гость, думала: нет ничего вкуснее!!! до сих пор считаю хорошим рестораном по сравнению другими греческими ... вкуснее было только в одном ресторане такого типа, но он был в курортном месте и в сезон запись была за 2 недели ...
когда работала там потом позже, тоже уминала все за милую душу, но романтические представления улетучились
теперь я просто понимаю, что все другие ресторанчики скорее всего намнооого хуже, но мы скорее всего этого никогда не узнаем, потому, что не можем в каждой забегаловке поработать и посмотреть
NEW 25.12.09 23:40
в ответ Juleeta 25.12.09 23:26
Кстати по поводу супа из банок и соуса из пакетов .... Проводилось исследование, где людям давали с разную еду пробовать, и установили, что народ настолько привык к искусственным вкусам, что нормальная еда уже кажется пресной!
Детки уже с раннего возраста привыкают например к тому, что все слушком сладко , им потом "нормальные" продукты, соки, фрукты не нравятся!
В готовой еде используется глютамат, который придает более яркий вкус. Без него на самом деле пресновато ..
Так что не исключено, что клиентов даже меньше станет, если все свеженькое будет! В этом кстати ресторане, о котором я говорила, раньше почти все было свежее! Даже хлеб сами пекли! А потом постепенно перестали! Иногда выгоднее, чтобы еда была не первоклассной ..
Детки уже с раннего возраста привыкают например к тому, что все слушком сладко , им потом "нормальные" продукты, соки, фрукты не нравятся!
В готовой еде используется глютамат, который придает более яркий вкус. Без него на самом деле пресновато ..
Так что не исключено, что клиентов даже меньше станет, если все свеженькое будет! В этом кстати ресторане, о котором я говорила, раньше почти все было свежее! Даже хлеб сами пекли! А потом постепенно перестали! Иногда выгоднее, чтобы еда была не первоклассной ..
NEW 29.12.09 20:21
в ответ Awraam 30.11.09 02:34
Попробую поделиться опытом, может пригодится. Примерно в 85 мы подсели на довольнотаки доходный бизнес, просекли его у дагестанцев.
Попкорн с сиропом скомканный в шарик, в то время шел на улет. При зарплате в среднем в 120 рублей, люди охотно платили 50 копеек за штуку.
Если память не подводит подьем 1 к 100. Обычный день доход 300 - 500, в выходные 1000 - 1200 р. ( в условиях наездов ментов и санэпидстанции ).
У тебя законная точка попробуй покатай шарики.
Удачи.
Попкорн с сиропом скомканный в шарик, в то время шел на улет. При зарплате в среднем в 120 рублей, люди охотно платили 50 копеек за штуку.
Если память не подводит подьем 1 к 100. Обычный день доход 300 - 500, в выходные 1000 - 1200 р. ( в условиях наездов ментов и санэпидстанции ).
У тебя законная точка попробуй покатай шарики.
Удачи.
NEW 29.12.09 20:40
в ответ otto diesel 29.12.09 20:34
Это направление нужно отработать, по крайней мере с сиропом в кино театре видел, но рассыпную.
NEW 02.01.10 21:23
Можно попробовать запекать сосиску в слоённом тесте. Тесто нарезать в 2 см шириной и обматывать сосиску как спиральку.Выпекать можно заранее. Выложить на видное место под стекло. За отдельную плату полить кетчупом или горчицей. По желанию разогревать в микровеллле. Blätterteig в Metro по-моему 0,45 ┬.Смотря как экономно вы будете его нарезать. На десять как минимум сосисок может хватить, их в Metro можно найти по достойной цене. Акцент сделать на том что можно продать с этим попутно. Если выход будет не большой, то заглянув к вам за сосиской кто-то возьмёт пачку сигарет, кто-то сок или кофе в дополнение. Попробуйте может выгорит. Если да - то за вами коньяк !
Да и если есть возможность брать где-то мясо по-дешевле сосиску можно скатать самим и добавлять специи на разную тему Индия, Греция, Китай и т.д
Да и если есть возможность брать где-то мясо по-дешевле сосиску можно скатать самим и добавлять специи на разную тему Индия, Греция, Китай и т.д
NEW 09.01.10 16:50
В России чебуреки делаются на заводах тысячами, покупаются мороженными и хранятся в морозильнике..
Жарится могут во фритюрнице в любой кандейке ....
Ну это я как вариант..
Ну и еще... Отвари макароны, немного жаренного фаршу, запеки на противне с сыром ..То есть придаешь вид знакомого продукта...
В ответ на:
если учесть стоимость работы, остаток, непонятную ситуацию с хранением, приготовлением со стороны Gesundheitsamta, то и не так всё радужно.
Бабушка не комбайн, что может клепать их сотнями. Затраты будут около 30 евро, а пирожки нужно продать :)
У меня знакомая пекарня делала и продавала чебуреки, у них специальные машины, могут штамповать сотнями, как я понял они закруглились, так как спрос минимален.
если учесть стоимость работы, остаток, непонятную ситуацию с хранением, приготовлением со стороны Gesundheitsamta, то и не так всё радужно.
Бабушка не комбайн, что может клепать их сотнями. Затраты будут около 30 евро, а пирожки нужно продать :)
У меня знакомая пекарня делала и продавала чебуреки, у них специальные машины, могут штамповать сотнями, как я понял они закруглились, так как спрос минимален.
В России чебуреки делаются на заводах тысячами, покупаются мороженными и хранятся в морозильнике..
Жарится могут во фритюрнице в любой кандейке ....
Ну это я как вариант..
Ну и еще... Отвари макароны, немного жаренного фаршу, запеки на противне с сыром ..То есть придаешь вид знакомого продукта...
NEW 03.04.10 01:58
в ответ Galant 09.01.10 16:50
Всем спс за участие , идея имбиса разбилась о грязь, сложно чистоту поддерживать в киоске, особенно, когда продавец торгует, короче закрыл я киоск, не было больше сил его поднимать..........
Всем, кто хочет открыть киоск или магазинчик, рекомендую тысячу раз подумать, ибо слабое место без огроиных вложений времени и отсутствии капитала, раскрутить почти не возможно.......
Всем, кто хочет открыть киоск или магазинчик, рекомендую тысячу раз подумать, ибо слабое место без огроиных вложений времени и отсутствии капитала, раскрутить почти не возможно.......
NEW 04.04.10 13:32
в ответ wawbew 04.04.10 13:02
вообще то у меня было уже раньше ощущение что этим и закончится
но твоё сообщение:
как раз говорит о том что место было не очень
Опыт работы у тебя уже есть, а это значит, что теперь у тебя есть время подумать что было не так, какие твои личные ошибки ты сам допустил, подумать что могло бы быть получше или по другому, и что могло бы
изменить ситуацию...
И возможно со временем посмотреть новое более проходимое место, и начать всё с начала
но твоё сообщение:
В ответ на:
Место положения киоска- на выезде на автобан, в час пик около киоска штау, проблема, что почьти никто не останавливается, проезжают тысячи.....
Соседних домов и проходящих пешеходов не много, из конкурентов стоит заправка почти напротив, но на заправке ассортимент скудный и дорого, дела у заправки тоже не особо идут
Место положения киоска- на выезде на автобан, в час пик около киоска штау, проблема, что почьти никто не останавливается, проезжают тысячи.....
Соседних домов и проходящих пешеходов не много, из конкурентов стоит заправка почти напротив, но на заправке ассортимент скудный и дорого, дела у заправки тоже не особо идут
как раз говорит о том что место было не очень
Опыт работы у тебя уже есть,
а это значит, что теперь у тебя есть время подумать что было не так, какие твои личные ошибки ты сам допустил, подумать что могло бы быть получше или по другому, и что могло бы
изменить ситуацию... И возможно со временем посмотреть новое более проходимое место, и начать всё с начала
biete: Immobilien - Unternehmensberatung - раскрутку бизнеса
NEW 10.04.10 11:19
Всем привет.
Перечитывал группу и наткнулся на эту тему, если я правильно понял, для Awraam, эта тема уже не актуальна, а для меня, это очень горячая тема, и думаю не только для меня, в общем предлагаю продолжить эту тему, развить её до логического конца, тобишь до выяснения, что же будет приносить прибыль в торговле 1 евровым имбисом, какая система, какая концепция - будет прибыльна.
Я тоже хочу торговать 1 евровым имбисом, но пока чёткой концепции нет.
В общем начну с начала - я купил в конце февраля в начале марта за недорого (2500евро) старенький - 1989года, имбис ваген VW - LT35, всё это время я его чинил и перебирал, ремонт обошёлся в 1500евро. Сейчас он полностью в рабочем состоянии, на ходу, более того, многое поменяно или перебрано, починено. Вы можете возразить, что 4000 евро за бус 1989года,это дороговато, но так было изначально задумано, я хотел купить что-то старенькое, и вложиться в его ремонт, перебрать, пересмотреть, починить его, чтобы на выходе у меня был бус в котором я буду уверен, в котором всё будет работать, чем купить бус скажем помоложе за 4000 - 5000, но в котором я не буду уверен и в который тоже надо будет вкладываться в ремонт. В общем, это не принципиально, главное что у меня сейчас есть имбис ваген и он на ходу, внутри в нём есть всё необходимое для торговли имбисом, тобишь - фритюрницы, грильницы, холодильник, мойка, вытяжка, стол, газовое оборудование. Также осталось немножко денег на дальнейшие расходы, такие, как реклама, рекламная раскраска буса, фирменная одежда и т.д.,правда не много, но порядка 2000 ещё есть.
Теперь передо мной стоят два главных вопроса:
1)чем торговать;
2)где торговать.
Разумеется, что я думал над этими вопросами, до того, как купить бус и вообще всё это затеять, но пока всё это немного туманно, в общем не хочется чтобы из-за каких непродуманных нюансов-мой будущий бизнес загнулся, поэтому буду признателен за любые советы и рекомендации!
Итак, чем торговать? Я хочу торговать пирожками и не просто пирожками, а сделать что-то вроде ммм....как бы это выразиться, в общем что-то вроде небольшого бренда чтоли, в общем чтобы это были только пирожки и всё, НО это будет 5-7 видов пирожков, с горохом, с картошкой, с капустой, с творогом, с мясом, с вишней(под вопросм), с зеленью и яйцом, можно ещё добавить с грибами, с сосиской, с тыквой и это далеко не полный перечень.
Заказать разрисовку буса, вот тут возникают вопросы где заказать, что рисовать, как рисовать(каким сопособом, методом) и как оформлять этот внешний вид буса в цуласунге и надо ли вообще об этом кому-то сообщать и разрешено ли вообще это делать, то есть, это всё таки транспортное средство и наверняка к его внешнему виду есть какие-то требования и правила.
В общем у меня вопросов мульён, буду оочень признателен за помощь!
Перечитывал группу и наткнулся на эту тему, если я правильно понял, для Awraam, эта тема уже не актуальна, а для меня, это очень горячая тема, и думаю не только для меня, в общем предлагаю продолжить эту тему, развить её до логического конца, тобишь до выяснения, что же будет приносить прибыль в торговле 1 евровым имбисом, какая система, какая концепция - будет прибыльна.
Я тоже хочу торговать 1 евровым имбисом, но пока чёткой концепции нет.
В общем начну с начала - я купил в конце февраля в начале марта за недорого (2500евро) старенький - 1989года, имбис ваген VW - LT35, всё это время я его чинил и перебирал, ремонт обошёлся в 1500евро. Сейчас он полностью в рабочем состоянии, на ходу, более того, многое поменяно или перебрано, починено. Вы можете возразить, что 4000 евро за бус 1989года,это дороговато, но так было изначально задумано, я хотел купить что-то старенькое, и вложиться в его ремонт, перебрать, пересмотреть, починить его, чтобы на выходе у меня был бус в котором я буду уверен, в котором всё будет работать, чем купить бус скажем помоложе за 4000 - 5000, но в котором я не буду уверен и в который тоже надо будет вкладываться в ремонт. В общем, это не принципиально, главное что у меня сейчас есть имбис ваген и он на ходу, внутри в нём есть всё необходимое для торговли имбисом, тобишь - фритюрницы, грильницы, холодильник, мойка, вытяжка, стол, газовое оборудование. Также осталось немножко денег на дальнейшие расходы, такие, как реклама, рекламная раскраска буса, фирменная одежда и т.д.,правда не много, но порядка 2000 ещё есть.
Теперь передо мной стоят два главных вопроса:
1)чем торговать;
2)где торговать.
Разумеется, что я думал над этими вопросами, до того, как купить бус и вообще всё это затеять, но пока всё это немного туманно, в общем не хочется чтобы из-за каких непродуманных нюансов-мой будущий бизнес загнулся, поэтому буду признателен за любые советы и рекомендации!
Итак, чем торговать? Я хочу торговать пирожками и не просто пирожками, а сделать что-то вроде ммм....как бы это выразиться, в общем что-то вроде небольшого бренда чтоли, в общем чтобы это были только пирожки и всё, НО это будет 5-7 видов пирожков, с горохом, с картошкой, с капустой, с творогом, с мясом, с вишней(под вопросм), с зеленью и яйцом, можно ещё добавить с грибами, с сосиской, с тыквой и это далеко не полный перечень.
Заказать разрисовку буса, вот тут возникают вопросы где заказать, что рисовать, как рисовать(каким сопособом, методом) и как оформлять этот внешний вид буса в цуласунге и надо ли вообще об этом кому-то сообщать и разрешено ли вообще это делать, то есть, это всё таки транспортное средство и наверняка к его внешнему виду есть какие-то требования и правила.
В общем у меня вопросов мульён, буду оочень признателен за помощь!
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.04.10 11:44
Продолжу. На счёт того, что рисовать, то есть бус довольно большой, он длинее обычного буса и выше обычного буса, цвет белый, на лицо огромная рекламная площадь и надо как-то правильно её заполнить. Возможен вариант доставки пирожков на дом, то есть жена жарит и продаёт пирожки в бусе, я, если есть заказы например на велосипеде(моторолере) развожу заказы, для этого создать сайт с описанием этой услуги и всё это вместе, адрес сайта, контактные телефоны и даже условия заказа и доставки написать на бусе, но вопрос, как всё это нарисовать, кто это нарисует, напишет и как это всё надо оформлять в цуласунге и надо ли вообще это оформлять? Плюс будет интересно услышать ваше мнение на счёт такой услуги, доставки пирожков на дом,
как это лучше делать и имеет ли вообще смысл-это делать?
. На счёт того, что рисовать, то есть бус довольно большой, он длинее обычного буса и выше обычного буса, цвет белый, на лицо огромная рекламная площадь и надо как-то правильно её заполнить. Возможен вариант доставки пирожков на дом, то есть жена жарит и продаёт пирожки в бусе, я, если есть заказы например на велосипеде(моторолере) развожу заказы, для этого создать сайт с описанием этой услуги и всё это вместе, адрес сайта, контактные телефоны и даже условия заказа и доставки написать на бусе, но вопрос, как всё это нарисовать, кто это нарисует, напишет и как это всё надо оформлять в цуласунге и надо ли вообще это оформлять? Плюс будет интересно услышать ваше мнение на счёт такой услуги, доставки пирожков на дом,
как это лучше делать и имеет ли вообще смысл-это делать?www.youtube.com/@404alex
NEW 10.04.10 12:21
Стоимость пирожков хочу сделать минимальной, в идеале 50 центов, но это врядли будет прибыльно, поэтому пирожки будут стоить до 1 евро, по возможности как можно дешевле.
Теперь самый главный вопрос- где торговать? Здесь полный туман. От места торговли будет зависеть 90% успеха всего предприятия. Кто даёт места, кто и где решает, где мне торговать, кто выбирает место, я могу сам выбрать место, прийти и сказать хочу вон там торговать или придётся довольствоваться тем, что предложат? Да, и забыл сказать городок у нас не большой 90.000 населения, и не богатый, в общем это город Schwerin бывшая ГДР, не промышленности, не предприятий, контингент в основном социальщики и пенсионеры, школьники и дети. Есть центр города с более ли менее оживлёнными улицами, есть
спальные районы, в общем, как в обычных городах. Вот я и думаю, если спросят, где я хочу торговать в каком режиме торговать, что говорить? То есть тороговать возле баумарктов или на базарной площади или ещё где, наверняка где нибудь возле школы торговать не разрешат, возле крупных магазинов вроде уже тоже как всё занято, а может вообще выгоднее сразу стать где-то на автобане, возникает тогда вопрос где, автобанов много, съездов тоже много. Ещё есть мысль нельзя ли торговать по такому приниципу, как торгует машина с мороженным, то есть ездить по дворам и улицам, сделать специальный. специфичный сигнал и "прибивать" людей, опять же незнаю разрешат ли такое и есть ли в этом смысл, может лучше сразу на одном месте стоять и
"прибивать" людей, тогда расходы на дизель-минимальны. С другой стороны можно ездить по улицам и делать небольшие стоянки на 10-15 минут, как это делает машина с мороженным, нарисовать этот маршрут прямо на бусе, с временем и местом стоянки на конкретных улицах, возможно сделать рекламные флаеры с схемой маршрута пирожкового имбиса.
В общем мыслей и идей много, а на чём остановиться, что выбрать и как это всё сделать пока не понятно.
Теперь самый главный вопрос- где торговать? Здесь полный туман. От места торговли будет зависеть 90% успеха всего предприятия. Кто даёт места, кто и где решает, где мне торговать, кто выбирает место, я могу сам выбрать место, прийти и сказать хочу вон там торговать или придётся довольствоваться тем, что предложат? Да, и забыл сказать городок у нас не большой 90.000 населения, и не богатый, в общем это город Schwerin бывшая ГДР, не промышленности, не предприятий, контингент в основном социальщики и пенсионеры, школьники и дети
. Есть центр города с более ли менее оживлёнными улицами, есть
спальные районы, в общем, как в обычных городах. Вот я и думаю, если спросят, где я хочу торговать в каком режиме торговать, что говорить? То есть тороговать возле баумарктов или на базарной площади или ещё где, наверняка где нибудь возле школы торговать не разрешат, возле крупных магазинов вроде уже тоже как всё занято, а может вообще выгоднее сразу стать где-то на автобане, возникает тогда вопрос где, автобанов много, съездов тоже много. Ещё есть мысль нельзя ли торговать по такому приниципу, как торгует машина с мороженным, то есть ездить по дворам и улицам, сделать специальный. специфичный сигнал и "прибивать" людей, опять же незнаю разрешат ли такое и есть ли в этом смысл, может лучше сразу на одном месте стоять и
"прибивать" людей, тогда расходы на дизель-минимальны. С другой стороны можно ездить по улицам и делать небольшие стоянки на 10-15 минут, как это делает машина с мороженным, нарисовать этот маршрут прямо на бусе, с временем и местом стоянки на конкретных улицах, возможно сделать рекламные флаеры с схемой маршрута пирожкового имбиса.В общем мыслей и идей много, а на чём остановиться, что выбрать и как это всё сделать пока не понятно.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.04.10 12:34
Если кому интересно, и кому не лень регистрироваться, вот здесь http://d--d--d.ru/?/topic%2C1434.0.html я изложил более подробно эту идею передвижного пирожкового имбиса. На самом деле идей и задумок по этому поводу много, есть идея оформить всё это в национальном украинском стиле или дзен будийском-спокойная музыка, позитивное настроение и всё такое, можно приделать на бус доску бесплатных объявлений, так чтобы люди заходили почитать, дать объявление и заодно купили пирожок, либо купив пирожок читали объявление, лично я такое обожаю, что-то пожувать и в это время что-то почитать или просто по рассматривать, знаю, что и остальные люди это полюбляют, в общем есть ещё идеи привлечения дополнительных клиентов, предалагаю их обсудить.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.04.10 12:42
Ещё полный туман с бухгалтерской частью, до сих пор вся моя деятельность носила теневой характер, ничего криминального, но официально я ещё не разу ничего не регистрировал и налогов не платил. Сейча хотелось бы работать официально, честно и спокойно, а сколько надо будет платить налогов, как и кому платить, кто это будет сичтать, по какой системе, к какому виду налогооблажения относится подобный бизнес, ничего этого я пока не знаю, поэтому также буду очень признателен за любые советы и рекомендации в этом направлении.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.04.10 13:15
Друзья, вы извините, я пишу всем сразу дабы привлечь к обсуждению, как можно больше активных участников группы. Просто у меня сейчас такая фаза, что требуются срочно решения, бус починен и настало время двигаться дальше.
Я понимаю, что все эти вопросы я могу задать по назначению в IHK в финанзамте в арбайтзамте, но мой немецкий пока слабоват, я собственно всё это и затеял отчасти чтобы быть ближе к народу и подтянуть немецкий так сказать в процессе работы, в общем с моим немецким мне проще идти во все различные организации зная что именно я хочу, в данный момент мне сложно пускаться в пространственные рассуждения и разговоры на немецком языке, чтобы выяснить, что и как для меня лучше и удобнее, где мне лучше торговать, какой вид налогообложения мне лучше выбрать и т.д. и т.п., как я сказал мне проще объясниться, когда я чётко сам знаю, что я хочу.
Я понимаю, что все эти вопросы я могу задать по назначению в IHK в финанзамте в арбайтзамте, но мой немецкий пока слабоват, я собственно всё это и затеял отчасти чтобы быть ближе к народу и подтянуть немецкий так сказать в процессе работы, в общем с моим немецким мне проще идти во все различные организации зная что именно я хочу, в данный момент мне сложно пускаться в пространственные рассуждения и разговоры на немецком языке, чтобы выяснить, что и как для меня лучше и удобнее, где мне лучше торговать, какой вид налогообложения мне лучше выбрать и т.д. и т.п., как я сказал мне проще объясниться, когда я чётко сам знаю, что я хочу.
www.youtube.com/@404alex
NEW 11.04.10 21:41
в ответ xxxNEOxxx 11.04.10 21:25
Вы внимательно читали эту ветку? Здесь уже есть ответ на ваш вопрос:
[/цитата]
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда.Сам видел он стоял возле баумаркта в индустригебите... покупали как клиенты магазина так и разного рода рабочие... в 7 утра начинал и к 12 всё продано было ... продовал по 1.50 уходило в среднем 150 штук до обеда по субботам до 300...
он так года 2 продавал потом ресторан с баней открыл идёт тоже очень хорошо.[цитата]
Свяжитесь с человеком, который это написал. Он вам все растолкует или сведет со своими знакомыми.
Удачи!
[/цитата]
У меня знакомый лет 6 назад на пирожках поднялся .... жена его пекла по ночам а он продавал потом с утра до обеда.Сам видел он стоял возле баумаркта в индустригебите... покупали как клиенты магазина так и разного рода рабочие... в 7 утра начинал и к 12 всё продано было ... продовал по 1.50 уходило в среднем 150 штук до обеда по субботам до 300...
он так года 2 продавал потом ресторан с баней открыл идёт тоже очень хорошо.[цитата]
Свяжитесь с человеком, который это написал. Он вам все растолкует или сведет со своими знакомыми.
Удачи!
NEW 11.04.10 22:25
в ответ xxxNEOxxx 11.04.10 21:51
В Германии столько турецких фаст-фудов! Там что, только турки покупают?
Дело не в форме, а в качестве! Любой товар должен "пробиваться" на рынке к своему покупателю.
Банально, но факт: Вкус, внешний вид еды и, главное(!)- внешний вид и обаяние того, кто продает- сделают свое дело!
Инвестиции-то минимальные! Пройдете этот этап - вам уже будет все по плечу!
Удачи!
Дело не в форме, а в качестве! Любой товар должен "пробиваться" на рынке к своему покупателю.
Банально, но факт: Вкус, внешний вид еды и, главное(!)- внешний вид и обаяние того, кто продает- сделают свое дело!
Инвестиции-то минимальные! Пройдете этот этап - вам уже будет все по плечу!
Удачи!
NEW 11.04.10 22:45
в ответ xxxNEOxxx 11.04.10 21:51
Начнём курсы молодого бойца 
Неслушай своих знакомых особенно если они нечего нешарят в продаже ... продать можно абсолюно всё главное как продать.
Открою тебе страшную тайну если всерьёз будешь заниматься пирожками блинчиками и другими колобками то никогда не афешируй что это русское или по русским рецептам или что то в этом роде... тогда точно непродашь неодного пирожка.Немцы народ сложный особенно простой обыватель и заставить его что то кушать чего он незнает практически невозможно.Поэтому надо обозвать граматно что бы у немцем подозрения незакралось чего это тут предлогают ... ну например hefegebäck мит картофельфюлунг нах байреше арт
и так дальше в том же духе.Второе как у тебя с людьми дела обстоят? в таком деле надо быть хорошим психологом ... человек подошол а ты должен по его виду знать что это за тип человека перед тобой как с ним гаварить есть ли у него время или он таропиться может шутку замочить или анегдот итд потом уже если будешь на одном месте стоять появяться штамкунден будет уже легче ...старички всегда поболтать любят а если запомнишь как их звать то будет огромный плюс тебе.Тут главное правильно преподнести себя и свой товар.Это так для размышления тебе инфу дал .. подумай что и как.Ну и сами пирожки должны быть вкусные и всегда свежие.Отсидишь пару часиков в ихк там тебе расскажут насчёт
гигиены пару законов что можно а что нельзя и вперёд.
В ответ на:
Читал, но сегодня в очередной раз услышал от знакомых, что немцы пирожки покупать не будут
Читал, но сегодня в очередной раз услышал от знакомых, что немцы пирожки покупать не будут
Неслушай своих знакомых особенно если они нечего нешарят в продаже ... продать можно абсолюно всё главное как продать.
Открою тебе страшную тайну
если всерьёз будешь заниматься пирожками блинчиками и другими колобками то никогда не афешируй что это русское или по русским рецептам или что то в этом роде... тогда точно непродашь неодного пирожка.Немцы народ сложный особенно простой обыватель и заставить его что то кушать чего он незнает практически невозможно.Поэтому надо обозвать граматно что бы у немцем подозрения незакралось чего это тут предлогают ... ну например hefegebäck мит картофельфюлунг нах байреше арт
и так дальше в том же духе.Второе как у тебя с людьми дела обстоят? в таком деле надо быть хорошим психологом ... человек подошол а ты должен по его виду знать что это за тип человека перед тобой как с ним гаварить есть ли у него время или он таропиться может шутку замочить или анегдот итд потом уже если будешь на одном месте стоять появяться штамкунден будет уже легче ...старички всегда поболтать любят а если запомнишь как их звать то будет огромный плюс тебе.Тут главное правильно преподнести себя и свой товар.Это так для размышления тебе инфу дал .. подумай что и как.Ну и сами пирожки должны быть вкусные и всегда свежие.Отсидишь пару часиков в ихк там тебе расскажут насчёт
гигиены пару законов что можно а что нельзя и вперёд.
NEW 12.04.10 10:11
в ответ Ecclesia 11.04.10 22:45
Вы в основном правильно написали, но .. вот с этим я не согласна
В ответ на:
нах байреше арт
Начинать бизнес с вранья - это не есть хорошо... Лучше чего-то недосказать, чем врать.. ИМХОнах байреше арт
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 12.04.10 13:25
Ага! Блондинки - они ведь не все натуральные!
Но народ клюет, и ведь никто не обвиняет их в обмане "потребителей"...
Дело в правильной "подаче" товара!
"И обмануть меня не трудно, я сам обманываться рад."
Так кажется...
в ответ Ecclesia 12.04.10 11:38
В ответ на:
ну а насчёт вранья это как посмотреть
ну а насчёт вранья это как посмотреть
Ага! Блондинки - они ведь не все натуральные!
Но народ клюет, и ведь никто не обвиняет их в обмане "потребителей"...
Дело в правильной "подаче" товара!
"И обмануть меня не трудно, я сам обманываться рад."
Так кажется...
NEW 12.04.10 18:15
Окей, спасибо за советы и рекомендации, я действительно рад любой помощи, любым советам.
С комуникацией у меня всё в порядке( по крайней мере я так думаю), а вот с немецким слабо. На счёт названия пирожков, да, про пирожки им лучше ничего не говорить, надо придумать что-то близкое немецкому человеку.
На счёт вранья, я тоже не считаю, что небольшое приувеличение или небольшое приукрашение товара в торговле-это враньё, я бы сказал, это неотемлемый элемент хорошего продавца. С этим я знаком, в этом у меня есть опыт, я на Украине в общем-то только и занимался торговлей и в этом толк знаю. Приведу небольшой пример, я начинал торговлю с продажи трикотажа, тобишь трусы, носки и т.д. на то время я в розницу зарабатывал больше всех своих соплеменников, только потому что придумывал умопомрачительные истории о качестве своего товара, о том, как они практически вручную были связаны, о том, что я продаю только отечественный товар, так как только на нашей Житомирской фабрике знают толк в носках, а на самом деле вся продукция была из Турции, где на неё делали этикетки на русском языке, где было написано большими буквами Украина, но разве я врал, вовсе нет, просто немного привирал.
С комуникацией у меня всё в порядке( по крайней мере я так думаю
), а вот с немецким слабо. На счёт названия пирожков, да, про пирожки им лучше ничего не говорить, надо придумать что-то близкое немецкому человеку.На счёт вранья, я тоже не считаю, что небольшое приувеличение или небольшое приукрашение товара в торговле-это враньё, я бы сказал, это неотемлемый элемент хорошего продавца. С этим я знаком, в этом у меня есть опыт, я на Украине в общем-то только и занимался торговлей и в этом толк знаю. Приведу небольшой пример, я начинал торговлю с продажи трикотажа, тобишь трусы, носки и т.д. на то время я в розницу зарабатывал больше всех своих соплеменников, только потому что придумывал умопомрачительные истории о качестве своего товара, о том, как они практически вручную были связаны, о том, что я продаю только отечественный товар, так как только на нашей Житомирской фабрике знают толк в носках, а на самом деле вся продукция была из Турции, где на неё делали этикетки на русском языке, где было написано большими буквами Украина, но разве я врал, вовсе нет, просто немного привирал
.www.youtube.com/@404alex
NEW 12.04.10 18:37
Да, возможно это и обман, но скажем так, это был не злой обман. Я просто говорил, то что люди хотели слышать. На то время, турецкий товар действительно был лучше отечественного. Люди привыкли с советских времён, что житомирская носочная фабрика самая лучшая, а житомирская фабрика была разворована, поделена и вела жалкое существование. В общем люди хотели отечественный товар, а его не было, а если он и был то он не мог конкурировать по цене с турецким.
www.youtube.com/@404alex
NEW 12.04.10 21:41
в ответ Ник3 12.04.10 18:23
В ответ на:
Не похоже, что бы здесь кто-то ратовал за обман покупателя.
Здесь НИКОГО не обманывают, здесь просто недоговаривают ... А это уже проблема покупателя во всем разобраться.. А "нашем случае" просто попробовать и сделать для себя выбор...Не похоже, что бы здесь кто-то ратовал за обман покупателя.
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
NEW 13.04.10 06:51
в ответ xxxNEOxxx 12.04.10 18:15
Я тут подумал на досуге насчёт твоей идеи с пирожками вобщем так пирожки бракуем опасное это дело тем более что в немецкой кухне аналога нету.Как насчёт блинчиков???
Смотри у немцем есть похожее типа пфакухен... какая разница что печь пирожки или блины блины даже лучьше меньше жира не забывай о здоровье немецкой нации вобщем дальше план такой ночью печём блины для началао так штук сто хватит ложим в термокисте чтоб неостыли потом делаем начинки разные с картошки с грибов с фарша капусты (всегда помни при этом что ты делаешь настоящию немецкую еду тоесть пфанкухен мит фюлюнг...) можно ещё взять курицу сварить мелко порезать туда марковки лука и шинаколь по русски незнаю как называеться всё хорошо жарим получиться офигительная начинка поверь
повару и метцгеру со стажем вот значит плюс делаем начинки сладкие с творога потом клубничное варенье сливовое и вишнёвоё другое небери кушать небудут да и не забудть апфельмус тоесть яблоко тёртоё ну и конечно блинчики для них чтоб сладкие были.Это так поверхостно для примера.Следущее цена... не делай слишком дёшево продовай порционно например 3 блинчика 5 блинчиков и 7 блинчиков для тех у кого аппетит большой скажем бери за 3 блинчика 3.50 за 5 4.50 за 7 5.50 это опять же пример только ... так как незнаю где и как будешь продукты закупать .. советую брать региональные свежие невкоем случае нечего замороженого или полуфарикатов.Пробей округу где есть рынки где продают баура свои продукты подойди поговори и договорись что ты
будешь брать у них постояно они рады будут...так потом место где продовать будешь... надо много народу а это значит возле магазинов или промзоны .... возьмём например промзону .... непожалей денег зделай флаеры красивые и лично разнеси в каждую фирму .... напеки блинов 200 и зделай один день пробный бесплатный пусть все рабочие с округи придут нахаляву попробывать вот увидишь сколько людей прибежит.Ок придёть выложиться но это тебе вместо рекламы пусть люди тебя увидят и попробуют.. встанешь где небудь посерёдке что бы недалеко было всем к тебе добераться вот тебе и клиенты а они все каждый день кушать хотят.Тут надо тебе в оба смотреть как идёт и что чуство говорит если правильно всё зделать и приподнести то получиться уверен.Всё запарился
писать уже будет серьёзный интерес скинешь телефон я тебе всё расскажу.
Смотри у немцем есть похожее типа пфакухен... какая разница что печь пирожки или блины блины даже лучьше меньше жира не забывай о здоровье немецкой нации
вобщем дальше план такой ночью печём блины для началао так штук сто хватит ложим в термокисте чтоб неостыли потом делаем начинки разные с картошки с грибов с фарша капусты (всегда помни при этом что ты делаешь настоящию немецкую еду тоесть пфанкухен мит фюлюнг...) можно ещё взять курицу сварить мелко порезать туда марковки лука и шинаколь по русски незнаю как называеться всё хорошо жарим получиться офигительная начинка поверь
повару и метцгеру со стажем вот значит плюс делаем начинки сладкие с творога потом клубничное варенье сливовое и вишнёвоё другое небери кушать небудут да и не забудть апфельмус тоесть яблоко тёртоё ну и конечно блинчики для них чтоб сладкие были.Это так поверхостно для примера.Следущее цена... не делай слишком дёшево продовай порционно например 3 блинчика 5 блинчиков и 7 блинчиков для тех у кого аппетит большой скажем бери за 3 блинчика 3.50 за 5 4.50 за 7 5.50 это опять же пример только ... так как незнаю где и как будешь продукты закупать .. советую брать региональные свежие невкоем случае нечего замороженого или полуфарикатов.Пробей округу где есть рынки где продают баура свои продукты подойди поговори и договорись что ты
будешь брать у них постояно они рады будут...так потом место где продовать будешь... надо много народу а это значит возле магазинов или промзоны .... возьмём например промзону .... непожалей денег зделай флаеры красивые и лично разнеси в каждую фирму .... напеки блинов 200 и зделай один день пробный бесплатный пусть все рабочие с округи придут нахаляву попробывать вот увидишь сколько людей прибежит.Ок придёть выложиться но это тебе вместо рекламы пусть люди тебя увидят и попробуют.. встанешь где небудь посерёдке что бы недалеко было всем к тебе добераться вот тебе и клиенты а они все каждый день кушать хотят.Тут надо тебе в оба смотреть как идёт и что чуство говорит если правильно всё зделать и приподнести то получиться уверен.Всё запарился
писать уже будет серьёзный интерес скинешь телефон я тебе всё расскажу.
NEW 13.04.10 11:32
Ребята, ещё раз огромное спасибо за внимание, отдельное спасибо Ecclesia, за детальный, продуманный план и опять же за внимание и помощь!
Итак, начну по порядку, на счёт блинчиков - я конечно обдумывал этот вариант тоже, но не лежит у меня к ним душа, объясню почему, во первых я хочу сделать что-то своё, что-то оригинальное, по принципу или это будет бомба вроде турецких дёнеров, это ведь не немецкое блюдо, тем не менее прижилось и пользуется очень даже большой популярностью либо это никому не надо будет и тогда я буду продавать блинчики, сосиски и помес(но это крайний, запасной вариант), во вторых я хочу взять ценой, я хочу сделать их максимально дешёвыми, мне кажется именно с пирожками можно эксперементировать с ценой т.к. начинка используемая в пирожках дешёвая, это капуста, картошка, творог и т.д. в третьих пирожки можно делать и жарить прямо в бусе, тоесть я смогу прямо там замесить тесто, прямо там раскатать, приготовить начинку и прямо там пожарить, люди любят шоу приготовления еды, когда при них всё замешивается, жарится и всё как говорится с пылу с жару, в общем мне не надо будет что-то делать по ночам, на мой вгляд-это не серьёзно, много не спать по ночам я в любом случае не смогу, через две бессонных ночи с меня, как работника, продавца и предпринимателя не будет никакого толку и в четвёртых я реально представляю весь процес изготовления пирожков, а вот с блинчиками всё как-то туманно, понятно, что если надо будет я
разберусь, как их делать, в общем пока у меня в голове есть только чёткий план изготовления пирожков.
На счёт раздачи бесплатных блинчиков -мысль отличная, что-то такое я обязательно сделаю при открытии.
Короче предлагаю эту тему не забрасывать, у кого какие есть соображения, пишите-буду очень признателен. И вообще предлагаю взять надо мной шефство, группа то для предпринимателей, вот он я новоиспечённый предприниматель, давайте мне поможем стать полноценным предпринимателем
Я в свою очередь обещаюсь выкладывать здесь детальное описание своих последующих шагов, действий и в будущем эта тема будет отличным подспорьем тем, кто решит заняться подобным бизнесом. В результате люди будут видеть, что надо делать, а что не стоит, что перспективно, а что нет, в общем будут на моих ошибках учиться.
Итак, начну по порядку, на счёт блинчиков - я конечно обдумывал этот вариант тоже, но не лежит у меня к ним душа, объясню почему, во первых я хочу сделать что-то своё, что-то оригинальное, по принципу или это будет бомба вроде турецких дёнеров, это ведь не немецкое блюдо, тем не менее прижилось и пользуется очень даже большой популярностью либо это никому не надо будет и тогда я буду продавать блинчики, сосиски и помес(но это крайний, запасной вариант), во вторых я хочу взять ценой, я хочу сделать их максимально дешёвыми, мне кажется именно с пирожками можно эксперементировать с ценой т.к. начинка используемая в пирожках дешёвая, это капуста, картошка, творог и т.д. в третьих пирожки можно делать и жарить прямо в бусе, тоесть я смогу прямо там замесить тесто, прямо там раскатать, приготовить начинку и прямо там пожарить, люди любят шоу приготовления еды, когда при них всё замешивается, жарится и всё как говорится с пылу с жару, в общем мне не надо будет что-то делать по ночам, на мой вгляд-это не серьёзно, много не спать по ночам я в любом случае не смогу, через две бессонных ночи с меня, как работника, продавца и предпринимателя не будет никакого толку
и в четвёртых я реально представляю весь процес изготовления пирожков, а вот с блинчиками всё как-то туманно, понятно, что если надо будет я
разберусь, как их делать, в общем пока у меня в голове есть только чёткий план изготовления пирожков.На счёт раздачи бесплатных блинчиков -мысль отличная
, что-то такое я обязательно сделаю при открытии.Короче предлагаю эту тему не забрасывать, у кого какие есть соображения, пишите-буду очень признателен. И вообще предлагаю взять надо мной шефство, группа то для предпринимателей, вот он я новоиспечённый предприниматель, давайте мне поможем стать полноценным предпринимателем
Я в свою очередь обещаюсь выкладывать здесь детальное описание своих последующих шагов, действий и в будущем эта тема будет отличным подспорьем тем, кто решит заняться подобным бизнесом. В результате люди будут видеть, что надо делать, а что не стоит, что перспективно, а что нет, в общем будут на моих ошибках учиться.
www.youtube.com/@404alex
NEW 13.04.10 12:14
в ответ xxxNEOxxx 13.04.10 11:32
а как с тестом на пирожки?? там тесто в основном дрожевое, надо чтобы подходили... а потом когда пирожки налепишь, тоже надо чтобы настоялись... а с блинчиками проще, настоятся им не надо, делаеш тесто о пеки сколько душе удобно..
Раздразнили меня блинчиками.. надо сделать
Раздразнили меня блинчиками.. надо сделать
NEW 13.04.10 12:17
Я не такие пирожки буду делать, вы говорите о тесте для печённых пирожков, я буду пирожки жарить в кипящем масле, там всё на много проще и быстрее.
В ответ на:
а как с тестом на пирожки?? там тесто в основном дрожевое, надо чтобы подходили... а потом когда пирожки налепишь, тоже надо чтобы настоялись...
а как с тестом на пирожки?? там тесто в основном дрожевое, надо чтобы подходили... а потом когда пирожки налепишь, тоже надо чтобы настоялись...
Я не такие пирожки буду делать, вы говорите о тесте для печённых пирожков, я буду пирожки жарить в кипящем масле, там всё на много проще и быстрее.
www.youtube.com/@404alex
NEW 14.04.10 03:48
в ответ xxxNEOxxx 13.04.10 12:17
Люди, пирожки и блины это не еда это так перекусить, на завтрак хорошо, ну на обед сойдёт, для офисных работников, а работягам пирожки не думаю, что сильно помогут, вот для гуляющей публики тоже в самый раз....
Блинную у нас на пешеходке открывали, через год закрыли с убытком, но надо сказать, что плохо работали, плохо рекламу вели, били на русскую кухню, немцы не оценили
Почему ты хочешь только пирожки, сделай помес и сардельки, пусть покупают, кому надо...
По оформлению тебе надо будет райзегевербе карту купить, там окло 500 евро помоему стоит, ну и бумажки надо собрать, стоять сможешь на любых местах, которые принадлежат городу, и где ты никому особо не мешаешь, не вздумай залезть на территории супермаркетов и.т.п., там надо место арендовать отдельно........
Если дёшево будешь продавать, то на хлеб с маслом наберёшь, так мне один Въетнамец пояснял, хозяин 5 китайских имбисов, только они тоже хитрые, там дёшево макароны с соусом и то, что в ангеботе, а остальное не дёшево....
Твои клиенты студенты и школьники беруфсшулей, с рабочими, только если ассортимент расширишь, они с пирожков ноги протянут, кофе надо обязательно иметь, далее узнавай какие меропрятия в городе и там рядом пристаивайся, хотя может у вас с мероприятиями туго, не знаю, в больших жилых массивах хорошо стоять во второй половине дня, люди будуи домой покупать, если понравится, так делает знакомый итальянец, у него пиццамобиль, вот даже цены поднял, пицца ц него вкусная, но дорогая стала, зато многим в долг даёт, у многих в конце месяца денег вообще нету, а вдолг берут, большинство даже отдаёт потом
На автобанах очень хорошо, но места ты там не получишь, там монстры почти монополию имеют....
В тяжёлый ты бизнес лезешь, китайский бизнес, заработать можно, но пахать надо будет до посинения, тем более ты ещё бренд надумал раскрутить, года два будешь на этот бренд пахать, да и ещё, если в тесто яйца идут, то ксть у меня подозрения, что как бы мастерблиф не потребовали, но не уверен...
Удачи, сподвиг ты меня на огромный пост, дучше бы позвонил, да ладно, что ещё вспомню напишу.....
Блинную у нас на пешеходке открывали, через год закрыли с убытком, но надо сказать, что плохо работали, плохо рекламу вели, били на русскую кухню, немцы не оценили
Почему ты хочешь только пирожки, сделай помес и сардельки, пусть покупают, кому надо...
По оформлению тебе надо будет райзегевербе карту купить, там окло 500 евро помоему стоит, ну и бумажки надо собрать, стоять сможешь на любых местах, которые принадлежат городу, и где ты никому особо не мешаешь, не вздумай залезть на территории супермаркетов и.т.п., там надо место арендовать отдельно........
Если дёшево будешь продавать, то на хлеб с маслом наберёшь, так мне один Въетнамец пояснял, хозяин 5 китайских имбисов, только они тоже хитрые, там дёшево макароны с соусом и то, что в ангеботе, а остальное не дёшево....
Твои клиенты студенты и школьники беруфсшулей, с рабочими, только если ассортимент расширишь, они с пирожков ноги протянут, кофе надо обязательно иметь, далее узнавай какие меропрятия в городе и там рядом пристаивайся, хотя может у вас с мероприятиями туго, не знаю, в больших жилых массивах хорошо стоять во второй половине дня, люди будуи домой покупать, если понравится, так делает знакомый итальянец, у него пиццамобиль, вот даже цены поднял, пицца ц него вкусная, но дорогая стала, зато многим в долг даёт, у многих в конце месяца денег вообще нету, а вдолг берут, большинство даже отдаёт потом
На автобанах очень хорошо, но места ты там не получишь, там монстры почти монополию имеют....
В тяжёлый ты бизнес лезешь, китайский бизнес, заработать можно, но пахать надо будет до посинения, тем более ты ещё бренд надумал раскрутить, года два будешь на этот бренд пахать, да и ещё, если в тесто яйца идут, то ксть у меня подозрения, что как бы мастерблиф не потребовали, но не уверен...
Удачи, сподвиг ты меня на огромный пост, дучше бы позвонил, да ладно, что ещё вспомню напишу.....
NEW 14.04.10 13:06
Awraam, спасибо! Не поверишь, как раз собрался позвонить и дай думаю в германку залезу, посмотрю, кто чего написал, а тут ты такое подробное сообщение написал, ещё раз спасибо!
Да, есть у меня тоже очень большие сомнения на счёт мастербрифа, даже не знаю, где бы почитать, что мне можно делать и продавать без него, а что нельзя. И вообще этот мастербриф, его сложно получить? Сколько длится обучение и сколько оно стоит?
На счёт того, что блины и пирожки не еда, полностью согласен, но на большее я пока не замахиваюсь. Помес и сордельки скорее всего тоже буду делать.
Лезу в сложный бизнес, вижу это, и понимаю, но назад уже не отступлю, буду пробывать. У самого сейчас голова идёт кругом, с чего начать, за что хвататься, я в этом полный ноль, просто полнейший, на сегодняшний день в наличии имбис ваген + желание + идея с пирожками, всё остальное в плотном тумане.
Вот это радует, в таком случае я смогу дефелировать по городу, и нарисовать на автобусе карту маршрута и стоянок имбис вагена. Как думаешь реально будет такое сделать и будет в этом смысл? То есть я хочу сделать следующее - после открытия, недельку другую поездить по городу, посмотреть, где меня никто не будет гонять, где я никому не буду мешать, где будут люди и составить постоянный маршрут, потом каким-то образом нарисовать этот маршрут прямо на бусе, с назаванием улиц, на которых будет стоять бус и с временем когда он там будет стоять.
Скажи пожалуйста, вообще после оформления всех документов или во время оформления, кто-то будет спрашивать, где именно я хочу торговать или с этим я могу определиться после открытия? Даже точнее не просто спрашивать, а необходимо ли мне предоставлять точное место своего дальнейшего дислоцирования или с этим я могу определиться по ходу?
! Не поверишь, как раз собрался позвонить и дай думаю в германку залезу, посмотрю, кто чего написал, а тут ты такое подробное сообщение написал, ещё раз спасибо!Да, есть у меня тоже очень большие сомнения на счёт мастербрифа, даже не знаю, где бы почитать, что мне можно делать и продавать без него, а что нельзя. И вообще этот мастербриф, его сложно получить? Сколько длится обучение и сколько оно стоит?
На счёт того, что блины и пирожки не еда, полностью согласен, но на большее я пока не замахиваюсь. Помес и сордельки скорее всего тоже буду делать.
Лезу в сложный бизнес, вижу это, и понимаю, но назад уже не отступлю, буду пробывать. У самого сейчас голова идёт кругом, с чего начать, за что хвататься, я в этом полный ноль, просто полнейший, на сегодняшний день в наличии имбис ваген + желание + идея с пирожками, всё остальное в плотном тумане.
В ответ на:
стоять сможешь на любых местах, которые принадлежат городу, и где ты никому особо не мешаешь
стоять сможешь на любых местах, которые принадлежат городу, и где ты никому особо не мешаешь
Вот это радует, в таком случае я смогу дефелировать по городу, и нарисовать на автобусе карту маршрута и стоянок имбис вагена. Как думаешь реально будет такое сделать и будет в этом смысл? То есть я хочу сделать следующее - после открытия, недельку другую поездить по городу, посмотреть, где меня никто не будет гонять, где я никому не буду мешать, где будут люди и составить постоянный маршрут, потом каким-то образом нарисовать этот маршрут прямо на бусе, с назаванием улиц, на которых будет стоять бус и с временем когда он там будет стоять.
Скажи пожалуйста, вообще после оформления всех документов или во время оформления, кто-то будет спрашивать, где именно я хочу торговать или с этим я могу определиться после открытия? Даже точнее не просто спрашивать, а необходимо ли мне предоставлять точное место своего дальнейшего дислоцирования или с этим я могу определиться по ходу?
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.04.10 10:42
он тебе нужен в первую очередь если ты собираешься учеников учить например если ты месник или бекер или ту же метцгерай открывать или бекерай и то на первое время мастера можно на работу взять... выучиться на местера примерно 3 месяца серьёзной учёбы в теории и практики но прежде нужно иметь гезелебриф и иметь опыт работы в сфере.Стоимость примерно от 6000 до 12000 евро смотря в какой отрасли.
на это тебе точно ответит ихк.
в ответ xxxNEOxxx 14.04.10 13:06
В ответ на:
большие сомнения на счёт мастербрифа
большие сомнения на счёт мастербрифа
он тебе нужен в первую очередь если ты собираешься учеников учить например если ты месник или бекер или ту же метцгерай открывать или бекерай и то на первое время мастера можно на работу взять... выучиться на местера примерно 3 месяца серьёзной учёбы в теории и практики но прежде нужно иметь гезелебриф и иметь опыт работы в сфере.Стоимость примерно от 6000 до 12000 евро смотря в какой отрасли.
В ответ на:
что мне можно делать и продавать
что мне можно делать и продавать
на это тебе точно ответит ихк.
NEW 18.04.10 11:12
Насчёт цены позволь тебе возразить ... давай посчитаем так примерно для интереса.
Ты хочешь продовать пирожок за 1 евро.
30% это закупка сотавляющих. остаёться 0.70 центов
страховка на твой бус.амортизация дизель поломки.упаковка разные маленькие причендалы итд пусть останеться 0.20 центов
пересчитаем на месяц .... скажем например будешь продавать 24 дня в месяц по 100 штук в день полчучиться 2400 евро в месяц это не деньги даже если будешь продовать по 200 в день получиться 4800 это тоже мало надо продовать самое мало на 300 евро каждый день что бы осталось нормально денег на жизнь .... это если только ты сам будешь работать и тесто месить и катать его и жарить и продовать .... ты некогда несможешь продать такое количество в одиночку делая всё на месте сам.
придёться подругому никак ..хочешь серьёзно раскрутиться то имей в виду спать придёться по 4 часа в сутки не больше ..если неможешь так лучьше неберись тогда.В таком деле главное подготвка товара заранее что бы когда пошли люди ненадо было отвлекаться на разные мелочи а только стоять и продовать... оставишь людей ждать всё клиент потерян ему пофиг что ты на месте делаешь и хочешь что бы всё бло свежее и они видели как ты приготовляешь всё.
Второе ты должен правильно расчитывать свое время и неделать большой выбор товара если слишком большая карта это лишнее место и продукты которые будут выкидываться.
10 наименований это потолок иначе запаришься просто поверь мне.
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Тебе главное решить что ты хочешь и сколько ты хочешь зарабатывать про 1 евро забудь сразу.Незнаю чем тебе блинчики непонравились в твоём случае это самый идеальный способ.Хочешь что то новое не надо никаких помасов и колбасок даже на крайний случай.Этим каждый 1 занимаеться и многие закрываються так как неимеют понятия в этом деле это неумения правильно расчитать все расходы заранее и вести калькуляцию правильно... есть только идея но нет знания как это правильно делать.Поэтому послушай батьку у меня 10 лет опыта в сфере продаж и ресторанов.
Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
в ответ xxxNEOxxx 13.04.10 11:32
В ответ на:
во вторых я хочу взять ценой, я хочу сделать их максимально дешёвыми, мне кажется именно с пирожками можно эксперементировать с ценой т.к. начинка используемая в пирожках дешёвая, это капуста, картошка, творог и т.д. в третьих пирожки можно делать и жарить прямо в бусе, тоесть я смогу прямо там замесить тесто, прямо там раскатать, приготовить начинку и прямо там пожарить, люди любят шоу приготовления еды, когда при них всё замешивается, жарится и всё как говорится с пылу с жару,
во вторых я хочу взять ценой, я хочу сделать их максимально дешёвыми, мне кажется именно с пирожками можно эксперементировать с ценой т.к. начинка используемая в пирожках дешёвая, это капуста, картошка, творог и т.д. в третьих пирожки можно делать и жарить прямо в бусе, тоесть я смогу прямо там замесить тесто, прямо там раскатать, приготовить начинку и прямо там пожарить, люди любят шоу приготовления еды, когда при них всё замешивается, жарится и всё как говорится с пылу с жару,
Насчёт цены позволь тебе возразить ... давай посчитаем так примерно для интереса.
Ты хочешь продовать пирожок за 1 евро.
30% это закупка сотавляющих. остаёться 0.70 центов
страховка на твой бус.амортизация дизель поломки.упаковка разные маленькие причендалы итд пусть останеться 0.20 центов
пересчитаем на месяц .... скажем например будешь продавать 24 дня в месяц по 100 штук в день полчучиться 2400 евро в месяц это не деньги даже если будешь продовать по 200 в день получиться 4800 это тоже мало надо продовать самое мало на 300 евро каждый день что бы осталось нормально денег на жизнь .... это если только ты сам будешь работать и тесто месить и катать его и жарить и продовать .... ты некогда несможешь продать такое количество в одиночку делая всё на месте сам.
В ответ на:
в общем мне не надо будет что-то делать по ночам, на мой вгляд-это не серьёзно, много не спать по ночам я в любом случае не смогу, через две бессонных ночи с меня, как работника, продавца и предпринимателя не будет никакого толку
в общем мне не надо будет что-то делать по ночам, на мой вгляд-это не серьёзно, много не спать по ночам я в любом случае не смогу, через две бессонных ночи с меня, как работника, продавца и предпринимателя не будет никакого толку
придёться подругому никак ..хочешь серьёзно раскрутиться то имей в виду спать придёться по 4 часа в сутки не больше ..если неможешь так лучьше неберись тогда.В таком деле главное подготвка товара заранее что бы когда пошли люди ненадо было отвлекаться на разные мелочи а только стоять и продовать... оставишь людей ждать всё клиент потерян ему пофиг что ты на месте делаешь и хочешь что бы всё бло свежее и они видели как ты приготовляешь всё.
Второе ты должен правильно расчитывать свое время и неделать большой выбор товара если слишком большая карта это лишнее место и продукты которые будут выкидываться.
10 наименований это потолок иначе запаришься просто поверь мне.
В ответ на:
я реально представляю весь процес изготовления пирожков, а вот с блинчиками всё как-то туманно, понятно, что если надо будет я разберусь, как их делать, в общем пока у меня в голове есть только чёткий план изготовления пирожков.
я реально представляю весь процес изготовления пирожков, а вот с блинчиками всё как-то туманно, понятно, что если надо будет я разберусь, как их делать, в общем пока у меня в голове есть только чёткий план изготовления пирожков.
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Тебе главное решить что ты хочешь и сколько ты хочешь зарабатывать про 1 евро забудь сразу.Незнаю чем тебе блинчики непонравились в твоём случае это самый идеальный способ.Хочешь что то новое не надо никаких помасов и колбасок даже на крайний случай.Этим каждый 1 занимаеться и многие закрываються так как неимеют понятия в этом деле это неумения правильно расчитать все расходы заранее и вести калькуляцию правильно... есть только идея но нет знания как это правильно делать.Поэтому послушай батьку
у меня 10 лет опыта в сфере продаж и ресторанов.Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
NEW 18.04.10 13:10
Спасибо, с благодарностью приму помощь, как созреют конкретные вопросы отпишу в личку.
Теперь на счёт пирожков, поговорил я с людьми давно здесь живущими, хорошо знающх немцев их устои и предпочтения, поговорил с людьми не первый год занимающихся бизнесом, в общем все в один голос говорят, что пирожки - это безперспективно, короче помоему так оно и есть, просто когда чем-то загоришься, чужих мнений и доводов уже не слышишь, но сейчас эта пелена с глаз понемногу сходит.
В общем шашлыки, блинчики и пирожки в сторону, появилась у меня новая мысль - делать блюдо из картошки с сосиской в кулёчках на вынос, я такое ел в Гамбуре на вокзале, лет эдак 5 тому назад. Объясню, что это такое - берём картофель, нарезаем четвертушками, обжариваем в кипящем масле, насыпаем в бумажный пакетик, сверху насыпаем сваренную или пожаренную тоже в масле, нарезанную колёсиками сардельку и затем всё это поливаем кетчупом или майонезом. Реально вкусная штука, все инградиенты, внешний вид, а также вкус- всё это знакомо и близко немцам, плюс это уже получается не просто закуска, а почти полноценная еда, то есть добавляем сюда кусочек бесплатного хлеба и человек нормально позавтракал, пообедал или поужинал. Добавляем сюда несколько видов кетчупа, про майонез и бесплатный хлеб я уже говорил, также добавляем в ассортимент чай и кофе, плюс думаем дома ещё делать кухен, вот пожалуй и ассортимент готов.
Вот хочу смотаться в Гамбург посмотреть более подробно процесс изготовления и продажи, правда говорят, что на вокзале там такого больше нету, может кто-нить знает, где в Гамбурге или в Любике, Шверине(в Шверине я такого не видел вообще) или Висмаре такое продают? Подскажите плиз адресок.
В ответ на:
Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
Спасибо, с благодарностью приму помощь, как созреют конкретные вопросы отпишу в личку.
Теперь на счёт пирожков, поговорил я с людьми давно здесь живущими, хорошо знающх немцев их устои и предпочтения, поговорил с людьми не первый год занимающихся бизнесом, в общем все в один голос говорят, что пирожки - это безперспективно, короче помоему так оно и есть, просто когда чем-то загоришься, чужих мнений и доводов уже не слышишь, но сейчас эта пелена с глаз понемногу сходит.
В общем шашлыки, блинчики и пирожки в сторону, появилась у меня новая мысль - делать блюдо из картошки с сосиской в кулёчках на вынос, я такое ел в Гамбуре на вокзале, лет эдак 5 тому назад. Объясню, что это такое - берём картофель, нарезаем четвертушками, обжариваем в кипящем масле, насыпаем в бумажный пакетик, сверху насыпаем сваренную или пожаренную тоже в масле, нарезанную колёсиками сардельку и затем всё это поливаем кетчупом или майонезом. Реально вкусная штука, все инградиенты, внешний вид, а также вкус- всё это знакомо и близко немцам, плюс это уже получается не просто закуска, а почти полноценная еда, то есть добавляем сюда кусочек бесплатного хлеба и человек нормально позавтракал, пообедал или поужинал. Добавляем сюда несколько видов кетчупа, про майонез и бесплатный хлеб я уже говорил, также добавляем в ассортимент чай и кофе, плюс думаем дома ещё делать кухен, вот пожалуй и ассортимент готов.
Вот хочу смотаться в Гамбург посмотреть более подробно процесс изготовления и продажи, правда говорят, что на вокзале там такого больше нету, может кто-нить знает, где в Гамбурге или в Любике, Шверине(в Шверине я такого не видел вообще) или Висмаре такое продают? Подскажите плиз адресок.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.04.10 13:15
Согласен, без проблем, я за этим здесь и пишу, чтобы услышать мнение компетентных людей.
В ответ на:
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Согласен, без проблем, я за этим здесь и пишу, чтобы услышать мнение компетентных людей.
www.youtube.com/@404alex
NEW 19.04.10 02:07
Слав, я вот тебя читаю и думаю, что мы в разных странах живём, а теперь глянул, так ты же из самой благополучной земли Баден Вюртенберга, поверь, не везде так, есть места, в котрых у большинства людей очень мало денег, ты им можешь шедевр за 3 евро преложить, но они купят лучше дерьмо за 1 евро, пирожку красная цена 1 евро, если он будет стоить больше, то люди просто не поймут, шашлык могут и за 3 купить, а вот пирожок не более евро....
У нас пица Маргарита стоит 2-2,50, сколько должен пирожок стоить......
в ответ Ecclesia 18.04.10 11:12
В ответ на:
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Тебе главное решить что ты хочешь и сколько ты хочешь зарабатывать про 1 евро забудь сразу.Незнаю чем тебе блинчики непонравились в твоём случае это самый идеальный способ.Хочешь что то новое не надо никаких помасов и колбасок даже на крайний случай.Этим каждый 1 занимаеться и многие закрываються так как неимеют понятия в этом деле это неумения правильно расчитать все расходы заранее и вести калькуляцию правильно... есть только идея но нет знания как это правильно делать.Поэтому послушай батьку у меня 10 лет опыта в сфере продаж и ресторанов.
Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
Ошибка многих ..людей неимеющих понятия работы в этой сфере нечего личного
Тебе главное решить что ты хочешь и сколько ты хочешь зарабатывать про 1 евро забудь сразу.Незнаю чем тебе блинчики непонравились в твоём случае это самый идеальный способ.Хочешь что то новое не надо никаких помасов и колбасок даже на крайний случай.Этим каждый 1 занимаеться и многие закрываються так как неимеют понятия в этом деле это неумения правильно расчитать все расходы заранее и вести калькуляцию правильно... есть только идея но нет знания как это правильно делать.Поэтому послушай батьку у меня 10 лет опыта в сфере продаж и ресторанов.
Предлагаю тебе помощь и могу поделиться опытом будет желание оставишь свой телефон я тебе расскажу что и как.
Слав, я вот тебя читаю и думаю, что мы в разных странах живём, а теперь глянул, так ты же из самой благополучной земли Баден Вюртенберга, поверь, не везде так, есть места, в котрых у большинства людей очень мало денег, ты им можешь шедевр за 3 евро преложить, но они купят лучше дерьмо за 1 евро, пирожку красная цена 1 евро, если он будет стоить больше, то люди просто не поймут, шашлык могут и за 3 купить, а вот пирожок не более евро....
У нас пица Маргарита стоит 2-2,50, сколько должен пирожок стоить......
NEW 19.04.10 07:04
да ты прав я хотел про это давно уже написать но забыл что то.
действительно у нас на юге денег у людей больше чем в том же бывшем ГДР .
но тогда если реально подумать и посчитать то надо продовать огромные количества так как маржа ничтожна при таком раскладе.
надо подумать ещё как лучьше зделать
действительно у нас на юге денег у людей больше чем в том же бывшем ГДР .
но тогда если реально подумать и посчитать то надо продовать огромные количества так как маржа ничтожна при таком раскладе.
надо подумать ещё как лучьше зделать
NEW 19.04.10 09:43
Да, весь смысл затеи с пирожками был в цене. Я хотел их продавать вообще до 1 евро, от 50 центов до 1 евро и брать, что называется количеством. Сейчас, мне посоветовали зделать следующее - начать с чего-то знакомого немцам и затем по немногу добавлять новый ассортимент, эксперементировать и пробывать, и я собираюсь именно так и поступить, начну с картошки с сарделькой + кухен и потом буду пробывать добавлять пирожки.
Кстати мы тут даже вспомнили недавний свежий случай из жизни, у дочки было день рождения, супруга наготовила кучу блюд, тёща пожарила пирожки, никто из приглашённых немецких детей не съел не одного пирожка, вообще не притронулся не к чему такому, чего не знал, чего раньше не видел и не ел, так что с такой национальной кухней надо быть действительно осторожным.
Кстати мы тут даже вспомнили недавний свежий случай из жизни, у дочки было день рождения, супруга наготовила кучу блюд, тёща пожарила пирожки, никто из приглашённых немецких детей не съел не одного пирожка, вообще не притронулся не к чему такому, чего не знал, чего раньше не видел и не ел, так что с такой национальной кухней надо быть действительно осторожным.
www.youtube.com/@404alex
NEW 19.04.10 10:43
в ответ xxxNEOxxx 19.04.10 09:43
Скоро шпаргель пойдет, как мы знаем любимое лакомство местных.
Морозте, по мере потребности размораживайте, а все остальное на усмотрение помесь, колбаски на что фантазии хватит.
Шпаргель в заморозке очень хорошо сохраняется и не теряет своих вкусовых и внешних данных.
Лично до сих пор употребляю прошло годний, вкуснотища.
Морозте, по мере потребности размораживайте, а все остальное на усмотрение помесь, колбаски на что фантазии хватит.
Шпаргель в заморозке очень хорошо сохраняется и не теряет своих вкусовых и внешних данных.
Лично до сих пор употребляю прошло годний, вкуснотища.
NEW 19.04.10 11:01
Да, шпаргель это мысль, шпаргель вещь хорошая, но хотелось бы ориентироваться сразу на более широкий круг покупателей и на русских и на турок, на всех в общем. Всё таки мне кажется шпаргель это уже чисто немецкое, как по мне, я это вообще есть не могу
www.youtube.com/@404alex
NEW 19.04.10 11:08
в ответ xxxNEOxxx 19.04.10 11:01
Много тех кто не курит не пьет, а продает.
Ассортимент, запах, внешний вид и т.д., человек он любознательный и если вы его привлекли то возможно он и купит.
Ассортимент, запах, внешний вид и т.д., человек он любознательный и если вы его привлекли то возможно он и купит.
NEW 20.04.10 06:46
в ответ xxxNEOxxx 19.04.10 11:01
кароче мы тут проголосовали пока ты спал и решили надо тебе к нам на юга перезжать... юг он и в африке юг ...
что бы тебе там жить нормально и ещё продовать по низкой цене тебе надо 15 000 пирожков в месяц продать что бы после всех высчетов грубых осталось у тебя 3000 евро .... это просто нереальное количество да ещё при широком ассортименте да ещё и ночью спать хочешь
вобщем давай к нам на юг
юг он и в африке юг ...что бы тебе там жить нормально и ещё продовать по низкой цене тебе надо 15 000 пирожков в месяц продать что бы после всех высчетов грубых осталось у тебя 3000 евро .... это просто нереальное количество да ещё при широком ассортименте да ещё и ночью спать хочешь
вобщем давай к нам на юг
NEW 20.04.10 10:40
вывод одЫн:
в ответ xxxNEOxxx 19.04.10 11:01
В ответ на:
но хотелось бы ориентироваться сразу на более широкий круг покупателей и на русских и на турок, на всех в общем.
но хотелось бы ориентироваться сразу на более широкий круг покупателей и на русских и на турок, на всех в общем.
вывод одЫн:
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 20.04.10 11:27
Я с удовольствием переехал бы на юг, да кто ж меня пустит, на сегодняшний день я официально безработный, а вот когда начну, когда стану частным предпринимателем, а мож ещё и прибыль покажу, вот тогда можно будет всерьёз об этом подумать
Не, с пирожками всё понятно, пирожки в сторону до лучших времён или до переезда на юг
Ребят, а что вы скажите на счёт картошки с сорделькой? Кто нибудь такое видел, ел? Помоему хороший вариант, хорошая альтернатива пирожкам и дёнерам.
Я такое видел и ел на вокзале в Гамбурге, хотел в инете картинку найти, ничего такого не нашёл
В ответ на:
кароче мы тут проголосовали пока ты спал и решили надо тебе к нам на юга перезжать... юг он и в африке юг ...
что бы тебе там жить нормально и ещё продовать по низкой цене тебе надо 15 000 пирожков в месяц продать что бы после всех высчетов грубых осталось у тебя 3000 евро .... это просто нереальное количество да ещё при широком ассортименте да ещё и ночью спать хочешь
вобщем давай к нам на юг
кароче мы тут проголосовали пока ты спал и решили надо тебе к нам на юга перезжать... юг он и в африке юг ...
что бы тебе там жить нормально и ещё продовать по низкой цене тебе надо 15 000 пирожков в месяц продать что бы после всех высчетов грубых осталось у тебя 3000 евро .... это просто нереальное количество да ещё при широком ассортименте да ещё и ночью спать хочешь
вобщем давай к нам на юг
Я с удовольствием переехал бы на юг, да кто ж меня пустит
, на сегодняшний день я официально безработный, а вот когда начну, когда стану частным предпринимателем, а мож ещё и прибыль покажу, вот тогда можно будет всерьёз об этом подуматьНе, с пирожками всё понятно, пирожки в сторону до лучших времён или до переезда на юг
Ребят, а что вы скажите на счёт картошки с сорделькой? Кто нибудь такое видел, ел? Помоему хороший вариант, хорошая альтернатива пирожкам и дёнерам.
Я такое видел и ел на вокзале в Гамбурге, хотел в инете картинку найти, ничего такого не нашёл
www.youtube.com/@404alex
NEW 20.04.10 17:00
самое рентабельное в гастрономии - это картошкафри с сосиськой. Всё остальное трудоёмкое или дорогое при закупке. Учти, что закупка продуктов это одно. Ещё важны затраты на энергию при изготовлении и время приготовления.
в ответ xxxNEOxxx 20.04.10 11:27
В ответ на:
Ребят, а что вы скажите на счёт картошки с сорделькой?
Ребят, а что вы скажите на счёт картошки с сорделькой?
самое рентабельное в гастрономии - это картошкафри с сосиськой. Всё остальное трудоёмкое или дорогое при закупке. Учти, что закупка продуктов это одно. Ещё важны затраты на энергию при изготовлении и время приготовления.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 22.04.10 14:24
в ответ otto diesel 20.04.10 17:00
Сарделька в Закупке не дешёвая, с чего взяли, что самое не затратное, может на пиццу, дёнер и.т.п. надо штром палить, но зато там себестоимось стремится к нулю, картошка фри замороженная уже денег стоит, ну да ладно, можно самую дешёвую купить, хотя вкус будет не фонтан, но сойдёт, далее масло надо в большом количестве, но и это не страшно, а воь сарделька, это боквурст или курривурст, я так понимаю, посмотрите сколько стоит самая дешёвая, центов под 50, а она конкретно не вкусная, более вкусные стоят дороже, вот и думайте, сейчас ксть сетевые курривурсты, которые по евро продают в своих имбисах, дешевле не реально, можно только подарить , а если работать на качество, то нужна публика платёжеспособная, хорошо в этом бизнесе
тому, кто закупает большими объёмами или родственники имеют метцгерай, а так это маловыгодно...
Сравните. себестоимость дёнера, пиццы и китайских блюд менее 50 центов, продажа от 2 до 4 евро, тут будет евро себестоимость и за 2 в базарный день продадите, вот такое имхо...
Я уже советовал, попробовать обратить внимание на мкстную региональную кухню, может, что накопайте, выгодное и любимое местным народом, там и накрутите побольше, подороже будут брать и на национальной ностальгии сыграеете, а по поводу происхождения, то можешь сказать, что русский немец. а предки из этих мест
, а если работать на качество, то нужна публика платёжеспособная, хорошо в этом бизнесе
тому, кто закупает большими объёмами или родственники имеют метцгерай, а так это маловыгодно...Сравните. себестоимость дёнера, пиццы и китайских блюд менее 50 центов, продажа от 2 до 4 евро, тут будет евро себестоимость и за 2 в базарный день продадите, вот такое имхо...
Я уже советовал, попробовать обратить внимание на мкстную региональную кухню, может, что накопайте, выгодное и любимое местным народом, там и накрутите побольше, подороже будут брать и на национальной ностальгии сыграеете, а по поводу происхождения, то можешь сказать, что русский немец. а предки из этих мест
NEW 22.04.10 15:52
Да картошка не дорогая особо, я просто написал, что тоже денег стоит, думаю что не несколько центов, а центов так 5 или даже 7, ну это не самое страшное, тут надо уметь сделать вкусный помес, я секретов не знаю, но вкусный он мало где, это факт..
А вот сосиска для комплекта это круто, это типа костюм нужен к галстуку для комплекта, это для комплекта основные расходы
в ответ otto diesel 22.04.10 14:54
В ответ на:
Закупачная цена помеса, необходимая для порции, составляет несколько центов. Сосиска нужна для комплекта. Майонез или кетчуп покупается большими банками в Метро.
Закупачная цена помеса, необходимая для порции, составляет несколько центов. Сосиска нужна для комплекта. Майонез или кетчуп покупается большими банками в Метро.
Да картошка не дорогая особо, я просто написал, что тоже денег стоит, думаю что не несколько центов, а центов так 5 или даже 7, ну это не самое страшное, тут надо уметь сделать вкусный помес, я секретов не знаю, но вкусный он мало где, это факт..
А вот сосиска для комплекта это круто, это типа костюм нужен к галстуку для комплекта, это для комплекта основные расходы
NEW 22.04.10 21:16
Хм... я уже и на счёт картошки с сосиской засомневался. Окей, съезжу в Гамбург, посмотрю на всё это дело вблизи, посмотрю, как там продают картошку с сосиской и тогда определюсь уже окончательно. Кстати сосиска там идёт не целая, она нарезанна колёсиками и эти колёсики насыпаются сверху на картошку, картошка НЕ помес, а нарезана четвертушками и кулёк такой, как на родине бабушки продают - семечки, в общем кулёк ввиде конуса, есть три вида порций- маленький , средний и большой кулёк, так что вполне может быть, что например в маленьком кулёчке и нет одной целой соски, а стоит у них маленький кулёчик, точно уже и не помню, что-то в районе 2 - 2,5 евро.
www.youtube.com/@404alex
NEW 22.04.10 21:59
в ответ xxxNEOxxx 22.04.10 21:16
И ещё такая мысль появилась, а что если сосиски в Польше закупать? У меня Польша под боком, раз в неделю вполне можно смотаться. Там сосиски 100% дешевле и даже вместе с дорогой будут дешевле. Только, как быть с отчётностью, сгодится ли Польский касенбон для записи его в статью расходов?
www.youtube.com/@404alex
NEW 24.04.10 08:19
в ответ xxxNEOxxx 22.04.10 22:54
так дальше не пойдёт тебе надо конкретно решить чего ты хочешь или точне можешь ты сам или твои жена с мамой или кто там тебе помогать будет.
подкину тебе инфу для размышления .... например почему только в твоих мыслях продовать дешевле и простому народу? ок у вас там денег мало в регионе ...а как насчёт того что бы подумать об противоположном... тоесть люди богатые... непродовай себя дёшево забудь про толпу которой все равно неугодишь подумай о клиентах богатых что вы можите им предложить и главное как что бы они потом пищали от восторга и платили за твой товар высокую цену...
это я тебе так для размышления подкинул ведь необезательно имбис открывать можно открыть фирму которая бы производила продукт Х который вкусный качественный и который некто незнает...
богатые люди быстрей заинтересуються попробывать что то новое и вкусное ... ведь они уже всё перепробывали и всё видели у них есть деньги и хочеться чего то нового в этой скучной жизни
у меня есть 3 проекта в этом направлении свезанные с едой но извени делиться небуду самому нужны и так уже много сказал
проекты разные и разные вложения но всё они направлены в одно русло богатые клиенты.
Всё проверенно и продуманно и сто раз пересчитано аналогов конкретных нет а если и есть то другой стиль вкус и оформление....
Пока хвастаться небуду реально скажу к осени как дела продвигаються.
В мире есть два вида машин: BMW и все остальные.
тебе надо конкретно решить чего ты хочешь или точне можешь ты сам или твои жена с мамой или кто там тебе помогать будет.подкину тебе инфу для размышления .... например почему только в твоих мыслях продовать дешевле и простому народу? ок у вас там денег мало в регионе ...а как насчёт того что бы подумать об противоположном... тоесть люди богатые... непродовай себя дёшево забудь про толпу которой все равно неугодишь подумай о клиентах богатых что вы можите им предложить и главное как что бы они потом пищали от восторга и платили за твой товар высокую цену...
это я тебе так для размышления подкинул ведь необезательно имбис открывать можно открыть фирму которая бы производила продукт Х который вкусный качественный и который некто незнает...
богатые люди быстрей заинтересуються попробывать что то новое и вкусное ... ведь они уже всё перепробывали и всё видели у них есть деньги и хочеться чего то нового в этой скучной жизни
у меня есть 3 проекта в этом направлении свезанные с едой но извени делиться небуду
самому нужны и так уже много сказал проекты разные и разные вложения но всё они направлены в одно русло богатые клиенты.
Всё проверенно и продуманно и сто раз пересчитано аналогов конкретных нет а если и есть то другой стиль вкус и оформление....
Пока хвастаться небуду реально скажу к осени как дела продвигаються.
В мире есть два вида машин: BMW и все остальные.
NEW 24.04.10 12:04
ээээх, золотые слова. Особенно нужно перестать ориентироваться на клиентов-соотечественников, как это не прискорбно.
в ответ Ecclesia 24.04.10 08:19
В ответ на:
забудь про толпу которой все равно неугодишь подумай о клиентах богатых
забудь про толпу которой все равно неугодишь подумай о клиентах богатых
ээээх, золотые слова
. Особенно нужно перестать ориентироваться на клиентов-соотечественников, как это не прискорбно.Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 24.04.10 15:00
в ответ Ecclesia 24.04.10 08:19
А ты хорошо знаешь этих богатых ? Или только по телевизору, мне вот непонятно, почему многие хотят продавать богатым, толком не представляя, что это за люди, богатые это не те, кто хочет быстрее выложить большие бабки фиг знает за что, такие называются по другому и уже почти вымирают как класс
Богатые заплатят конечно хорошие деньги, но только тогда, когда твой продукт будет одним из лидеров на рынке и когда ты найдёшь подход к ним...
По моему опыту, богатые самые жадные, от них часто даже чаевых не получишь, далее, что бы продавать богатым надо быть самому богатым, или иметь имидж богатого, этот имдж стоит немеренных вложений, есть ещё способ и он кстати решающий, иметь вход в богатые тусовки, но тут уж или есть или нету... А иначе богатые будут бежать от вас как от чумы Я здешних богатых тоже мельком знаю, некоторые работы выполнял пару раз, самые плохие кунды 
В Москве общался с боогатыми более тесно, даже там нужно было иметь вход в их мир, что бы предлагать им услуги.....
Поэтому я бы лучше для бедных и средних работал, ну их нафиг этих богатых, хотя это мой опыт и чисто моё имхо, допускаю, что я не объективен к богатым
Я просто хочу преостеречь от ошибочного мнения, что вот с богатых то мы и заработаем свой первый миллион, бизнес для богатых это самый сложный сигмент рынка, многие на моих глазах пытались туда влезть, а удалось только одной девушке, которую ввели в их общество, да и бизнес у неё без пройгрышный, практически проституток предоставляет этим богатым, хотя выглядит всё более респектабельно, а все остальные потерпели крах в бизнесе для богатых, это для размышления....
Богатые заплатят конечно хорошие деньги, но только тогда, когда твой продукт будет одним из лидеров на рынке и когда ты найдёшь подход к ним...
По моему опыту, богатые самые жадные, от них часто даже чаевых не получишь, далее, что бы продавать богатым надо быть самому богатым, или иметь имидж богатого, этот имдж стоит немеренных вложений, есть ещё способ и он кстати решающий, иметь вход в богатые тусовки, но тут уж или есть или нету... А иначе богатые будут бежать от вас как от чумы
Я здешних богатых тоже мельком знаю, некоторые работы выполнял пару раз, самые плохие кунды В Москве общался с боогатыми более тесно, даже там нужно было иметь вход в их мир, что бы предлагать им услуги.....
Поэтому я бы лучше для бедных и средних работал, ну их нафиг этих богатых, хотя это мой опыт и чисто моё имхо, допускаю, что я не объективен к богатым
Я просто хочу преостеречь от ошибочного мнения, что вот с богатых то мы и заработаем свой первый миллион, бизнес для богатых это самый сложный сигмент рынка, многие на моих глазах пытались туда влезть, а удалось только одной девушке, которую ввели в их общество, да и бизнес у неё без пройгрышный, практически проституток предоставляет этим богатым, хотя выглядит всё более респектабельно, а все остальные потерпели крах в бизнесе для богатых, это для размышления....
NEW 24.04.10 17:01
Зачем вообще этот холодильник? Неужели сосиски за 3-4 часа испортятся? Знакомый торгует русскими продуктами в ларьке, плюс возит продукты из Польши в том числе и все возможные сыры, колбасы, сосиски и нет у него никакого холодильника и ничего , возит и ничего не пропало у него.
Нет, в ларьке у него конечно есть холодильник, но возит из Польши он без холодильника.
Нет, в ларьке у него конечно есть холодильник, но возит из Польши он без холодильника.
www.youtube.com/@404alex
NEW 24.04.10 17:09
в ответ Awraam 24.04.10 15:00
Народ, у меня такой вопрос - взял у родственника карточку предпринимателя и съездил в местный магазин для предпринимателей, ну по типу вашего "Метро", только у меня здесь такого нету, мой называется просто "Хандельсхоф", но суть одна и та же. Купил сосиски по 3,70 и 4,35 за килограм, в общем это разумеется дороговато, но родственник обнадёжил, сказал, что когда я оформлюсь как предприниматель, то оформлен я буду как продавец продуктов(ну или что-то в этом в роде), и что тогда я могу пойти в этот самый Хандельсхоф и там договориться о скидке на эти самые сосиски, в общем, что мне должны дать скидку на опт. Ну как-то всё это звучит не очень, ценники у них с одной ценой, нет никаких упоминаний о
опте, о скидках.
Кто нить в курсе, есть такое дело или нет? И как это всё происходит?
Кто нить в курсе, есть такое дело или нет? И как это всё происходит?
www.youtube.com/@404alex
NEW 24.04.10 17:58
кюль кетте дарф нихт унтереброхен верден если сосиськи 4 часа на солнце будут в машине уже начнут портиться как Отто писал поймают всё потом
в ответ xxxNEOxxx 24.04.10 17:01
В ответ на:
Зачем вообще этот холодильник? Неужели сосиски за 3-4 часа испортятся? Знакомый торгует русскими продуктами в ларьке, плюс возит продукты из Польши в том числе и все возможные сыры, колбасы, сосиски и нет у него никакого холодильника и ничего , возит и ничего не пропало у него.
Нет, в ларьке у него конечно есть холодильник, но возит из Польши он без холодильника.
Зачем вообще этот холодильник? Неужели сосиски за 3-4 часа испортятся? Знакомый торгует русскими продуктами в ларьке, плюс возит продукты из Польши в том числе и все возможные сыры, колбасы, сосиски и нет у него никакого холодильника и ничего , возит и ничего не пропало у него.
Нет, в ларьке у него конечно есть холодильник, но возит из Польши он без холодильника.
кюль кетте дарф нихт унтереброхен верден если сосиськи 4 часа на солнце будут в машине уже начнут портиться как Отто писал поймают всё потом
NEW 24.04.10 18:19
Я когда учился на повара то у нас часто были гесте из Бад Хомбурга это возле Франкфурта там живут банкиры фирмачи известные ...раз в месяц делали что то новое и в эти дни наплыв был ещё больше составляли меню пробывали а потом внедряли... пару раз пробывали русские рецепты борща правда его подовали не как мы привыкли а его ещё пюрировали к нему барали багет нагретый в духовке и натёртый чесноком ели ещё как аж за ушами трещало.Я сам часто стоял на бюфе и когда люди брали что то то спрашивали а я им рассказывал что и как вариться и как готовиться то или иное блюдо .. от вет был всегда почти одинаковый ... ага интересно надо попробывать
Насчёт богатых что они вымерают я бы несказал ,в Германии очень много богатых
Богатые не жадные они просто знают секрет денег и как они работают и если кто то неполучил на чай то значит сервис был не на уровне(исключения есть конечно везде и среди богатых есть уроды и жадины)
Насчёт того что надо иметь вход туда я с тобой согласен но это несложно есть куча возможностей это зделать.
ну если крах потерпели что то не так зделали где то недороботали
Вобщем каждому свое я просто предложил одну из возможности ... каждый сам должен знать на что он способен и что он хочет и важно сколько хочет
в ответ Awraam 24.04.10 15:00
В ответ на:
А ты хорошо знаешь этих богатых ? Или только по телевизору, мне вот непонятно, почему многие хотят продавать богатым, толком не представляя, что это за люди, богатые это не те, кто хочет быстрее выложить большие бабки фиг знает за что, такие называются по другому и уже почти вымирают как класс
А ты хорошо знаешь этих богатых ? Или только по телевизору, мне вот непонятно, почему многие хотят продавать богатым, толком не представляя, что это за люди, богатые это не те, кто хочет быстрее выложить большие бабки фиг знает за что, такие называются по другому и уже почти вымирают как класс
Я когда учился на повара то у нас часто были гесте из Бад Хомбурга это возле Франкфурта там живут банкиры фирмачи известные ...раз в месяц делали что то новое и в эти дни наплыв был ещё больше составляли меню пробывали а потом внедряли... пару раз пробывали русские рецепты борща правда его подовали не как мы привыкли а его ещё пюрировали к нему барали багет нагретый в духовке и натёртый чесноком ели ещё как аж за ушами трещало.Я сам часто стоял на бюфе и когда люди брали что то то спрашивали а я им рассказывал что и как вариться и как готовиться то или иное блюдо .. от вет был всегда почти одинаковый ... ага интересно надо попробывать
Насчёт богатых что они вымерают я бы несказал ,в Германии очень много богатых
В ответ на:
Богатые заплатят конечно хорошие деньги, но только тогда, когда твой продукт будет одним из лидеров на рынке и когда ты найдёшь подход к ним...
По моему опыту, богатые самые жадные, от них часто даже чаевых не получишь, далее, что бы продавать богатым надо быть самому богатым, или иметь имидж богатого, этот имдж стоит немеренных вложений, есть ещё способ и он кстати решающий, иметь вход в богатые тусовки, но тут уж или есть или нету... А иначе богатые будут бежать от вас как от чумы Я здешних богатых тоже мельком знаю, некоторые работы выполнял пару раз, самые плохие кунды
Богатые заплатят конечно хорошие деньги, но только тогда, когда твой продукт будет одним из лидеров на рынке и когда ты найдёшь подход к ним...
По моему опыту, богатые самые жадные, от них часто даже чаевых не получишь, далее, что бы продавать богатым надо быть самому богатым, или иметь имидж богатого, этот имдж стоит немеренных вложений, есть ещё способ и он кстати решающий, иметь вход в богатые тусовки, но тут уж или есть или нету... А иначе богатые будут бежать от вас как от чумы Я здешних богатых тоже мельком знаю, некоторые работы выполнял пару раз, самые плохие кунды
Богатые не жадные
они просто знают секрет денег и как они работают и если кто то неполучил на чай то значит сервис был не на уровне(исключения есть конечно везде и среди богатых есть уроды и жадины)Насчёт того что надо иметь вход туда я с тобой согласен но это несложно есть куча возможностей это зделать.
В ответ на:
Поэтому я бы лучше для бедных и средних работал, ну их нафиг этих богатых, хотя это мой опыт и чисто моё имхо, допускаю, что я не объективен к богатым
Я просто хочу преостеречь от ошибочного мнения, что вот с богатых то мы и заработаем свой первый миллион, бизнес для богатых это самый сложный сигмент рынка, многие на моих глазах пытались туда влезть, а удалось только одной девушке, которую ввели в их общество, да и бизнес у неё без пройгрышный, практически проституток предоставляет этим богатым, хотя выглядит всё более респектабельно, а все остальные потерпели крах в бизнесе для богатых, это для размышления....
Поэтому я бы лучше для бедных и средних работал, ну их нафиг этих богатых, хотя это мой опыт и чисто моё имхо, допускаю, что я не объективен к богатым
Я просто хочу преостеречь от ошибочного мнения, что вот с богатых то мы и заработаем свой первый миллион, бизнес для богатых это самый сложный сигмент рынка, многие на моих глазах пытались туда влезть, а удалось только одной девушке, которую ввели в их общество, да и бизнес у неё без пройгрышный, практически проституток предоставляет этим богатым, хотя выглядит всё более респектабельно, а все остальные потерпели крах в бизнесе для богатых, это для размышления....
ну если крах потерпели что то не так зделали где то недороботали Вобщем каждому свое я просто предложил одну из возможности ... каждый сам должен знать на что он способен и что он хочет и важно сколько хочет
NEW 24.04.10 18:24
в ответ Ecclesia 24.04.10 17:58
Можно использовать термоящик, а не везти открыто. Это на 3-4 часа может спасти ситуацию. Но если машина сломается или попадешь в хорошую пробку - продукты пропадут!
Кстати, для перевозки продуктов в коммерческих целях в России требуется санитарный паспорт на транспортное средство. А в Германии как с этим?
Кстати, для перевозки продуктов в коммерческих целях в России требуется санитарный паспорт на транспортное средство. А в Германии как с этим?
NEW 24.04.10 18:28
точно гаваришь...
работал как то в известном миксмаркте он как раз только открывался и они искали мецгера это было в 2000 году на севере германии.
Вобщем был я сильно разочерован в их концепте и вобще.Сам пару раз делал разные пфанен гешнецельтес итд в сыром виде надо было дома только в сковородку кинуть и пожарить за 15 минут всё было бы готово.Всё было свежее из хороших продуктов но к сожалению никто нечего непокупал подходили пялились на прилавок српашивали что это такое брали 4 килограма фарша и 2 куска шеи и сваливали я пару раз так зделал потом перестал потому что понял быстро что я уже не возле Франкфурта где клиенты акулы из индустрии да банкиры а в Брануншвайге хте клиенты доярки да трактористы .
в ответ otto diesel 24.04.10 12:04
В ответ на:
ээээх, золотые слова. Особенно нужно перестать ориентироваться на клиентов-соотечественников, как это не прискорбно.
ээээх, золотые слова. Особенно нужно перестать ориентироваться на клиентов-соотечественников, как это не прискорбно.
точно гаваришь...
работал как то в известном миксмаркте он как раз только открывался и они искали мецгера это было в 2000 году на севере германии.
Вобщем был я сильно разочерован в их концепте и вобще.Сам пару раз делал разные пфанен гешнецельтес итд в сыром виде надо было дома только в сковородку кинуть и пожарить за 15 минут всё было бы готово.Всё было свежее из хороших продуктов но к сожалению никто нечего непокупал подходили пялились на прилавок српашивали что это такое брали 4 килограма фарша и 2 куска шеи и сваливали я пару раз так зделал потом перестал потому что понял быстро что я уже не возле Франкфурта где клиенты акулы из индустрии да банкиры а в Брануншвайге хте клиенты доярки да трактористы .
NEW 24.04.10 23:38
в ответ xxxNEOxxx 24.04.10 17:09
Сколько штук получмлось в килограмме и как они на вкус ? Цены дешевле тебе не получить, это нормальная цена, главное, что бы вкусные были, в чём я сомневаюсь, скидку получишь 2-5%, у меня такая была в метро на некоторые товары из ассортимента киосков, но не на все, договориться думаю не получится, если за такие деньги удастся с маленькой метцгерай договориться, то лучше у них брать, скорее всего вкуснее...
NEW 25.04.10 00:01
в ответ Ecclesia 24.04.10 18:19
Да не, богатые пока не вымерают, вымерают те из них, которые деньгами сорят
А твой пример про практику поваром очень показателен, там ресторан был уже известен у богатых и они туда ходили, в таких местах бех вопросов любят новое попробовать, а вот приедь к ним на передвижном имбисе, увидишь, как они шарахнутся от тебя
Богатые в Германии к сожелению жадные, это не только моё наблюдение, даже средние менее жадные, есть конечно и среди богатых хорошие люди, но % таковых ниже, чем среди не богатых
Про новые идеи ты прав, тут не обязательно на богатых ориентировться, но в в том м месте, где автор живёт, там помоему, хоть я именно там и не был, но в Восточной Германии много был, нифига нового и оригинального не пойдёт.....
А так можно пробовать Биоимбисы, т.е готовить из экологоческичистых продуктов, эта отрасль сейчас растёт как на дрожжах, около 20% роста ежегодно, вот в это можно пробовать влезать и набивать потихоньку клиентов, что я осенью хочу осуществить у себя дома, открыв домашний биоресторанчик
Можно делать диетическийимбис, т.е. низкокалорийные закуски, для людей не желающих толстеть....
Про имбис национально региональной кухни я уже писал.....
Можно делать детский имбис, ориентированный на детей, типа детского набора в Макдональдсе, только надо игрушек дешёвых найти..
Фантазия безгранична, только вот мы не ы Лондоне живём и не в Москве, а живём в таких местах, где людям большинству лишь бы дешевле, а ценителей мало и с них бизнес не выстроить, вот примерно так..
А твой пример про практику поваром очень показателен, там ресторан был уже известен у богатых и они туда ходили, в таких местах бех вопросов любят новое попробовать, а вот приедь к ним на передвижном имбисе, увидишь, как они шарахнутся от тебя
Богатые в Германии к сожелению жадные, это не только моё наблюдение, даже средние менее жадные, есть конечно и среди богатых хорошие люди, но % таковых ниже, чем среди не богатых
Про новые идеи ты прав, тут не обязательно на богатых ориентировться, но в в том м месте, где автор живёт, там помоему, хоть я именно там и не был, но в Восточной Германии много был, нифига нового и оригинального не пойдёт.....
А так можно пробовать Биоимбисы, т.е готовить из экологоческичистых продуктов, эта отрасль сейчас растёт как на дрожжах, около 20% роста ежегодно, вот в это можно пробовать влезать и набивать потихоньку клиентов, что я осенью хочу осуществить у себя дома, открыв домашний биоресторанчик
Можно делать диетическийимбис, т.е. низкокалорийные закуски, для людей не желающих толстеть....
Про имбис национально региональной кухни я уже писал.....
Можно делать детский имбис, ориентированный на детей, типа детского набора в Макдональдсе, только надо игрушек дешёвых найти..
Фантазия безгранична, только вот мы не ы Лондоне живём и не в Москве, а живём в таких местах, где людям большинству лишь бы дешевле, а ценителей мало и с них бизнес не выстроить, вот примерно так..
NEW 25.04.10 10:08
Да, всё верно, я в этом же русле мыслю.
в ответ Awraam 25.04.10 00:01
В ответ на:
Фантазия безгранична, только вот мы не ы Лондоне живём и не в Москве, а живём в таких местах, где людям большинству лишь бы дешевле, а ценителей мало и с них бизнес не выстроить, вот примерно так..
Фантазия безгранична, только вот мы не ы Лондоне живём и не в Москве, а живём в таких местах, где людям большинству лишь бы дешевле, а ценителей мало и с них бизнес не выстроить, вот примерно так..
Да, всё верно, я в этом же русле мыслю.
www.youtube.com/@404alex
NEW 25.04.10 20:22
Currybockwurst получились в упаковке 6 штук по 120 грм и того- 720 грм - 2,99 евро, 1кг - 4,29 + 7% =4,59евро. В килограмме получается около 8,3 штуки, количество штук в килограмме для меня не принципиально т.к. сорделю буду нарезать кружочками.
Вкус - так себе, сносный.
Докладываю общую обстановку с моим Имбисом- настроение боевое иногда переходящее в лёгкую панику.
Вчера разберались, как что работает и что для чего надо, должен констатировать - одна фритюрница не работает, но есть ещё одна работающая, сегодня были на разведке в Гамбурге и видели, что в Вурст центре который я искал, работают с одной точно такой же как у меня фритюрницей, а у них там народу до утра, думаю с моими оборотами справимся и с одной фритюрницей, а по ходу починю и вторую. Кстати сказать этот Вурст центр немного переквалифицировался и уже продаёт картошку с нарезанной сарделей только в одноразовых боксах, раньше продовали в трёх видах кулёчков.
Также вчера пробывали жарить помес и картошку четвертушками с сарделями, в целом всё получилось, есть нюансы, но в целом всё нормуль, затем поехали раздавать на пробу к друзьям, всем понравилось, правда сын знакомой заброковал, он был краток, сказал, что ему не понравилось, что именно уточнять не стал, сказал - не понравилось всё, когда все начали наминать по второму кулёчку картошки-попросил добавки(наверное ел через силу, закалял характер). Ах да, когда ехали расплескали масло из фритюрницы, вывод - масло перед каждой поездкой надо сливать.
В ответ на:
Сколько штук получмлось в килограмме и как они на вкус ?
Сколько штук получмлось в килограмме и как они на вкус ?
Currybockwurst получились в упаковке 6 штук по 120 грм и того- 720 грм - 2,99 евро, 1кг - 4,29 + 7% =4,59евро. В килограмме получается около 8,3 штуки, количество штук в килограмме для меня не принципиально т.к. сорделю буду нарезать кружочками.
Вкус - так себе, сносный.
Докладываю общую обстановку с моим Имбисом- настроение боевое иногда переходящее в лёгкую панику
.Вчера разберались, как что работает и что для чего надо, должен констатировать - одна фритюрница не работает, но есть ещё одна работающая, сегодня были на разведке в Гамбурге и видели, что в Вурст центре который я искал, работают с одной точно такой же как у меня фритюрницей, а у них там народу до утра, думаю с моими оборотами справимся и с одной фритюрницей, а по ходу починю и вторую. Кстати сказать этот Вурст центр немного переквалифицировался и уже продаёт картошку с нарезанной сарделей только в одноразовых боксах, раньше продовали в трёх видах кулёчков.
Также вчера пробывали жарить помес и картошку четвертушками с сарделями, в целом всё получилось, есть нюансы, но в целом всё нормуль, затем поехали раздавать на пробу к друзьям, всем понравилось, правда сын знакомой заброковал, он был краток, сказал, что ему не понравилось, что именно уточнять не стал, сказал - не понравилось всё, когда все начали наминать по второму кулёчку картошки-попросил добавки(наверное ел через силу, закалял характер). Ах да, когда ехали расплескали масло из фритюрницы, вывод - масло перед каждой поездкой надо сливать.
www.youtube.com/@404alex
NEW 25.04.10 20:37
Теперь, что касается ассортимента, всё таки мы решили делать в кулёчках картошку с нарезанной сарделькой, правда не знаем какую именно каротшку использовать, картошка нарезанная четвертушками просто созданна для этих кулёчков, она туда отлично укладывается, нормально накалывается на вилочку и в целом вкуснее, но дороже в два раза чем помес, помес накладывается коряво, попадается длинные палки помеса, таких в кулёчик влазит пару и уже и сардельку некуда добавлять, но гад дешёвый в закупке.
И, будем по совету Ecclesia всё таки продавать ещё пфан кухен. Прикинув что к чему, пришли к выводу, что в наших условиях-это будет то что надо! Схема будет такая - дома делаем блины, что радует они не так прихотливы как тесто для пирожков, то есть нажарил сотню-другую и принёс утром в бус, +- 10-15 градусов, для них в течение 5-8 часов не проблема, если будут лежать в холодильнике, то вообще кайн проблем. Идём дальше, с начинкой ещё в раздумиях, но задумки есть, начинку хотим делать по возможности в бусе, готовые блины и начинка в основной своей массе будет лежать в холодильнике, немного на витрине, разогревать готовые блины с начинкой будем на обыкновенной электрической грильнице, котороая имеет нагревающую поверхность с двух сторон, то есть при заказе свернул всё это дело, положил на грильницу, прижал, подержал минуту-две, тут надо будет поэксперементировать и вуаля. Я видел так разогревали в Украине - Шаурму, принцип тот же.
Ну и как я уже говорил, ещё будет кухен, чай и кофе.
Сейчас всё ещё вожусь с бусом, надо разобраться с водой и малость там всё переделать т.к. там планировалось, что вода будет подключаться из вне, а где ж я её возьму, да и вообще это как-то муторно, хочу установить большой бак для воды прямо внутри, установить бак с разницой по уровню с краном и получить таким образом небольшое давление.
Плюс ещё хочу прикупить небольшой генератор, чтобы был свет по возможности всегда и везде.
И, будем по совету Ecclesia всё таки продавать ещё пфан кухен. Прикинув что к чему, пришли к выводу, что в наших условиях-это будет то что надо! Схема будет такая - дома делаем блины, что радует они не так прихотливы как тесто для пирожков, то есть нажарил сотню-другую и принёс утром в бус, +- 10-15 градусов, для них в течение 5-8 часов не проблема, если будут лежать в холодильнике, то вообще кайн проблем. Идём дальше, с начинкой ещё в раздумиях, но задумки есть, начинку хотим делать по возможности в бусе, готовые блины и начинка в основной своей массе будет лежать в холодильнике, немного на витрине, разогревать готовые блины с начинкой будем на обыкновенной электрической грильнице, котороая имеет нагревающую поверхность с двух сторон, то есть при заказе свернул всё это дело, положил на грильницу, прижал, подержал минуту-две, тут надо будет поэксперементировать и вуаля. Я видел так разогревали в Украине - Шаурму, принцип тот же.
Ну и как я уже говорил, ещё будет кухен, чай и кофе.
Сейчас всё ещё вожусь с бусом, надо разобраться с водой и малость там всё переделать т.к. там планировалось, что вода будет подключаться из вне, а где ж я её возьму, да и вообще это как-то муторно, хочу установить большой бак для воды прямо внутри, установить бак с разницой по уровню с краном и получить таким образом небольшое давление.
Плюс ещё хочу прикупить небольшой генератор, чтобы был свет по возможности всегда и везде.
www.youtube.com/@404alex
NEW 26.04.10 00:15
в ответ xxxNEOxxx 25.04.10 20:37
Молодец, настроение самое главное, ты на курривурст вижк остановился, в этом дурацком культовом у немцев блюде самое главное соус , поэусперементируй, попробуй купить несколько порций курривурст на разных точках и сделай своё, потом разложи по талелочкам и лай попробовать понемножку друзьям, только не говори которое твоё , посмотришь результат.....
В остальном вроде нормально, только места продажи поищи....
, поэусперементируй, попробуй купить несколько порций курривурст на разных точках и сделай своё, потом разложи по талелочкам и лай попробовать понемножку друзьям, только не говори которое твоё , посмотришь результат.....В остальном вроде нормально, только места продажи поищи....
NEW 26.04.10 12:43
я тебе рецепт щас дам чем блинчики забить и соус для них что бы потом сверху полить их.
Начинка
Фарш свиной ,говядину не надо так же гемишт тоже ненадо они сухие будут
лук репчатый морковка китайская капуста ниже фотку смотри.
сначало жарим фарш потом добавляем лук потом марковку потом китайскую капусту перец соль по вкусу больше нечего не надо.
всё это закидываем в готовые блинчики примерно по 1 столовой ложке на блинчик исхожу из нормальных размеров сковородки.
заворачиваем в квадратик такой и всё готово.Можно потом жарить как ты хотел на грилле или можно пожарить в конверктомате и что бы они стояли потом там в тепле второе на мой взгляд экономит время ... да если жарить в конверктомате то на каждый блинчик по маленькому кусочку масла в серёдку положить что бы тесто небыло сухим.
Второе дип он же соус.
Литр воды нагреваем до кипения добовляем туда сухой порошок гемюзе брюе только из банки не в коем случае пресованые квадратики у них вкус не тот и они очень солённые кинь ложку помешай попробуй на вкус как если вкус нормальный в смысле чуствуеться то порядок если вкус пресный то можно ещё кинуть ложку.Потом добавляем 2 или 3 ложки столовой кетчапа тоже смотря что за вкус немецкие очень кислые можно взять украинский от фирмы Торчин для шашлыка у него вкус хороший.потом мондамином биндываешь всё это добавляем чесночка 2 или 3 зубчика и немного масла сливочного пол чайной ложки и всё дип готов им потом блинчики поливать оболденный вкус будет
я тебе рецепт щас дам чем блинчики забить и соус для них что бы потом сверху полить их.Начинка
Фарш свиной ,говядину не надо так же гемишт тоже ненадо они сухие будут
лук репчатый морковка китайская капуста ниже фотку смотри.
сначало жарим фарш потом добавляем лук потом марковку потом китайскую капусту перец соль по вкусу больше нечего не надо.
всё это закидываем в готовые блинчики примерно по 1 столовой ложке на блинчик исхожу из нормальных размеров сковородки.
заворачиваем в квадратик такой и всё готово.Можно потом жарить как ты хотел на грилле или можно пожарить в конверктомате и что бы они стояли потом там в тепле второе на мой взгляд экономит время ... да если жарить в конверктомате то на каждый блинчик по маленькому кусочку масла в серёдку положить что бы тесто небыло сухим.
Второе дип он же соус.
Литр воды нагреваем до кипения добовляем туда сухой порошок гемюзе брюе только из банки не в коем случае пресованые квадратики у них вкус не тот и они очень солённые кинь ложку помешай попробуй на вкус как если вкус нормальный в смысле чуствуеться то порядок если вкус пресный то можно ещё кинуть ложку.Потом добавляем 2 или 3 ложки столовой кетчапа тоже смотря что за вкус немецкие очень кислые можно взять украинский от фирмы Торчин для шашлыка у него вкус хороший.потом мондамином биндываешь всё это добавляем чесночка 2 или 3 зубчика и немного масла сливочного пол чайной ложки и всё дип готов им потом блинчики поливать оболденный вкус будет
Прикреплённые файлы
NEW 26.04.10 12:52
Вау...Ecclesia спасибо! Сейчас жене покажу, запишем и попробуем на деле.
А что это за машина такая конверктомат, как она выглядит, сколько она стоит и где её можно купить?
И ещё вопрос что такое мондамин?
А что это за машина такая конверктомат, как она выглядит, сколько она стоит и где её можно купить?
И ещё вопрос что такое мондамин?
www.youtube.com/@404alex
NEW 26.04.10 12:54
Да и ещё один вопрос-нам без образования можно вообще будет делать и продавать пфан кухен и можно ли нам без образования делать и продавать подобную начинку? Там ведь в тесто идут яйца, а их вроде без образования нельзя нам использовать, и с фаршем помоему такая же ситуация.
www.youtube.com/@404alex
NEW 26.04.10 13:12
конверктомат это типа духовки в котрой можно жарить варить грилить печь итд на пару и без него вобще возможностей у него много
новые они дорогие хорошие от 4000 евро но если поискать то можно гебраухт купить в ебай или на страничках специальных
новые они дорогие хорошие от 4000 евро но если поискать то можно гебраухт купить в ебай или на страничках специальных
Прикреплённые файлы
NEW 26.04.10 13:17
мондамин это крахмал в метро или похожих магазинах продают в коробках по 1 кг
Прикреплённые файлы
NEW 26.04.10 13:27
Блин..даж не знаю, как благодарить, Ecclesia большущее спасибо, если всё получится с меня коньяк
Всё понял, всё записал, позвонил в ИХК взял термин на понедельник.
С машиной за 4000 пока повременим, ещё можно под разогрев приспособить маленькую такую электрическую духовочку Mini Bakofen, у нас как раз такая есть, она расчитана для разогрева пицы, сендвичей, стейков, и т.д. вней есть таймер, можно выставить на минуту или на две и получится дёшево и сердито.
Всё понял, всё записал, позвонил в ИХК взял термин на понедельник.
С машиной за 4000 пока повременим, ещё можно под разогрев приспособить маленькую такую электрическую духовочку Mini Bakofen, у нас как раз такая есть, она расчитана для разогрева пицы, сендвичей, стейков, и т.д. вней есть таймер, можно выставить на минуту или на две и получится дёшево и сердито.
www.youtube.com/@404alex
NEW 26.04.10 13:33
в ответ xxxNEOxxx 26.04.10 13:27
всегда пожалуйста
да такая тоже пойдёт блинчики тогда в холодильнике держать придёться ...
есть возможность такие конверктоматы в лизинг брать или некоторые фирмы дают на месяц на пробу ... просто плюс в них большой это вкус не в одной духовке небудет такого вкуса как там
да такая тоже пойдёт блинчики тогда в холодильнике держать придёться ...
есть возможность такие конверктоматы в лизинг брать или некоторые фирмы дают на месяц на пробу ... просто плюс в них большой это вкус не в одной духовке небудет такого вкуса как там
NEW 26.04.10 13:40
вот такой тебе в самый раз будет
Maße: B 860 x T 780 x H 580 mm
Anschlusswert: 4 kW / 2 NAC 400 V
Temperaturschalter: 0-290 °C
Zeitschalter: 0-60 Minuten
Einschübe: 3x 600 x 400 mm
Ausführung: Edelstahl innen und außen
Innenbeleuchtung
mit Beschwadung,
für Festwasseranschluss 3/4 Zoll
Tür mit Doppelscheibe
Lieferung inklusive 4 Backbleche
Gewicht in kg: 45
для примера он небольшой но дафига длать можно с ним
Maße: B 860 x T 780 x H 580 mm
Anschlusswert: 4 kW / 2 NAC 400 V
Temperaturschalter: 0-290 °C
Zeitschalter: 0-60 Minuten
Einschübe: 3x 600 x 400 mm
Ausführung: Edelstahl innen und außen
Innenbeleuchtung
mit Beschwadung,
für Festwasseranschluss 3/4 Zoll
Tür mit Doppelscheibe
Lieferung inklusive 4 Backbleche
Gewicht in kg: 45
для примера он небольшой но дафига длать можно с ним
Прикреплённые файлы
NEW 27.04.10 01:54
в ответ xxxNEOxxx 26.04.10 21:42
Да нафига заморачиваться, наделай им ленивых голубцов, сложи в кулёк и пусть по дороге вилкой кушают
Макаронные блюда рассмотри, у немцев вроде популярно, многие в Италии отдыхают, у итальянцев они стоят от 4 евро, себестоимось низкая, работы минимум, соусов и вариантов уйма....
Ты с блинами заколебёшься, а оценить тебя не оценят, когда ресторан откроешь, тогда будешь изыски лепить, идея фастфуда быстро и просто, если встанешь во Франкфуртк в банковском квартале, там бы блинчики оценили, особенно с икоркой, а у тебя там забудь, выдохнешься нафиг через пару месяцев..
Пусть макароны жрут, в кулёчики им запакуй, у теья кулёчики будут главным расходом, они дорогие заразы, центов 18 за штуку
Да и не ставь в машину нелепые дешёвые домашеие приборы, лучше вообще обойдись без них, но вид должен быть презентабельный оборудование профессиональное, а не сборная солянка с трёделя, немцы на это очень обращают внимание, да и не только немцы, всё видимое глазу покупателя должно белестеть и сверкать, таким образом будет больше клиентов, оформление тяп ляп наводит на мысль, что и еда такая же...
Макаронные блюда рассмотри, у немцев вроде популярно, многие в Италии отдыхают, у итальянцев они стоят от 4 евро, себестоимось низкая, работы минимум, соусов и вариантов уйма....
Ты с блинами заколебёшься, а оценить тебя не оценят, когда ресторан откроешь, тогда будешь изыски лепить, идея фастфуда быстро и просто, если встанешь во Франкфуртк в банковском квартале, там бы блинчики оценили, особенно с икоркой, а у тебя там забудь, выдохнешься нафиг через пару месяцев..
Пусть макароны жрут, в кулёчики им запакуй, у теья кулёчики будут главным расходом, они дорогие заразы, центов 18 за штуку
Да и не ставь в машину нелепые дешёвые домашеие приборы, лучше вообще обойдись без них, но вид должен быть презентабельный оборудование профессиональное, а не сборная солянка с трёделя, немцы на это очень обращают внимание, да и не только немцы, всё видимое глазу покупателя должно белестеть и сверкать, таким образом будет больше клиентов, оформление тяп ляп наводит на мысль, что и еда такая же...
NEW 27.04.10 09:54
Awraam, опять ты меня сбил с пути, опять я в раздумиях.
Макаронны это конечно здорово, действиетльно дёшево, вкусно и классно, но все макаранные блюда есть у китайцев и мне сделать вкуснее чем у них врядли удастся.
На счёт домашних приборов, чистоты -согласен на 100%, будем что-то думать.
.Макаронны это конечно здорово, действиетльно дёшево, вкусно и классно, но все макаранные блюда есть у китайцев и мне сделать вкуснее чем у них врядли удастся.
На счёт домашних приборов, чистоты -согласен на 100%, будем что-то думать.
www.youtube.com/@404alex
NEW 27.04.10 11:40
в ответ xxxNEOxxx 27.04.10 09:54
А что у тебя с внешним видом самого имбис-вагена? выставляй сюда фото .......отфотожабим,так глядишь и идеи дизайна появятся.
NEW 27.04.10 12:11
Хорошая мысль, сегодня сфотографирую и выставлю фотографии, я как раз раздумываю о дальнейшем виде буса, и буду очень признателен за любые рекомендации и советы, если кто чего сделает в фотошопе, вообще буду неимоверно благодарен.
В общем бус сейчас непонятно бело-серого цвета, и я хочу его сделать весёленьким, ярким и заметным. Есть два способа это сделать, первое - заказать плёнку, ну чтобы мне вырезали рисунки там всякие, надписи, а можно заказать у графити полную разрисовку буса, чтобы они ярко его разрисовали и написали что я продаю, что предлагаю. Я склонен ко второму варианту т.к. бус не новый, крашеный перекрашеный, есть кое где следы ржавчины и если на него наклеить наклейки из оракала, это не скроет дефекты его собственной покраски, то есть бело-серый основной цвет будет по прежнему виден, а вот если графити его полностью закрасят, да зделают это ярко и со вкусом, я убью двух зайцев- закрашу этот серо-белый цвет и сделаю бус действительно ярким и броским, но здесь возникает несколько НО, первое, надо ли его после такой покраски переоформлять бус в цуласунге, и вообще разрешена ли такая полная разрисовка, может я буду во время движения водителей отвлекать и второе если он будет стоять у меня возле дома есть вероятность, что его и дальше продолжат раскрашивать все кому не лень
В ответ на:
выставляй сюда фото .......отфотожабим,так глядишь и идеи дизайна появятся.
выставляй сюда фото .......отфотожабим,так глядишь и идеи дизайна появятся.
Хорошая мысль, сегодня сфотографирую и выставлю фотографии, я как раз раздумываю о дальнейшем виде буса, и буду очень признателен за любые рекомендации и советы, если кто чего сделает в фотошопе, вообще буду неимоверно благодарен.
В общем бус сейчас непонятно бело-серого цвета, и я хочу его сделать весёленьким, ярким и заметным. Есть два способа это сделать, первое - заказать плёнку, ну чтобы мне вырезали рисунки там всякие, надписи, а можно заказать у графити полную разрисовку буса, чтобы они ярко его разрисовали и написали что я продаю, что предлагаю. Я склонен ко второму варианту т.к. бус не новый, крашеный перекрашеный, есть кое где следы ржавчины и если на него наклеить наклейки из оракала, это не скроет дефекты его собственной покраски, то есть бело-серый основной цвет будет по прежнему виден, а вот если графити его полностью закрасят, да зделают это ярко и со вкусом, я убью двух зайцев- закрашу этот серо-белый цвет и сделаю бус действительно ярким и броским, но здесь возникает несколько НО, первое, надо ли его после такой покраски переоформлять бус в цуласунге, и вообще разрешена ли такая полная разрисовка, может я буду во время движения водителей отвлекать и второе если он будет стоять у меня возле дома есть вероятность, что его и дальше продолжат раскрашивать все кому не лень
www.youtube.com/@404alex
NEW 27.04.10 14:56
в ответ Ecclesia 26.04.10 12:43
Ecclesia, сделали сегодня (это из истори-мы пахали, я и трактор, конечно же всё пока делает только жена, я только присматриваюсь и набираюсь опыта) пробную партию блинов, начинку сделали по твоему рецепту, получилось абалденно!, честно, очень вкусно получилось, жена (а она у меня не плохо готовит) одобрила твой рецепт . Только у нас возник один вопрос, ты не в курсе, где можно приобрести настоящие професиональные сковородки для жарки блинов (если таковые существуют в природе), такие чтобы на них было удобно жарить блины, чтобы можно было жарить по возможности-быстро, чтобы блины не подгорали и чтобы можно было их переворачивать подкидывая на сковородке, в воздухе? Как такие сковородки называются и где их можно приобрести?
. Только у нас возник один вопрос, ты не в курсе, где можно приобрести настоящие професиональные сковородки для жарки блинов (если таковые существуют в природе), такие чтобы на них было удобно жарить блины, чтобы можно было жарить по возможности-быстро, чтобы блины не подгорали и чтобы можно было их переворачивать подкидывая на сковородке, в воздухе? Как такие сковородки называются и где их можно приобрести?www.youtube.com/@404alex
NEW 28.04.10 03:08
в ответ xxxNEOxxx 27.04.10 09:54
Да я тебе пытаюсь работу облегчить , по мне хоть торты делай, просто силы расчитывай, одно дело заранее приготовить, а потом только по порциям раскладывать, а другое дело каждый раз что-то разогревать и заворачивать, у меня вон дёнерная в 10 метрах, так хозяин к вечеру с ног валится, а он в помещении стоит, ему ездить не надо.....
А китайцы потому иделают макароны, что это халява, а про их вкус не знаю, макароны они и в Африке макароны, спецы по ним итальянцы, самые вкусные те, которые сделаны вручную, но в имбисах и пиццериях в основном покупные, важны в них соусы, для вкуса часто усилитель вкуса в блюда добавляют....
, по мне хоть торты делай, просто силы расчитывай, одно дело заранее приготовить, а потом только по порциям раскладывать, а другое дело каждый раз что-то разогревать и заворачивать, у меня вон дёнерная в 10 метрах, так хозяин к вечеру с ног валится, а он в помещении стоит, ему ездить не надо.....А китайцы потому иделают макароны, что это халява, а про их вкус не знаю, макароны они и в Африке макароны, спецы по ним итальянцы, самые вкусные те, которые сделаны вручную, но в имбисах и пиццериях в основном покупные, важны в них соусы, для вкуса часто усилитель вкуса в блюда добавляют....
NEW 28.04.10 06:21
насчёт сковородок ... есть такие это или Eisenpfanne handgeschmiedet
вот например такие
вот например такие
Прикреплённые файлы
NEW 28.04.10 06:25
Прикреплённые файлы
NEW 28.04.10 06:33
или вот Kupferpfannen
в любом из этих случаев важно жарить на газу иначе фигня получиться смазывать их лучьше всего салом перед каждым блинчиком кусочком сала на вилке пробежал по всей поверхности и вперёд тесто заливай ничё непригорит
в любом из этих случаев важно жарить на газу иначе фигня получиться смазывать их лучьше всего салом перед каждым блинчиком кусочком сала на вилке пробежал по всей поверхности и вперёд тесто заливай ничё непригорит
Прикреплённые файлы
NEW 28.04.10 08:56
Ого, цены не слабые. Окей, тогда начнём жарить на нашей, а откроемся, купим настоящую и в расходы запишем.
В ответ на:
ах да забыл самое главное среди поваров которые понимают толк в посуде цениться только Франция
цены разные но расчитывай самоё мало 100 евро если из купфера как последня то она стоит примерно 300 евро
ах да забыл самое главное среди поваров которые понимают толк в посуде цениться только Франция
цены разные но расчитывай самоё мало 100 евро если из купфера как последня то она стоит примерно 300 евро
Ого
, цены не слабые. Окей, тогда начнём жарить на нашей, а откроемся, купим настоящую и в расходы запишем.www.youtube.com/@404alex
NEW 28.04.10 10:57
есть специальные сковороды для блинов. я дома такой пользуюсь...
вот примерно такая
а так я думаю на первое время подойдёт та, на которой вы дома жарите блины...
вот примерно такая
а так я думаю на первое время подойдёт та, на которой вы дома жарите блины...
Прикреплённые файлы
NEW 28.04.10 17:08
Может, кто в курсе, где такие сковородочки можно в инете купить? Подкиньте пожалуйста адресочек. Посмотрел я в Эбэе, выбор есть, но как-то стрёмно покупать, боюсь качество будет левое.
Вот то, что я нашёл в эбэе по поиску Crepespfanne http://shop.ebay.de/?_from=R40&_trksid=m570&_nkw=Crepespfanne+
и вот что нашёл по поиску Eisenpfanne handgeschmiedet shop.ebay.de/i.html?_nkw=Eisenpfanne+handgeschmiedet+&_sacat=0&_trksid=p3...
и ещё по поиску Kupferpfannen shop.ebay.de/i.html?_nkw=Kupferpfannen&_sacat=0&_trksid=p3286.m270.l1313&...
Ecclesia, подскажи пожалуйста какую из этих можно купить, так чтобы не очень дорого и приличное качество?
Вот то, что я нашёл в эбэе по поиску Crepespfanne http://shop.ebay.de/?_from=R40&_trksid=m570&_nkw=Crepespfanne+
и вот что нашёл по поиску Eisenpfanne handgeschmiedet shop.ebay.de/i.html?_nkw=Eisenpfanne+handgeschmiedet+&_sacat=0&_trksid=p3...
и ещё по поиску Kupferpfannen shop.ebay.de/i.html?_nkw=Kupferpfannen&_sacat=0&_trksid=p3286.m270.l1313&...
Ecclesia, подскажи пожалуйста какую из этих можно купить, так чтобы не очень дорого и приличное качество?
www.youtube.com/@404alex
NEW 28.04.10 17:46
И ещё вопросик - Ecclesia ты советовал делать следующие начинки:
а есть ли у тебя ещё какие нибудь рецептики начинок? Буду очень признателен ещё за какие нибудь рецепты, тот рецепт, что ты дал с фаршем просто отличный.
В ответ на:
делаем начинки разные с картошки с грибов с фарша капусты (всегда помни при этом что ты делаешь настоящию немецкую еду тоесть пфанкухен мит фюлюнг...) можно ещё взять курицу сварить мелко порезать туда марковки лука и шинаколь по русски незнаю как называеться всё хорошо жарим получиться офигительная начинка поверь повару и метцгеру со стажем вот значит плюс делаем начинки сладкие с творога потом клубничное варенье сливовое и вишнёвоё другое небери кушать небудут да и не забудть апфельмус тоесть яблоко тёртоё ну и конечно блинчики для них чтоб сладкие были.
делаем начинки разные с картошки с грибов с фарша капусты (всегда помни при этом что ты делаешь настоящию немецкую еду тоесть пфанкухен мит фюлюнг...) можно ещё взять курицу сварить мелко порезать туда марковки лука и шинаколь по русски незнаю как называеться всё хорошо жарим получиться офигительная начинка поверь повару и метцгеру со стажем вот значит плюс делаем начинки сладкие с творога потом клубничное варенье сливовое и вишнёвоё другое небери кушать небудут да и не забудть апфельмус тоесть яблоко тёртоё ну и конечно блинчики для них чтоб сладкие были.
а есть ли у тебя ещё какие нибудь рецептики начинок? Буду очень признателен ещё за какие нибудь рецепты, тот рецепт, что ты дал с фаршем просто отличный
.www.youtube.com/@404alex
NEW 28.04.10 23:26
в ответ xxxNEOxxx 28.04.10 13:34
Молодчина, всё прекрасно сделано.
Пару технических вопросов.
Почему раздачу сделали на левую сторону?, выгоднее на правую (при продольной парковке, можно продавать в сторону тротуара, без штрафа за парковку против шерсти).
Ступенька у раздаточного окна узкая *не поместиться стакан, одноразовая тарелка и т.д.* сделайте хотя бы откидывающую полочку (на уровне нижнего среза открывающей витрины). Смысл, при покупке или большом заказе, человек имеет возможность все продукты выдаваемые в центральное окно, снимать их и продвигать или на право или налево (также может поперчить посалить, добавить кетчуп). Расплатился и шаг в сторону, следующий может заказывать, а не ждать пока будет освобождено центральное окно от купленного.
Бак с водой для самотёка в умывальник можно поместить в пространство над водителем и пассажирами на потолке, правда трубки придется тянуть; залив(набор воды в бак по трубке с обратным клапоном), одна трубкам дренажная для перелива воды при полном наборе бака, ну и одна собственно к умывальнику. (про сточные воды из умывальника не забудьте!) да и возможность почистить бак изнутри хотя бы один раз в месяц.
При вашем росте, полностью не сгибая голову (шеи), тяжело целый день стоять. Если позволяют средства (или знакомые работники метал предприятий), то можно сделать поднимающую крышу (крышку) на высоту сантиметров 15-30 практически по всей длине «рабочей дорожки», шириной порядка 1 метр.(чтото похожее есть на вонмобилях категории спринтер, Т-3, Т-4) Если это не возможно, то хотя бы два люка для поступления свежего воздуха для ваших лёгких, особенно летом при жаре 25-35 градусов этого вам будет не хватать.
Пару технических вопросов.
Почему раздачу сделали на левую сторону?, выгоднее на правую (при продольной парковке, можно продавать в сторону тротуара, без штрафа за парковку против шерсти).
Ступенька у раздаточного окна узкая *не поместиться стакан, одноразовая тарелка и т.д.* сделайте хотя бы откидывающую полочку (на уровне нижнего среза открывающей витрины). Смысл, при покупке или большом заказе, человек имеет возможность все продукты выдаваемые в центральное окно, снимать их и продвигать или на право или налево (также может поперчить посалить, добавить кетчуп). Расплатился и шаг в сторону, следующий может заказывать, а не ждать пока будет освобождено центральное окно от купленного.
Бак с водой для самотёка в умывальник можно поместить в пространство над водителем и пассажирами на потолке, правда трубки придется тянуть; залив(набор воды в бак по трубке с обратным клапоном), одна трубкам дренажная для перелива воды при полном наборе бака, ну и одна собственно к умывальнику. (про сточные воды из умывальника не забудьте!) да и возможность почистить бак изнутри хотя бы один раз в месяц.
При вашем росте, полностью не сгибая голову (шеи), тяжело целый день стоять. Если позволяют средства (или знакомые работники метал предприятий), то можно сделать поднимающую крышу (крышку) на высоту сантиметров 15-30 практически по всей длине «рабочей дорожки», шириной порядка 1 метр.(чтото похожее есть на вонмобилях категории спринтер, Т-3, Т-4) Если это не возможно, то хотя бы два люка для поступления свежего воздуха для ваших лёгких, особенно летом при жаре 25-35 градусов этого вам будет не хватать.
NEW 29.04.10 06:32
в ответ xxxNEOxxx 28.04.10 17:08
ты там на сковородках не заморачивайся сильно возьми для начала тефлоновую сойдёт тоже ...
линки посмотрел на ебай нормальный товар.
вот например неплохая cgi.ebay.de/Fissler-Pfanne-28-cm-Crepes-Crepespfanne-OVP-/260589885131?cm...
возьми для начала тефлоновую сойдёт тоже ...линки посмотрел на ебай нормальный товар.
вот например неплохая cgi.ebay.de/Fissler-Pfanne-28-cm-Crepes-Crepespfanne-OVP-/260589885131?cm...
NEW 29.04.10 06:35
в ответ xxxNEOxxx 28.04.10 17:46
давай я тебе в субботу отпишу насчёт рецептов есть парочка провереных и вкусных.
бус твой нечего тока не надо его сильно разресовывать яркими красками
кстати у меня тут идея появилась на досуге как раз для твоего буса в смысле где продовать можно ...
в субботу всё отпишу ....
бус твой нечего
тока не надо его сильно разресовывать яркими красками кстати у меня тут идея появилась на досуге как раз для твоего буса в смысле где продовать можно ...
в субботу всё отпишу ....
NEW 29.04.10 08:02
в ответ xxxNEOxxx 28.04.10 23:44
Бус хороший, я худшего ожидал, презентабельный вполне, как выше написали , графитей ф топку, хорошие графити возьмут за работу цену твоего буса, а плохие тебе такого намалюют Лучше рекламы свой больше на плёнке напечатай и обклей, всякие меню придумай, типа 3 блина, плюс напиток, блины дома жарь, в бусе в крайнем случае, не усложняй себе работу, полочку сделай перед окном, для удобства покупателей, тоже уже писал кто-то, да и если курривурст делать будешь, то ищи соус хороший....
Лучше рекламы свой больше на плёнке напечатай и обклей, всякие меню придумай, типа 3 блина, плюс напиток, блины дома жарь, в бусе в крайнем случае, не усложняй себе работу, полочку сделай перед окном, для удобства покупателей, тоже уже писал кто-то, да и если курривурст делать будешь, то ищи соус хороший....
NEW 29.04.10 09:42
Спасибо! Только я его не делал, я его таким уже купил, поэтому что-то сейчас переделывать не совсем возможно. Я чинил его, подкрашывал, замазывал, мыл, но в целом всё так уже и было.
Да согласен, на правую было бы лучше, но я его таким купил.
Ступенька не такая уж узкая, на фото просто плохо видно, стакан поместится 100%, бымажные тарелочки с картошкой и блинами тоже поместятся, нормальные пластиковые тарелки могут и не поместится, но не факт, надо померить, опять же я его таким купил.
Да, я именно так и хотел сделать, но потом подумал, что зимой эта вода замерзнет и всё полопается и решил оставить так как есть, только прикрутить обычный рукомойник, такой какие были у нас на родине в деревнях и оставить имеющуюся систему подачи и оттока воды.
Да, откидывающаяся крыша и дополнительные люки вещь хорошая, но впринципе не столь обходимая, я помещаюсь нормально в полный рост, на фото я просто скрючился дабы попасть в объектив, на крыше имеется три вентиляционные трубы плюс имеется вытяжка, когда в бусе работает всё, все фритюрницы и жарницы то действительно жарковато, но открываешь основное окно и всё отлично, а если всё равно жарко приоткрываю окно с другой стороны и получается отлично. всё вытягивает, температура в норме.
В ответ на:
Молодчина, всё прекрасно сделано.
Молодчина, всё прекрасно сделано.
Спасибо! Только я его не делал, я его таким уже купил, поэтому что-то сейчас переделывать не совсем возможно. Я чинил его, подкрашывал, замазывал, мыл, но в целом всё так уже и было.
В ответ на:
Пару технических вопросов.
Почему раздачу сделали на левую сторону?, выгоднее на правую (при продольной парковке, можно продавать в сторону тротуара, без штрафа за парковку против шерсти).
Пару технических вопросов.
Почему раздачу сделали на левую сторону?, выгоднее на правую (при продольной парковке, можно продавать в сторону тротуара, без штрафа за парковку против шерсти).
Да согласен, на правую было бы лучше, но я его таким купил.
В ответ на:
Ступенька у раздаточного окна узкая *не поместиться стакан, одноразовая тарелка и т.д.* сделайте хотя бы откидывающую полочку (на уровне нижнего среза открывающей витрины). Смысл, при покупке или большом заказе, человек имеет возможность все продукты выдаваемые в центральное окно, снимать их и продвигать или на право или налево (также может поперчить посалить, добавить кетчуп). Расплатился и шаг в сторону, следующий может заказывать, а не ждать пока будет освобождено центральное окно от купленного.
Ступенька у раздаточного окна узкая *не поместиться стакан, одноразовая тарелка и т.д.* сделайте хотя бы откидывающую полочку (на уровне нижнего среза открывающей витрины). Смысл, при покупке или большом заказе, человек имеет возможность все продукты выдаваемые в центральное окно, снимать их и продвигать или на право или налево (также может поперчить посалить, добавить кетчуп). Расплатился и шаг в сторону, следующий может заказывать, а не ждать пока будет освобождено центральное окно от купленного.
Ступенька не такая уж узкая, на фото просто плохо видно, стакан поместится 100%, бымажные тарелочки с картошкой и блинами тоже поместятся, нормальные пластиковые тарелки могут и не поместится, но не факт, надо померить, опять же я его таким купил.
В ответ на:
Бак с водой для самотёка в умывальник можно поместить в пространство над водителем и пассажирами на потолке, правда трубки придется тянуть; залив(набор воды в бак по трубке с обратным клапоном), одна трубкам дренажная для перелива воды при полном наборе бака, ну и одна собственно к умывальнику. (про сточные воды из умывальника не забудьте!) да и возможность почистить бак изнутри хотя бы один раз в месяц.
Бак с водой для самотёка в умывальник можно поместить в пространство над водителем и пассажирами на потолке, правда трубки придется тянуть; залив(набор воды в бак по трубке с обратным клапоном), одна трубкам дренажная для перелива воды при полном наборе бака, ну и одна собственно к умывальнику. (про сточные воды из умывальника не забудьте!) да и возможность почистить бак изнутри хотя бы один раз в месяц.
Да, я именно так и хотел сделать, но потом подумал, что зимой эта вода замерзнет и всё полопается и решил оставить так как есть, только прикрутить обычный рукомойник, такой какие были у нас на родине в деревнях и оставить имеющуюся систему подачи и оттока воды.
В ответ на:
При вашем росте, полностью не сгибая голову (шеи), тяжело целый день стоять. Если позволяют средства (или знакомые работники метал предприятий), то можно сделать поднимающую крышу (крышку) на высоту сантиметров 15-30 практически по всей длине «рабочей дорожки», шириной порядка 1 метр.(чтото похожее есть на вонмобилях категории спринтер, Т-3, Т-4) Если это не возможно, то хотя бы два люка для поступления свежего воздуха для ваших лёгких, особенно летом при жаре 25-35 градусов этого вам будет не хватать.
При вашем росте, полностью не сгибая голову (шеи), тяжело целый день стоять. Если позволяют средства (или знакомые работники метал предприятий), то можно сделать поднимающую крышу (крышку) на высоту сантиметров 15-30 практически по всей длине «рабочей дорожки», шириной порядка 1 метр.(чтото похожее есть на вонмобилях категории спринтер, Т-3, Т-4) Если это не возможно, то хотя бы два люка для поступления свежего воздуха для ваших лёгких, особенно летом при жаре 25-35 градусов этого вам будет не хватать.
Да, откидывающаяся крыша и дополнительные люки вещь хорошая, но впринципе не столь обходимая, я помещаюсь нормально в полный рост, на фото я просто скрючился дабы попасть в объектив, на крыше имеется три вентиляционные трубы плюс имеется вытяжка, когда в бусе работает всё, все фритюрницы и жарницы то действительно жарковато, но открываешь основное окно и всё отлично, а если всё равно жарко приоткрываю окно с другой стороны и получается отлично. всё вытягивает, температура в норме.
www.youtube.com/@404alex
NEW 29.04.10 09:47
Awraam Спасибо! На счёт покраски незнаю-незнаю. Я узнавал здесь на форуме полностью перекрасить такой бус можно за 1000-1500, я думаю может графити всё таки меньше берут, есть такие спецы, рисут офигенно. Сейчас бус какой-то не броский, хотелось бы его сделать ярким, чтоб запоминался, бросался в глаза, выделялся.
Вот это хорошая мысль, имбис в Гамбурге о котором я в предыдущих постах рассказывал именно так и переквалифицировался, сейчас они продают всё в комплекте, то есть просто картошка с сорделей - одна цена, с Колой-другая и т.д.
В ответ на:
Бус хороший, я худшего ожидал, презентабельный вполне, как выше написали , графитей ф топку, хорошие графити возьмут за работу цену твоего буса, а плохие тебе такого намалюют
Бус хороший, я худшего ожидал, презентабельный вполне, как выше написали , графитей ф топку, хорошие графити возьмут за работу цену твоего буса, а плохие тебе такого намалюют
Awraam Спасибо! На счёт покраски незнаю-незнаю. Я узнавал здесь на форуме полностью перекрасить такой бус можно за 1000-1500, я думаю может графити всё таки меньше берут, есть такие спецы, рисут офигенно. Сейчас бус какой-то не броский, хотелось бы его сделать ярким, чтоб запоминался, бросался в глаза, выделялся.
В ответ на:
всякие меню придумай, типа 3 блина, плюс напиток
всякие меню придумай, типа 3 блина, плюс напиток
Вот это хорошая мысль, имбис в Гамбурге о котором я в предыдущих постах рассказывал именно так и переквалифицировался, сейчас они продают всё в комплекте, то есть просто картошка с сорделей - одна цена, с Колой-другая и т.д.
www.youtube.com/@404alex
NEW 29.04.10 10:26
Жду с нетерпением субботы!
в ответ Ecclesia 29.04.10 06:35
В ответ на:
давай я тебе в субботу отпишу насчёт рецептов есть парочка провереных и вкусных.
бус твой нечего тока не надо его сильно разресовывать яркими красками
кстати у меня тут идея появилась на досуге как раз для твоего буса в смысле где продовать можно ...
в субботу всё отпишу ....
давай я тебе в субботу отпишу насчёт рецептов есть парочка провереных и вкусных.
бус твой нечего тока не надо его сильно разресовывать яркими красками
кстати у меня тут идея появилась на досуге как раз для твоего буса в смысле где продовать можно ...
в субботу всё отпишу ....
Жду с нетерпением субботы!
www.youtube.com/@404alex
NEW 29.04.10 10:51
как вариант-клейкая лента (вместо окраски)...
если без работы по разработке всего того, что ты захочешь написать, то в среднем в нашей местности это около 50 Евро за м2.
разработка и "подчистка"-подгонка к печати-дополнительно....
мне на каждое фирменное авто среднего класса три логотипа фирмы обошлись в 100 Евро (всё вместе и с налогом)
приверно вот такого размера, только не на дверях а на задних крыльях и багажнике
если без работы по разработке всего того, что ты захочешь написать, то в среднем в нашей местности это около 50 Евро за м2.
разработка и "подчистка"-подгонка к печати-дополнительно....
мне на каждое фирменное авто среднего класса три логотипа фирмы обошлись в 100 Евро (всё вместе и с налогом)
приверно вот такого размера, только не на дверях а на задних крыльях и багажнике
NEW 29.04.10 11:59
Окей, понял, плёнка значит плёнка, я действительно прислушиваюсь ко всему, что мне советуют участники группы, ещё раз спасибо всем за внимание, советы и рекомендации!
Stop!, скажи пожалуйста, а как-то оформлять новый вид буса в цуласунге надо? Я имею ввиду после того, как мне его обклеят плёнкой, надо ли мне об этом сообщать в цуласунг, не будет ли проблем с прохождением Тюфа?
Stop!, скажи пожалуйста, а как-то оформлять новый вид буса в цуласунге надо? Я имею ввиду после того, как мне его обклеят плёнкой, надо ли мне об этом сообщать в цуласунг, не будет ли проблем с прохождением Тюфа?
www.youtube.com/@404alex
NEW 29.04.10 12:07
нет, у меня авто зарегистрирован на предприятие (стоит в Fahrzeugschein(-е))
этого достаточно
а вообще у тебя скорее всего будет покрыто бОльшей частью всей окраски, так что поинтересуйся у того, кто для тебя это будет выполнять, и если сомневаешься в чём то, просто распечатай фото самого проекта (перед тем как оклеить или окрасить тебе наверняка предложат посмотреть как это будет выглядеть) и съезди сам куда тебе нужно. Думаю посмотрев на снимок тебе сразу скажут что мона а что ненуна или ваще низззя...
этого достаточно
а вообще у тебя скорее всего будет покрыто бОльшей частью всей окраски, так что поинтересуйся у того, кто для тебя это будет выполнять, и если сомневаешься в чём то, просто распечатай фото самого проекта (перед тем как оклеить или окрасить тебе наверняка предложат посмотреть как это будет выглядеть) и съезди сам куда тебе нужно. Думаю посмотрев на снимок тебе сразу скажут что мона а что ненуна или ваще низззя
...
NEW 29.04.10 16:06
Вот я тут набросал немного...Думаю идея понятна
молодежь точно привлечёт......
молодежь точно привлечёт......
Прикреплённые файлы
NEW 01.05.10 11:12
в ответ xxxNEOxxx 29.04.10 10:26
Здарова...
вобщем так насчёт где продовать ещё можно парковки на автобанах где ЛКВ стоят только надо смотреть что бы они большие были и где ничего нет в смысле пожевать.Такие есть там собираються до 100 лкв.Конечно чехи поляки и украина сама себе варит в машинах так как они бывает по 3 месяца в рейсе и каждый день кушать покупать денег нехватит у них а вот немцы голандцы те будут так как суточные хорошие платят.Твои плюсы в этом направлении ... в данный момент по всей Германии большие проблемы найти парковку вечером что бы зделать большую паузу ... все хотят попасть на растхоф где есть душ горячая кухня и где можно поболтать с колегами последнее очень важно так как водила всегда один и ему нужно общение.Но не всем хватает места к вечеру уже даже просто заехать на растхоф не заедешь купить что о и дальше поехать так как всё забито.
Встанешь так на такой парковке на въезда поставишь плакат типа что тут имбис есть и вперёд.Водилам можно всё продавать они охотно покушают что то горячее ... да и пива обезательно надо нескольких сортов.Вон дома наварил в термокисте закинул и вперёд тут и лапша прокатит и блины и помес с колбасками можно суп сварить или айнтопф шнитцель охотно покупает надо что бы дефтиг было и сытно будет вкусно поболтаешь с ним при этом я тебе гарантирую он тебе 10 клиентов приведёт будет всем гаварить вот был на таком то парплатце а там имбис
поевился было вкусно пообщался пивасика выпил ... многие ездят линии так что клиентура обеспечена будет.
Что ещё на мой взгляд хорошо в этом направлении так это чо ты можешь меню каждый день менять ...а в субботу и воскресенье летом например можно гриль парти замутить чисто для лкв водителей.Пробежался по парковке под стекло флаер типа сегодня здесь будет грильфест для лквфареров мы вас приглашаем итд и тому подобное.Уверен 90% придёт из тех кто будет стоять там они уже запарились в машине висеть а тут на воздухе покушать попить да пообщаться и время провести не как всегда в машине на жаре.Как уже писал выше такой давольный водитель это твои постояные деньги плюс реклама для тебя через них а если колега сказал там и там вкусно и даже вот парти было на выходных то держись
вобщем так насчёт где продовать ещё можно парковки на автобанах где ЛКВ стоят только надо смотреть что бы они большие были и где ничего нет в смысле пожевать.Такие есть там собираються до 100 лкв.Конечно чехи поляки и украина сама себе варит в машинах так как они бывает по 3 месяца в рейсе и каждый день кушать покупать денег нехватит у них а вот немцы голандцы те будут так как суточные хорошие платят.Твои плюсы в этом направлении ... в данный момент по всей Германии большие проблемы найти парковку вечером что бы зделать большую паузу ... все хотят попасть на растхоф где есть душ горячая кухня и где можно поболтать с колегами последнее очень важно так как водила всегда один и ему нужно общение.Но не всем хватает места к вечеру уже даже просто заехать на растхоф не заедешь купить что о и дальше поехать так как всё забито.
Встанешь так на такой парковке на въезда поставишь плакат типа что тут имбис есть и вперёд.Водилам можно всё продавать они охотно покушают что то горячее ... да и пива обезательно надо нескольких сортов.Вон дома наварил в термокисте закинул и вперёд тут и лапша прокатит и блины и помес с колбасками можно суп сварить или айнтопф шнитцель охотно покупает надо что бы дефтиг было и сытно
будет вкусно поболтаешь с ним при этом я тебе гарантирую он тебе 10 клиентов приведёт будет всем гаварить вот был на таком то парплатце а там имбис
поевился было вкусно пообщался пивасика выпил ... многие ездят линии так что клиентура обеспечена будет.Что ещё на мой взгляд хорошо в этом направлении так это чо ты можешь меню каждый день менять ...а в субботу и воскресенье летом например можно гриль парти замутить чисто для лкв водителей.Пробежался по парковке под стекло флаер типа сегодня здесь будет грильфест для лквфареров мы вас приглашаем итд и тому подобное.Уверен 90% придёт из тех кто будет стоять там они уже запарились в машине висеть а тут на воздухе покушать попить да пообщаться и время провести не как всегда в машине на жаре.Как уже писал выше такой давольный водитель это твои постояные деньги плюс реклама для тебя через них а если колега сказал там и там вкусно и даже вот парти было на выходных то держись
NEW 01.05.10 11:37
в ответ xxxNEOxxx 29.04.10 11:59
насчёт рецептов ...
продолжим тему выше например если такой гриль будешь делать то там много чего не надо...
свежие булочки стеки их с шеи нарезать чуть толще чем палец и замариновать .... я всегда мариную или гюросгевюрц есть такой вкусный или у меня есть мишунг там окола 25 разных специй специально для стеков таких этот мишунг делают только в одном месте где я учился на метцгера и открыто не продают но мне пос тарому знакомству всегда пакет на пару килограместь.
Вот в чашку насыпаешь его потом в него стек с двух сторон окунул и в чашку глубокую потом лука свежего нарезал перемешал всё это и масла подсолнечного налил снова перемешал и выложил рядами и друг на друга масло надо так как мясо будет потом сочное а вкус воще отпад полный.Потом колбаски разные вайзебратвурст нюрбергерростбратвурст фрише братвурст.
Плюс салат самое оптимально будет картофельсалат его можно по разному делать главное что бы сухой небыл.Колбаски эти покупай только в метцгерай невкоем случае в метро или ещё где в пакетах это всё фигня полня и с настоящей колбасой нечего неимеет общего.За такое меню типа салат стек булочка или салат колбаска булочка можно спокойно от 3.50 до 4 евро брать напитки екстра.
По блинчикам ...
очень вкусно получаеться шпинат мит шафскезе или с грибами.
там ничего сложного нет в нете много разных рецептов можно испробывать ...
по грибам тоже всё просто грибы с банки мелко нарубить лук мелко нарезать децл пожарить добавить соль перец кориандер петрушку и вперёд.
В мире есть два вида машин: BMW и все остальные.
продолжим тему выше например если такой гриль будешь делать то там много чего не надо...
свежие булочки стеки их с шеи нарезать чуть толще чем палец и замариновать .... я всегда мариную или гюросгевюрц есть такой вкусный или у меня есть мишунг там окола 25 разных специй специально для стеков таких этот мишунг делают только в одном месте где я учился на метцгера и открыто не продают но мне пос тарому знакомству всегда пакет на пару килограм
есть.Вот в чашку насыпаешь его потом в него стек с двух сторон окунул и в чашку глубокую потом лука свежего нарезал перемешал всё это и масла подсолнечного налил снова перемешал и выложил рядами и друг на друга масло надо так как мясо будет потом сочное а вкус воще отпад полный.Потом колбаски разные вайзебратвурст нюрбергерростбратвурст фрише братвурст.
Плюс салат самое оптимально будет картофельсалат его можно по разному делать главное что бы сухой небыл.Колбаски эти покупай только в метцгерай невкоем случае в метро или ещё где в пакетах это всё фигня полня и с настоящей колбасой нечего неимеет общего.За такое меню типа салат стек булочка или салат колбаска булочка можно спокойно от 3.50 до 4 евро брать напитки екстра.
По блинчикам ...
очень вкусно получаеться шпинат мит шафскезе или с грибами.
там ничего сложного нет в нете много разных рецептов можно испробывать ...
по грибам тоже всё просто грибы с банки мелко нарубить лук мелко нарезать децл пожарить добавить соль перец кориандер петрушку и вперёд.
В мире есть два вида машин: BMW и все остальные.
NEW 01.05.10 12:21
в ответ Ecclesia 01.05.10 11:12
Нормально конечно на автобане встать, про аренду не спрашивали, я вот тоже когда то хотел поставить на растплаце с туалетом, но без имбисов, думалЮ что все дураки, не додумались , связался я с этой организацией, которая автобанами занимается, так они меня чуть на смех не подняли, сказали, что теоретически возможно, но такую миту вам в жизни не потянуть, будете платить как большой ресторан рядом
, связался я с этой организацией, которая автобанами занимается, так они меня чуть на смех не подняли, сказали, что теоретически возможно, но такую миту вам в жизни не потянуть, будете платить как большой ресторан рядом
NEW 01.05.10 13:49
в ответ Awraam 01.05.10 12:21
сколько просили если не секрет .... а по идее они нафиг не нужны эти организации насколько я знаю они только те обслуживают где заправки ну может ещё те что они сами строили ... большенство таких паркплатцов принадлежит местным гемайндам или земле что по идее одно и тоже как те и другие будут рады получить в свою кассу хоть что то да и цены небудт слишком отличаться от городского места
NEW 01.05.10 20:32
в ответ Ecclesia 01.05.10 13:49
На автобане всё принадлежит им, каждая травинка, есть смысл искать места около въездов или съездов с автобана, но где же найти такие, что бы удобно бвло к тебе подъезжать и парковаться..
Цену мне не сказали, намекнули, что выгодне будет на пешезодке имбис открыть, там космическая цена, поэтому стоят только гиганты, а не разная шушера...
Цену мне не сказали, намекнули, что выгодне будет на пешезодке имбис открыть, там космическая цена, поэтому стоят только гиганты, а не разная шушера...
NEW 04.05.10 15:08
Ecclesia, спасибо за совет и рецепты, с автобанами мысль хорошая, но всё это как-то комплицирт сейчас для меня, я не пойму, где искать тех кому принадлежат эти парковки. Я думал если торговать просто на обычных небольших парковки, то будет не плохо, там на каждой такой парковке за день наверное тысячи машин останавливается, и все останавливаются поесть.
Awraam может дорого стоит торговля на больших парковках, там где есть уже заправка, всякие гешефты, а на таких где кроме туалета ничего нету, может на таких и не дорого возьмут, можетдля них это действительно лучше чем ничего? Плюс у меня то точка не стационарная, ничего там строить не надо, корни пускать, постоянно стоять ничего не будет, утром приехал, вечером уехал, может когда ты им звонил речь шла о торговле со стационарной точки?
Был в ИХК, спрашивал на счёт автобанов, сказали по этому вопросу обратиться в какую-то земельную организацию, а в какую именно я так и не понял, что-то вроде Ландесферкерсамт, но также добавили что найти место на автобане проблематичнее чем в городе.
Сегодня был в штатхаусе, спрашивал, где и как найти место в городе, спрашивал не предлагают ли они каких-либо мест, на что получил ответ, что они ничего не предлагают и что надо приходить с конкретными местами, где я хочу торговать, НО где вообще есть такие места мне не понятно, получается надо искать места принадлежащие городу, а как понять где какое место кому пренадлежит, фиг поймёшь. В общем с местами полный завал.
Есть вариант торговать на все различных марктах, был сегодня на одном, людей 1,5 калеки, ещё та торговля будет на таком маркте.
Awraam может дорого стоит торговля на больших парковках, там где есть уже заправка, всякие гешефты, а на таких где кроме туалета ничего нету, может на таких и не дорого возьмут, можетдля них это действительно лучше чем ничего? Плюс у меня то точка не стационарная, ничего там строить не надо, корни пускать, постоянно стоять ничего не будет, утром приехал, вечером уехал, может когда ты им звонил речь шла о торговле со стационарной точки?
Был в ИХК, спрашивал на счёт автобанов, сказали по этому вопросу обратиться в какую-то земельную организацию, а в какую именно я так и не понял, что-то вроде Ландесферкерсамт, но также добавили что найти место на автобане проблематичнее чем в городе.
Сегодня был в штатхаусе, спрашивал, где и как найти место в городе, спрашивал не предлагают ли они каких-либо мест, на что получил ответ, что они ничего не предлагают и что надо приходить с конкретными местами, где я хочу торговать, НО где вообще есть такие места мне не понятно, получается надо искать места принадлежащие городу, а как понять где какое место кому пренадлежит, фиг поймёшь. В общем с местами полный завал.
Есть вариант торговать на все различных марктах, был сегодня на одном, людей 1,5 калеки, ещё та торговля будет на таком маркте.
www.youtube.com/@404alex
NEW 04.05.10 18:42
в ответ xxxNEOxxx 04.05.10 15:08
открою тебе немножко света в конце тоннеля....
щас начинаются по весне всевозможные фесты и празднества...
в каждой гемайнде, городке и волости...
ищи по близлежащим окрестностям када и де какой празднег, звони в гемайндефервальтунг и договаривайся об участии...
туда нароТ приходит целенаправленно попить и поесть...
а енто то, шо тебе и нуно....
щас начинаются по весне всевозможные фесты и празднества...
в каждой гемайнде, городке и волости...
ищи по близлежащим окрестностям када и де какой празднег, звони в гемайндефервальтунг и договаривайся об участии...
туда нароТ приходит целенаправленно попить и поесть...
а енто то, шо тебе и нуно....
NEW 04.05.10 22:37
в ответ xxxNEOxxx 04.05.10 15:08
Вы наверное тоже по Интернету искали может это и находили, но всёже может в чём то и поможет-
www.magdeburg.ihk24.de/produktmarken/starthilfe/Unternehmensfuehrung/Hand...
http://www.gutefrage.net/tag/imbisswagen/1
http://www.wer-weiss-was.de/theme128/article852993.html
www.stz-online.de/nachrichten/thueringen/seite2thueringenstz/art2478%2C10...
А спросить у самих продавцов в имбисвагонов не пробовали, какие у них документы проверяют и какие они делали, чтобы открыть этот гешевт.
www.magdeburg.ihk24.de/produktmarken/starthilfe/Unternehmensfuehrung/Hand...
http://www.gutefrage.net/tag/imbisswagen/1
http://www.wer-weiss-was.de/theme128/article852993.html
www.stz-online.de/nachrichten/thueringen/seite2thueringenstz/art2478%2C10...
А спросить у самих продавцов в имбисвагонов не пробовали, какие у них документы проверяют и какие они делали, чтобы открыть этот гешевт.
NEW 05.05.10 09:10
Да, так то оно так, но только в ИХК сказали сначало надо найти себе место, то есть они мне сказали всё, что нужно сделать, какие документы нужны, но перед тем как всё это начать делать, собирать и проходить с перва на перво определиться с местом. А с местом как раз и самая большая непонятнка.
фесты и празднества... всё это явление временное, а мне если я всё правильно понял сначало надо найти постоянное место, сделать все документы, а потом скем хочешь уже договаривайся, на всех праздниках торгуй.
Хотя всё это как-то странно, может я неправильно понял их?! Получается по идее я могу и не иметь постоянного места, и торговать только на подобного рода праздниках и марктах.
в ответ Stop! 04.05.10 18:42
В ответ на:
щас начинаются по весне всевозможные фесты и празднества...
в каждой гемайнде, городке и волости...
щас начинаются по весне всевозможные фесты и празднества...
в каждой гемайнде, городке и волости...
Да, так то оно так, но только в ИХК сказали сначало надо найти себе место, то есть они мне сказали всё, что нужно сделать, какие документы нужны, но перед тем как всё это начать делать, собирать и проходить с перва на перво определиться с местом. А с местом как раз и самая большая непонятнка.
фесты и празднества... всё это явление временное, а мне если я всё правильно понял сначало надо найти постоянное место, сделать все документы, а потом скем хочешь уже договаривайся, на всех праздниках торгуй.
Хотя всё это как-то странно, может я неправильно понял их?! Получается по идее я могу и не иметь постоянного места, и торговать только на подобного рода праздниках и марктах.
www.youtube.com/@404alex
NEW 05.05.10 09:16
Alex 5001, спасибо за ссылки.
Какие нужны документы мне уже объяснили в ИХК, пробывал вчера спросить у владельцев имбис вагена сколько стоит место на маркте, послали к шефу, а шеф будет в четверг.
И ещё всё дело в том, что все эти вагены кучкуются только по подобного рода марктам и нигде я не видел чтобы они торговали на постоянном месте. Странно это как-то, тут две причины, либо в городе для них нет постоянных мест либо им на марктах выгоднее в чём я очень сильно сомневаюсь, народу там 0.
В ответ на:
А спросить у самих продавцов в имбисвагонов не пробовали, какие у них документы проверяют и какие они делали, чтобы открыть этот гешевт.
А спросить у самих продавцов в имбисвагонов не пробовали, какие у них документы проверяют и какие они делали, чтобы открыть этот гешевт.
Какие нужны документы мне уже объяснили в ИХК, пробывал вчера спросить у владельцев имбис вагена сколько стоит место на маркте, послали к шефу, а шеф будет в четверг.
И ещё всё дело в том, что все эти вагены кучкуются только по подобного рода марктам и нигде я не видел чтобы они торговали на постоянном месте. Странно это как-то, тут две причины, либо в городе для них нет постоянных мест либо им на марктах выгоднее в чём я очень сильно сомневаюсь, народу там 0.
www.youtube.com/@404alex
NEW 05.05.10 11:38
ты не понял: эти заправки строят большие концерны на свои деньги. И они не захотят кого-либо ещё пускать на своё дорогое место.
вот тут немного о хозяивах этих мест.
http://de.wikipedia.org/wiki/Autobahnrastst%C3%A4tte
http://www.tank.rast.de/
Правильно говорят, можешь даже и не мечтать дёшего что-то получить. Такие места либо с большими деньгами получают, либо по огромному блату, но тоже с деньгами.
Как пример. Есть немец знакомый и у него отец имеет перевозную лавку с продажей сладостей. Он отцу постоянно помогает. Они несколько лет пытаются на одном очень известном в Гамбурге еженедельном базаре место застолбить, пока безуспешно...
в ответ xxxNEOxxx 04.05.10 15:08
В ответ на:
там где есть уже заправка, всякие гешефты
там где есть уже заправка, всякие гешефты
ты не понял: эти заправки строят большие концерны на свои деньги. И они не захотят кого-либо ещё пускать на своё дорогое место.
В ответ на:
может на таких и не дорого возьмут,
может на таких и не дорого возьмут,
вот тут немного о хозяивах этих мест.
http://de.wikipedia.org/wiki/Autobahnrastst%C3%A4tte
http://www.tank.rast.de/
Правильно говорят, можешь даже и не мечтать дёшего что-то получить. Такие места либо с большими деньгами получают, либо по огромному блату, но тоже с деньгами.
В ответ на:
Сегодня был в штатхаусе, спрашивал, где и как найти место в городе, спрашивал не предлагают ли они каких-либо мест, на что получил ответ, что они ничего не предлагают и что надо приходить с конкретными местами, где я хочу торговать, НО где вообще есть такие места мне не понятно, получается надо искать места принадлежащие городу, а как понять где какое место кому пренадлежит, фиг поймёшь. В общем с местами полный завал.
Сегодня был в штатхаусе, спрашивал, где и как найти место в городе, спрашивал не предлагают ли они каких-либо мест, на что получил ответ, что они ничего не предлагают и что надо приходить с конкретными местами, где я хочу торговать, НО где вообще есть такие места мне не понятно, получается надо искать места принадлежащие городу, а как понять где какое место кому пренадлежит, фиг поймёшь. В общем с местами полный завал.
Как пример. Есть немец знакомый и у него отец имеет перевозную лавку с продажей сладостей. Он отцу постоянно помогает. Они несколько лет пытаются на одном очень известном в Гамбурге еженедельном базаре место застолбить, пока безуспешно...
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 05.05.10 16:02
Не, эт ты не понял, речь идёт о парковках где нет ничего кроме туалета.
А где они торгуют остальное время не занятое попытками получить это место?
В ответ на:
ты не понял: эти заправки строят большие концерны на свои деньги. И они не захотят кого-либо ещё пускать на своё дорогое место.
ты не понял: эти заправки строят большие концерны на свои деньги. И они не захотят кого-либо ещё пускать на своё дорогое место.
Не, эт ты не понял, речь идёт о парковках где нет ничего кроме туалета.
В ответ на:
Как пример. Есть немец знакомый и у него отец имеет перевозную лавку с продажей сладостей. Он отцу постоянно помогает. Они несколько лет пытаются на одном очень известном в Гамбурге еженедельном базаре место застолбить, пока безуспешно...
Как пример. Есть немец знакомый и у него отец имеет перевозную лавку с продажей сладостей. Он отцу постоянно помогает. Они несколько лет пытаются на одном очень известном в Гамбурге еженедельном базаре место застолбить, пока безуспешно...
А где они торгуют остальное время не занятое попытками получить это место?
www.youtube.com/@404alex
NEW 05.05.10 16:45
там где только туалет, они не разрешают ничего более ставить. Для того, что-бы не создавать конкуренцию уже имеющимся закусачным.
в ответ xxxNEOxxx 05.05.10 16:02
В ответ на:
Не, эт ты не понял, речь идёт о парковках где нет ничего кроме туалета.
Не, эт ты не понял, речь идёт о парковках где нет ничего кроме туалета.
там где только туалет, они не разрешают ничего более ставить. Для того, что-бы не создавать конкуренцию уже имеющимся закусачным.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 05.05.10 16:51
где придётся: есть много различных еженедельных базаров, но конечно не с такой покупательной способностью.
в ответ xxxNEOxxx 05.05.10 16:02
В ответ на:
А где они торгуют остальное время не занятое попытками получить это место?
А где они торгуют остальное время не занятое попытками получить это место?
где придётся: есть много различных еженедельных базаров, но конечно не с такой покупательной способностью.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 05.05.10 18:00
в ответ xxxNEOxxx 05.05.10 16:02
на автобаны даже не суйся, если повезёт, то там туалет можно взять , это про места, где только туалет, никто не даст, что бы конкуренцию монстрам не делать, которые пару километров дальше стоят.....
В городской черте, перед выездами на автобаны, там можешь поискать, везде законы отличаются, ищи места, если требуют, найди штук 10, сделай фотки, отметь их на карте, и иди в амт с этими местами, я забыл какой аит эти разрешения выдаёт, но это без проблем узнать, из 10 мест пару мест должны пропустить, только смотри на частные не залезай и всякие там пожарные выезды не перегораживай..
Ещё тебе идея, делай партисервис, только не у себя в городе, хотя тоже можешь, сомневаюсь, что сильно спрос будет, ищи клиентов из близлежащих больших городов, сейчас будут реально на природе собираться люди и.т.п., а тут ты со своим имбисом, только посчитай, что бы тебе по бензину выгодно было..
А местта ходи и ищи, в первой половине дня центр, во второй спалбные районы с многоэтажными домами, вот там себе места и приглядывай..
Рынки хорошие ищи, на плохих тебе место дороже встанет...
, это про места, где только туалет, никто не даст, что бы конкуренцию монстрам не делать, которые пару километров дальше стоят.....В городской черте, перед выездами на автобаны, там можешь поискать, везде законы отличаются, ищи места, если требуют, найди штук 10, сделай фотки, отметь их на карте, и иди в амт с этими местами, я забыл какой аит эти разрешения выдаёт, но это без проблем узнать, из 10 мест пару мест должны пропустить, только смотри на частные не залезай и всякие там пожарные выезды не перегораживай..
Ещё тебе идея, делай партисервис, только не у себя в городе, хотя тоже можешь, сомневаюсь, что сильно спрос будет, ищи клиентов из близлежащих больших городов, сейчас будут реально на природе собираться люди и.т.п., а тут ты со своим имбисом, только посчитай, что бы тебе по бензину выгодно было..
А местта ходи и ищи, в первой половине дня центр, во второй спалбные районы с многоэтажными домами, вот там себе места и приглядывай..
Рынки хорошие ищи, на плохих тебе место дороже встанет...
NEW 09.05.10 23:53
Что-то вспомнилось..
Были когда-то в школьной столовой сосиски и котлеты, запеченные в тесте...
не в булочку засунутые, а именно запеченные.
Можно слоенным тестом..
И врать не надо...
А блины делай!!
Реально готовые в тепле держать и набивать чем скажут, а на готовое- фаршированные мясом и рисом, так же теплыми держать..
в ответ xxxNEOxxx 13.04.10 11:32
В ответ на:
Ребята, ещё раз огромное спасибо за внимание, отдельное спасибо Ecclesia, за детальный, продуманный план и опять же за внимание и помощь!
Ребята, ещё раз огромное спасибо за внимание, отдельное спасибо Ecclesia, за детальный, продуманный план и опять же за внимание и помощь!
Что-то вспомнилось..
Были когда-то в школьной столовой сосиски и котлеты, запеченные в тесте...
не в булочку засунутые, а именно запеченные.
Можно слоенным тестом..
И врать не надо...
А блины делай!!
Реально готовые в тепле держать и набивать чем скажут, а на готовое- фаршированные мясом и рисом, так же теплыми держать..
NEW 12.05.10 08:48
В общем послушал я тут, послушал, и решил сделать всё наоборот, да всё по своему, уж не обессудьте
, но мой изначальный план мне нравится больше. Одним словом буду я всё таки продавать пирожки и беляши. Пробывали мы делать и сосиску с помесом и блины с разными начинками, всё не то, да всё не так, а пирожки выходят отличные и себестоимость их стремится к нулю, считали да высчитывали блины и сосиски, пирожки выходят самыми дешёвыми, самыми большими на вид и самыми сытными, к слову сказать, не вдаваясь так сказать в подробности всех подсчётов и расчётов, себестоимость огромного такого пирожка с картошкой 7,5 центов и этот подсчёт основывался на продуктах купленных в обычных магазинах, думаю и просто уверен, что со
временем я выйду на более дешёвые продукты и себестоимость пирожков будет ещё меньше.
Я хочу двигаться по нескольким направлениям и с пирожками, это сделать получается лучше всего:
1) это дешовая еда, 1-1,5 евровой имбис.
2) величина и сытность продукта.
3) скидки при заказе 3-5 штук, на пирожках это вполне можно себе позволить.
3) доставка на дом.
4) позитив - яркая раскраска буса+позитивная музыка.
Ок, теперь перейду к насущным проблемам. Друзья, дамы и господа, уважаемые братья и сестры, мне требуется ваша помощь и я очень на неё расчитываю, дело в том, что мой немецкий оставляет желать лучшего и я был бы вам ооооччччееень признателен если бы вы мне помогли перевести на немецкий небольшой текст. В общем я сейчас хочу заказать рекламу на бус и мне нужен правильный и грамотный текст, так чтобы в нём небыло никаких русских шпициалитетов и при этом было бы понятно, что здесь и почём продают.
Да, и ещё одна просьба - Ecclesia, ты советовал мне следующее и я хотел бы от этого оттолкнуться - hefegebäck мит картофельфюлунг нах байреше арт, не подскажешь пожалуйста, как это правильно и грамотно написать по немецки?
В общем вот примерный текст который необходимо перевести:
=========================================================
Горячая и сытная еда за 1 и 1,5 евро.
Пирожки с различной начинкой.
Пирожок с мясом 1,5 евро
3 штуки - 4,00 евро
5 штук - 6,00 евро
Пирожок с картошкой, с капустой, с яйцом и зеленью, с горохом - 1евро
3 штуки - 2,50 евро
5 штук - 4,00 евро
-----------------------------------------
Доставка на дом:
www. ...... . de
tel. ...............
mob. .............
Минимальный заказ 10 евро.
---------------------------------------
Также по предварительной договорённости можем приехать на любой ваш праздник.
Тел. ................
=========================================================
, уж не обессудьте, но мой изначальный план мне нравится больше. Одним словом буду я всё таки продавать пирожки и беляши. Пробывали мы делать и сосиску с помесом и блины с разными начинками, всё не то, да всё не так, а пирожки выходят отличные и себестоимость их стремится к нулю, считали да высчитывали блины и сосиски, пирожки выходят самыми дешёвыми, самыми большими на вид и самыми сытными, к слову сказать, не вдаваясь так сказать в подробности всех подсчётов и расчётов, себестоимость огромного такого пирожка с картошкой 7,5 центов и этот подсчёт основывался на продуктах купленных в обычных магазинах, думаю и просто уверен, что со
временем я выйду на более дешёвые продукты и себестоимость пирожков будет ещё меньше. Я хочу двигаться по нескольким направлениям и с пирожками, это сделать получается лучше всего:
1) это дешовая еда, 1-1,5 евровой имбис.
2) величина и сытность продукта.
3) скидки при заказе 3-5 штук, на пирожках это вполне можно себе позволить.
3) доставка на дом.
4) позитив - яркая раскраска буса+позитивная музыка.
Ок, теперь перейду к насущным проблемам. Друзья, дамы и господа, уважаемые братья и сестры, мне требуется ваша помощь и я очень на неё расчитываю, дело в том, что мой немецкий оставляет желать лучшего и я был бы вам ооооччччееень признателен если бы вы мне помогли перевести на немецкий небольшой текст. В общем я сейчас хочу заказать рекламу на бус и мне нужен правильный и грамотный текст, так чтобы в нём небыло никаких русских шпициалитетов и при этом было бы понятно, что здесь и почём продают.
Да, и ещё одна просьба - Ecclesia, ты советовал мне следующее и я хотел бы от этого оттолкнуться - hefegebäck мит картофельфюлунг нах байреше арт, не подскажешь пожалуйста, как это правильно и грамотно написать по немецки?
В общем вот примерный текст который необходимо перевести:
=========================================================
Горячая и сытная еда за 1 и 1,5 евро.
Пирожки с различной начинкой.
Пирожок с мясом 1,5 евро
3 штуки - 4,00 евро
5 штук - 6,00 евро
Пирожок с картошкой, с капустой, с яйцом и зеленью, с горохом - 1евро
3 штуки - 2,50 евро
5 штук - 4,00 евро
-----------------------------------------
Доставка на дом:
www. ...... . de
tel. ...............
mob. .............
Минимальный заказ 10 евро.
---------------------------------------
Также по предварительной договорённости можем приехать на любой ваш праздник.
Тел. ................
=========================================================
www.youtube.com/@404alex
NEW 12.05.10 09:15
Считал разумеется только продукты, на начальном этапе я не могу подсчитать всё остальное, но я также считал только по продуктам сосиску и блины и пирожки получаются дешевле и больше.
в ответ Ecclesia 12.05.10 09:11
В ответ на:
чё так мало вышло .. ты как каркулировал вобще и как это цена получилась? если ты только продукты посчитал то колькуляция неверная
чё так мало вышло .. ты как каркулировал вобще и как это цена получилась? если ты только продукты посчитал то колькуляция неверная
Считал разумеется только продукты, на начальном этапе я не могу подсчитать всё остальное, но я также считал только по продуктам сосиску и блины и пирожки получаются дешевле и больше.
www.youtube.com/@404alex
NEW 12.05.10 09:20
в ответ xxxNEOxxx 12.05.10 09:15
так нельзя рассчитывать к сожалению
думаю ты исходишь из того что у вас с женой есть на данный момент какой то постояный доход ...
зделай так ...
посчитай все ваши аусгабен в месяц тоесть все страховки еда одежда бюро мита небенкостен итд вобщем всё до последней копейки
потом за бус свой дизель репартуркостен амартизация ... потом штром для жакрки пирожков масло вобщем всё и потом исходя из этого делай расчёты
думаю ты исходишь из того что у вас с женой есть на данный момент какой то постояный доход ...
зделай так ...
посчитай все ваши аусгабен в месяц тоесть все страховки еда одежда бюро мита небенкостен итд вобщем всё до последней копейки
потом за бус свой дизель репартуркостен амартизация ... потом штром для жакрки пирожков масло вобщем всё и потом исходя из этого делай расчёты
NEW 12.05.10 09:21
Ок, я понял, сделаем, но в любом случае пирожки остаются.
в ответ Ecclesia 12.05.10 09:20
В ответ на:
так нельзя рассчитывать к сожалению
думаю ты исходишь из того что у вас с женой есть на данный момент какой то постояный доход ...
зделай так ...
посчитай все ваши аусгабен в месяц тоесть все страховки еда одежда бюро мита небенкостен итд вобщем всё до последней копейки
потом за бус свой дизель репартуркостен амартизация ... потом штром для жакрки пирожков масло вобщем всё и потом исходя из этого делай расчёты
так нельзя рассчитывать к сожалению
думаю ты исходишь из того что у вас с женой есть на данный момент какой то постояный доход ...
зделай так ...
посчитай все ваши аусгабен в месяц тоесть все страховки еда одежда бюро мита небенкостен итд вобщем всё до последней копейки
потом за бус свой дизель репартуркостен амартизация ... потом штром для жакрки пирожков масло вобщем всё и потом исходя из этого делай расчёты
Ок, я понял, сделаем, но в любом случае пирожки остаются.
www.youtube.com/@404alex
NEW 12.05.10 14:29
в ответ xxxNEOxxx 12.05.10 09:29
Ну ты бы уж напитки продавал, а то всухомятку пирожки есть не катит , да и себе копеечку наваришь, с напитков не плохой навар, да и в ангебот бы запустил дешёвенький напиток, типа пепси, или Капри зонне, которое 10 копеек примерно стоит, а продают за 50, но можно в ангебот сунуть к 4 или 6 пирожкам, не жадничай , кофе и чай надо делать, минимум, кофе, да и какао спрашивают, с этого навар очень хороший, с музыкой аккуратно, там либо ГЕЦ либо ГЕМа могут на хвост сесть, а так дерзай, должно продаваться, для нашего региона цены крутоваты, у нас дёнер стоит часто 2 евро, ты хочешь пирожки за 1,50, фиг его знает, я бы не купил, для меня
дорого.......
, да и себе копеечку наваришь, с напитков не плохой навар, да и в ангебот бы запустил дешёвенький напиток, типа пепси, или Капри зонне, которое 10 копеек примерно стоит, а продают за 50, но можно в ангебот сунуть к 4 или 6 пирожкам, не жадничай , кофе и чай надо делать, минимум, кофе, да и какао спрашивают, с этого навар очень хороший, с музыкой аккуратно, там либо ГЕЦ либо ГЕМа могут на хвост сесть, а так дерзай, должно продаваться, для нашего региона цены крутоваты, у нас дёнер стоит часто 2 евро, ты хочешь пирожки за 1,50, фиг его знает, я бы не купил, для меня
дорого.......
NEW 12.05.10 14:44
Не, за 1,5 это с мясом, это беляш, в общем это не совсем пирожок и размер у него приличный. В общем я кушаю не просто много, а очень много, и проводил эксперименты. Двумя такими беляшами я реально наелся, третий уже был явно лишним, вот и считай три беляша с мясом я предлагаю за 4 евро, это по 1,33 за штуку, и 5 штук за 6 евро, это по 1,2 за штуку, но три и тем более пять беляшей съесть сможет реально голодный человек, не евший эдак пару дней или такой слон, как я, а так за 1,5 евро можно реально поесть нормальному человеку, с пирожками ещё дешевле-3 штуки за 2,5 и 5штук за 4евро, это по 83 и 80
центов, но размер у них не меньше чем у беляшей.
В общем размер будет солидный, как у Пелевина "Солидный господь, для солидных господ"
Вообще разница по себестоимости между беляшами и пирожками получилась не очень большая, беляши, если считать только продукты, получились по 18,5центов и изначально я хотел сделать вообще полностью 1-евровый имбис, т.к. и беляши можно было бы продавать по 1евро, но тогда люди будут покупать только одни беляши, какой смысл есть с картошкой если с мясом в такой же цене и соответсвенно прибыли получится меньше, вот и пришлось сделать беляши по 1,5 евро, дабы стимулировать людей на покупку пирожков с картошкой, капустой и т.д..
или такой слон, как я, а так за 1,5 евро можно реально поесть нормальному человеку, с пирожками ещё дешевле-3 штуки за 2,5 и 5штук за 4евро, это по 83 и 80
центов, но размер у них не меньше чем у беляшей. В общем размер будет солидный, как у Пелевина "Солидный господь, для солидных господ"
Вообще разница по себестоимости между беляшами и пирожками получилась не очень большая, беляши, если считать только продукты, получились по 18,5центов и изначально я хотел сделать вообще полностью 1-евровый имбис, т.к. и беляши можно было бы продавать по 1евро, но тогда люди будут покупать только одни беляши, какой смысл есть с картошкой если с мясом в такой же цене и соответсвенно прибыли получится меньше, вот и пришлось сделать беляши по 1,5 евро, дабы стимулировать людей на покупку пирожков с картошкой, капустой и т.д..
www.youtube.com/@404alex
NEW 13.05.10 12:12
Ecclesia, тут такое дело, в общем мы решили делать пирожки только не совсем пирожки, мы хотим делать пирожки из теста которое используется в чебуреках. То есть в обычном исполнении для чебуреков используется одно тесто, для пирожков - другое, и мы решили всё делать из теста для чебуреков.
Так как в чебуреках получается тонкое тесто и это то что надо, учитывая, что немцы не в курсе, как должны выглядеть настоящие пирожки и какое в них используется тесто, мы решили малость схитрить, но исключительно в пользу немцев
Вот. И я тут подумал, что возможно этот факт играет какую-то роль для текста который будет написан на имбис вагене.
Так как в чебуреках получается тонкое тесто и это то что надо, учитывая, что немцы не в курсе, как должны выглядеть настоящие пирожки и какое в них используется тесто, мы решили малость схитрить, но исключительно в пользу немцев
Вот. И я тут подумал, что возможно этот факт играет какую-то роль для текста который будет написан на имбис вагене.
www.youtube.com/@404alex
NEW 13.05.10 15:06
не не будут тока с мясом,т.к. есть те слои населения,кто не ест мясное)))
в ответ xxxNEOxxx 12.05.10 14:44
В ответ на:
Вообще разница по себестоимости между беляшами и пирожками получилась не очень большая, беляши, если считать только продукты, получились по 18,5центов и изначально я хотел сделать вообще полностью 1-евровый имбис, т.к. и беляши можно было бы продавать по 1евро, но тогда люди будут покупать только одни беляши
Вообще разница по себестоимости между беляшами и пирожками получилась не очень большая, беляши, если считать только продукты, получились по 18,5центов и изначально я хотел сделать вообще полностью 1-евровый имбис, т.к. и беляши можно было бы продавать по 1евро, но тогда люди будут покупать только одни беляши
не не будут тока с мясом,т.к. есть те слои населения,кто не ест мясное)))
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 15.05.10 22:25
в ответ xxxNEOxxx 12.05.10 08:48
Привет.вот тут я для примера накидал тебе как может выглядеть и что стоять.
что предложить хотел зделай обезательно пирожки со сладкой начинкой типа творог варенье сливовое клубничное вишнёвое...
что ещё можно например в ассортимент внести так это изделаия ил слоёного теста стоит оно копейки уже готовое и начинку тоже можно разную например очень вкусно с ветчиной и сыром...
Heiße Snacks schon ab 1 Euro!!!
Große Auswahl an Snacks mit einer leсkeren Fühlung.
Snacks mit Hackfleischfühlung nach Nürnberger Art.
Unser Angebot: 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Snacks mit Kartofel-, Kraut-, Schafskäsespinatfühlung.
Unser angebot 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Snacks mit Quark-, Kirsch-, Erdbeere- oder Pflaumenfühlung.
Unser Angebot: 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Wir liefern Ihnen Ihr Menü direkt in Ihr Esszimmer.
Mindestbestellungen ab 10€.
Partyservice bei Ihnen Zuhause.
Von der kleinen Familienfeier bei Ihnen zu Hause bis zum betrieblichen Anlass mit mehreren hundert Teilnehmern, тут свое имя написать можно.
что предложить хотел зделай обезательно пирожки со сладкой начинкой типа творог варенье сливовое клубничное вишнёвое...
что ещё можно например в ассортимент внести так это изделаия ил слоёного теста стоит оно копейки уже готовое и начинку тоже можно разную например очень вкусно с ветчиной и сыром...
Heiße Snacks schon ab 1 Euro!!!
Große Auswahl an Snacks mit einer leсkeren Fühlung.
Snacks mit Hackfleischfühlung nach Nürnberger Art.
Unser Angebot: 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Snacks mit Kartofel-, Kraut-, Schafskäsespinatfühlung.
Unser angebot 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Snacks mit Quark-, Kirsch-, Erdbeere- oder Pflaumenfühlung.
Unser Angebot: 3 leckere Snacks mit Kaffee für 4.00€
5 leckere Snacks mit Kaffee oder Getränk Ihrer Wahl für 6.00€
Wir liefern Ihnen Ihr Menü direkt in Ihr Esszimmer.
Mindestbestellungen ab 10€.
Partyservice bei Ihnen Zuhause.
Von der kleinen Familienfeier bei Ihnen zu Hause bis zum betrieblichen Anlass mit mehreren hundert Teilnehmern, тут свое имя написать можно.
NEW 16.05.10 10:01
Ты не знаешь случайно, где можно купить формы для изготовления пирожков? Делаем руками и пирожки получаются разной формы, не одинаковые в общем, то шов толстый, начинаем эксперементировать с тестом, этот шов открывается при жарке.
У нас есть форма, но она маленькая, с ней пирожки получаются отличные, получается тонкое тесто и шов нормальный. Я нашёл и уже заказал такую форму, но побольшего размера в Эбэе cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=160432909021&ssPageName=STRK%3... , но было бы не плохо делать пирожки разных форм, треугольные, овальные, квадратные, ну то есть с капустой одной формы, с картошкой другой, чтобы не путать при продаже, перерыл весь инет и ничего подобного не нашёл, может ты в курсе есть ли вообще подобного рода формы в природе и где они обитают.
У нас есть форма, но она маленькая, с ней пирожки получаются отличные, получается тонкое тесто и шов нормальный. Я нашёл и уже заказал такую форму, но побольшего размера в Эбэе cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=160432909021&ssPageName=STRK%3... , но было бы не плохо делать пирожки разных форм, треугольные, овальные, квадратные, ну то есть с капустой одной формы, с картошкой другой, чтобы не путать при продаже
, перерыл весь инет и ничего подобного не нашёл, может ты в курсе есть ли вообще подобного рода формы в природе и где они обитают.www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 10:17
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 10:09
а рассылку по домам будешь делать ну по почте типа заказал у тебя 20 пирожков на дом по почте я бы часто заказывал...
я как то русский магазин раскручивал так туда русский бекер привозил хлеб и всё такое и беляши у него были оболденные так я их скупал все сразу они даже на прилавок не попадали
ну по почте типа заказал у тебя 20 пирожков на дом по почте я бы часто заказывал...я как то русский магазин раскручивал так туда русский бекер привозил хлеб и всё такое и беляши у него были оболденные так я их скупал все сразу
они даже на прилавок не попадали
NEW 16.05.10 10:21
Ты уже автоматически подписан на рассылку моего имбиса.
Да, эт дело хорошее, но для этого уже надо оборудование, руками тут особо уже не налепишь.
В ответ на:
а рассылку по домам будешь делать ну по почте типа заказал у тебя 20 пирожков на дом по почте
а рассылку по домам будешь делать ну по почте типа заказал у тебя 20 пирожков на дом по почте
Ты уже автоматически подписан на рассылку моего имбиса
. В ответ на:
я как то русский магазин раскручивал так туда русский бекер привозил хлеб и всё такое и беляши у него были оболденные так я их скупал все сразу они даже на прилавок не попадали
я как то русский магазин раскручивал так туда русский бекер привозил хлеб и всё такое и беляши у него были оболденные так я их скупал все сразу они даже на прилавок не попадали
Да, эт дело хорошее, но для этого уже надо оборудование, руками тут особо уже не налепишь.
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 10:25
Ой, не знаю, не знаю, я уже на эти пирожки смотреть не могу, да и все мои домашние уже начинают тихо ненавидеть пирожки, только собака всё ещё держится и с удовольствием каждый день их уплетает
в ответ Ecclesia 16.05.10 10:17
В ответ на:
я бы часто заказывал...
я бы часто заказывал...
Ой, не знаю, не знаю, я уже на эти пирожки смотреть не могу, да и все мои домашние уже начинают тихо ненавидеть пирожки, только собака всё ещё держится и с удовольствием каждый день их уплетает
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 10:30
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 10:25
каталог выкинули млин лежал уже пару лет в шкафу...
я вот нашол на амцоне www.google.de/imgres?imgurl=http%3A//ecx.images-amazon.com/images/I/41EV2...
я вот нашол на амцоне www.google.de/imgres?imgurl=http%3A//ecx.images-amazon.com/images/I/41EV2...
NEW 16.05.10 10:35
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 10:32
вот тут можешь глянуть ещё http://www.tortissimo.de/promotion.asp?id=1&lang=de
или им позвони скажи что и как может помогут
или им позвони скажи что и как может помогут
NEW 16.05.10 10:41
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 10:36
может быть такие машины Вас заинтересуют:
http://www.la-monferrina.com/de/nudelmaschinen/teigtaschen-maschinen.html
или
http://www.paco-paco.de/used-food-machinery/food-processing/industrial-pasta-noo...
http://www.la-monferrina.com/de/nudelmaschinen/teigtaschen-maschinen.html
или
http://www.paco-paco.de/used-food-machinery/food-processing/industrial-pasta-noo...
NEW 16.05.10 10:44
Спасиб, вот это http://www.paco-paco.de/used-food-machinery/food-processing/industrial-pasta-noo... то к чему я буду стремиться, купив таую машину можно будет подумать и расширении пирожкового бизнеса
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 11:05
Продавать буду в городе Schwerin.
О! да у меня не плохо идут дела, ещё не начал продавать, а уже есть два клиента
Итак, объявляю подписку на пирожки - открытой, пожалуйста не толпитесь, в порядке живой очереди подписывайтесь на рекламную рассылку пирожкового имбиса.
О! да у меня не плохо идут дела, ещё не начал продавать, а уже есть два клиента
Итак, объявляю подписку на пирожки - открытой, пожалуйста не толпитесь, в порядке живой очереди подписывайтесь на рекламную рассылку пирожкового имбиса.
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 11:16
ах... прекрасно!... давайте фабрику открывать... (не сразу, постепено...) обязательно нужно марку зарегистрировать (не сразу! но в скором будующем, чтобы все хотели их покупать после того, как один раз покушали... и именно эти, а не какие-нибудь...) организовать систему сбыта готовой продукции...
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 11:05
В ответ на:
Итак, объявляю подписку на пирожки - открытой, пожалуйста не толпитесь, в порядке живой очереди подписывайтесь на рекламную рассылку пирожкового имбиса.
Итак, объявляю подписку на пирожки - открытой, пожалуйста не толпитесь, в порядке живой очереди подписывайтесь на рекламную рассылку пирожкового имбиса.
ах... прекрасно!... давайте фабрику открывать... (не сразу, постепено...) обязательно нужно марку зарегистрировать (не сразу! но в скором будующем, чтобы все хотели их покупать после того, как один раз покушали... и именно эти, а не какие-нибудь...) организовать систему сбыта готовой продукции...
NEW 16.05.10 11:40
не гонись пока за станками/машинамиoборудованием,курочка по зёрнышку.Чтобы не путать где какие можно делать до выпечки на них надрезы.1 надрез с картошкой,2 надреза,с капустой,3 надреза с вишней....а можно в кулёчки паковать после выпечки,тогда тоже не будет путаницы,Вы ж не печёте все сорта на одной блеше одновременно)))
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 10:36
В ответ на:
чтобы непутать пирожки с разными начинками.
чтобы непутать пирожки с разными начинками.
не гонись пока за станками/машинамиoборудованием,курочка по зёрнышку.Чтобы не путать где какие можно делать до выпечки на них надрезы.1 надрез с картошкой,2 надреза,с капустой,3 надреза с вишней....а можно в кулёчки паковать после выпечки,тогда тоже не будет путаницы,Вы ж не печёте все сорта на одной блеше одновременно)))
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 16.05.10 11:58
Не, станки это так,это перспектива так сказать, в любом деле так или иначе надо сразу наметить ещё большую цель, а иначе скучно и не интересно.
Да, на счёт какой-то метки пирожков я уже думал (например можно использовать чёрную метку).
В том-то и дело, что наверное будем жарить прям под заказ, поэтому вполне может быть, что сразу будут жариться на одной жаровнице(ну или как она там правильно называется?) пирожки с разной начинкой. Они жарятся быстро, так что вполне можно жарить прямо под заказ.
В ответ на:
не гонись пока за станками/машинамиoборудованием,курочка по зёрнышку.
не гонись пока за станками/машинамиoборудованием,курочка по зёрнышку.
Не, станки это так,это перспектива так сказать, в любом деле так или иначе надо сразу наметить ещё большую цель, а иначе скучно и не интересно.
В ответ на:
Чтобы не путать где какие можно делать до выпечки на них надрезы.1 надрез с картошкой,2 надреза,с капустой,3 надреза с вишней....а можно в кулёчки паковать после выпечки,тогда тоже не будет путаницы
Чтобы не путать где какие можно делать до выпечки на них надрезы.1 надрез с картошкой,2 надреза,с капустой,3 надреза с вишней....а можно в кулёчки паковать после выпечки,тогда тоже не будет путаницы
Да, на счёт какой-то метки пирожков я уже думал (например можно использовать чёрную метку
).В ответ на:
Вы ж не печёте все сорта на одной блеше одновременно)))
Вы ж не печёте все сорта на одной блеше одновременно)))
В том-то и дело, что наверное будем жарить прям под заказ, поэтому вполне может быть, что сразу будут жариться на одной жаровнице(ну или как она там правильно называется?) пирожки с разной начинкой. Они жарятся быстро, так что вполне можно жарить прямо под заказ.
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 12:00
Давайте! 17.500 - вступительный взнос
в ответ Helen6 16.05.10 11:16
В ответ на:
ах... прекрасно!... давайте фабрику открывать... (не сразу, постепено...) обязательно нужно марку зарегистрировать (не сразу! но в скором будующем, чтобы все хотели их покупать после того, как один раз покушали... и именно эти, а не какие-нибудь...) организовать систему сбыта готовой продукции...
ах... прекрасно!... давайте фабрику открывать... (не сразу, постепено...) обязательно нужно марку зарегистрировать (не сразу! но в скором будующем, чтобы все хотели их покупать после того, как один раз покушали... и именно эти, а не какие-нибудь...) организовать систему сбыта готовой продукции...
Давайте!
17.500 - вступительный взносwww.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 12:02
Народ, у меня ещё такой вопрос, хочу зарегить домен для сайта с пирожками и вот не знаю, как назвать, так чтобы немцам понятно было о чём речь. Имеются следующие доменные зоны net, org, su, biz, com, info.mobi , к сожалению там где я заказываю домены, зоны de нету
Как думаете, какое лучше название (доменное имя) дать сайту с информацией о доставке пирожков на дом?
Как думаете, какое лучше название (доменное имя) дать сайту с информацией о доставке пирожков на дом?
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 12:22
Да и ещё вопрос, вот первые наброски будущей раскраски буса, это самый такой сырой набросок, без учёта любезно предоставленного Ecclesia перевода. Но если смотреть в целом, как думаете, что убрать, что поменять, может шрифт другой, может фон другой, может текст другой?
Интересно ваше мнение!
Интересно ваше мнение!
Прикреплённые файлыwww.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 12:37
на мой вкус сильно пестро и бабочки не по теме
предложение цвет автобуса кофейный а там где бабочки щас типа под дерево ....хм....... исхожу из дизайна мс кафе или похожих заведений
мое мнение что будет выглядеть солидней щас накопаю тут фотки вставлю
и бабочки не по теме предложение цвет автобуса кофейный а там где бабочки щас типа под дерево ....хм....... исхожу из дизайна мс кафе или похожих заведений
мое мнение что будет выглядеть солидней
щас накопаю тут фотки вставлю 
Прикреплённые файлы
NEW 16.05.10 12:43
в ответ Ecclesia 16.05.10 12:37
ОК! Принимается
А что ты скажешь по надписям? Как на твой взгляд это нормально или не очень:
Heisse Essen macht satt!
может лучше просто: Heisse und satt Essen. ?
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
может лучше: Snacks mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro. ?
А что ты скажешь по надписям? Как на твой взгляд это нормально или не очень:
Heisse Essen macht satt!
может лучше просто: Heisse und satt Essen. ?
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
может лучше: Snacks mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro. ?
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 12:47
я бы так неписал вобще ... понимаешь если так написано то люди будут думать что у тебя есть и суп и мясо типа шницеля итд
про ташен тоже не надо
оставь слово снек и всё всё остальное немцам или мало известно или вобще незнакомо они насторожаться сразу
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 12:43
В ответ на:
Heisse Essen macht satt!
Heisse Essen macht satt!
я бы так неписал вобще ... понимаешь если так написано то люди будут думать что у тебя есть и суп и мясо типа шницеля итд
В ответ на:
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
про ташен тоже не надо
оставь слово снек и всё всё остальное немцам или мало известно или вобще незнакомо они насторожаться сразу
NEW 16.05.10 12:50
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 12:22
насчёт буса ещё бери модерне фарбен типа как я уже писал цвета кофейные или под дерево или совмещать...
смотри твой бус уже раритет сам по себе зделаешь такой дизайн под дерево с кофейными цветами будет классно и смотреться будет хорошо а так голубой цвет ты же не турок какой
смотри твой бус уже раритет сам по себе зделаешь такой дизайн под дерево с кофейными цветами будет классно и смотреться будет хорошо а так голубой цвет
ты же не турок какой
NEW 16.05.10 12:55
поправлю: heißes Essen macht satt
не хорошо...
Füllungen - u потерялась...
тоже хорошо... школьники скорее Snacks купят, чем gefüllte Taschen, даже если это одно и тоже...
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 12:43
В ответ на:
Heisse Essen macht satt!
Heisse Essen macht satt!
поправлю: heißes Essen macht satt
В ответ на:
может лучше просто: Heisse und satt Essen. ?
может лучше просто: Heisse und satt Essen. ?
не хорошо...
В ответ на:
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
Gefüllte Taschen mit verschiedenen Füllngen ab 1,-euro
Füllungen - u потерялась...
В ответ на:
может лучше: Snacks mit verschiedenen Füllungen ab 1,- euro. ?
может лучше: Snacks mit verschiedenen Füllungen ab 1,- euro. ?
тоже хорошо... школьники скорее Snacks купят, чем gefüllte Taschen, даже если это одно и тоже...
NEW 16.05.10 15:57
ЛеноГ!
Прикрепи ты уже этот слоган себе в автоподпЕсь...
а то я тя ужО стока лет знаю и все гОды тебе во всех постах адно и то же писАть приходицо...
а так уж проще будед....
и всем панятно навичкам, кои тя исчо не знают....
в ответ Helen6 16.05.10 12:43
В ответ на:
нужно собрать команду... разделить обязанности... разделить взнос... составить концепт... рассчитать все...
и приступить к работе...
нужно собрать команду... разделить обязанности... разделить взнос... составить концепт... рассчитать все...
и приступить к работе...
ЛеноГ!
Прикрепи ты уже этот слоган себе в автоподпЕсь...
а то я тя ужО стока лет знаю и все гОды тебе во всех постах адно и то же писАть приходицо...
а так уж проще будед....
и всем панятно навичкам, кои тя исчо не знают....
NEW 16.05.10 16:06
менять всё с таким дизайном вы всех распугаете
Если сильно близко не подходить к вашему имбису,вернее когда подходишь к нему и метров так за 20 ассоциации такие:
Что это имбис пока не понятно....Где надпись большими и понятными буквами?
Приближаемся ближе...
Летают две бабочки ,каждая наваляла по кучке.......И кучки так не хилые,по сравнению с бабочками....Видно хорошо покушали......
Вообщем пожелания такие,никогда не изображайте кучки пирожков,сосисок и т.д. из далека это будет похоже сами знаете на какие кучки.
Бабочки и на всякий случай если захотите цвяточки там тоже будут не нужны...
А в остальном, прекрасная маркиза всё хорошо,всё хорошо
там парам пам пам.
В ответ на:
Но если смотреть в целом, как думаете, что убрать, что поменять, может шрифт другой, может фон другой, может текст другой?
Но если смотреть в целом, как думаете, что убрать, что поменять, может шрифт другой, может фон другой, может текст другой?
менять всё
с таким дизайном вы всех распугаетеЕсли сильно близко не подходить к вашему имбису,вернее когда подходишь к нему и метров так за 20 ассоциации такие:
Что это имбис пока не понятно....Где надпись большими и понятными буквами?
Приближаемся ближе...
Летают две бабочки ,каждая наваляла по кучке.......И кучки так не хилые,по сравнению с бабочками....Видно хорошо покушали......
Вообщем пожелания такие,никогда не изображайте кучки пирожков,сосисок и т.д. из далека это будет похоже сами знаете на какие кучки.
Бабочки и на всякий случай если захотите цвяточки там тоже будут не нужны...
А в остальном, прекрасная маркиза всё хорошо,всё хорошо
там парам пам пам.
NEW 16.05.10 16:20
в ответ Stop! 16.05.10 16:10
а бабочег ,наверняка жена навязала ему.....
Всегда,когда не хватает чего-то, нужно дополнить либо бабочкой ,либо цвяточком ,либо небом голубым...
Ляпота!!!
Всегда,когда не хватает чего-то, нужно дополнить либо бабочкой ,либо цвяточком ,либо небом голубым...
Ляпота!!!
NEW 16.05.10 16:37
а своих какашег не видели? чи не принцесы,которые лепястками какают.
в ответ Stop! 16.05.10 16:16
В ответ на:
а на картинках токмо шварцвальдовские красоты в стиле МИЛКА...
там какашег нет...
а на картинках токмо шварцвальдовские красоты в стиле МИЛКА...
там какашег нет...
а своих какашег не видели? чи не принцесы,которые лепястками какают.
NEW 16.05.10 17:07
Мммм...прошу прощения, что перебиваю столь интересную беседу, понимаю тема какашек весьма животрепещущая, но может кто нить в курсе, я тута посмотрел, как в словаре обзывают пирожки и там написано, что пирожок по немецки это Pastete. Как думаете, может такое быть, вроде Pastete это ничто иное, как паштет?
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 17:13
это кто так преревёл что за словарь
пастет хорошо знаю так как когда экзамен здавал то делал его
ужас млин....
пастете это вобще с пирожком нечего общего нимеет
пастете делают обычно в мантеле из слоёного теста с начинкой из печени мяса итд
вот глянь для примера www.google.de/images?hl=de&q=pasteten&rlz=1W1ADRA_de&um=1&ie=UTF-8&source...
В ответ на:
что пирожок по немецки это Pastete
что пирожок по немецки это Pastete
это кто так преревёл что за словарь
пастет хорошо знаю так как когда экзамен здавал то делал его
ужас млин....
пастете это вобще с пирожком нечего общего нимеет
пастете делают обычно в мантеле из слоёного теста с начинкой из печени мяса итд
вот глянь для примера www.google.de/images?hl=de&q=pasteten&rlz=1W1ADRA_de&um=1&ie=UTF-8&source...
NEW 16.05.10 17:27
Да, вот так вот и написано Пирожок - Pastete, обычный вроде словарь. Вот так и верь после этого книгам.
Ecclesia, как-то смущает меня название Snacks - это получается просто закуска, ммм....как-то не очень звучит, может всё таки лучше использовать Hefegebäck ? Как думаешь? тем более мы всё таки решили использовать дрожжевое тесто.
.Ecclesia, как-то смущает меня название Snacks - это получается просто закуска, ммм....как-то не очень звучит, может всё таки лучше использовать Hefegebäck ? Как думаешь? тем более мы всё таки решили использовать дрожжевое тесто.
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 17:47
проблема в том что пирожки может знают только старые немцы из деревни да греки для остального обывателя это название неизвестно.
из большого опыта я бы посоветовал воздержаться от русских названий они сильно отпугивают немцев
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 17:42
В ответ на:
Блин, может действительно написать Pirojok или как правильнее будет написать, может Pirojock или Pirogok?
Блин, может действительно написать Pirojok или как правильнее будет написать, может Pirojock или Pirogok?
проблема в том что пирожки может знают только старые немцы из деревни да греки для остального обывателя это название неизвестно.
из большого опыта я бы посоветовал воздержаться от русских названий они сильно отпугивают немцев
NEW 16.05.10 18:06
Pirozhok, да, но так получится что-то вроде Пироцоок. Вот например джинсы у них пишутся, как Jeans, может и пирожок будет писаться через j, как Pirojok, хотя может Jeans это английское слово?
www.youtube.com/@404alex
NEW 16.05.10 18:27
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 18:20
для меня это звучит завлекаловым тоесть ты хочешь внимание людей обратить вот у меня еда горячая сытная дешовая...
так обычно пишут уже после того как начинают понимать что гешевт неидёт и начинают придумывать всякие броские названия что бы привлеч клиентов
думай не как все думай подругому не надо смотреть на других выделись из толпы
так обычно пишут уже после того как начинают понимать что гешевт неидёт и начинают придумывать всякие броские названия что бы привлеч клиентов
думай не как все думай подругому не надо смотреть на других выделись из толпы
NEW 16.05.10 19:55
ну попробуй с Hefeteigtaschen
припишешь типа Pikant gefüllte Hefeteigtaschen
припишешь типа Pikant gefüllte Hefeteigtaschen
Прикреплённые файлы
NEW 17.05.10 19:11
в ответ xxxNEOxxx 16.05.10 21:50
На мой взгляд, лучше короче и проще...У немцев мышление запрограммированное...mit verschiedenen Füllungen могут подумать что начинка разная уже в пирожке... ограничтесь Heiße gefüllte Teigtasche В ассортименте,где у вас будут и цены, можно написать помельче шрифтом как перечисление Als Hauptbestandteile der Füllung sind Gehacktes, Quark, weißer Bauernkäse, Speck, Kartoffeln, Pilze, Weißkohl и ты.ды....
Вообще-то, на мой взгляд, для Шверина нужно придумать что-то по ооочень смешной цене,по возможности меньше 1€...По "пиисят", если уж не по "пиисят" ,то хотябы по 80с....С русскими блюдами ваши хозяйки творят чудеса,и если увидят пирожок за 1,5€ скривятся,что за эти деньги они для целого полка напекут...
Мне кажется,что начинать надо с немецких сосисек в каком-нибудь вкусном соусе,и постепенно вводить то,что к чему немцы не привыкли...а если не привыкли,их очень трудно убедить купить...только смИшной ценой...Труднее весего найти место,где можно продавать...производств и бюро практически нет...
У Вас автобус,я так поняла...Вы мобильны...Помнится,что в около Клиники раньше ничего не было...приедешь на целый день навестить кого-то в больнице,в буфете цены атомные...погулять выйти возле больнички...кофеёк попить с чем-то нету...там ещё конечная трамвайная...мож Оленевод трамваев тоже пирожка захочет? Но уже я не знаю, как там сейчас...
Вообще-то, на мой взгляд, для Шверина нужно придумать что-то по ооочень смешной цене,по возможности меньше 1€...По "пиисят", если уж не по "пиисят" ,то хотябы по 80с....С русскими блюдами ваши хозяйки творят чудеса,и если увидят пирожок за 1,5€ скривятся,что за эти деньги они для целого полка напекут...
Мне кажется,что начинать надо с немецких сосисек в каком-нибудь вкусном соусе,и постепенно вводить то,что к чему немцы не привыкли...а если не привыкли,их очень трудно убедить купить...только смИшной ценой...Труднее весего найти место,где можно продавать...производств и бюро практически нет...
У Вас автобус,я так поняла...Вы мобильны...Помнится,что в около Клиники раньше ничего не было...приедешь на целый день навестить кого-то в больнице,в буфете цены атомные...погулять выйти возле больнички...кофеёк попить с чем-то нету...там ещё конечная трамвайная...мож Оленевод трамваев тоже пирожка захочет? Но уже я не знаю, как там сейчас...
http://www.VIPastro.ru
NEW 17.05.10 19:47
в ответ marinka66 17.05.10 19:11
marinka66, спасибо!
Да, на счёт цен я с вами полностью согласен, в приниципе цены будут от 1,5 до 70 центов, за 1,5 большой, я бы сказал огромный беляш, если по 3 и по 5 штук то дешевле, а вот с пирожками 1 евро-1 пирожок, но одним пирожком сыт не будешь и тогда в игру вступают скиндки на колличество, тобишь 3 штуки за 2,5 и 5 штук за 3,5евро, помоему тактика правильная, на крайний случай можно предусмотреть 10 штук за 5 евро.
На счёт торговли возле клиники, здесь не всё просто, был сегодня в штатхаусе показывал им найденные мною места. всё заброкавали. сказали раз бус передвижной то торговать можно только на марктах, которые каждый день где-то проводятся в том числе и в других городах. сказали когда будешь что-то стационарное устанавливать-тогда и поговорим на счёт мест.
Хм..., хотя мороженное катается везде, пицы катаются, может это надо как-то экстра узнавать и в другом месте, в общем с торговлей в разных местах я пока не разобрался. начну торговать на марктах и фломарктах, а там посмотрим.
Да, на счёт цен я с вами полностью согласен, в приниципе цены будут от 1,5 до 70 центов, за 1,5 большой, я бы сказал огромный беляш, если по 3 и по 5 штук то дешевле, а вот с пирожками 1 евро-1 пирожок, но одним пирожком сыт не будешь и тогда в игру вступают скиндки на колличество, тобишь 3 штуки за 2,5 и 5 штук за 3,5евро, помоему тактика правильная, на крайний случай можно предусмотреть 10 штук за 5 евро.
На счёт торговли возле клиники, здесь не всё просто, был сегодня в штатхаусе показывал им найденные мною места. всё заброкавали. сказали раз бус передвижной то торговать можно только на марктах, которые каждый день где-то проводятся в том числе и в других городах. сказали когда будешь что-то стационарное устанавливать-тогда и поговорим на счёт мест.
Хм..., хотя мороженное катается везде, пицы катаются, может это надо как-то экстра узнавать и в другом месте, в общем с торговлей в разных местах я пока не разобрался. начну торговать на марктах и фломарктах, а там посмотрим.
www.youtube.com/@404alex
NEW 17.05.10 20:43
в ответ xxxNEOxxx 17.05.10 19:47
xxxNEOxxx Ищите связи через наших же, в штатхаузе...У кавказцев там всё схвачено,но с ними лучше не связываться...себе дороже будет...В Шверине сарафанное радио работает исправно...может подгонят вам протэкцию...Да и подарки чиновники берут,это уже всем давно известно...
http://www.VIPastro.ru
NEW 17.05.10 23:06
в ответ xxxNEOxxx 17.05.10 19:47
Я думаю, что ты не правильно спрашиваешь или они тебе не хотят говорить, либо у вас законы совсем другие, но не думаю, вообще то если у тебя есть райзегевербекарте. то торговать ты можешь везде, где не мешаешься особо , ездят мороженщики, пицца, автолавки, даже торговля с хождением по домам разрешена, вот может стоять нельзя, а торговать можно, вот такие вот казусы , типа поторговал и свалилил....
Цены у тебя высокие, я тебе уже писал, куча штук это пихалово у нас называется, если вкусно и мне надо, то я и так куплю 3-4 штуки, если ещё не пробовал, то нафига мне много, я приду гляну, один пирожок стоит 1,50 евро, это с мясом, подумаю, что дорого и пойду дальше, пробовать не буду, а я ещё не самый жадный бюргер, денег трачу кучу, ну вернее все, которые есть А жадные и бедные, которых у вас большинство наверное, они даже не знаю, что и подумают, они даже думать не будут, и не пиши ты русские названия в ГДР, много раз слышал, что там русских ненавидят
Ты на высоких ценах сможешь заработать только в богатых местах, поэтому пробуй добавлять копеечный напиток, что бы скрыть высокую цену...
Про непосещаемые рынки я тебе уже писал, больше ща место отдашь, чем наработаешь, если более или менее рынки, то там можно попробовать, делай детское менб обязательно, как пример, пирожок, Капри Зонне и Чупа Чупс, себестоимость пирожка не знаю, а напиток с сосалкой стоят 21 цент, продавать можешь по 1,40, это без мяса сладкий пирожок с творогом или варением...
Моё имхо, цену скидывай, торгуй везде, узнай только ещё раз, спроси у мороженщика, ты короче как пират, приехал, поторговал и в путь, только на приватные территории и автобаны не суйся, а то голову отвернут, сейчас глянул про ваш город, не такая уж и дыра, летом должно быть туристов много, я правильно мыслю, если так, то многие снимают фериенвонунги или пансионы без питания, так ты можешь им вполне завтраки туда возить и пикники организовывать, озеро большое, в хорошую погоду к озеру едь, там продашь нормально, часам к 5 вечера в кварталах с высотками тусуйся, про детские праздники не забывай, сделай специальную программу после каникул на детские дни
рождения, родители полюбому пиццу заказыва.т или в макдональдс идут, а тут ты со своей программой, фиг его знает, надо считать, нодумаю выгодно, для взрослых тоже пати сервис пробуй, мангал купи, шашлычки на пати жарь к пирожкам, пару салатов, пробуй, тут на месте будешь сидеть в минус уйдёшь, поверь мне, я уже ушёл, но не было возможности по 20 часов в сутки работать, короче я тебе рассказывал
, ездят мороженщики, пицца, автолавки, даже торговля с хождением по домам разрешена, вот может стоять нельзя, а торговать можно, вот такие вот казусы , типа поторговал и свалилил....Цены у тебя высокие, я тебе уже писал, куча штук это пихалово у нас называется, если вкусно и мне надо, то я и так куплю 3-4 штуки, если ещё не пробовал, то нафига мне много, я приду гляну, один пирожок стоит 1,50 евро, это с мясом, подумаю, что дорого и пойду дальше, пробовать не буду, а я ещё не самый жадный бюргер, денег трачу кучу, ну вернее все, которые есть
А жадные и бедные, которых у вас большинство наверное, они даже не знаю, что и подумают, они даже думать не будут, и не пиши ты русские названия в ГДР, много раз слышал, что там русских ненавидятТы на высоких ценах сможешь заработать только в богатых местах, поэтому пробуй добавлять копеечный напиток, что бы скрыть высокую цену...
Про непосещаемые рынки я тебе уже писал, больше ща место отдашь, чем наработаешь, если более или менее рынки, то там можно попробовать, делай детское менб обязательно, как пример, пирожок, Капри Зонне и Чупа Чупс, себестоимость пирожка не знаю, а напиток с сосалкой стоят 21 цент, продавать можешь по 1,40, это без мяса сладкий пирожок с творогом или варением...
Моё имхо, цену скидывай, торгуй везде, узнай только ещё раз, спроси у мороженщика, ты короче как пират, приехал, поторговал и в путь, только на приватные территории и автобаны не суйся, а то голову отвернут
, сейчас глянул про ваш город, не такая уж и дыра, летом должно быть туристов много, я правильно мыслю, если так, то многие снимают фериенвонунги или пансионы без питания, так ты можешь им вполне завтраки туда возить и пикники организовывать, озеро большое, в хорошую погоду к озеру едь, там продашь нормально, часам к 5 вечера в кварталах с высотками тусуйся, про детские праздники не забывай, сделай специальную программу после каникул на детские дни
рождения, родители полюбому пиццу заказыва.т или в макдональдс идут, а тут ты со своей программой, фиг его знает, надо считать, нодумаю выгодно, для взрослых тоже пати сервис пробуй, мангал купи, шашлычки на пати жарь к пирожкам, пару салатов, пробуй, тут на месте будешь сидеть в минус уйдёшь, поверь мне, я уже ушёл, но не было возможности по 20 часов в сутки работать, короче я тебе рассказывал
NEW 18.05.10 08:51
Ну так она в пирожке и будет.
По писят я бы и рад зделать, но смысл? Чтобы хоть что-то заработать, надо будет вагон пирожков в день продавать, а это не реально.
Сосиски тоже будут, точнее будет карри вурст мит помес.
в ответ marinka66 17.05.10 19:11
В ответ на:
У немцев мышление запрограммированное...mit verschiedenen Füllungen могут подумать что начинка разная уже в пирожке...
У немцев мышление запрограммированное...mit verschiedenen Füllungen могут подумать что начинка разная уже в пирожке...
Ну так она в пирожке и будет.
В ответ на:
По "пиисят", если уж не по "пиисят"
По "пиисят", если уж не по "пиисят"
По писят я бы и рад зделать, но смысл? Чтобы хоть что-то заработать, надо будет вагон пирожков в день продавать, а это не реально.
В ответ на:
Мне кажется,что начинать надо с немецких сосисек в каком-нибудь вкусном соусе,и постепенно вводить то,что к чему немцы не привыкли
Мне кажется,что начинать надо с немецких сосисек в каком-нибудь вкусном соусе,и постепенно вводить то,что к чему немцы не привыкли
Сосиски тоже будут, точнее будет карри вурст мит помес.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.05.10 09:02
Скорее всего. Точнее я за это вообще не спрашивал, я спрашивал за торговлю на конкретных, найденных мною местах.
Но с передвижной торговлей тоже не так всё просто, во первых этот бус 6-ти цилиндровый и объём у него не детский и жрёт он не слабо, ещё не знаю точно сколько, не было возможности замерять, но то что не меньше 12-15 литров на сотню, а то и больше, эт 100%. За день он съест литров 15-20, это 24евро, и плюс мне нужен будет свет для холодильника и т.д. для этого нужен будет генератор, он за 8-10часов работы съест(это самый маленький генератор, который ест 0,65 литров в час) - 6,5 литров - это 10евро, итого 34 евро в день, торговля на маркте стоит 23 евро в день, свет, туалет и уборка территории в инклюзиве. Я конечно понимаю, что можно и 100 евро в день заплатить-лиж бы была торговля, лиж бы были люди, но...не факт, что люди будут если я буду кататься. Этот вид бизнеса, держится на постоянных клиентах, и я думаю, что торговля на одном месте, на маркте принесёт постоянных клиентов быстрее.
На счёт цен, да 1,5 евро за беляш - это многовато, НО ты сам говорил, что должен быть тавар для заманухи, а должен быть товар и по нормальным ценам. Пирожки - это будет замануха, правда не по 50 центов, по писят-это утопия, я не выплыву продавая их по 50 центов, хотя поверь-очень хочу их продавать и по 50 и по 30-ть, но это не реально, а вот по 70 за пять штук, помоему не плохо. И никакое это не пихало, это обычный партизанский маркетинг. Плюс будут в качестве заманухи натуральные картофельные чипсы за 50 центов.
В ответ на:
Я думаю, что ты не правильно спрашиваешь
Я думаю, что ты не правильно спрашиваешь
Скорее всего. Точнее я за это вообще не спрашивал, я спрашивал за торговлю на конкретных, найденных мною местах.
Но с передвижной торговлей тоже не так всё просто, во первых этот бус 6-ти цилиндровый и объём у него не детский и жрёт он не слабо, ещё не знаю точно сколько, не было возможности замерять, но то что не меньше 12-15 литров на сотню, а то и больше, эт 100%. За день он съест литров 15-20, это 24евро, и плюс мне нужен будет свет для холодильника и т.д. для этого нужен будет генератор, он за 8-10часов работы съест(это самый маленький генератор, который ест 0,65 литров в час) - 6,5 литров - это 10евро, итого 34 евро в день, торговля на маркте стоит 23 евро в день, свет, туалет и уборка территории в инклюзиве. Я конечно понимаю, что можно и 100 евро в день заплатить-лиж бы была торговля, лиж бы были люди, но...не факт, что люди будут если я буду кататься. Этот вид бизнеса, держится на постоянных клиентах, и я думаю, что торговля на одном месте, на маркте принесёт постоянных клиентов быстрее.
На счёт цен, да 1,5 евро за беляш - это многовато, НО ты сам говорил, что должен быть тавар для заманухи, а должен быть товар и по нормальным ценам. Пирожки - это будет замануха, правда не по 50 центов, по писят-это утопия, я не выплыву продавая их по 50 центов, хотя поверь-очень хочу их продавать и по 50 и по 30-ть, но это не реально, а вот по 70 за пять штук, помоему не плохо. И никакое это не пихало, это обычный партизанский маркетинг. Плюс будут в качестве заманухи натуральные картофельные чипсы за 50 центов.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.05.10 10:30
в ответ Awraam 17.05.10 23:06
Вообще по ценам я с тобой разумеется согласен, моя воля я бы вообще продавал бы по 30 и 50 центов, НО у меня есть в команде человек которого такой расклад не устраивает и мне приходится считаться с его мнением, точнее с её мнением. Это моя жена, она же пртнёр и главный технолог. За 50 центов и слушать ничего не хочет, горит - не буду за 50 центов карячиться и я её понимаю, а сам я в этой науке пока не силён, могу сделать чай, могу пожарить яичницу, шашлык замориновать и это пожалуй всё.
В общем на счёт цен будем думать, уже надумали не делать беляши. а просто делать все пирожки одной формы и с мясом и с картошкой и т.д., с мясом сделать по 1 евро, все остальные по 70 центов, без никаких рубль штучка-три пучок, хотя так не интересно.
. Это моя жена, она же пртнёр и главный технолог. За 50 центов и слушать ничего не хочет, горит - не буду за 50 центов карячиться и я её понимаю, а сам я в этой науке пока не силён, могу сделать чай, могу пожарить яичницу, шашлык замориновать и это пожалуй всё.В общем на счёт цен будем думать, уже надумали не делать беляши. а просто делать все пирожки одной формы и с мясом и с картошкой и т.д., с мясом сделать по 1 евро, все остальные по 70 центов, без никаких рубль штучка-три пучок, хотя так не интересно.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.05.10 13:39
в ответ xxxNEOxxx 18.05.10 12:08
Упорно не слушаешь сделай ты с напитком в ангеботе, я всегда с напитком беру, если выгодно, всё равно же с напитком употребляю, значит отдельно напиток покупать, а тут сразу, далее к напитку 2 пирожка, вот тебе меню, наптки отдельно выстави по средней цене в киосках и имбисах, а в ангеботе много на него не накручивай, сделай типа 2 пирожка и напиток 1,90 Евро, с мясом 2,30, типа того, разного размера не плохо, если тебе будет не заморочно, тут макдональдс лидер в этом бизнесе, если тупо с него копитровать, то плохо не будет, типа обычное меню и большое меню, с курри соусом аккуратно, немцы его хорошо знают, там надо вкус искать, да и по пять пирожков не надо сильно акцентрировать в
ангеботах, можно постоянным клиентам скидки делать, иначе люди думают, что еда дерьмо, нифига не стоит и лишь бы продать , везде ездить не стоит бензина так ты не везде езди, а только по определённым местам и там стой некоторое время, тут думать надо, например в выходные вечером к самой крутой дискотеке подруливай или району где скопище дискотек, если футбол есть, то к футболу, если праздники какие проводятся, то туда поближе, в обычные дни выбери несколько точек и стой, на одной утром, на другой в обед, на третьей к вечеру, если орднунгсамт докопается, то ты кундов ждёшь постоянных, должны мол подойти
Про туристов что думаешь, есть они у вас ?
Видел передачу, там один чудак в Берлине на велосипеде хотдоги продавал, к нему прицеп с термоящиком большим и всё, ездил только на места большого скопления людей, так теперь уже вроде целая фирма у него таких велопродавцов, но тут конечно ключевое слово Берлин, хотя вложений минимум, кто знает..
, везде ездить не стоит бензина так ты не везде езди, а только по определённым местам и там стой некоторое время, тут думать надо, например в выходные вечером к самой крутой дискотеке подруливай или району где скопище дискотек, если футбол есть, то к футболу, если праздники какие проводятся, то туда поближе, в обычные дни выбери несколько точек и стой, на одной утром, на другой в обед, на третьей к вечеру, если орднунгсамт докопается, то ты кундов ждёшь постоянных, должны мол подойти Про туристов что думаешь, есть они у вас ?
Видел передачу, там один чудак в Берлине на велосипеде хотдоги продавал, к нему прицеп с термоящиком большим и всё, ездил только на места большого скопления людей, так теперь уже вроде целая фирма у него таких велопродавцов, но тут конечно ключевое слово Берлин, хотя вложений минимум, кто знает..
NEW 18.05.10 17:47
Он пока до Любека намотает туда-сюда-обратно, бензин сожрёт все пирожки....
Лучше в хорошую погоду на Штранде поторговать в спальнике-Дреше (раион такой),там полно отдыхающих,никуда ехать не надо...,да возле Замка,где все туристы ошиваются.это километров 5-7 будет дальше...Или возле еврейской общины,там центр самый...
Автору
Мой сын знает Шверин и его обитателей очень хорошо,говорит,что вряд ли пирожки пойдут...говорит, в Гамбурге проще,скорее купят,а в Шверине- очень трудно...Говорит,что ночью по пятницам и по субботам много подростков....,когда выходят с дискотеки подростки шарятся в поисках дёнера...можно поторговать пирожками,если не страшно...Молодёжь купит,в отличие от взрослых немцев...Дённерную на Мариенплатц араб держит,доход чистыми 3000 по слухам...у него там все чернят...Ещё слышала,что бывший житель солнечного Еревана открыл в центре сосисочную, вроде идёт...у него русский магазин был раньше,закрыл
Лучше в хорошую погоду на Штранде поторговать в спальнике-Дреше (раион такой),там полно отдыхающих,никуда ехать не надо...,да возле Замка,где все туристы ошиваются.это километров 5-7 будет дальше...Или возле еврейской общины,там центр самый...
Автору
Мой сын знает Шверин и его обитателей очень хорошо,говорит,что вряд ли пирожки пойдут...говорит, в Гамбурге проще,скорее купят,а в Шверине- очень трудно...Говорит,что ночью по пятницам и по субботам много подростков....,когда выходят с дискотеки подростки шарятся в поисках дёнера...можно поторговать пирожками,если не страшно...Молодёжь купит,в отличие от взрослых немцев...Дённерную на Мариенплатц араб держит,доход чистыми 3000 по слухам...у него там все чернят...Ещё слышала,что бывший житель солнечного Еревана открыл в центре сосисочную, вроде идёт...у него русский магазин был раньше,закрыл
Ваш астролог-консультант с многолетним стажем, обращайтесь!http://astromir.deили
в личку
http://www.VIPastro.ru
NEW 18.05.10 17:56
по автобану 82км. Туда и обратно 160км. Расход 12литров на 100км, итого выхолит 24€ в день. Нуда, если на 100€ в день торговать, то накладно....
maps.google.de/maps?q=l%C3%BCbeck&rlz=1I7ACAW_de___DE349&oe=UTF-8&redir_e...
в ответ marinka66 18.05.10 17:47
В ответ на:
Он пока до Любека намотает туда-сюда-обратно, бензин сожрёт все пирожки....
Он пока до Любека намотает туда-сюда-обратно, бензин сожрёт все пирожки....
по автобану 82км. Туда и обратно 160км. Расход 12литров на 100км, итого выхолит 24€ в день. Нуда, если на 100€ в день торговать, то накладно....
maps.google.de/maps?q=l%C3%BCbeck&rlz=1I7ACAW_de___DE349&oe=UTF-8&redir_e...
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 18.05.10 20:16
Да это вовсе и не риск? Больших вложений я не делал, так что особо переживать здесь не за что. Для меня это возможность набраться опыта, звести новых друзей и знакомых, покататься по разным городам, да язык подучить.
О! Да вы серьёзно ознакомлены с состоянием дел в Шверине. Здорово, здорово! Я вот живу здесь и вообще не в курсе дела, кто чем живёт, чем занимается, и у кого какой оборот. Что не есть гуд, надо подтягиваться по ближе к городским движениям.
В ответ на:
Дённерную на Мариенплатц араб держит,доход чистыми 3000 по слухам...у него там все чернят...Ещё слышала,что бывший житель солнечного Еревана открыл в центре сосисочную, вроде идёт...у него русский магазин был раньше,закрыл
Дённерную на Мариенплатц араб держит,доход чистыми 3000 по слухам...у него там все чернят...Ещё слышала,что бывший житель солнечного Еревана открыл в центре сосисочную, вроде идёт...у него русский магазин был раньше,закрыл
О! Да вы серьёзно ознакомлены с состоянием дел в Шверине. Здорово, здорово!
Я вот живу здесь и вообще не в курсе дела, кто чем живёт, чем занимается, и у кого какой оборот. Что не есть гуд, надо подтягиваться по ближе к городским движениям. www.youtube.com/@404alex
NEW 18.05.10 21:03
Слушаю, но я не хочу пока включать напитки в меню, возможно потом в процессе и включу, но пока всё без напитков.
А я всегда беру без напитков, не считая Макдональдс.
Всё верно, всё правильно, на самом деле именно так хочу и делать, стоять на маркте это бесперспективно, а вот самому найти лакомые места и прибыльнее и интереснее, но как это правильно оформить - пока не знаю, какие документы для этого нужны пока не ясно, ну не считая райзегевербекарты, вот бы где нить почитать, на каких условиях торгуют обладатели гевербекарты, где им можно торговать, а где нельзя, сколько времени можно стоять, нужно ли с кем-то согласовывать свой маршрут, можно ли торговать только в своём городе или с райзегевербекартой можно ездить где хочешь, в любых городах и сёлах. В общем на этот счёт в любом случае должны быть правила и интсрукции, может кто знает где всё это можно узнать, почитать? Подскажите плиз!
Туристы есть, определённо есть.
В ответ на:
Упорно не слушаешь сделай ты с напитком в ангеботе, я всегда с напитком беру
Упорно не слушаешь сделай ты с напитком в ангеботе, я всегда с напитком беру
Слушаю, но я не хочу пока включать напитки в меню, возможно потом в процессе и включу, но пока всё без напитков.
А я всегда беру без напитков, не считая Макдональдс.
В ответ на:
везде ездить не стоит бензина так ты не везде езди, а только по определённым местам и там стой некоторое время, тут думать надо, например в выходные вечером к самой крутой дискотеке подруливай или району где скопище дискотек, если футбол есть, то к футболу, если праздники какие проводятся, то туда поближе, в обычные дни выбери несколько точек и стой, на одной утром, на другой в обед, на третьей к вечеру, если орднунгсамт докопается, то ты кундов ждёшь постоянных, должны мол подойти
везде ездить не стоит бензина так ты не везде езди, а только по определённым местам и там стой некоторое время, тут думать надо, например в выходные вечером к самой крутой дискотеке подруливай или району где скопище дискотек, если футбол есть, то к футболу, если праздники какие проводятся, то туда поближе, в обычные дни выбери несколько точек и стой, на одной утром, на другой в обед, на третьей к вечеру, если орднунгсамт докопается, то ты кундов ждёшь постоянных, должны мол подойти
Всё верно, всё правильно, на самом деле именно так хочу и делать, стоять на маркте это бесперспективно, а вот самому найти лакомые места и прибыльнее и интереснее, но как это правильно оформить - пока не знаю, какие документы для этого нужны пока не ясно, ну не считая райзегевербекарты, вот бы где нить почитать, на каких условиях торгуют обладатели гевербекарты, где им можно торговать, а где нельзя, сколько времени можно стоять, нужно ли с кем-то согласовывать свой маршрут, можно ли торговать только в своём городе или с райзегевербекартой можно ездить где хочешь, в любых городах и сёлах. В общем на этот счёт в любом случае должны быть правила и интсрукции, может кто знает где всё это можно узнать, почитать? Подскажите плиз!
В ответ на:
Про туристов что думаешь, есть они у вас ?
Про туристов что думаешь, есть они у вас ?
Туристы есть, определённо есть.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.05.10 23:23
в ответ xxxNEOxxx 18.05.10 21:03
Dokument-Nr. 18934 März 2009
Merkblatt zum Gewerberecht
Reisegewerbekarte
Um zunächst einem Irrtum vorzubeugen: Unter dem sogenannten Reisegewerbe versteht die Gewerbeordnung nicht den Betrieb von Reisebüros, sondern das ambulante Gewerbe, z. B. „fliegende Händler" oder Standinhaber auf Privatmärkten. Wer ein Reisegewerbe betreiben will, benötigt dazu eine Erlaubnis, die sogenannte Reisegewerbekarte.
Inhalt:
1. Wer betreibt ein Reisegewerbe?...................................................................................1
2. Der Angestellte braucht keine Reisegewerbekarte.......................................................2
3. Ausnahmen..........2
4. Antrag, Gültigkeit und Kosten.......................................................................................2
5. Zusätzliche Vorschriften bei der Ausübung...................................................................3
6. Zusätzlich erforderliche Erlaubnisse.............................................................................4
1.
Wer betreibt ein Reisegewerbe?
Derjenige, der ohne vorhergehende Bestellung (z. B. ohne vorherige Terminvereinbarung) außerhalb seiner gewerblichen Niederlassung (vgl. hierzu § 42 Abs. 2 GewO), oder ohne eine solche zu haben, Waren vertreibt oder ankauft oder derjenige, der Leistungen anbietet oder Bestellungen auf Leistungen aufsucht (vgl. § 55 Abs. 1 GewO).
Unter das Reisegewerbe fällt darüber hinaus die selbständige Tätigkeit als Schausteller oder nach Schaustellerart. Für bestimmte Schaustellertätigkeiten, die mit besonderen Gefahren verbunden sind, muss zusätzlich eine Haftpflichtversicherung abgeschlossen werden (vgl. § 55 f GewO).
Zusammenfassend lässt sich sagen: Beim stehenden Gewerbe „kommt“ der Kunde zum Un-ternehmer (und sei es nur telefonisch), während beim Reisegewerbe die Initiative zur Erbrin-gung der Leistung vom Unternehmer ausgeht, er also (unangemeldet) zum Kunden „geht“.
-2-
2.
Der Angestellte braucht keine Reisegewerbekarte
Seit dem 14. September 2007 benötigen Angestellte im Reisegewerbe keine eigene Reise-gewerbekarte mehr (Zweites Gesetz zum Abbau bürokratischer Hemmnisse insbesondere in der mittelständischen Wirtschaft, BGBL. 2007, Teil I Nr. 47, 13.9.2007).
Es ist daher zu beachten:
Nur der Prinzipal benötigt die Reisegewerbekarte.
Der Angestellte benötigt jedoch eine Zweitschrift oder eine beglaubigte Kopie der Rei-segewerbekarte des Inhabers, wenn er unmittelbaren Kundenkontakt hat (§ 60 c Abs. 2 Gewerbeordnung - GewO).
Neu eingeführt wurde § 60 GewO: „Die Beschäftigung einer Person im Reisegewerbe kann dem Gewerbetreibenden untersagt werden, wenn Tatsachen die Annahme recht-fertigen, dass die Person die für ihre Tätigkeit erforderliche Zuverlässigkeit nicht be-sitzt.“
3.
Ausnahmen
Nicht zum Reisegewerbe gehört die Teilnahme an sogenannten „festgesetzten“ Märkten. Wer also einen Marktstand auf einem festgesetzten Wochenmarkt eröffnen will, muss sich - nach der erforderlichen Anzeige des Gewerbes nach § 14 GewO - lediglich an den Markt-meister wenden.
Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserem Merkblatt „Festsetzung von Mes-sen, Ausstellungen und Märkten“ (Dok.-Nr. 22099)
Einige Tätigkeiten sind nach § 55 a GewO von der Reisegewerbekartenpflicht befreit. Das betrifft u. a. den Vertrieb von Lebensmitteln oder anderen Waren des täglichen Bedarfs, wenn diese von nicht ortsfesten, also mobilen, Verkaufsstellen in regelmäßigen kürzeren Zeitabständen an derselben Stelle vertrieben werden (zu Imbissen vgl. unten). Auch das Feilbieten von Druckwerken im Straßenverkauf ist von der Pflicht ausgenommen. Gegebe-nenfalls ist nach § 55 c GewO eine Anzeige beim Gewerbeamt erforderlich.
Einer Reisegewerbekarte bedarf es ferner nach § 55 b GewO nicht, soweit der Gewerbetrei-bende andere Personen im Rahmen ihres Geschäftsbetriebes aufsucht. Dies gilt auch für Handlungsreisende und andere Personen, die im Auftrag und im Namen eines Gewerbetrei-benden tätig werden.
4.
Antrag, Gültigkeit und Kosten
Die Reisegewerbekarte wird in der Regel unbefristet erteilt. Die Zuständigkeit richtet sich jeweils nach dem Wohnort des Antragstellers.
Wir haben für Sie eine Übersicht der Zuständigkeiten für die Reisegewerbekarte sowie für sonstige Erlaubnisse erstellt (Dok.-Nr. 21001).
-3-
Die Reisegewerbekarte gilt für das gesamte Bundesgebiet.
Die Rahmengebühr für eine Reisegewerbekarte beträgt 44,99 € bis 393,69 €. Die konkrete Gebühr richtet sich nach der jeweils angestrebten Tätigkeit.
Erforderliche Unterlagen bei der Antragstellung:
Das ausgefüllte Antragsformular
Der Personalausweis oder Pass zur Einsichtsnahme
ggf. die Aufenthaltsberechtigung oder die zur selbständigen Gewerbeausübung berech-tigende Aufenthaltserlaubnis bzw. -befugnis
ggf. ein Auszug aus dem Handels- oder Vereinsregister
Führungszeugnis zur Vorlage bei einer Behörde
Auskunft aus dem Gewerbezentralregister zur Vorlage bei einer Behörde
(zwei) Lichtbild(er)
Bei Feilbieten von Lebensmitteln (Ausnahme Obst und Gemüse) eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Erteilung durch das Gesundheitsamt)
die Verwaltungsgebühr
Zu beachten ist außerdem:
Im Antrag sollte die Art der angebotenen Waren bezeichnet werden
Die Erteilung erfolgt grundsätzlich auf Lebenszeit, nur auf Antrag hin befristet.
5.
Zusätzliche Vorschriften bei der Ausübung
Nach § 56 a der Gewerbeordnung müssen der Name des Gewerbetreibenden mit mindes-tens einem ausgeschriebenen Vornamen oder seine Firma an den Verkaufseinrichtungen wie Autos, Handkarren, Tischen usw. (z. B. in Form von Schildern, die für die Kunden deut-lich lesbar sind) angebracht werden.
Außer der Gewerbeordnung sind, zum Beispiel beim Vertrieb von Speiseeis, auch die le-bensmittelrechtlichen Vorschriften einzuhalten. Für den Vertrieb bestimmter Lebensmittel ist nach dem Infektionsschutzgesetz eine Erstbelehrung beim Gesundheitsamt oder bei einem von diesem beauftragten Arzt erforderlich. Die Bescheinigung über die Belehrung darf bei Tätigkeitsbeginn nicht älter als drei Monate sein (vgl. § 43 IfSchG).
Der Reisegewerbetreibende muss darüber hinaus grundsätzlich die Vorschriften des Laden-schlussgesetzes sowie des Gesetzes über den Schutz der Sonn- und Feiertage beachten; eine Ausnahme gilt für Schausteller, für das Feilbieten von Waren sowie für selbständige Gewerbetreibende, die andere Personen im Rahmen deren Geschäftsbetriebs aufsuchen (vgl. § 55 e Abs. 1 GewO).
Des Weiteren hat der Gewerbetreibende grundsätzlich ein sogenanntes Steuerheft zu führen und dieses auch bei Ausübung seines Gewerbes mit sich zu führen. Unter den Vorausset-zungen des § 68 UStDV kann sich der Reisegewerbetreibende aber auch von der Pflicht zum Steuerheft befreien lassen. Nähere Auskünfte erteilt das Finanzamt.
-4-
6.
Zusätzlich erforderliche Erlaubnisse
Mit der Reisegewerbekarte ist es oft nicht getan. Will der Reisegewerbetreibende auf öffent-lichem Straßenland tätig werden, so benötigt er den sogenannten Standschein, also eine Sondernutzungserlaubnis der zuständigen Behörde. Auch der Handel aus Bauchläden stellt eine erlaubnispflichtige Sondernutzung öffentlichen Straßenlandes dar.
Zuständig ist der Bezirk, in dem der Reisegewerbetreibende seinen Standort nehmen will, bzw. der fliegende Händler seine Hauptaktivitäten hat (Nutzungsort). Ist eine Tätigkeit in mehreren Bezirken beabsichtigt, so ist dies beim zuerst aufgesuchten Bezirksamt an-zugeben, welches dann behördenintern die weiteren Erlaubnisse einholt und stellvertretend erteilt (Federführung).
Nicht für alle Straßen wird ein „Standschein“ erteilt. Die Ausführungsvorschriften zu den §§ 10 und 11 des Berliner Straßengesetzes regeln, für welche Bereiche ein Standschein erteilt wird und welche Handelstätigkeiten dort ausgenommen sind. Die Kosten für einen Standschein belaufen sich auf ca. 55 € im Monat bzw. 10 € am Tag und sind im Voraus zu begleichen.
Zu beachten: Mit dem Zweiten Gesetz zur Rechtsvereinfachung und Entbürokratisierung ist u. a. eine Vereinfachung des Sondernutzungsrechts geplant. Mit der Einführung eines neuen § 13 BerlStrG soll das Erfordernis der Erlaubnis in der Mehrzahl der Fälle ent-fallen und lediglich noch eine straßenverkehrsbehördliche Ausnahmegenehmigung notwenig sein.
Neben der Reisegewerbekarte und dem „Standschein“ benötigt man aufgrund der Gefahren im Zusammenhang mit der Benutzung öffentlichen Straßenlandes noch eine straßenver-kehrsbehördliche Ausnahmegenehmigung. Die Zuständigkeit der Behörde richtet sich dabei nach dem Wohnort des Gewerbetreibenden.
All diese Erlaubnisse sind personengebunden und somit nicht übertragbar.
Die Zuständigkeiten zu den einzelnen Erlaubnissen entnehmen Sie bitte unserer ge-sonderten Übersicht (Dok.-Nr. 21001).
Dieses Merkblatt soll erste rechtliche Hinweise geben und erhebt daher keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
©
Merkblatt zum Gewerberecht
Reisegewerbekarte
Um zunächst einem Irrtum vorzubeugen: Unter dem sogenannten Reisegewerbe versteht die Gewerbeordnung nicht den Betrieb von Reisebüros, sondern das ambulante Gewerbe, z. B. „fliegende Händler" oder Standinhaber auf Privatmärkten. Wer ein Reisegewerbe betreiben will, benötigt dazu eine Erlaubnis, die sogenannte Reisegewerbekarte.
Inhalt:
1. Wer betreibt ein Reisegewerbe?...................................................................................1
2. Der Angestellte braucht keine Reisegewerbekarte.......................................................2
3. Ausnahmen..........2
4. Antrag, Gültigkeit und Kosten.......................................................................................2
5. Zusätzliche Vorschriften bei der Ausübung...................................................................3
6. Zusätzlich erforderliche Erlaubnisse.............................................................................4
1.
Wer betreibt ein Reisegewerbe?
Derjenige, der ohne vorhergehende Bestellung (z. B. ohne vorherige Terminvereinbarung) außerhalb seiner gewerblichen Niederlassung (vgl. hierzu § 42 Abs. 2 GewO), oder ohne eine solche zu haben, Waren vertreibt oder ankauft oder derjenige, der Leistungen anbietet oder Bestellungen auf Leistungen aufsucht (vgl. § 55 Abs. 1 GewO).
Unter das Reisegewerbe fällt darüber hinaus die selbständige Tätigkeit als Schausteller oder nach Schaustellerart. Für bestimmte Schaustellertätigkeiten, die mit besonderen Gefahren verbunden sind, muss zusätzlich eine Haftpflichtversicherung abgeschlossen werden (vgl. § 55 f GewO).
Zusammenfassend lässt sich sagen: Beim stehenden Gewerbe „kommt“ der Kunde zum Un-ternehmer (und sei es nur telefonisch), während beim Reisegewerbe die Initiative zur Erbrin-gung der Leistung vom Unternehmer ausgeht, er also (unangemeldet) zum Kunden „geht“.
-2-
2.
Der Angestellte braucht keine Reisegewerbekarte
Seit dem 14. September 2007 benötigen Angestellte im Reisegewerbe keine eigene Reise-gewerbekarte mehr (Zweites Gesetz zum Abbau bürokratischer Hemmnisse insbesondere in der mittelständischen Wirtschaft, BGBL. 2007, Teil I Nr. 47, 13.9.2007).
Es ist daher zu beachten:
Nur der Prinzipal benötigt die Reisegewerbekarte.
Der Angestellte benötigt jedoch eine Zweitschrift oder eine beglaubigte Kopie der Rei-segewerbekarte des Inhabers, wenn er unmittelbaren Kundenkontakt hat (§ 60 c Abs. 2 Gewerbeordnung - GewO).
Neu eingeführt wurde § 60 GewO: „Die Beschäftigung einer Person im Reisegewerbe kann dem Gewerbetreibenden untersagt werden, wenn Tatsachen die Annahme recht-fertigen, dass die Person die für ihre Tätigkeit erforderliche Zuverlässigkeit nicht be-sitzt.“
3.
Ausnahmen
Nicht zum Reisegewerbe gehört die Teilnahme an sogenannten „festgesetzten“ Märkten. Wer also einen Marktstand auf einem festgesetzten Wochenmarkt eröffnen will, muss sich - nach der erforderlichen Anzeige des Gewerbes nach § 14 GewO - lediglich an den Markt-meister wenden.
Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserem Merkblatt „Festsetzung von Mes-sen, Ausstellungen und Märkten“ (Dok.-Nr. 22099)
Einige Tätigkeiten sind nach § 55 a GewO von der Reisegewerbekartenpflicht befreit. Das betrifft u. a. den Vertrieb von Lebensmitteln oder anderen Waren des täglichen Bedarfs, wenn diese von nicht ortsfesten, also mobilen, Verkaufsstellen in regelmäßigen kürzeren Zeitabständen an derselben Stelle vertrieben werden (zu Imbissen vgl. unten). Auch das Feilbieten von Druckwerken im Straßenverkauf ist von der Pflicht ausgenommen. Gegebe-nenfalls ist nach § 55 c GewO eine Anzeige beim Gewerbeamt erforderlich.
Einer Reisegewerbekarte bedarf es ferner nach § 55 b GewO nicht, soweit der Gewerbetrei-bende andere Personen im Rahmen ihres Geschäftsbetriebes aufsucht. Dies gilt auch für Handlungsreisende und andere Personen, die im Auftrag und im Namen eines Gewerbetrei-benden tätig werden.
4.
Antrag, Gültigkeit und Kosten
Die Reisegewerbekarte wird in der Regel unbefristet erteilt. Die Zuständigkeit richtet sich jeweils nach dem Wohnort des Antragstellers.
Wir haben für Sie eine Übersicht der Zuständigkeiten für die Reisegewerbekarte sowie für sonstige Erlaubnisse erstellt (Dok.-Nr. 21001).
-3-
Die Reisegewerbekarte gilt für das gesamte Bundesgebiet.
Die Rahmengebühr für eine Reisegewerbekarte beträgt 44,99 € bis 393,69 €. Die konkrete Gebühr richtet sich nach der jeweils angestrebten Tätigkeit.
Erforderliche Unterlagen bei der Antragstellung:
Das ausgefüllte Antragsformular
Der Personalausweis oder Pass zur Einsichtsnahme
ggf. die Aufenthaltsberechtigung oder die zur selbständigen Gewerbeausübung berech-tigende Aufenthaltserlaubnis bzw. -befugnis
ggf. ein Auszug aus dem Handels- oder Vereinsregister
Führungszeugnis zur Vorlage bei einer Behörde
Auskunft aus dem Gewerbezentralregister zur Vorlage bei einer Behörde
(zwei) Lichtbild(er)
Bei Feilbieten von Lebensmitteln (Ausnahme Obst und Gemüse) eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Erteilung durch das Gesundheitsamt)
die Verwaltungsgebühr
Zu beachten ist außerdem:
Im Antrag sollte die Art der angebotenen Waren bezeichnet werden
Die Erteilung erfolgt grundsätzlich auf Lebenszeit, nur auf Antrag hin befristet.
5.
Zusätzliche Vorschriften bei der Ausübung
Nach § 56 a der Gewerbeordnung müssen der Name des Gewerbetreibenden mit mindes-tens einem ausgeschriebenen Vornamen oder seine Firma an den Verkaufseinrichtungen wie Autos, Handkarren, Tischen usw. (z. B. in Form von Schildern, die für die Kunden deut-lich lesbar sind) angebracht werden.
Außer der Gewerbeordnung sind, zum Beispiel beim Vertrieb von Speiseeis, auch die le-bensmittelrechtlichen Vorschriften einzuhalten. Für den Vertrieb bestimmter Lebensmittel ist nach dem Infektionsschutzgesetz eine Erstbelehrung beim Gesundheitsamt oder bei einem von diesem beauftragten Arzt erforderlich. Die Bescheinigung über die Belehrung darf bei Tätigkeitsbeginn nicht älter als drei Monate sein (vgl. § 43 IfSchG).
Der Reisegewerbetreibende muss darüber hinaus grundsätzlich die Vorschriften des Laden-schlussgesetzes sowie des Gesetzes über den Schutz der Sonn- und Feiertage beachten; eine Ausnahme gilt für Schausteller, für das Feilbieten von Waren sowie für selbständige Gewerbetreibende, die andere Personen im Rahmen deren Geschäftsbetriebs aufsuchen (vgl. § 55 e Abs. 1 GewO).
Des Weiteren hat der Gewerbetreibende grundsätzlich ein sogenanntes Steuerheft zu führen und dieses auch bei Ausübung seines Gewerbes mit sich zu führen. Unter den Vorausset-zungen des § 68 UStDV kann sich der Reisegewerbetreibende aber auch von der Pflicht zum Steuerheft befreien lassen. Nähere Auskünfte erteilt das Finanzamt.
-4-
6.
Zusätzlich erforderliche Erlaubnisse
Mit der Reisegewerbekarte ist es oft nicht getan. Will der Reisegewerbetreibende auf öffent-lichem Straßenland tätig werden, so benötigt er den sogenannten Standschein, also eine Sondernutzungserlaubnis der zuständigen Behörde. Auch der Handel aus Bauchläden stellt eine erlaubnispflichtige Sondernutzung öffentlichen Straßenlandes dar.
Zuständig ist der Bezirk, in dem der Reisegewerbetreibende seinen Standort nehmen will, bzw. der fliegende Händler seine Hauptaktivitäten hat (Nutzungsort). Ist eine Tätigkeit in mehreren Bezirken beabsichtigt, so ist dies beim zuerst aufgesuchten Bezirksamt an-zugeben, welches dann behördenintern die weiteren Erlaubnisse einholt und stellvertretend erteilt (Federführung).
Nicht für alle Straßen wird ein „Standschein“ erteilt. Die Ausführungsvorschriften zu den §§ 10 und 11 des Berliner Straßengesetzes regeln, für welche Bereiche ein Standschein erteilt wird und welche Handelstätigkeiten dort ausgenommen sind. Die Kosten für einen Standschein belaufen sich auf ca. 55 € im Monat bzw. 10 € am Tag und sind im Voraus zu begleichen.
Zu beachten: Mit dem Zweiten Gesetz zur Rechtsvereinfachung und Entbürokratisierung ist u. a. eine Vereinfachung des Sondernutzungsrechts geplant. Mit der Einführung eines neuen § 13 BerlStrG soll das Erfordernis der Erlaubnis in der Mehrzahl der Fälle ent-fallen und lediglich noch eine straßenverkehrsbehördliche Ausnahmegenehmigung notwenig sein.
Neben der Reisegewerbekarte und dem „Standschein“ benötigt man aufgrund der Gefahren im Zusammenhang mit der Benutzung öffentlichen Straßenlandes noch eine straßenver-kehrsbehördliche Ausnahmegenehmigung. Die Zuständigkeit der Behörde richtet sich dabei nach dem Wohnort des Gewerbetreibenden.
All diese Erlaubnisse sind personengebunden und somit nicht übertragbar.
Die Zuständigkeiten zu den einzelnen Erlaubnissen entnehmen Sie bitte unserer ge-sonderten Übersicht (Dok.-Nr. 21001).
Dieses Merkblatt soll erste rechtliche Hinweise geben und erhebt daher keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
©
NEW 19.05.10 03:17
в ответ xxxNEOxxx 18.05.10 21:03
Ты конечно как хочешь, но летом, в курортном месте юез напитков, помоему это самоубийство , напитки холодные будут лучше чем пирожки покупать, когда жарко, ну а когда холодно какао и кофе Что трудного холодильничкои обзавестись и напитки закупить, наварить с них можно в 2-4 раза....
А так дело твоё конечно....
, напитки холодные будут лучше чем пирожки покупать, когда жарко, ну а когда холодно какао и кофе Что трудного холодильничкои обзавестись и напитки закупить, наварить с них можно в 2-4 раза....А так дело твоё конечно....
NEW 24.05.10 13:36
Привет.
Често? Хреново он продвигается.
В общем пока я договорился о торговле на макрктах 4 раза в неделю плюс фломаркт раз в неделю. Провёл проверку буса у ветеренара, получил добро и зелёный свет. Завтра иду завписываться в ИХК на курсы, даже не знаю, как они называется, ну эт что-то вроде вводного курса что можно делать, а что нельзя, там гигиена, санитарные нормы ну и всё такое.
А вот чем торговать так мы окончательно и не определились. Как разрисовывать бус тоже не понятно т.к. не определились чем будем торговать.
Меня привлекает идея 1 еврового Имбиса, тогда можно будет сделать красивую рекламу, нарисовать большими буквами на весь бус - 1 евро Имбис и всё такое, но чем торговать, убей не можем придумать.
Пирожки, пфан кухен вроде номально и вписывается в концепцию 1 еврового имбиса, но блин, я почти на 90% уверен, что они никому нахрен не нужны. Продавать сосиску с хлебом за 1 евро, так там вообще навара никакого нету.
Ecclesia, ты как профи подскажи плиз, что можно делать за 1 евро? Почему я вцепился за 1 еврор?, потому что вижу, что здесь два варианта либо дёнеры продавать либо что-то за 1 евро и ещё дешевле продавать, всё остальное здесь обречено.
Често? Хреново он продвигается.
В общем пока я договорился о торговле на макрктах 4 раза в неделю плюс фломаркт раз в неделю. Провёл проверку буса у ветеренара, получил добро и зелёный свет. Завтра иду завписываться в ИХК на курсы, даже не знаю, как они называется, ну эт что-то вроде вводного курса что можно делать, а что нельзя, там гигиена, санитарные нормы ну и всё такое.
А вот чем торговать так мы окончательно и не определились. Как разрисовывать бус тоже не понятно т.к. не определились чем будем торговать.
Меня привлекает идея 1 еврового Имбиса, тогда можно будет сделать красивую рекламу, нарисовать большими буквами на весь бус - 1 евро Имбис и всё такое, но чем торговать, убей не можем придумать.
Пирожки, пфан кухен вроде номально и вписывается в концепцию 1 еврового имбиса, но блин, я почти на 90% уверен, что они никому нахрен не нужны. Продавать сосиску с хлебом за 1 евро, так там вообще навара никакого нету.
Ecclesia, ты как профи подскажи плиз, что можно делать за 1 евро? Почему я вцепился за 1 еврор?, потому что вижу, что здесь два варианта либо дёнеры продавать либо что-то за 1 евро и ещё дешевле продавать, всё остальное здесь обречено.
www.youtube.com/@404alex
NEW 24.05.10 14:14
следовало ожидать... я тебе уже гаварил про пирожки что это не очень ...
мой тебе совет забудь пирожки и зделай всё таки фаршированые блинчики и назови их
gefüllte pfannkuchen nach art des Hauses
вот пример глянь http://www.chefkoch.de/rs/s0/gef%FCllte+pfannkuchen/Rezepte.html
плюсы в том делаються легко быстро куча вариантов для фаршировки что то новое и в то же время знакомое ... нафига эти колбаски и помосы...
в ответ xxxNEOxxx 24.05.10 13:36
В ответ на:
Хреново он продвигается.
Хреново он продвигается.
следовало ожидать... я тебе уже гаварил про пирожки
что это не очень ...мой тебе совет забудь пирожки и зделай всё таки фаршированые блинчики и назови их
gefüllte pfannkuchen nach art des Hauses
вот пример глянь http://www.chefkoch.de/rs/s0/gef%FCllte+pfannkuchen/Rezepte.html
плюсы в том делаються легко быстро куча вариантов для фаршировки что то новое и в то же время знакомое ... нафига эти колбаски и помосы...
NEW 24.05.10 16:03
Ок, спасибо за ссылку, сейчас будем смотреть.
С пирожками ситуация такая- я их если честно-не очень люблю,и если продавать то, что самому не нравится, то не будет энтузиазма. И не потому, что мы их наделали кучу и уже объелись, я их и до этого не очень жаловал, а вот с блинами всё нормуль, прошлую партию, всю слопали за раз с удовольствием, а пирожки на второй день отдали собаке, а потом пожалели собачье здоровье и выкинули.
Я почему остановился на пирожках, просто пирожок завернул в кусочек бумажки, сунул в руку и вперёд, а вот для блинов уже нужна тарелочка, столик.
И когда мы будем заниматься передвижной торговлей, то есть кататься по дворам и т.д., то не понятно, как быть с этими столиками, не буду ж я на каждом углу выносить столики.
И ещё не понятно, где ж их всё таки разогревать, печка которую я показывал- не годится, это бред, те, что ты показывал дорогие.
С пирожками ситуация такая- я их если честно-не очень люблю,и если продавать то, что самому не нравится, то не будет энтузиазма. И не потому, что мы их наделали кучу и уже объелись, я их и до этого не очень жаловал, а вот с блинами всё нормуль, прошлую партию, всю слопали за раз с удовольствием, а пирожки на второй день отдали собаке, а потом пожалели собачье здоровье и выкинули.
Я почему остановился на пирожках, просто пирожок завернул в кусочек бумажки, сунул в руку и вперёд, а вот для блинов уже нужна тарелочка, столик.
И когда мы будем заниматься передвижной торговлей, то есть кататься по дворам и т.д., то не понятно, как быть с этими столиками, не буду ж я на каждом углу выносить столики.
И ещё не понятно, где ж их всё таки разогревать, печка которую я показывал- не годится, это бред, те, что ты показывал дорогие.
www.youtube.com/@404alex
NEW 24.05.10 16:30
насчёт упаковки долго думать не надо пойдут простыё такие как для помеса
вот тут глянь для примера http://www.dp-grosshandel.de/pdf/Verpackungen.pdf
туда спокойно пара блинчиков поместиться плюс соус серху и всё тип топ будет
и они недорогие 100 штук в 6 евро обходяться
вот типа таких для примера
вот тут глянь для примера http://www.dp-grosshandel.de/pdf/Verpackungen.pdf
туда спокойно пара блинчиков поместиться плюс соус серху и всё тип топ будет
и они недорогие 100 штук в 6 евро обходяться
вот типа таких для примера
Прикреплённые файлы
NEW 24.05.10 19:39
в ответ Ecclesia 24.05.10 16:30
Ок, на счёт упаковки понятно, ещё раз спасибо за ссылку.
Да, там есть такая штука куда воду заливать, но там не на пару, там получается одна ёмкось в другой и в той другой горячая вода. Это немножко не то, в общем ситуация такая, что вся начинка будет лежать в холодильнике, когда будут заказывать с той или иной начинокй, достаём из холодильника начинку, заворачиваем и вот здесь надо побыстречку подогреть блин с начинкой, так подогреть, чтобы начинка внутри тоже подогрелась.
Если мы будем ездить то электричеством напряг, в бус влезет только маленький генератор, а он всего на 1000W, его хватит только на холодильник и на свет. Поэтому надо чтобы такая какая-нить разогревающая штука работала на газу. Хотя получается надо будет чтобы она всегда работала, так будет газ палиться в пустую.
Мда...тут надо бы ещё обмозговать, как это всё лучше сделать.
В ответ на:
делать их дучьше заранее и держать тёплыми у тебя в машине есть типа такого куда воду заливать и потом на неё ставить бехлтеры что бы они от пара горячими были?
делать их дучьше заранее и держать тёплыми у тебя в машине есть типа такого куда воду заливать и потом на неё ставить бехлтеры что бы они от пара горячими были?
Да, там есть такая штука куда воду заливать, но там не на пару, там получается одна ёмкось в другой и в той другой горячая вода. Это немножко не то, в общем ситуация такая, что вся начинка будет лежать в холодильнике, когда будут заказывать с той или иной начинокй, достаём из холодильника начинку, заворачиваем и вот здесь надо побыстречку подогреть блин с начинкой, так подогреть, чтобы начинка внутри тоже подогрелась.
Если мы будем ездить то электричеством напряг, в бус влезет только маленький генератор, а он всего на 1000W, его хватит только на холодильник и на свет. Поэтому надо чтобы такая какая-нить разогревающая штука работала на газу. Хотя получается надо будет чтобы она всегда работала, так будет газ палиться в пустую.
Мда...тут надо бы ещё обмозговать, как это всё лучше сделать.
www.youtube.com/@404alex
NEW 30.05.10 09:03
Да нет, просто пирожков сильно много наделали и плюс они ведь жареные на масле их особо много не съешь, после 5штук уже чувствуется тяжесть в желудке. В общем пирожки это не есть гуд для здоровья.
www.youtube.com/@404alex
NEW 30.05.10 16:50
"Спортлото - 82": "Пытка апельсинами продолжалась 3 часа" (с)
в ответ xxxNEOxxx 30.05.10 09:03
В ответ на:
Да нет, просто пирожков сильно много наделали и плюс они ведь жареные на масле их особо много не съешь, после 5штук уже чувствуется тяжесть в желудке.
Да нет, просто пирожков сильно много наделали и плюс они ведь жареные на масле их особо много не съешь, после 5штук уже чувствуется тяжесть в желудке.
"Спортлото - 82": "Пытка апельсинами продолжалась 3 часа" (с)
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 02.06.10 19:55
Для печёных нужна духовка, а у меня духовки в бусе нет, да и поставить не представляется возможности - всё на газу.
Ну всё, что жарится на масле изначально не очень полезно. Холестерин, концерогены и всё такое....
Ну всё, что жарится на масле изначально не очень полезно. Холестерин, концерогены и всё такое....
www.youtube.com/@404alex
NEW 02.06.10 22:27
Сразу вспомнились «союзные» духовки, в городах к центральному «трубному» газу подключались, а деревнях к переносному баллону пропан-Газа. Поджигали газ, спичками или зажигалками, но подвода 220вольт к ним не было.
Здесь, наверное, такие в диковинку, но есть для «Wohnwagen» духовки с автоматическим поджогом газа от 12 вольт (бортовая батарея от буса). По размерам чуть больше микровели, и можно найти встроенный и навесной вариант.(без 220 вольт)
в ответ xxxNEOxxx 02.06.10 19:55
В ответ на:
Для печёных нужна духовка, а у меня духовки в бусе нет, да и поставить не представляется возможности - всё на газу.
Для печёных нужна духовка, а у меня духовки в бусе нет, да и поставить не представляется возможности - всё на газу.
Сразу вспомнились «союзные» духовки, в городах к центральному «трубному» газу подключались, а деревнях к переносному баллону пропан-Газа. Поджигали газ, спичками или зажигалками, но подвода 220вольт к ним не было.
Здесь, наверное, такие в диковинку, но есть для «Wohnwagen» духовки с автоматическим поджогом газа от 12 вольт (бортовая батарея от буса). По размерам чуть больше микровели, и можно найти встроенный и навесной вариант.(без 220 вольт)
NEW 17.06.10 16:04
в ответ xxxNEOxxx 17.06.10 13:29
я тебе уже роман написал
Макароны и ещё раз макароны, халява, дёшево и вкусно
Макароны и ещё раз макароны, халява, дёшево и вкусно
NEW 17.06.10 18:49
Не останавливайся на достигнутом, начинай писать второй том пока макароны не интересны, по крайней мере пока не интересны, дальше видно будет
В ответ на:
я тебе уже роман написал
я тебе уже роман написал
Не останавливайся на достигнутом, начинай писать второй том
пока макароны не интересны, по крайней мере пока не интересны, дальше видно будетwww.youtube.com/@404alex
NEW 17.06.10 18:53
Ну вот так вот, а я всё жду
Если серьёзно, тот всё идёт по плану, медленно, но уверенно.
Имбис прошёл проверку, написал концепт, закончил Лебенсмителькурс, 28 июня Экзистенцгрундкурс и всё, можно начинать, ориентировочно начинаю 15 июля.
Сейчас 100% определился с тремя продуктами - торнадо картофель, сладкая вата и братвурст, но всё ещё в поиске чего-то дешёвого и интересного.
В ответ на:
млин совсем забыл про тебя
млин совсем забыл про тебя
Ну вот так вот, а я всё жду
Если серьёзно, тот всё идёт по плану, медленно, но уверенно.
Имбис прошёл проверку, написал концепт, закончил Лебенсмителькурс, 28 июня Экзистенцгрундкурс и всё, можно начинать, ориентировочно начинаю 15 июля.
Сейчас 100% определился с тремя продуктами - торнадо картофель, сладкая вата и братвурст, но всё ещё в поиске чего-то дешёвого и интересного.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 05:19
в ответ xxxNEOxxx 17.06.10 18:49
Пишу второй том Потом книгу издам, как открыть имбис
Котлеты умеешь вкусно делать, чего ты к этим сосискам привязался, их по евро продавать экономически не выгодно или это такое г. Будет.
У немцев Фрикаделле довольно популярно, сытно вкусно, себестоимость ниже, чем ты сосиску купишь, единственное работать надо, домашние котлеты это вкусно, если правильно делать, про чипсы я тебе вроде писал, фигово их берут, хорошо берут только те, что по телеку рекламируют. Я там на твоём форуме видел твой ответ про шоу, ты не в том городе живёшь, такое шоу можно делать на Октуберфесте например, а так не будет той отдачи, да ис ам ты заколебёшься шоу делать, нельзя ствить на шоу, там, где людей надо просто накормить. Вот представь, идёшь ты в магазин купить самого необходимого молока там хлеба, а около магазина стою я и окрашиваю молоко в разные цвета, хлеб выпекаю причудливых форм с наполнителями разными, ты что купишь у меня эту фигню, да нифига ты не купишь, вот так же с твоими чипсами, на прздниках пойдёт, как каждодневный имбис это бред. Вата это тоже для праздников, я уже молчу, что она не вкусная и дети сильно пачкаются отнеё, взрослые вообще её не очень берут и нафиг она тебе в каждодневном имбисе
Потом книгу издам, как открыть имбис Котлеты умеешь вкусно делать, чего ты к этим сосискам привязался, их по евро продавать экономически не выгодно или это такое г. Будет.
У немцев Фрикаделле довольно популярно, сытно вкусно, себестоимость ниже, чем ты сосиску купишь, единственное работать надо, домашние котлеты это вкусно, если правильно делать, про чипсы я тебе вроде писал, фигово их берут, хорошо берут только те, что по телеку рекламируют. Я там на твоём форуме видел твой ответ про шоу, ты не в том городе живёшь, такое шоу можно делать на Октуберфесте например, а так не будет той отдачи, да ис ам ты заколебёшься шоу делать, нельзя ствить на шоу, там, где людей надо просто накормить. Вот представь, идёшь ты в магазин купить самого необходимого молока там хлеба, а около магазина стою я и окрашиваю молоко в разные цвета, хлеб выпекаю причудливых форм с наполнителями разными, ты что купишь у меня эту фигню, да нифига ты не купишь, вот так же с твоими чипсами, на прздниках пойдёт, как каждодневный имбис это бред. Вата это тоже для праздников, я уже молчу, что она не вкусная и дети сильно пачкаются отнеё, взрослые вообще её не очень берут и нафиг она тебе в каждодневном имбисе
NEW 18.06.10 06:42
эти три вещи ну совсем несовместимы..
Серёга насчёт котлет неплохую идею подкинул ....
жарь котлеты тебе можно если ты в ихк отсидел и хакфляйшпрюфунг зделал.
Я где раньше жил в Гиссене на центральной улице в углу имбис был он и щас там есть так вот там котелеты продовали жареные таких я ещё не ел даже дома.
Секрет вкуса в том что они сами очень сочные были а сам вкус шашлыком отдавал я просто в восторге был от них и каждый раз когда был в том краю обезательно брал 2 порции сразу.
Ну и если тебе так сильно хочеться накормить местных аборигенов ту же лапшу к котлетам хотя булочки сойдут в полне.
Котлеты
колбаса
картошка фри или возьми купи булочек как в мек дофе зделай котлеты размером под булочку туда салатика огурчика не свежего конечно помидорку можно лучка сверху соусом своим сыра поставил в свой гриль на 30 сек вот тебе биг мек мать его
в ответ xxxNEOxxx 17.06.10 18:53
В ответ на:
Сейчас 100% определился с тремя продуктами - торнадо картофель, сладкая вата и братвурст
Сейчас 100% определился с тремя продуктами - торнадо картофель, сладкая вата и братвурст
эти три вещи ну совсем несовместимы..
Серёга насчёт котлет неплохую идею подкинул ....
жарь котлеты тебе можно если ты в ихк отсидел и хакфляйшпрюфунг зделал.
Я где раньше жил в Гиссене на центральной улице в углу имбис был он и щас там есть так вот там котелеты продовали жареные таких я ещё не ел даже дома.
Секрет вкуса в том что они сами очень сочные были а сам вкус шашлыком отдавал я просто в восторге был от них и каждый раз когда был в том краю обезательно брал 2 порции сразу.
Ну и если тебе так сильно хочеться накормить местных аборигенов ту же лапшу к котлетам хотя булочки сойдут в полне.
Котлеты
колбаса
картошка фри или возьми купи булочек как в мек дофе зделай котлеты размером под булочку туда салатика огурчика не свежего конечно помидорку можно лучка сверху соусом своим сыра поставил в свой гриль на 30 сек вот тебе биг мек мать его
NEW 18.06.10 16:09
Спасибо за советы и рекомендации, в любом случае я прислушиваюсь
На счёт чипсов и ваты полностью не согласен, сделанные таким образом чипсы полностью, тобишь целиком и полностью не имеют ничего общего с чипсами из пакетиков. Это собственно и не чипсы, это фактически тот же картофель фри, только вкуснее.
Сладкая вата, по прибыльности просто клондайк, себестоимость маленькой ваты 4цента, большой 6,5центов, соответсвенно продаётся по 1 и по 1,5 евро.
Вата расчитана на детский контингент, которому котлеты и сосиски до фени, и кто сказал, что она не вкусная, она реально вкусная
В общем ладно, эт не важно. А вот с братвурстом я всё ещё до конца не определился, он собственно потрит всю идилию т.к. я хочу сделать 1 евровый имбис, а он никак не вписывается в эту концепцию, т.к. его придётся продавать минимум по 1.5евро.
Попробуем котлеты
На счёт чипсов и ваты полностью не согласен, сделанные таким образом чипсы полностью, тобишь целиком и полностью не имеют ничего общего с чипсами из пакетиков. Это собственно и не чипсы, это фактически тот же картофель фри, только вкуснее.
Сладкая вата, по прибыльности просто клондайк, себестоимость маленькой ваты 4цента, большой 6,5центов, соответсвенно продаётся по 1 и по 1,5 евро.
Вата расчитана на детский контингент, которому котлеты и сосиски до фени, и кто сказал, что она не вкусная, она реально вкусная
В общем ладно, эт не важно. А вот с братвурстом я всё ещё до конца не определился, он собственно потрит всю идилию т.к. я хочу сделать 1 евровый имбис, а он никак не вписывается в эту концепцию, т.к. его придётся продавать минимум по 1.5евро.
Попробуем котлеты
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 16:48
Тоже вариант )
Или можно делать брутвурст вообще без сосиски, просто помазать сосиской булку, но саму сосиску в булку не ложить
О! я придумал новое блюдо... и назову я его - фальшивый братвурст или вегетарианский братвурст.
Или можно делать брутвурст вообще без сосиски, просто помазать сосиской булку, но саму сосиску в булку не ложить
О! я придумал новое блюдо...
и назову я его - фальшивый братвурст или вегетарианский братвурст.www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 17:24
вдоль пополам, тебе без разницы , что писать?
бедная сосиска и вдоль ее и пополам.
какой то новый Stop нутый метод разделки сосиски, сперва вдоль потом пополам.
В ответ на:
режь сосиску вдоль пополам и войдёшь таким образом в свои планы....
режь сосиску вдоль пополам и войдёшь таким образом в свои планы....
вдоль пополам, тебе без разницы , что писать?
бедная сосиска и вдоль ее и пополам.
какой то новый Stop нутый метод разделки сосиски, сперва вдоль потом пополам.
NEW 18.06.10 18:37
Извини, я твою книгу не куплю, твой имбис был убыточный. Лучше уж тогда за 23 евро в Эбэе купить готовый бизнес план по открытию имбиса.
В ответ на:
Потом книгу издам, как открыть имбис
Потом книгу издам, как открыть имбис
Извини, я твою книгу не куплю, твой имбис был убыточный
. Лучше уж тогда за 23 евро в Эбэе купить готовый бизнес план по открытию имбиса.www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 19:23
Имбиса так и не было, в убыток ушёл киоск, в кстати, книги всегда почти пишут те, у кого бизнеса нету , В Ебее купи, толку с него 0,00, но он тебе будет нужен, что бы получить переходные деньги, правда придётся немного подправить под твою действительность, и потом у кого-нибудь подписать, типа унтернемер, штойер бератора....
в ответ xxxNEOxxx 18.06.10 18:37
В ответ на:
Извини, я твою книгу не куплю, твой имбис был убыточный. Лучше уж тогда за 23 евро в Эбэе купить готовый бизнес план по открытию имбиса.
Извини, я твою книгу не куплю, твой имбис был убыточный. Лучше уж тогда за 23 евро в Эбэе купить готовый бизнес план по открытию имбиса.
Имбиса так и не было
, в убыток ушёл киоск, в кстати, книги всегда почти пишут те, у кого бизнеса нету , В Ебее купи, толку с него 0,00, но он тебе будет нужен, что бы получить переходные деньги, правда придётся немного подправить под твою действительность, и потом у кого-нибудь подписать, типа унтернемер, штойер бератора....
NEW 18.06.10 20:54
к тебе по большому сказу ни кто не вяжется и ты не подсерай нашим.
мы тут не собрались, что бы слушать группку песняров, у каждого есть свое, и каждый имеет свое мнение и виденье.
извиняюсь это не касаемо этой ветки.
в ответ Stop! 18.06.10 20:01
В ответ на:
ну а тебе то что с того что я и с кем перетру?
по поводу обид я те и остальным сразу скажу-эт не моё и ни на кого я её держать вовсе не намярян...
так шо не наскакивай абы почём зря...
ну а тебе то что с того что я и с кем перетру?
по поводу обид я те и остальным сразу скажу-эт не моё и ни на кого я её держать вовсе не намярян...
так шо не наскакивай абы почём зря...
к тебе по большому сказу ни кто не вяжется и ты не подсерай нашим.
мы тут не собрались, что бы слушать группку песняров, у каждого есть свое, и каждый имеет свое мнение и виденье.
извиняюсь это не касаемо этой ветки.
NEW 18.06.10 21:06
Так, так, так, стоп, стоп, стоп, угомонитесь, брейк
Из-за ваших тёрок Ecclesia не заметит моего поста к нему.
Копирую этот пост ещё раз:
Ecclesia, с тебя рецепт классных и самое главное дешёвых котлет. На тебя вся надежда, только ты знаешь супер-пупер рецепты.
Из-за ваших тёрок Ecclesia не заметит моего поста к нему.
Копирую этот пост ещё раз:
Ecclesia, с тебя рецепт классных и самое главное дешёвых котлет. На тебя вся надежда, только ты знаешь супер-пупер рецепты
.www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 21:25
ты как поук лазишь по форумам и только говнишь
вас разогнал хозяин сайта вместе с Boeser_Hase ,и жаль, что не стер и тебя.
ты там был активным разжигателем ненависти ко всем форумчанам, и тут им остался.
реплика не касается этой ветки.
в ответ Stop! 18.06.10 21:12
В ответ на:
шо это за секта такая?
шо это за секта такая?
ты как поук лазишь по форумам и только говнишь
вас разогнал хозяин сайта вместе с Boeser_Hase ,и жаль, что не стер и тебя.
ты там был активным разжигателем ненависти ко всем форумчанам, и тут им остался.
реплика не касается этой ветки.
NEW 18.06.10 22:01
в ответ hobar 18.06.10 21:25
СтариГ...
вы тут с фахманом помницо мне некоторое количество времени громко хлопнули дверрю и пашли делать свою группу....
сделали группу, посидели в ней без особых движений, поговорили меж собой и решили обратно сюдой вернуцо...
причём вдвоём так сказать....
то есть в полном составе...
и со своим старым уставом...
можед не стОит говорить заново кому кого откуда удалять шоб вам не сказали куда теперь итти???
вы тут с фахманом помницо мне некоторое количество времени громко хлопнули дверрю и пашли делать свою группу....
сделали группу, посидели в ней без особых движений, поговорили меж собой и решили обратно сюдой вернуцо...
причём вдвоём так сказать....
то есть в полном составе...
и со своим старым уставом...
можед не стОит говорить заново кому кого откуда удалять шоб вам не сказали куда теперь итти???
NEW 18.06.10 23:01
Мда, как обычно,пару паршивых овец испортят целый форум, кстати сказать я даже знаю почему так происходит, потому что форум не модерируется. Форум живой, интересный, много интересных тем, интересных, умныйх людей, но токже много флудеров от которых ничего путного кроме приколов не услышешь. Когда начинается хамство, дешёвые наезды, приколы и подколы, выяснения отношений, пропадает всякое желание общаться.
Обращаюсь к админу этой группы - следи плиз за группой, по мере сил и наличия свободного времени удаляй вот такой вот флуд, пресекай хамство, пресекай дешёвые наезды и приколы не по теме, а также будь безпощаден с флудерами, тобишь бань их, если нет свободного времени на это-назначь модераторов.
Обращаюсь к админу этой группы - следи плиз за группой, по мере сил и наличия свободного времени удаляй вот такой вот флуд, пресекай хамство, пресекай дешёвые наезды и приколы не по теме, а также будь безпощаден с флудерами, тобишь бань их, если нет свободного времени на это-назначь модераторов.
www.youtube.com/@404alex
NEW 18.06.10 23:04
в семье не без урода.Не обращая внимания на сих индивидумоФ,моно продолжать дальше общаЦа))))
в ответ xxxNEOxxx 18.06.10 23:01
В ответ на:
Мда, как обычно, одна паршивая овца испортит
Мда, как обычно, одна паршивая овца испортит
в семье не без урода.Не обращая внимания на сих индивидумоФ,моно продолжать дальше общаЦа))))
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 18.06.10 23:41
Ну здесь ты неправ...Всё под контролем.
Просто если сразу убирать ,не понятно будет ху из ху.
а этих гавриков, пошлём обратно в клуб изобретателей,пусть изобретают
У них это хорошо получается
Сначало наизобретают,а потом ищут кому это нужно и главное зачем?.
И вообще в группе полная дермократия....."редиски" должны сами отвалиться ,а если не могут этого сделать...тогда уже поможем.
в ответ xxxNEOxxx 18.06.10 23:01
В ответ на:
кстати сказать я даже знаю почему так происходит, потому что форум не модерируется.
кстати сказать я даже знаю почему так происходит, потому что форум не модерируется.
Ну здесь ты неправ...Всё под контролем.
Просто если сразу убирать ,не понятно будет ху из ху.
а этих гавриков, пошлём обратно в клуб изобретателей,пусть изобретают
У них это хорошо получается
Сначало наизобретают,а потом ищут кому это нужно и главное зачем?.
И вообще в группе полная дермократия....."редиски" должны сами отвалиться ,а если не могут этого сделать...тогда уже поможем.
NEW 19.06.10 09:32
в ответ xxxNEOxxx 18.06.10 21:06
видал видал
вобщем так ...
тут палка с двумя концами...
что будешь делать если к тебе мусульмане привалят и котлету попросят
но говядина в котлетах неочень даже если возьмешь гемишт свинина там всё равно будет поэтому делаем сразу фарш полностью свиной.
будет сочным.
Мясо для фарша... на 1 кг
Bauch,Schulter 500г первого 500г второго.
1 булочку 1 яйцо
20г соли на кг мяса
1г перца чёрного на кг мяса
кориандер 1г на кг
лук большой 1 штука.
мясо режим кубиками как на гуляш кидаем туда мелко нарезаную болочку потом добавляем все специи перемешиваем и пропускаем через мясорубку шайба 3мм
потом добовляем мелконарезаный лук яйцо и хорошо и долго мешаем так минут 10 это нужно для того что бы белок в мясе нагрелся и получился хороший биндунг.
потом делаем порции по 200г.
жарим в хорошо разогретом жиру минут 4 с каждой стороны после закидываем всё в печку догнаться.
есть гевюрц очень хороший или может быть был я что то его найти немогу ....
вобщем так ...
тут палка с двумя концами...
что будешь делать если к тебе мусульмане привалят и котлету попросят
но говядина в котлетах неочень даже если возьмешь гемишт свинина там всё равно будет поэтому делаем сразу фарш полностью свиной.
будет сочным.
Мясо для фарша... на 1 кг
Bauch,Schulter 500г первого 500г второго.
1 булочку 1 яйцо
20г соли на кг мяса
1г перца чёрного на кг мяса
кориандер 1г на кг
лук большой 1 штука.
мясо режим кубиками как на гуляш кидаем туда мелко нарезаную болочку потом добавляем все специи перемешиваем и пропускаем через мясорубку шайба 3мм
потом добовляем мелконарезаный лук яйцо и хорошо и долго мешаем так минут 10 это нужно для того что бы белок в мясе нагрелся и получился хороший биндунг.
потом делаем порции по 200г.
жарим в хорошо разогретом жиру минут 4 с каждой стороны после закидываем всё в печку догнаться.
есть гевюрц очень хороший или может быть был я что то его найти немогу ....
NEW 15.07.10 17:11
я не был бы таким голословным,потому как некоторые товары,не соответсвуют своим названиям!!!А именно:бутербрэцель,на самом деле не является бутербрэцелем,а маргаринбрэцелем.Наша фирма делает тот же самый товар,но намного больше ассортимент.Этой фирмы штанд-один на Банххофе в Майнце,нашей фирмы их 3 штуки,один с таким же ассортиментом,а два с совсем другом ассортиментом!!!
в ответ monte 15.07.10 16:47
В ответ на:
где он появился все другие ларьки хлопают челюстями.
где он появился все другие ларьки хлопают челюстями.
я не был бы таким голословным,потому как некоторые товары,не соответсвуют своим названиям!!!А именно:бутербрэцель,на самом деле не является бутербрэцелем,а маргаринбрэцелем.Наша фирма делает тот же самый товар,но намного больше ассортимент.Этой фирмы штанд-один на Банххофе в Майнце,нашей фирмы их 3 штуки,один с таким же ассортиментом,а два с совсем другом ассортиментом!!!
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 16.07.10 00:20
Ссылку не читала....Но муть это всё...Работы много, суеты много, клиентов много....Как следствие, ты уставший, вечно на ногах, куча клиентов, которые за малые деньги хотят и сервис и качество готовой продукции, то бишь котлет и пирожков... А денег, с которых нужно оплатить весь товар, налоги, горючку, эл энергию ( или газ), ремонт афто , тюф и кучу всякого другого геморроя останется не болше чем после работы на ляйке... И самая кака этого бизнеса в том что работать надо тогда , когда все отдыхают....
В обчем не рентабельно во всех отношениях... Хотя круто...Ты- самостоятельный и у тебя шеф- это ты сам
в ответ monte 15.07.10 16:47
В ответ на:
На тему 1 ещро имбиса:
На тему 1 ещро имбиса:
Ссылку не читала....Но муть это всё...Работы много, суеты много, клиентов много....Как следствие, ты уставший, вечно на ногах, куча клиентов, которые за малые деньги хотят и сервис и качество готовой продукции, то бишь котлет и пирожков... А денег, с которых нужно оплатить весь товар, налоги, горючку, эл энергию ( или газ), ремонт афто , тюф и кучу всякого другого геморроя останется не болше чем после работы на ляйке... И самая кака этого бизнеса в том что работать надо тогда , когда все отдыхают
....В обчем не рентабельно во всех отношениях... Хотя круто...Ты- самостоятельный и у тебя шеф- это ты сам
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
NEW 16.07.10 01:38
в ответ ja-sladkaja 16.07.10 00:20
Это не муть, в таком изложении это возможность выжить, а вот если таких имбисов открыть с десяток и отладить систему, то не так уж и плохо получится. Дв двже с одного места можно заработать, главное количество клиентов, место проходное, ведь накрутка в бмбисе не хилая, 10 центов стоит, то что вы за евро продаёте, весь тормоз в маленьких оборотах, а если обороты приличные, то и прибыль хорошая.....
надо!!!
NEW 16.07.10 02:49
в ответ wawbew 16.07.10 01:47
Таких сочных лимонов может и одного хватит
Тут бабки не совсем самое главное, если один откроешь и он будет нормально идти, то дальше дело техники, ну т.е. самое сложное будет уйти с него и развиваться дальше, т.е. найти себе замену, ну и деньги на следующие пару имбисов, после этих шагов остальные гораздо проще...
Но это легко сказать, пока нету концепта даже на один нормальный, да не только концепта, денег тоже нету даже на один, я пока эту тему закрыл для себя
Что бы концепт выработать надо пробовать много чего плюс надо время, а не так, что при малейшем проколе тебе не на что будет жить и покрывать расходы
Для меня имбис на сегодня слишком дорогой бизнес, а тем более с расчётом на сеть, там хоть не пару лимонов, а штук 200 надо иметь
Тут бабки не совсем самое главное, если один откроешь и он будет нормально идти, то дальше дело техники, ну т.е. самое сложное будет уйти с него и развиваться дальше, т.е. найти себе замену, ну и деньги на следующие пару имбисов, после этих шагов остальные гораздо проще...
Но это легко сказать, пока нету концепта даже на один нормальный, да не только концепта, денег тоже нету даже на один, я пока эту тему закрыл для себя
Что бы концепт выработать надо пробовать много чего плюс надо время, а не так, что при малейшем проколе тебе не на что будет жить и покрывать расходы
Для меня имбис на сегодня слишком дорогой бизнес, а тем более с расчётом на сеть, там хоть не пару лимонов, а штук 200 надо иметь
NEW 16.07.10 09:23
в ответ Awraam 16.07.10 02:49
А , дочитала...Ты правилно мыслиш...
Точнее сказат, имбисс- это от место, где можно без особенных знаний и с определёнными навыками( опытом) , зарабатыват денги. Но! Толко до тех пор , пока в этом имбисе ты работаеш сам или команда под твоим постоянным присмотром! Мне лен сейчас это всё об"яснят, но чтобы окупит толко своё рабочее время , тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...Это значит не менее 1 за две минуты. Хороший имбисс "живёт" максимум 4 часа в ден. Ну сколко ты с такими расценками заработаеш?
В ответ на:
самое сложное будет уйти с него и развиваться дальше, т.е. найти себе замену
самое сложное будет уйти с него и развиваться дальше, т.е. найти себе замену
Точнее сказат, имбисс- это от место, где можно без особенных знаний и с определёнными навыками( опытом) , зарабатыват денги. Но! Толко до тех пор , пока в этом имбисе ты работаеш сам или команда под твоим постоянным присмотром! Мне лен сейчас это всё об"яснят, но чтобы окупит толко своё рабочее время , тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...Это значит не менее 1 за две минуты. Хороший имбисс "живёт" максимум 4 часа в ден. Ну сколко ты с такими расценками заработаеш?
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
NEW 16.07.10 10:30
у нашей фирмы их 190 в Германии + 6 в Англии.
это так,но
1 вокзалы почти все уже заняты(об этом не надо тоже забывать)
2 есть целая команда людей,занимающаяся поиском мест с определённым проходняком в день/час/неделю/месяц
у нас цена на товар ~ такая же как и в том,что ты привёл примере.Но товар сытнее,но я бы не сказал(речь именно о моей точке),что в течении всего дня стоит очередь,за исключением 10 дней в году....
в ответ monte 16.07.10 10:04
В ответ на:
У етой фирмы их уже 39, на разных вокзалах :)
У етой фирмы их уже 39, на разных вокзалах :)
у нашей фирмы их 190 в Германии + 6 в Англии.
В ответ на:
утром стоит очередь.
утром стоит очередь.
это так,но
1 вокзалы почти все уже заняты(об этом не надо тоже забывать)
2 есть целая команда людей,занимающаяся поиском мест с определённым проходняком в день/час/неделю/месяц
В ответ на:
я показал пример, где 1 евровые товары делают оборот.
я показал пример, где 1 евровые товары делают оборот.
у нас цена на товар ~ такая же как и в том,что ты привёл примере.Но товар сытнее,но я бы не сказал(речь именно о моей точке),что в течении всего дня стоит очередь,за исключением 10 дней в году....
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 16.07.10 10:31
в ответ Awraam 16.07.10 02:49
я уверен,что 1 лимона сочного не хватит,а об 200К и речи быть не может,т.к. те,кто имеет сети они имеют и своё ПРОИЗВОДСТВО,кто именно действительно хочет выйти на рынок(ИМХО)
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 16.07.10 10:37
видать ты многое знаешь не по наслышке,а изнутри.
это не самая большая сложность/проблема за час оттоварить 30 кундов,я могу отработать за час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны.
Скажу тебе большее,что мы с женой в состоянии держать в течении 8-9 часов при постоянной работе полные витрины.Но как я выше написал не всегда ,а точнее в последнее время очень сильно всё изменилось по сравнению с предыдущими годами...
в ответ ja-sladkaja 16.07.10 09:23
В ответ на:
Толко до тех пор , пока в этом имбисе ты работаеш сам или команда под твоим постоянным присмотром!
Толко до тех пор , пока в этом имбисе ты работаеш сам или команда под твоим постоянным присмотром!
видать ты многое знаешь не по наслышке,а изнутри.
В ответ на:
тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...
тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...
это не самая большая сложность/проблема за час оттоварить 30 кундов,я могу отработать за час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны.
Скажу тебе большее,что мы с женой в состоянии держать в течении 8-9 часов при постоянной работе полные витрины.Но как я выше написал не всегда ,а точнее в последнее время очень сильно всё изменилось по сравнению с предыдущими годами...
Сначала Бог создал Землю.Отдохнул.Затем Бог создал Мужчину.Отдохнул.После этого он создал Женщину...Больше ни Бог ни Мужчина не
отдыхали.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 16.07.10 12:18
А тож
30 артиклей за час- это что бы по минимуму свести концы с концами. Чтобы заработат на хлеб- надо ещё 30, чтобы на масли-считай в геометрической прогрессии.
А она ест ну как минимум у каждого третего...
Далее, у вас , я так понимаю фамилиен бетриб. А это уже совсем другое.
Я тебе верю.. это идеалная организация рабочего места....Всё подготавливаете заранее... А это тоже рабочее время, которое надо калкулироват в цену, потому как , если это делает наёмный работник, он за это же время всё- таки должен получит зарплату, ну жене конечно за эту работу мона и не платит ...
Короче, уважаю людей, которые шевелят лопастями, что бы жит лучше, ну убей меня, не понимаю тех, которым об"ясняют, где загвоздка, а они талдычат " а я хочу!"
Не очен разумно не толко в этом бизнесе , но и во всех других, начинат " самостоятелничат" с нуля, не имея никакого опыта за плечами! Людям , желающим открыт имбисс всегда советую пойти поработат наёмным рабочим в этой же сфере.У многих желание пропадает после пары недел работы. Ну и при этом постаратся увидет ту внутреннюю работу, которая проходит за пределами батриба.
Могу дат конечно пару советов, как увеличит свой доход , но это толко при наличии постоянных клиентов, но толко в личку, бо за это фининсамт не похвалит.
Затем, а удивляюс калкуляции в этой ветке...Посчитали цену булочки, прибавили соимост колбаски, и вот тебе чистый доход! Я в восторге. Не всё так просто!
Что надо сделат , что бы бродат тот же самый хот-дог?
Закупит товар: это или время+расходы на бензин+расходы на товар, или расходы на товар+ лиферкостэн
Переработка: булочку разрезат( нужен нож, разделочная доска( приплюсовываем, не стеснкаемся, стоимост герэтов и амортизацию),подогрет( где греем? микровелле+ цена её же,+ штромкостэн, + ни дай бог поломка) , колбаску подогрет ( не в микровеле, штобы была вкуснее во фритюрнице, мы же не хотим продават не качественный продукт!!!+ опят же+ аммортизация+штром, + жир во фритюрницу), ростцвиебел- ок - стоит копейки, не вед тоже стоит, не правдали???+огурцы шайбами, тоже дешовый продукт+ кетчуп+ ремуладе...
Далше Клиент: принят заказ (время, минимум 15 секунд)- собрат заказ в кучу-разложит всё по чеплашкам- опачки, одноразовая посуда стоит не хило, на вскидку, 100 бумажных тарелок ( у нас в маге) стоят по ангеботу 3,99, т.е. 1 тарелка 4 цента+вилка 3 цента... Ну предположим что усё будет заворачиватся, как дёнер, тогда легче... Если это постоянный клиент , он вед и потрындет с тобой захочет...опят же время ( неоплачивается ну ваще никак со стороны клиента.
После всего этого остаётся грязный инвентар(моем-чистим- т.е. калкулируем время+ расходы на моющие средства, мочалки , полотенца.Горы мусора, который надо фахгерехт ентзоргэн..Ну и т.д
И тут всё толко начинается... И тут приходит Финансамт
ладно, молчу, молчу
Чё я сказат то хотела...
Я верю, я даже точно знаю, что эти бетрибы даже при одноевровом раскладе выгодные ...Но должны быт соблюдены некоторые условия...Это никак не может быт еин-манн-бетриб...Как минимум двоеа , ещё лучше-6 ...Где каждый выполняет определённый цикл работ.
Например:
1 - бугалтерия, снабжение
2 - подготовка т.е. распаковка, мойка, нарезка, предварителная тепловая обработка, приготовлене соусов, слатов и т.д.
3-5 - прямая работа с клиентами, тут и так всё-понятно
6-уборщик-мойщик.
и ещё очен важный фактор...( смотрим на турецкие дёнерные) У них стоит салаттеке- там салаты-соусы- которые идут на- дёнеры, салаты, пиццы, байлаге для вторых блюд и т.д. Дёнерфляйш- на дёнер, на пиццу, на вторые блюда.т.е. при неболшой рабочей площади продуцируетя максималный ассортимент . А так же вкусовые качества продукции, о которых нелзя забыват.
Ну эт я так примерно накидала. Для всего этого надо имет не толко определённые навыки в приговлении пищи, но а так же умет сделат правилный расчёт себестоимости продукции( не теоретической, а фактической!). Для всех етих расчётов имеются специалные таблицы, по которым вычисляются коэфиицент трудоёмкости . Как они называются и где их искат- не знаю, не скажу, давно это было. Если чё -спрашивайте...
В ответ на:
видать ты многое знаешь не по наслышке,а изнутри
видать ты многое знаешь не по наслышке,а изнутри
А тож
В ответ на:
В ответ на:тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...
это не самая большая сложность/проблема за час оттоварить 30 кундов,я могу отработать за час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны.
В ответ на:тебе надо за час продат минимум 30 1-евровых артиклей...
это не самая большая сложность/проблема за час оттоварить 30 кундов,я могу отработать за час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны.
30 артиклей за час- это что бы по минимуму свести концы с концами. Чтобы заработат на хлеб- надо ещё 30, чтобы на масли-считай в геометрической прогрессии.
В ответ на:
а час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны
а час порядка 70 кундов,при условии,что нет задержки с их стороны
А она ест ну как минимум у каждого третего...
Далее, у вас , я так понимаю фамилиен бетриб. А это уже совсем другое.
В ответ на:
Скажу тебе большее,что мы с женой в состоянии держать в течении 8-9 часов при постоянной работе полные витрины
Скажу тебе большее,что мы с женой в состоянии держать в течении 8-9 часов при постоянной работе полные витрины
Я тебе верю.. это идеалная организация рабочего места....Всё подготавливаете заранее... А это тоже рабочее время, которое надо калкулироват в цену, потому как , если это делает наёмный работник, он за это же время всё- таки должен получит зарплату, ну жене конечно за эту работу мона и не платит ...
Короче, уважаю людей, которые шевелят лопастями, что бы жит лучше, ну убей меня, не понимаю тех, которым об"ясняют, где загвоздка, а они талдычат " а я хочу!"
Не очен разумно не толко в этом бизнесе , но и во всех других, начинат " самостоятелничат" с нуля, не имея никакого опыта за плечами! Людям , желающим открыт имбисс всегда советую пойти поработат наёмным рабочим в этой же сфере.У многих желание пропадает после пары недел работы. Ну и при этом постаратся увидет ту внутреннюю работу, которая проходит за пределами батриба.
Могу дат конечно пару советов, как увеличит свой доход , но это толко при наличии постоянных клиентов, но толко в личку, бо за это фининсамт не похвалит
. Затем, а удивляюс калкуляции в этой ветке...Посчитали цену булочки, прибавили соимост колбаски, и вот тебе чистый доход! Я в восторге
. Не всё так просто! Что надо сделат , что бы бродат тот же самый хот-дог?
Закупит товар: это или время+расходы на бензин+расходы на товар, или расходы на товар+ лиферкостэн
Переработка: булочку разрезат( нужен нож, разделочная доска( приплюсовываем, не стеснкаемся, стоимост герэтов и амортизацию),подогрет( где греем? микровелле+ цена её же,+ штромкостэн, + ни дай бог поломка) , колбаску подогрет ( не в микровеле, штобы была вкуснее во фритюрнице, мы же не хотим продават не качественный продукт!!!+ опят же+ аммортизация+штром, + жир во фритюрницу), ростцвиебел- ок - стоит копейки, не вед тоже стоит, не правдали???+огурцы шайбами, тоже дешовый продукт+ кетчуп+ ремуладе...
Далше Клиент: принят заказ (время, минимум 15 секунд)- собрат заказ в кучу-разложит всё по чеплашкам- опачки, одноразовая посуда стоит не хило, на вскидку, 100 бумажных тарелок ( у нас в маге) стоят по ангеботу 3,99, т.е. 1 тарелка 4 цента+вилка 3 цента... Ну предположим что усё будет заворачиватся, как дёнер, тогда легче... Если это постоянный клиент , он вед и потрындет с тобой захочет...опят же время ( неоплачивается ну ваще никак со стороны клиента.
После всего этого остаётся грязный инвентар(моем-чистим- т.е. калкулируем время+ расходы на моющие средства, мочалки , полотенца.Горы мусора, который надо фахгерехт ентзоргэн..Ну и т.д
И тут всё толко начинается... И тут приходит Финансамт
ладно, молчу, молчу
Чё я сказат то хотела...
Я верю, я даже точно знаю, что эти бетрибы даже при одноевровом раскладе выгодные ...Но должны быт соблюдены некоторые условия...Это никак не может быт еин-манн-бетриб...Как минимум двоеа , ещё лучше-6 ...Где каждый выполняет определённый цикл работ.
Например:
1 - бугалтерия, снабжение
2 - подготовка т.е. распаковка, мойка, нарезка, предварителная тепловая обработка, приготовлене соусов, слатов и т.д.
3-5 - прямая работа с клиентами, тут и так всё-понятно
6-уборщик-мойщик.
и ещё очен важный фактор...( смотрим на турецкие дёнерные) У них стоит салаттеке- там салаты-соусы- которые идут на- дёнеры, салаты, пиццы, байлаге для вторых блюд и т.д. Дёнерфляйш- на дёнер, на пиццу, на вторые блюда.т.е. при неболшой рабочей площади продуцируетя максималный ассортимент . А так же вкусовые качества продукции, о которых нелзя забыват.
Ну эт я так примерно накидала. Для всего этого надо имет не толко определённые навыки в приговлении пищи, но а так же умет сделат правилный расчёт себестоимости продукции( не теоретической, а фактической!). Для всех етих расчётов имеются специалные таблицы, по которым вычисляются коэфиицент трудоёмкости . Как они называются и где их искат- не знаю, не скажу, давно это было. Если чё -спрашивайте...
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
NEW 16.07.10 12:30
в ответ ja-sladkaja 16.07.10 12:18
Далше, по поводу ссылки http://www.yormas.de/Produkte/Default.aspx%3Cbr%3E...
Это уже кетте. Соответствующе, со своими поставщиками. Закупки у них оптовые, за счёт них скидки на закупочную цену, соответствующе у них и конечная цена менше чем у малых предприятий...
А вообще, кто не рискует, тот пёт зэкт, а кто рискует-тот шампанское...
Это уже кетте. Соответствующе, со своими поставщиками. Закупки у них оптовые, за счёт них скидки на закупочную цену, соответствующе у них и конечная цена менше чем у малых предприятий...
А вообще, кто не рискует, тот пёт зэкт, а кто рискует-тот шампанское...
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
NEW 16.07.10 21:22
неа,франчайза.
дык у мну жена шефин,эт я сбоку-припёку(шутка),на самом деле на жене гешэфт висит.
у нас есть женщина одна(получающая з/плату),я хотел/попытался научить её работать на выпечке продукции со всеми отсеДава вытекающими,ну типа как хозяйка дома,приготовила семье поесть,посуду надо вымыть.Она мИне заявила,что у неё аллергия на шпюльмители,и на печки т.е. на выпечку товара она согласна,а вот с мытьём не знает как будет.Зато я уже знаю как с ней будетвсему своё время.Всё мытьё осуществляется в одноразовых перчатках,на которые нет ограничения.
когда мы начинали я не умел вАще ничего,вру,меня научили в общих чертах,как делается товар,до всего доходил сам,но жена к тому моменту умела всё....Вот меня поначалу и поставили на кассу торговать,потом разобравшись что к чему,сзади от печек меня незя было оторвать,да и щя для меня касса-это катастрофа,хотя когда надо-то надо.
Кидай в личку,но на 100% уверен,что в моём случае это не сканает...
не будем о плохом,ладно?
в ответ ja-sladkaja 16.07.10 12:18
В ответ на:
Далее, у вас , я так понимаю фамилиен бетриб.
Далее, у вас , я так понимаю фамилиен бетриб.
неа,франчайза.
В ответ на:
Я тебе верю.. это идеалная организация рабочего места....Всё подготавливаете заранее... А это тоже рабочее время, которое надо калкулироват в цену, потому как , если это делает наёмный работник, он за это же время всё- таки должен получит зарплату, ну жене конечно за эту работу мона и не платит ...
Я тебе верю.. это идеалная организация рабочего места....Всё подготавливаете заранее... А это тоже рабочее время, которое надо калкулироват в цену, потому как , если это делает наёмный работник, он за это же время всё- таки должен получит зарплату, ну жене конечно за эту работу мона и не платит ...
дык у мну жена шефин,эт я сбоку-припёку(шутка),на самом деле на жене гешэфт висит.
В ответ на:
После всего этого остаётся грязный инвентар(моем-чистим- т.е. калкулируем время+ расходы на моющие средства, мочалки , полотенца.Горы мусора, который надо фахгерехт ентзоргэн..Ну и т.д
После всего этого остаётся грязный инвентар(моем-чистим- т.е. калкулируем время+ расходы на моющие средства, мочалки , полотенца.Горы мусора, который надо фахгерехт ентзоргэн..Ну и т.д
у нас есть женщина одна(получающая з/плату),я хотел/попытался научить её работать на выпечке продукции со всеми отсеДава вытекающими,ну типа как хозяйка дома,приготовила семье поесть,посуду надо вымыть.Она мИне заявила,что у неё аллергия на шпюльмители,и на печки т.е. на выпечку товара она согласна,а вот с мытьём не знает как будет.Зато я уже знаю как с ней будет
всему своё время.Всё мытьё осуществляется в одноразовых перчатках,на которые нет ограничения.В ответ на:
Не очен разумно не толко в этом бизнесе , но и во всех других, начинат " самостоятелничат" с нуля, не имея никакого опыта за плечами!
Не очен разумно не толко в этом бизнесе , но и во всех других, начинат " самостоятелничат" с нуля, не имея никакого опыта за плечами!
когда мы начинали я не умел вАще ничего,вру,меня научили в общих чертах,как делается товар,до всего доходил сам,но жена к тому моменту умела всё....Вот меня поначалу и поставили на кассу торговать,потом разобравшись что к чему,сзади от печек меня незя было оторвать,да и щя для меня касса-это катастрофа,хотя когда надо-то надо.
В ответ на:
Могу дат конечно пару советов, как увеличит свой доход , но это толко при наличии постоянных клиентов, но толко в личку, бо за это фининсамт не похвалит
Могу дат конечно пару советов, как увеличит свой доход , но это толко при наличии постоянных клиентов, но толко в личку, бо за это фининсамт не похвалит
Кидай в личку,но на 100% уверен,что в моём случае это не сканает...
В ответ на:
И тут всё толко начинается... И тут приходит Финансамт
И тут всё толко начинается... И тут приходит Финансамт
не будем о плохом,ладно?
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 02.10.10 14:57
Всем привет.
В общем докладываю- дело с Имбиссом скисло, предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело. Возразить мне на это нечего, нечего да и не хочется, настроение хуже некуда, в общем не важно, суть не в этом. Такая уж у меня натура, никому не поверю, пока сам не удостоверюсь, сам не попробую, уж не знаю хорошо это или плохо радоваться этому или нет.
Полгода я возился с этим имбиссом, чинил его, красил, сделал автономную горячую, холодную воду, свет, витрину, в общем кучу всего сделал, в результате деньги и главное время выкинул на ветер, и всё для того, чтобы убедится что в этом городе такого рода идеи - обречены.
Так что если кому нужен имбисс-ваген VW LT35 обращайтесь, имбис в нормальном состоянии, полностью рабочий, на ходу- можно сразу выезжать и торговать. Также если кто-то хочет приобрести машину для изготовления сладкой ваты, торнадо картофеля, генератор, удлинитель на 40м, столик, канистры, железные бидоны, там куча всяких кулёчков, пакетиков(всё новое, запечатанное), палочки для ваты и картофеля, спец.мука для изготовления картофеля ну и по мелочи там всякое.
В общем с этим направлением я прощаюсь, не поминайте лихом, тем не менее я был и остаюсь до мозга костей предпринимателем(хоть пока и неудачным), сижу думаю, что делать дальше. Пока склоняюсь продолжить продавать секонд хенд, но у же по другим схемам.
Эх, была не была, раз такая пьянка - продам(за недорого) до кучи VW Sharan 97г. Кому надо обращайтесь в личку.
Буду думать в какую новую аферу вложить вырученные деньги.
В общем докладываю- дело с Имбиссом скисло, предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело. Возразить мне на это нечего, нечего да и не хочется, настроение хуже некуда, в общем не важно, суть не в этом. Такая уж у меня натура, никому не поверю, пока сам не удостоверюсь, сам не попробую, уж не знаю хорошо это или плохо радоваться этому или нет.
Полгода я возился с этим имбиссом, чинил его, красил, сделал автономную горячую, холодную воду, свет, витрину, в общем кучу всего сделал, в результате деньги и главное время выкинул на ветер, и всё для того, чтобы убедится что в этом городе такого рода идеи - обречены.
Так что если кому нужен имбисс-ваген VW LT35 обращайтесь, имбис в нормальном состоянии, полностью рабочий, на ходу- можно сразу выезжать и торговать. Также если кто-то хочет приобрести машину для изготовления сладкой ваты, торнадо картофеля, генератор, удлинитель на 40м, столик, канистры, железные бидоны, там куча всяких кулёчков, пакетиков(всё новое, запечатанное), палочки для ваты и картофеля, спец.мука для изготовления картофеля ну и по мелочи там всякое.
В общем с этим направлением я прощаюсь, не поминайте лихом, тем не менее я был и остаюсь до мозга костей предпринимателем(хоть пока и неудачным
), сижу думаю, что делать дальше. Пока склоняюсь продолжить продавать секонд хенд, но у же по другим схемам.Эх, была не была, раз такая пьянка - продам(за недорого) до кучи VW Sharan 97г. Кому надо обращайтесь в личку.
Буду думать в какую новую аферу вложить вырученные деньги.
www.youtube.com/@404alex
NEW 02.10.10 15:25
ну что Вы... никто не будет делать замечания...
интересно, что Вы "признались" в том, что дело было неуспешным... это не все смогут сделать!...
но... это же не проблема... попробовали... ну не получилось... теперь Вам нужно продать то, что Вы сделали... (надеюсь убытка не будет...)
и заняться следующим "проектом"...
не подумайте, что я Вас "агитирую" в свою группу... но... может быть мы можем поговорить, чтобы все не описывать...
в любом случае, если Вы умеете продавать товар, обращайтесь... (речь не идет о товарах ширпотреба... и перепродаже товаров, а о товарах от производителя непосредственно... и покупатели будут тоже фирмы, не частные лица...)
в ответ xxxNEOxxx 02.10.10 14:57
В ответ на:
В общем докладываю- дело с Имбиссом скисло
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания
В общем докладываю- дело с Имбиссом скисло
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания
ну что Вы... никто не будет делать замечания...
интересно, что Вы "признались" в том, что дело было неуспешным... это не все смогут сделать!...
но... это же не проблема... попробовали... ну не получилось... теперь Вам нужно продать то, что Вы сделали... (надеюсь убытка не будет...)
и заняться следующим "проектом"...
не подумайте, что я Вас "агитирую" в свою группу... но... может быть мы можем поговорить, чтобы все не описывать...
в любом случае, если Вы умеете продавать товар, обращайтесь... (речь не идет о товарах ширпотреба... и перепродаже товаров, а о товарах от производителя непосредственно... и покупатели будут тоже фирмы, не частные лица...)
NEW 02.10.10 15:39
я был против, но злорадствовать не буду.
Провал в этом деле - это математическая аксиома.
Я тебе уже говорил, пытайся Гамбург освоить. Хоть какие-то потери оправдаешь.
в ответ xxxNEOxxx 02.10.10 14:57
В ответ на:
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело
я был против, но злорадствовать не буду.
Провал в этом деле - это математическая аксиома.
В ответ на:
чтобы убедится что в этом городе такого рода идеи - обречены.
чтобы убедится что в этом городе такого рода идеи - обречены.
Я тебе уже говорил, пытайся Гамбург освоить. Хоть какие-то потери оправдаешь.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 02.10.10 15:45
в ответ otto diesel 02.10.10 15:39
Чтобы получить хорошее место в Гамбурге, нужно несколько тысяч на лапу некоторым людям положить.
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
NEW 02.10.10 15:52
ты бросаешься в ещё большую пропасть. Если тебе он бесплатно достанется, то да, копейку поднимешь.
в ответ xxxNEOxxx 02.10.10 14:57
В ответ на:
Пока склоняюсь продолжить продавать секонд хенд, но у же по другим схемам.
Пока склоняюсь продолжить продавать секонд хенд, но у же по другим схемам.
ты бросаешься в ещё большую пропасть. Если тебе он бесплатно достанется, то да, копейку поднимешь.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 02.10.10 15:58
в ответ otto diesel 02.10.10 15:52
В том-то и дело, что фактически за бесплатно и перспектива хоть какая-то вырисовывается, можно начать торговать на фломарктах, на вохенмарктах(если там можно такого рода товар продавать), можно открыть свой маааленький магазинчик в офлайне и можно торговать в онлайне(онлайн магазин продажи секонда у меня уже есть), плюс на этот товар есть большой спрос в Украине и России, в дальнейшем можно будет что-то думать в этом направлении.
У меня есть опыт торговли секондом, спрос на него всётаки лучше чем на пирожки, сладкую вату и т.д.
У меня есть опыт торговли секондом, спрос на него всётаки лучше чем на пирожки, сладкую вату и т.д.
www.youtube.com/@404alex
NEW 02.10.10 16:04
тогда Вы можете продавать товар немецких производителей в России/СНГ....
т. е. Вы будете работать с клиентами (Manager im Außendienst), а я буду экспортером...
только группа товаров В2В... не ширпотреб...
В ответ на:
но с моим немецким продавать что-то фирмам у меня вряд ли получится.
но с моим немецким продавать что-то фирмам у меня вряд ли получится.
тогда Вы можете продавать товар немецких производителей в России/СНГ....
т. е. Вы будете работать с клиентами (Manager im Außendienst), а я буду экспортером...
только группа товаров В2В... не ширпотреб...
NEW 02.10.10 17:15
в ответ xxxNEOxxx 02.10.10 15:58
Алекс, не вешай нос, бывает так часто, пока сам не попробуешь, не узнаешь.
Бус свой выставляй на Ебей, там красиво всё распиши, только вот жаль что к зиме продаёшь, с другой стороны Вайнахтен скоро, поэтому выставляй на продажу, может и уйдёт сейчас не плохо.
Держись, потом подробнее тебе напишу
Бус свой выставляй на Ебей, там красиво всё распиши, только вот жаль что к зиме продаёшь, с другой стороны Вайнахтен скоро, поэтому выставляй на продажу, может и уйдёт сейчас не плохо.
Держись, потом подробнее тебе напишу
NEW 02.10.10 19:04
н.п. ничего личного,конечно,но вот это мне больше всего понравилось
цитата от
Helen6 т. е. Вы будете работать с клиентами (Manager im Außendienst), а я буду экспортером...
опять же от Helen6
а также:не подумайте, что я Вас "агитирую" в свою группу... но... может быть мы можем поговорить, чтобы все не описывать...
в любом случае, если Вы умеете продавать товар, обращайтесь... (речь не идет о товарах ширпотреба... и перепродаже товаров, а о товарах от производителя непосредственно... и покупатели будут тоже фирмы, не частные лица...)
Вопрос к Helen6,много уже народу у Вас в проекте,уважаемая?может на вартелист становиться?
цитата от
Helen6 т. е. Вы будете работать с клиентами (Manager im Außendienst), а я буду экспортером...опять же от
Helen6а также:не подумайте, что я Вас "агитирую" в свою группу... но... может быть мы можем поговорить, чтобы все не описывать...
в любом случае, если Вы умеете продавать товар, обращайтесь... (речь не идет о товарах ширпотреба... и перепродаже товаров, а о товарах от производителя непосредственно... и покупатели будут тоже фирмы, не частные лица...)
Вопрос к
Helen6,много уже народу у Вас в проекте,уважаемая?может на вартелист становиться?думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 02.10.10 20:52
нет, на Warteliste вставать не нужно, но если Вас интересует сотрудничество, присоединяйтесь....
Вы будете наверное удивляться, но есть люди, которых интересует действительно бизнес, а не только "разговор о бизнесе"...
я предлагаю определенные "проекты"... форма сотрудничества "четко" расписана...
я не "агитирую" никого в группу... ведь каждый будет работать на себя... и если кто-то не умеет продавать, то и я ничем не смогу помочь...
важно тут: если кто-то не может сделать все САМ, то есть смысл объединиться в группу и работать вместе...
в ответ wawbew 02.10.10 19:04
В ответ на:
Вопрос к Helen6,много уже народу у Вас в проекте,уважаемая?может на вартелист становиться?
Вопрос к Helen6,много уже народу у Вас в проекте,уважаемая?может на вартелист становиться?
нет, на Warteliste вставать не нужно, но если Вас интересует сотрудничество, присоединяйтесь....
Вы будете наверное удивляться, но есть люди, которых интересует действительно бизнес, а не только "разговор о бизнесе"...
я предлагаю определенные "проекты"... форма сотрудничества "четко" расписана...
я не "агитирую" никого в группу... ведь каждый будет работать на себя... и если кто-то не умеет продавать, то и я ничем не смогу помочь...
важно тут: если кто-то не может сделать все САМ, то есть смысл объединиться в группу и работать вместе...
NEW 02.10.10 21:00
огласите,пжлста весь список.
кем расписана?и что значит "чётко"?
В ответ на:
я предлагаю определенные "проекты"...
я предлагаю определенные "проекты"...
огласите,пжлста весь список.
В ответ на:
форма сотрудничества "четко" расписана...
форма сотрудничества "четко" расписана...
кем расписана?и что значит "чётко"?
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 02.10.10 22:04
ну что Вы... (каждый судит по себе?)...
нет, я работаю иначе... с клиентами мы работаем по предоплате... это верно... (а кто работает иначе... мы же продаем не сток... не даем кому-то товар на реализацию...)
поэтому я деньги не собираю!...
я приглашаю только тех, кто умеет продавать...
товар я не ищу... он есть...
мы работаем так: клиент в России знает, что ему нужно.. мы покупаем товар у производителя и экспортируем его...
и наоборот: фирма в Германии знает, что ей нужно... и мы закупаем товар непосредственно у производителя...
т. е. я не занимаюсь торговлей ради торговли... купи что-то и продай на копейку дороже, а налаживанием долгосрочных поставок...
в ответ otto diesel 02.10.10 20:58
В ответ на:
схема знакомая: один бежит за деньгами, другой за товаром...
схема знакомая: один бежит за деньгами, другой за товаром...
ну что Вы... (каждый судит по себе?)...
нет, я работаю иначе... с клиентами мы работаем по предоплате... это верно... (а кто работает иначе... мы же продаем не сток... не даем кому-то товар на реализацию...)
поэтому я деньги не собираю!...
я приглашаю только тех, кто умеет продавать...
товар я не ищу... он есть...
мы работаем так: клиент в России знает, что ему нужно.. мы покупаем товар у производителя и экспортируем его...
и наоборот: фирма в Германии знает, что ей нужно... и мы закупаем товар непосредственно у производителя...
т. е. я не занимаюсь торговлей ради торговли... купи что-то и продай на копейку дороже, а налаживанием долгосрочных поставок...
NEW 02.10.10 22:12
зайдите в группу и посмотрите?... что Вам мешает это сделать?...
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы...
как пример: если я буду товар экспортировать или импортировать, то кроме меня в этой группе никто это делать не будет...
т. е. тот предприниматель, который хочет моим (нашим) клиентам экспоритровать товар, это сделать не сможет... его мы в группу не возьмем...
если же кто-то хочет только продавать, то добро пожаловать...
бухгалтеров тоже не берем (с этим я сама справлюсь...)
и т. д.
в ответ wawbew 02.10.10 21:00
В ответ на:
огласите,пжлста весь список.
огласите,пжлста весь список.
зайдите в группу и посмотрите?... что Вам мешает это сделать?...
В ответ на:
кем расписана?и что значит "чётко"?
кем расписана?и что значит "чётко"?
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы...
как пример: если я буду товар экспортировать или импортировать, то кроме меня в этой группе никто это делать не будет...
т. е. тот предприниматель, который хочет моим (нашим) клиентам экспоритровать товар, это сделать не сможет... его мы в группу не возьмем...
если же кто-то хочет только продавать, то добро пожаловать...
бухгалтеров тоже не берем (с этим я сама справлюсь...)
и т. д.
NEW 02.10.10 23:24
Вами,участниками группы-тут на германке или у тебя есть ещё "одна" команда,скрытая от по[ТУ]сторонних глаз?
В противном случае он будет с позором выгнан из группы?
хм...я не "агитирую" никого в группу... ведь каждый будет работать на себя.
т.е. всю бухгалтерию ты ведёшь сама,и за это естественно тебе должны "позолотить" ручку?
колхоз дело добровольное!!!
в ответ Helen6 02.10.10 22:12
В ответ на:
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы...
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы...
Вами,участниками группы-тут на германке или у тебя есть ещё "одна" команда,скрытая от по[ТУ]сторонних глаз?
В ответ на:
как пример: если я буду товар экспортировать или импортировать, то кроме меня в этой группе никто это делать не будет...
как пример: если я буду товар экспортировать или импортировать, то кроме меня в этой группе никто это делать не будет...
В противном случае он будет с позором выгнан из группы?
В ответ на:
бухгалтеров тоже не берем (с этим я сама справлюсь...)
бухгалтеров тоже не берем (с этим я сама справлюсь...)
хм...я не "агитирую" никого в группу... ведь каждый будет работать на себя.
т.е. всю бухгалтерию ты ведёшь сама,и за это естественно тебе должны "позолотить" ручку?
В ответ на:
важно тут: если кто-то не может сделать все САМ, то есть смысл объединиться в группу и работать вместе...
важно тут: если кто-то не может сделать все САМ, то есть смысл объединиться в группу и работать вместе...
колхоз дело добровольное!!!
Никому кроме вас
нет дела до вашей идеи и вашего продукта.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 02.10.10 23:53
что значит еще одна команда?...
я занимаюсь бизнесом уже многие годы...
работаю с разными партнерами, над разными проектами...
этот форум для меня "доска объявлений", место, гда встречаются люди, которым можно предложить сотрудничество...
в лучшем случае я здесь согласовываю ОБЩИЕ вопросы... затем мы выходим отсюда и работаем... с кем-то дольше, с кем-то нет... с кем-то я вообще не работаю...
в любом случае каждый делает только то, что он желает...
нет... почему... если Вы имеете ввиду, из группы в этом форуме, то я "выгнала" только одного... и не за то, что он хотел делать тоже же самое, что и я... и одна сама вышла...
из "группы" партнеров я никого не выгоняю... с теми, с кем я не могу договориться, я не начинаю работать... тут даже выгонять никого не нужно...
интересно Вы рассуждаете...
нет, каждый будет сам вести свою бухгалтерию... мы же не создаем общую фирму... каждый имеет свою фирму и делает свои отчеты....
отчеты группы - буду делать я... конечно же все будет transparent...
т. е. если я приглашаю в группу партнеров, то они должны быть из разных областей... я не собираю десяток бухгалтеров и одного менеджера по продажам, чтобы ту прибыль, которую мы будем иметь от продаж, разделить на 12 человек (меня, одного менеджера по продажам и 10 бухгалтеров...) - теперь Вы меня поняли?...
если же я оказываю кому-то услуги по бухучету и отчетности, то конечно же не бесплатно... (но такие услуги я тут никому не предлагаю...)
обязательно добровольное... (более того, не всех добровольцев/колхозников нужно всегда брать в группу...)
но КОЛХОЗ - это не то слово... NETZWERK - лучше подойдет!!!!
в ответ wawbew 02.10.10 23:24
В ответ на:
Вами,участниками группы-тут на германке или у тебя есть ещё "одна" команда,скрытая от по[ТУ]сторонних глаз?
Вами,участниками группы-тут на германке или у тебя есть ещё "одна" команда,скрытая от по[ТУ]сторонних глаз?
что значит еще одна команда?...
я занимаюсь бизнесом уже многие годы...
работаю с разными партнерами, над разными проектами...
этот форум для меня "доска объявлений", место, гда встречаются люди, которым можно предложить сотрудничество...
в лучшем случае я здесь согласовываю ОБЩИЕ вопросы... затем мы выходим отсюда и работаем... с кем-то дольше, с кем-то нет... с кем-то я вообще не работаю...
в любом случае каждый делает только то, что он желает...
В ответ на:
В противном случае он будет с позором выгнан из группы?
В противном случае он будет с позором выгнан из группы?
нет... почему... если Вы имеете ввиду, из группы в этом форуме, то я "выгнала" только одного... и не за то, что он хотел делать тоже же самое, что и я... и одна сама вышла...
из "группы" партнеров я никого не выгоняю... с теми, с кем я не могу договориться, я не начинаю работать... тут даже выгонять никого не нужно...
В ответ на:
т.е. всю бухгалтерию ты ведёшь сама,и за это естественно тебе должны "позолотить" ручку?
т.е. всю бухгалтерию ты ведёшь сама,и за это естественно тебе должны "позолотить" ручку?
интересно Вы рассуждаете...
нет, каждый будет сам вести свою бухгалтерию... мы же не создаем общую фирму... каждый имеет свою фирму и делает свои отчеты....
отчеты группы - буду делать я... конечно же все будет transparent...
т. е. если я приглашаю в группу партнеров, то они должны быть из разных областей... я не собираю десяток бухгалтеров и одного менеджера по продажам, чтобы ту прибыль, которую мы будем иметь от продаж, разделить на 12 человек (меня, одного менеджера по продажам и 10 бухгалтеров...) - теперь Вы меня поняли?...
если же я оказываю кому-то услуги по бухучету и отчетности, то конечно же не бесплатно... (но такие услуги я тут никому не предлагаю...)
В ответ на:
колхоз дело добровольное!!!
колхоз дело добровольное!!!
обязательно добровольное... (более того, не всех добровольцев/колхозников нужно всегда брать в группу...)
но КОЛХОЗ - это не то слово... NETZWERK - лучше подойдет!!!!
NEW 03.10.10 00:19
&
т.е. партнёры все между собой знакомы?и они состоят в какой-то группе,которой ты управляешь/координируешь?
Я тебя правильно понимаю?или нет?Если нет-то разъясни.
на доску объявлений приходят поглазеть и при интересе выходят на контакт с подателем объявления,ты же сама даёшь объявление(я) и ждёшь,когда рыбка клюнет.
по собственной инициативе или человек не хочет?
????????
я пока ещё не понял,не определился что ты называешь группой,и где она находится,понятно пока что парадом командуешь там ты в этой группе.
ах вот оно что,они не хотят под твою дудку плясать?
в ответ Helen6 02.10.10 23:53
В ответ на:
работаю с разными партнерами, над разными проектами...
работаю с разными партнерами, над разными проектами...
&
В ответ на:
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы..
расписано НАМИ... участниками группы... мною, координатором группы..
т.е. партнёры все между собой знакомы?и они состоят в какой-то группе,которой ты управляешь/координируешь?
Я тебя правильно понимаю?или нет?Если нет-то разъясни.
В ответ на:
этот форум для меня "доска объявлений", место, гда встречаются люди, которым можно предложить сотрудничество...
этот форум для меня "доска объявлений", место, гда встречаются люди, которым можно предложить сотрудничество...
на доску объявлений приходят поглазеть и при интересе выходят на контакт с подателем объявления,ты же сама даёшь объявление(я) и ждёшь,когда рыбка клюнет
.В ответ на:
с кем-то я вообще не работаю...
с кем-то я вообще не работаю...
по собственной инициативе или человек не хочет?
В ответ на:
в любом случае каждый делает только то, что он желает...
в любом случае каждый делает только то, что он желает...
????????
В ответ на:
нет... почему... если Вы имеете ввиду, из группы в этом форуме, то я "выгнала" только одного... и не за то, что он хотел делать тоже же самое, что и я... и одна сама вышла...
нет... почему... если Вы имеете ввиду, из группы в этом форуме, то я "выгнала" только одного... и не за то, что он хотел делать тоже же самое, что и я... и одна сама вышла...
я пока ещё не понял,не определился что ты называешь группой,и где она находится,понятно пока что парадом командуешь там ты в этой группе.
В ответ на:
с кем я не могу договориться, я не начинаю работать...
с кем я не могу договориться, я не начинаю работать...
ах вот оно что,они не хотят под твою дудку плясать?
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 03.10.10 00:37
группы разные... и не все со всеми знакомы... и не все делают одно и тоже...
да, я сама делаю объявления... и отвечаю на объявления... и "лювлю" золотые рыбки... а незолотые. продолжают плавать...
разное бывает... бывают и такие, что хотят, да не получается... бывает и такие, которых я совсем не понимаю... и они меня не понимают... но это же не проблема...
да, что мне тут сделать, если Вы меня не понимаете... не знаю...
да, я координатор, но парады я не устраиваю, под мою дудку никто не должен плясать...
я инициатор этих проектов... у меня есть предложения... кто хочет, принимает их, кто нет - делает свое... (тут я уже повторяюсь...)
в ответ wawbew 03.10.10 00:19
В ответ на:
т.е. партнёры все между собой знакомы?и они состоят в какой-то группе,которой ты управляешь/координируешь?
Я тебя правильно понимаю?или нет?Если нет-то разъясни.
т.е. партнёры все между собой знакомы?и они состоят в какой-то группе,которой ты управляешь/координируешь?
Я тебя правильно понимаю?или нет?Если нет-то разъясни.
группы разные... и не все со всеми знакомы... и не все делают одно и тоже...
В ответ на:
на доску объявлений приходят поглазеть и при интересе выходят на контакт с подателем объявления,ты же сама даёшь объявление(я) и ждёшь,когда рыбка клюнет.
на доску объявлений приходят поглазеть и при интересе выходят на контакт с подателем объявления,ты же сама даёшь объявление(я) и ждёшь,когда рыбка клюнет.
да, я сама делаю объявления... и отвечаю на объявления... и "лювлю" золотые рыбки... а незолотые. продолжают плавать...
В ответ на:
по собственной инициативе или человек не хочет?
по собственной инициативе или человек не хочет?
разное бывает... бывают и такие, что хотят, да не получается... бывает и такие, которых я совсем не понимаю... и они меня не понимают... но это же не проблема...
В ответ на:
я пока ещё не понял,не определился что ты называешь группой,и где она находится,понятно пока что парадом командуешь там ты в этой группе.
ах вот оно что,они не хотят под твою дудку плясать?
я пока ещё не понял,не определился что ты называешь группой,и где она находится,понятно пока что парадом командуешь там ты в этой группе.
ах вот оно что,они не хотят под твою дудку плясать?
да, что мне тут сделать, если Вы меня не понимаете... не знаю...
да, я координатор, но парады я не устраиваю, под мою дудку никто не должен плясать...
я инициатор этих проектов... у меня есть предложения... кто хочет, принимает их, кто нет - делает свое... (тут я уже повторяюсь...)
NEW 03.10.10 07:59
Привет.Думаю такого небудет всё таки взрослые люди все чего смеяться или злорадствовать.
а вот это вот зря если тебе несколько человек гаварят почти одно и тоже стоит всегда прислушаться и подумать почему они гаварят так или думают и что за этим стоит
так можно сэкономить деньги время здоровье...
а в чём проблема вобще была почему непошло и что предлогал в своём меню?
в ответ xxxNEOxxx 02.10.10 14:57
В ответ на:
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело.
предвижу злорадное улюлюкание, ехидные замечания вроде - ну вот, я же говорил, я же предупреждал или что-то типа не надо было лезть не в своё дело.
Привет.Думаю такого небудет всё таки взрослые люди все чего смеяться или злорадствовать.
В ответ на:
Такая уж у меня натура, никому не поверю, пока сам не удостоверюсь, сам не попробую, уж не знаю хорошо это или плохо радоваться этому или нет.
Такая уж у меня натура, никому не поверю, пока сам не удостоверюсь, сам не попробую, уж не знаю хорошо это или плохо радоваться этому или нет.
а вот это вот зря
если тебе несколько человек гаварят почти одно и тоже стоит всегда прислушаться и подумать почему они гаварят так или думают и что за этим стоит так можно сэкономить деньги время здоровье
...а в чём проблема вобще была почему непошло и что предлогал в своём меню?
NEW 03.10.10 12:53
скажите, Вы можете зайти в мою группу и ознакомиться с предложениями/проектами?... может быть у Вас будет МЕНЬШЕ вопросов...
и если у Вас еще будут вопросы, то я на них охотно отвечу...
мы можем также поговорить... по телефону или по скайпу...
В ответ на:
ну всё как обычно,много воды, а смысла...
ну всё как обычно,много воды, а смысла...
скажите, Вы можете зайти в мою группу и ознакомиться с предложениями/проектами?... может быть у Вас будет МЕНЬШЕ вопросов...
и если у Вас еще будут вопросы, то я на них охотно отвечу...
мы можем также поговорить... по телефону или по скайпу...
NEW 03.10.10 18:34
Подать заявку да ещё и обязаловка работать без слова о доходе. СВОБОДУ ПОПУГАЯМ !!!
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
в ответ Helen6 03.10.10 12:53
В ответ на:
в группу могут войти все, кто имеет фирму или планирует ее зарегистрировать, желает специализироваться в одном или двух направлениях (см. пример в описании), будет активно работать (желательно как минимум 30 часов в неделю, а не время от времени)
в группу могут войти все, кто имеет фирму или планирует ее зарегистрировать, желает специализироваться в одном или двух направлениях (см. пример в описании), будет активно работать (желательно как минимум 30 часов в неделю, а не время от времени)
Подать заявку да ещё и обязаловка работать без слова о доходе. СВОБОДУ ПОПУГАЯМ !!!
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
NEW 03.10.10 19:35
в ответ Helen6 03.10.10 19:03
Чтобы войти в Вашу группу, нужно подать заявку. При подаче заявки Вы будете решать, принимать человека или нет. Для меня это распределение людей на категории. Иначе доступ в группу был бы автоматическим.
О дохода... прочитайте правила своей группы "... кто будет активно работать часов 30 в неделю минимум..." (а другим нельзя?). Это похоже уже на нормальную работу и какой-то обязаловку, а о оплате ни слова.
В общем внешний вид приглашения: очень крутая организация, в которую могут попасть только избранные, которые будут работать по условиям группы и только. Извините за иронию... уж такое у меня впечатление.
Вы постоянно говорите "МЫ и ВСЕ ВМЕСТЕ". Когда я находился в Вашей группе, то там были только ВЫ и ТОЛьКо ВАШЕ МНЕНИЕ или скорее УСЛОВИЯ. Другие просто не воспринимались (я не о себе).
Откройте группу, перестаньте ставить себя всезнающей в центре Земли, прислушайтесь к другим людям и всё наладится.
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
О дохода... прочитайте правила своей группы "... кто будет активно работать часов 30 в неделю минимум..." (а другим нельзя?). Это похоже уже на нормальную работу и какой-то обязаловку, а о оплате ни слова.
В общем внешний вид приглашения: очень крутая организация, в которую могут попасть только избранные, которые будут работать по условиям группы и только. Извините за иронию... уж такое у меня впечатление.
Вы постоянно говорите "МЫ и ВСЕ ВМЕСТЕ". Когда я находился в Вашей группе, то там были только ВЫ и ТОЛьКо ВАШЕ МНЕНИЕ или скорее УСЛОВИЯ. Другие просто не воспринимались (я не о себе).
Откройте группу, перестаньте ставить себя всезнающей в центре Земли, прислушайтесь к другим людям и всё наладится.
***Сила Света*** Измени Мир в лучшую сторону!
NEW 03.10.10 20:25
да нет же... в мою группу могут войти ВСЕ, кто желает... там я все описываю, чтобы не повторяться и не начинать все снова и снова каждому описывать...
если Вас заинтересует одно из моих предложений, то Вы можете принять участи в этой работе... для отдельных проектов я сделала закрытые группы...
в звкрытую группу могут войти только, назовем их, активные участники именно этого проекта...
да.. было такое... написала я как-то такое... конечно я рада, когда в группу (ЗАКРЫТУЮ) войдут серьезные люди, которые работают не по настроению... которые не исчезают на несколько дней, недель, месяцев... но заставлять работать я никого не буду... каждый будет работать НА СЕБЯ... все будут знать, что если они продадут такое-то количество товара, то они столько-то заработают... кто-то продаст больше, кто-то ничего не продаст... вот и считайте, сколько Вы заработаете...
дай Вам "повыдумывать"...
конечно же люди должны делать то, что мы согласуем... если мы будеи строить дом и Вы скажете, что Вы сделаете внутренню отделку, то Вы ее должны будете сделать... а не расказывать мне про ветрянные мельницы... и наоборот, если мы будем строить ветрянную мельницу, то только этим и будем заниматься... как иначе?...
да... я многое говорю от своего имени... или от имени группы... что значит БЫЛИ в моей группе?... я что Вас выгнала?... кого я не "воспринимала"? Вы правы, я не все делаю... но если мы о чем-то договорились, то это я делаю так, как согласовали...
начинаем сначала... группа у меня уже есть, отурывать мне ее не нужно...
остальное, как обычно, не по делу... когда Вам становится нечего сказать, я опять "плохая"...
В ответ на:
Чтобы войти в Вашу группу, нужно подать заявку. При подаче заявки Вы будете решать, принимать человека или нет. Для меня это распределение людей на категории. Иначе доступ в группу был бы автоматическим.
Чтобы войти в Вашу группу, нужно подать заявку. При подаче заявки Вы будете решать, принимать человека или нет. Для меня это распределение людей на категории. Иначе доступ в группу был бы автоматическим.
да нет же... в мою группу могут войти ВСЕ, кто желает... там я все описываю, чтобы не повторяться и не начинать все снова и снова каждому описывать...
если Вас заинтересует одно из моих предложений, то Вы можете принять участи в этой работе... для отдельных проектов я сделала закрытые группы...
в звкрытую группу могут войти только, назовем их, активные участники именно этого проекта...
В ответ на:
О дохода... прочитайте правила своей группы "... кто будет активно работать часов 30 в неделю минимум..." (а другим нельзя?). Это похоже уже на нормальную работу и какой-то обязаловку, а о оплате ни слова.
О дохода... прочитайте правила своей группы "... кто будет активно работать часов 30 в неделю минимум..." (а другим нельзя?). Это похоже уже на нормальную работу и какой-то обязаловку, а о оплате ни слова.
да.. было такое... написала я как-то такое... конечно я рада, когда в группу (ЗАКРЫТУЮ) войдут серьезные люди, которые работают не по настроению... которые не исчезают на несколько дней, недель, месяцев... но заставлять работать я никого не буду... каждый будет работать НА СЕБЯ... все будут знать, что если они продадут такое-то количество товара, то они столько-то заработают... кто-то продаст больше, кто-то ничего не продаст... вот и считайте, сколько Вы заработаете...
В ответ на:
В общем внешний вид приглашения: очень крутая организация, в которую могут попасть только избранные, которые будут работать по условиям группы и только. Извините за иронию... уж такое у меня впечатление.
В общем внешний вид приглашения: очень крутая организация, в которую могут попасть только избранные, которые будут работать по условиям группы и только. Извините за иронию... уж такое у меня впечатление.
дай Вам "повыдумывать"...
конечно же люди должны делать то, что мы согласуем... если мы будеи строить дом и Вы скажете, что Вы сделаете внутренню отделку, то Вы ее должны будете сделать... а не расказывать мне про ветрянные мельницы... и наоборот, если мы будем строить ветрянную мельницу, то только этим и будем заниматься... как иначе?...
В ответ на:
Вы постоянно говорите "МЫ и ВСЕ ВМЕСТЕ". Когда я находился в Вашей группе, то там были только ВЫ и ТОЛьКо ВАШЕ МНЕНИЕ или скорее УСЛОВИЯ. Другие просто не воспринимались (я не о себе).
Вы постоянно говорите "МЫ и ВСЕ ВМЕСТЕ". Когда я находился в Вашей группе, то там были только ВЫ и ТОЛьКо ВАШЕ МНЕНИЕ или скорее УСЛОВИЯ. Другие просто не воспринимались (я не о себе).
да... я многое говорю от своего имени... или от имени группы... что значит БЫЛИ в моей группе?... я что Вас выгнала?... кого я не "воспринимала"? Вы правы, я не все делаю... но если мы о чем-то договорились, то это я делаю так, как согласовали...
В ответ на:
Откройте группу, перестаньте ставить себя всезнающей в центре Земли, прислушайтесь к другим людям и всё наладится.
Откройте группу, перестаньте ставить себя всезнающей в центре Земли, прислушайтесь к другим людям и всё наладится.
начинаем сначала... группа у меня уже есть, отурывать мне ее не нужно...
остальное, как обычно, не по делу... когда Вам становится нечего сказать, я опять "плохая"...
NEW 03.10.10 23:17
не,ты не плохая,просто как-то многое странно в поведении(речевом),как на деле-не знаю.
в ответ Helen6 03.10.10 20:25
В ответ на:
когда Вам становится нечего сказать, я опять "плохая"...
когда Вам становится нечего сказать, я опять "плохая"...
не,ты не плохая,просто как-то многое странно в поведении(речевом),как на деле-не знаю.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 04.10.10 06:51
такие же мысли мне приходят... странно Вы рассуждаете... о чем это говорит?...
а Вы вообще ДЕЛОМ занимаетесь?... скорее всего же нет... Вам же только поговорить...
если Вы занимаетесь делом, то разрешите спросить, КАКИМ?...
в ответ wawbew 03.10.10 23:17
В ответ на:
не,ты не плохая,просто как-то многое странно в поведении(речевом),
не,ты не плохая,просто как-то многое странно в поведении(речевом),
такие же мысли мне приходят... странно Вы рассуждаете... о чем это говорит?...
В ответ на:
как на деле-не знаю.
как на деле-не знаю.
а Вы вообще ДЕЛОМ занимаетесь?... скорее всего же нет... Вам же только поговорить...
если Вы занимаетесь делом, то разрешите спросить, КАКИМ?...
NEW 04.10.10 16:12
спросить разрешаю,ответ ли будет дан - это уже совсем другая история.
а моя профессия… моя профессия слишком известная, чтобы я её называл! ...(с)немного переделано.
да,барыга я, Б А Р Ы Г А!!!
пока во многих топиках вижу тока странности да "выпады" в твою сторону"-так что ни о чём это не говорит.
пока я с тобой ни одним словом не ОБМОЛВИЛСЯ.
Помню делами в Кремле занимались(с),в Германии это по-другому зовётся...
в ответ Helen6 04.10.10 06:51
В ответ на:
разрешите спросить, КАКИМ?
разрешите спросить, КАКИМ?
спросить разрешаю,ответ ли будет дан - это уже совсем другая история.
а моя профессия… моя профессия слишком известная, чтобы я её называл! ...(с)немного переделано.
В ответ на:
а Вы вообще ДЕЛОМ занимаетесь?
а Вы вообще ДЕЛОМ занимаетесь?
да,барыга я, Б А Р Ы Г А!!!
В ответ на:
такие же мысли мне приходят... странно Вы рассуждаете... о чем это говорит?...
такие же мысли мне приходят... странно Вы рассуждаете... о чем это говорит?...
пока во многих топиках вижу тока странности да "выпады" в твою сторону"-так что ни о чём это не говорит.
В ответ на:
Вам же только поговорить...
Вам же только поговорить...
пока я с тобой ни одним словом не ОБМОЛВИЛСЯ.
Помню делами в Кремле занимались(с),в Германии это по-другому зовётся...
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 06.10.10 14:19
в ответ ja-sladkaja 04.10.10 21:37
Кому интересно, заходите, читатйте, здесь всё подробно распишу: http://d--d--d.ru/index.php?topic=1909.msg8616
www.youtube.com/@404alex
NEW 06.10.10 17:31
Тоже правильно
Ок, как соберусь мыслями отпишу здесь небольшой отчётец.
А вообще, отсутпая от темы, заходите на "Форум целеустремлённых людей - Думай! Действуй! Достигай!" http://www.d--d--d.ru, милости просим.
Я не агитирую всем отсюда уйти и перейти на форум, нет, вовсе нет, я предлагаю параллельно, кому интересно заходить на ДДД ФОРУМ.
Ок, как соберусь мыслями отпишу здесь небольшой отчётец.
А вообще, отсутпая от темы, заходите на "Форум целеустремлённых людей - Думай! Действуй! Достигай!" http://www.d--d--d.ru, милости просим.
Я не агитирую всем отсюда уйти и перейти на форум, нет, вовсе нет, я предлагаю параллельно, кому интересно заходить на ДДД ФОРУМ.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 10:04
в ответ xxxNEOxxx 06.10.10 17:31
Ок, собрался с мыслями, сейчас буду писать отчёт провала под кодовым названием Имбисс.
Начну с просьбы, админ не мог ты пожалуйста, ввиде исключения и в знак доброй воли, прикрепить не на долго(например на 1 месяц) мою тему с продажей имбисса? Был бы оооочень признателен!
Итак ....ммммм..... да тут собственно и рассказывать нечего, всё просто. Я действительно полез не в своё дело вот и всё.
Тут на форуме "Автомобили..." человек высказал предположение, что я мол что-то утаиваю, что есть какие-то подводные камни в моей продаже Имбисса. Отвечаю -ничего не утаиваю, я вообще открытая книгна и по жизни стараюсь не врать и жить по совести.
Продажа имбисса с моей стороны чистой воды молдавский вариант бизнеса, купил за 2500, вложил 1500 в ремонт, за 250 соорудил витрину, бокс под генератор обошёлся в рублей 50, бак для воды со всей фигнёй -евро 100, чё там ещё смеситель 25 евро, и помелочи я просто каждый день туда что-то покупал, а сейчас продаю за 3550 и торг уместен, только потому что нет времени ждать пока он продастся за нормальную цену.
Нет никаких подводных камней, нет никакого подвоха, полгода назад меня климануло попробывать продавать продукты питания, попробывать что-то делать самому, хотя я в этой области вообще ничего не понимаю и всё что я когда либо готовил были яичница, шашлык и жаренная картошка и всё и то дедлал это без особого энтузиазма, так сказать нужда заставляла :-)
Начну с просьбы, админ не мог ты пожалуйста, ввиде исключения и в знак доброй воли, прикрепить не на долго(например на 1 месяц) мою тему с продажей имбисса? Был бы оооочень признателен!
Итак ....ммммм..... да тут собственно и рассказывать нечего, всё просто. Я действительно полез не в своё дело вот и всё.
Тут на форуме "Автомобили..." человек высказал предположение, что я мол что-то утаиваю, что есть какие-то подводные камни в моей продаже Имбисса. Отвечаю -ничего не утаиваю, я вообще открытая книгна и по жизни стараюсь не врать и жить по совести.
Продажа имбисса с моей стороны чистой воды молдавский вариант бизнеса, купил за 2500, вложил 1500 в ремонт, за 250 соорудил витрину, бокс под генератор обошёлся в рублей 50, бак для воды со всей фигнёй -евро 100, чё там ещё смеситель 25 евро, и помелочи я просто каждый день туда что-то покупал, а сейчас продаю за 3550 и торг уместен, только потому что нет времени ждать пока он продастся за нормальную цену.
Нет никаких подводных камней, нет никакого подвоха, полгода назад меня климануло попробывать продавать продукты питания, попробывать что-то делать самому, хотя я в этой области вообще ничего не понимаю и всё что я когда либо готовил были яичница, шашлык и жаренная картошка и всё и то дедлал это без особого энтузиазма, так сказать нужда заставляла :-)
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 10:21
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 10:04
Витая в радужных облаках, я полгода чинил этот имбисс, приводил его в нормальное состояние и должен признаться у меня это получилось.
Выехали мы на вохенмаркт с пирожками, пельменями, сладкой ватой и картошкой торнадо и тут я понял, тут меня осенило, что меня вообще не прикалывает изготовление продуктов питания, что это вообще не моё.
В целом весь упор, весь расчёт мой базировался на умении готовить моей супруги, она действительно хорошо готовит, полгода мы изо дня в день думали, спорили чем же нам торговать и пришли к решению торговать каривурст с помесом, братвурст, сладакая вата и картошка торнадо, но нас опередили и на вохенмаркте появилась будка с дёнерами, братвурстом и помесом, и нам ничего не оставалось делать, как перейти на русскую кухню, попробывать торговать пирожками и пельменями. Я думал, что всё будет делать жена, нет, конечно я буду на подхвате, поди, подай, уйди не мешай...., буду всё тоже самое делать, но поваром, главным кулинаром будет она, но она точно также, как и я разочаровалась в этом деле и энтузиазм у неё пропал и я понял, что это всё, это конец нашему предпринятию, готовить некому.
в целом план мой был таков - станем на вохенмаркте, попробуем с пирожками, причём я подозревал, я даже заранее знал и меня это нисколько не пугало и не растраивало, что на вохенмаркте будет не ахти какой спрос на пирожки, упор я делал на другую торговлю, на другой план, я собирался набраться опыта на вохенмаркте и чуть позже докупить генератор и ездить по дворам, организациям, школам, больницам и продавать братвурст, каривурст, помес , что называется с колёс(я и сейчас уверен, что эта схема - рабочая)
но когда мы вышли на вохенмаркт, я понял, что это вообще не моё, ну вот как отрезало, мы постояли пару часов, свернулись и уехали. Вот и вся история.
А на счёт подводных камней. насчёт подвоха, на счёт сложности с местами торговли - НЕТ НИКАКИХ СЛОЖНОСТЕЙ, было бы желание, место найти вообще не проблема.
Выехали мы на вохенмаркт с пирожками, пельменями, сладкой ватой и картошкой торнадо и тут я понял, тут меня осенило, что меня вообще не прикалывает изготовление продуктов питания, что это вообще не моё.
В целом весь упор, весь расчёт мой базировался на умении готовить моей супруги, она действительно хорошо готовит, полгода мы изо дня в день думали, спорили чем же нам торговать и пришли к решению торговать каривурст с помесом, братвурст, сладакая вата и картошка торнадо, но нас опередили и на вохенмаркте появилась будка с дёнерами, братвурстом и помесом, и нам ничего не оставалось делать, как перейти на русскую кухню, попробывать торговать пирожками и пельменями. Я думал, что всё будет делать жена, нет, конечно я буду на подхвате, поди, подай, уйди не мешай...., буду всё тоже самое делать, но поваром, главным кулинаром будет она, но она точно также, как и я разочаровалась в этом деле и энтузиазм у неё пропал и я понял, что это всё, это конец нашему предпринятию, готовить некому.
в целом план мой был таков - станем на вохенмаркте, попробуем с пирожками, причём я подозревал, я даже заранее знал и меня это нисколько не пугало и не растраивало, что на вохенмаркте будет не ахти какой спрос на пирожки, упор я делал на другую торговлю, на другой план, я собирался набраться опыта на вохенмаркте и чуть позже докупить генератор и ездить по дворам, организациям, школам, больницам и продавать братвурст, каривурст, помес , что называется с колёс(я и сейчас уверен, что эта схема - рабочая)
но когда мы вышли на вохенмаркт, я понял, что это вообще не моё, ну вот как отрезало, мы постояли пару часов, свернулись и уехали. Вот и вся история.
А на счёт подводных камней. насчёт подвоха, на счёт сложности с местами торговли - НЕТ НИКАКИХ СЛОЖНОСТЕЙ, было бы желание, место найти вообще не проблема.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 11:29
точнее можно .. почему такое чуство возникло ...
страх перед людьми? или неувереность в своих продуктах?
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 10:21
В ответ на:
Выехали мы на вохенмаркт с пирожками, пельменями, сладкой ватой и картошкой торнадо и тут я понял, тут меня осенило, что меня вообще не прикалывает изготовление продуктов питания, что это вообще не моё.
Выехали мы на вохенмаркт с пирожками, пельменями, сладкой ватой и картошкой торнадо и тут я понял, тут меня осенило, что меня вообще не прикалывает изготовление продуктов питания, что это вообще не моё.
точнее можно .. почему такое чуство возникло ...
страх перед людьми? или неувереность в своих продуктах?
NEW 10.10.10 11:38
в ответ Ecclesia 10.10.10 11:29
не было раша,не было захода денег наверняка,того,что заранее предполагалось,само собой,что за 3-4 недели или 3-4 выезда понять невозможно.ИМХО,но могу ошибаться.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 10.10.10 11:43
в ответ Ecclesia 10.10.10 11:29
Да нет, я в торговле не первый день и страха у меня не было, возможно в первый день было некоторое волнение, но это быстро прошло.
Скорее не то и не другое, хотя возможно элемент второго присутствовал. Это просто не торговля, это не заработок. В первый же день мне стала видна вся общая картина, вся пелена спала с глаз, стала видна перспектива, а перспективы не было никакой.
То есть если оставаться на пирожках, надо весь вечер в квартире жарить лук, делать начинки, печь пирожки, кстати сказать перед открытием мы толком не спали двое суток, готовились, последннюю ночь до 5 утра пекли пирожки. Такая перспектива мне никак не улыбается, не спать ночами, квартиру завонять луком, убить себя непонятно ради чего.
Я бы с удовольствием не спал бы, работал по 14 часов в сутки, мне действительно не в первой и не привыкать, если бы было за что, если бы была перспектива. Но кроме русских людей никто в сторону пирожков не смотрел, немцам это вообще не надо. По крайней мере на нашем дохлом вохенмаркте -вообще без перспективное занятие.
Если начать кататься по доврам и т.д. продавать братвурст, я написал выше, что это по моему мнению перспективное направление, возможно, но возможно мне так сейчас кажется пока я не попробывал, заработок с сосисек смехотворный, копеечный, нужно искать какой-то интересный продукт, интересное блюдо, что-то что любят немцы, я такого не нашёл и даже без понятия, что делать и как делать.
Скорее не то и не другое, хотя возможно элемент второго присутствовал. Это просто не торговля, это не заработок. В первый же день мне стала видна вся общая картина, вся пелена спала с глаз, стала видна перспектива, а перспективы не было никакой.
То есть если оставаться на пирожках, надо весь вечер в квартире жарить лук, делать начинки, печь пирожки, кстати сказать перед открытием мы толком не спали двое суток, готовились, последннюю ночь до 5 утра пекли пирожки. Такая перспектива мне никак не улыбается, не спать ночами, квартиру завонять луком, убить себя непонятно ради чего.
Я бы с удовольствием не спал бы, работал по 14 часов в сутки, мне действительно не в первой и не привыкать, если бы было за что, если бы была перспектива. Но кроме русских людей никто в сторону пирожков не смотрел, немцам это вообще не надо. По крайней мере на нашем дохлом вохенмаркте -вообще без перспективное занятие.
Если начать кататься по доврам и т.д. продавать братвурст, я написал выше, что это по моему мнению перспективное направление, возможно, но возможно мне так сейчас кажется пока я не попробывал, заработок с сосисек смехотворный, копеечный, нужно искать какой-то интересный продукт, интересное блюдо, что-то что любят немцы, я такого не нашёл и даже без понятия, что делать и как делать.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 11:47
года 3 назад ДЦ послал меня на евриковую работу в девичью гимназию,на первой или второй перемене туда подъезжала машинка с бэкерайки выставляли прилавок-3 переносных стола,которые всё время находились на территории гимназии,накрывали их клеёнкой,выставляли короба со сдобой,отбоя не было, всё время перемены у них были детки,которые покупали эт всё,я не знаю какие,кассы у них были,3 продавца было одновременно на торговле.Единственное,что было хорошо,в 300 метрах от гимназии находилась сама бэкерайка эта,от которой выезжала на продажу машинка.
Так что при договорённости со школами вариант был реальнай,что касается больничек,так при каждой больнице есть своя кантина или что-то наподобии штеекафе.
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 10:21
В ответ на:
ездить по дворам, организациям, школам, больницам и продавать братвурст, каривурст, помес , что называется с колёс(я и сейчас уверен, что эта схема - рабочая)
ездить по дворам, организациям, школам, больницам и продавать братвурст, каривурст, помес , что называется с колёс(я и сейчас уверен, что эта схема - рабочая)
года 3 назад ДЦ послал меня на евриковую работу в девичью гимназию,на первой или второй перемене туда подъезжала машинка с бэкерайки выставляли прилавок-3 переносных стола,которые всё время находились на территории гимназии,накрывали их клеёнкой,выставляли короба со сдобой,отбоя не было, всё время перемены у них были детки,которые покупали эт всё,я не знаю какие,кассы у них были,3 продавца было одновременно на торговле.Единственное,что было хорошо,в 300 метрах от гимназии находилась сама бэкерайка эта,от которой выезжала на продажу машинка.
Так что при договорённости со школами вариант был реальнай,что касается больничек,так при каждой больнице есть своя кантина или что-то наподобии штеекафе.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 10.10.10 11:47
Всё верно, именно так и было, так и получилось.
Нет, я всё понимаю, надо попробывать по разному, надо проявить настойчивость, но здесь просто был полный ноль. Людей было - полторы калеки, спрос- ноль, о чём вообще можно дальше говорить, надо быстрее сливать имбисс и двигаться дальше, смысл мне сейчастоптаться на месте, терять время, если у меня есть другая более перспективная тема.
В ответ на:
не было раша,не было захода денег наверняка,того,что заранее предполагалось,само собой,что за 3-4 недели или 3-4 выезда понять невозможно.ИМХО,но могу ошибаться.
не было раша,не было захода денег наверняка,того,что заранее предполагалось,само собой,что за 3-4 недели или 3-4 выезда понять невозможно.ИМХО,но могу ошибаться.
Всё верно, именно так и было, так и получилось.
Нет, я всё понимаю, надо попробывать по разному, надо проявить настойчивость, но здесь просто был полный ноль. Людей было - полторы калеки, спрос- ноль, о чём вообще можно дальше говорить, надо быстрее сливать имбисс и двигаться дальше, смысл мне сейчастоптаться на месте, терять время, если у меня есть другая более перспективная тема.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 11:48
Вы свое объявление на mobile.de тоже разместили?.... или на подобных сайтах?...
обязательно сделайте... там значительно больше потенциальных покупателей....
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 10:04
В ответ на:
а сейчас продаю за 3550 и торг уместен, только потому что нет времени ждать пока он продастся за нормальную цену.
а сейчас продаю за 3550 и торг уместен, только потому что нет времени ждать пока он продастся за нормальную цену.
Вы свое объявление на mobile.de тоже разместили?.... или на подобных сайтах?...
обязательно сделайте... там значительно больше потенциальных покупателей....
NEW 10.10.10 11:55
в ответ Ecclesia 10.10.10 11:29
Здесь есть ещё один нюанс, передо мной стояла дилема, либо гнуть свою линию дальше либо перейти на другю тему.
Для развития первого варианта нужны были деньги, коих собственно и так кот наплакал и вкладывать в этот имбисс последнее я честно говоря уже устал и не хотел больше. То есть по нормальным делам нормальной рекламы что именно мы продаём не было, бус надо полностью либо ярко перекрашивать либо полностью обклеивать яркой плёнкой, стоит это первый вариант 1300-1500, второй вариант от 1500.
Расскидвать рекламные объявления, сделать день открытых дверей и всё это тоже деньги, поэтому я предпочёл больше ничего в него не вкладывать, а продать и занятся другим делом, делом которое больше по мне и в котром я вижу хоть какую-то перспективу.
Для развития первого варианта нужны были деньги, коих собственно и так кот наплакал и вкладывать в этот имбисс последнее я честно говоря уже устал и не хотел больше. То есть по нормальным делам нормальной рекламы что именно мы продаём не было, бус надо полностью либо ярко перекрашивать либо полностью обклеивать яркой плёнкой, стоит это первый вариант 1300-1500, второй вариант от 1500.
Расскидвать рекламные объявления, сделать день открытых дверей и всё это тоже деньги, поэтому я предпочёл больше ничего в него не вкладывать, а продать и занятся другим делом, делом которое больше по мне и в котром я вижу хоть какую-то перспективу.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 12:06
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 11:55
Две.
первая - вохенмаркт, стояли с 8 до 12
вторая - фломаркт, даже не стали пробывать. Приехали спросили цену и уехали. На фломаркте вроде по идее можно было бы поторговать, НО стоимость 120евро за 1 день, окей, можно попробывать, НО перспективы никакой, они нас вообще не хотели брать, сказали всё занято, люди с едой торгуют уже по 10 лет и только после того, как я сказал, что у нас русский шпицалитет, что у нас маааленькие пирожки по 50 центов, что мы никому не помешаем и никому конкуренцию не составим, после этого они согласились, Но что дальше? такие(чуть меньше) пирожки в русском магазине продают по 30 центов, у нас по 50 центов, сколько их надо продать чтобы отбить 120 евро, а сколько надо их продать чтобы ещё заработать? это не реально. А песпективы никакой, потому что ассортимент в дальнейшем не поменяешь, т.к. тогда не пустят на фломаркт. Да и вообще, жена мягко говоря была против продавать по 50 центов пирожки,я крое как её переубедил, но было понятно, что в дальнейшем за такую цену она их делать не собирается. а я фиг их сам сделаю.
в общем типичная история при отсутсвии опыта, но ничего, опыт дело наживное и какжется кой какой опыт в этом направлении - я нажил
В общем мы попосетовались, подумали, пркинули, что будем дальше делать да и поехали домой.
первая - вохенмаркт, стояли с 8 до 12
вторая - фломаркт, даже не стали пробывать. Приехали спросили цену и уехали. На фломаркте вроде по идее можно было бы поторговать, НО стоимость 120евро за 1 день, окей, можно попробывать, НО перспективы никакой, они нас вообще не хотели брать, сказали всё занято, люди с едой торгуют уже по 10 лет и только после того, как я сказал, что у нас русский шпицалитет, что у нас маааленькие пирожки по 50 центов, что мы никому не помешаем и никому конкуренцию не составим, после этого они согласились, Но что дальше? такие(чуть меньше) пирожки в русском магазине продают по 30 центов, у нас по 50 центов, сколько их надо продать чтобы отбить 120 евро, а сколько надо их продать чтобы ещё заработать? это не реально. А песпективы никакой, потому что ассортимент в дальнейшем не поменяешь, т.к. тогда не пустят на фломаркт. Да и вообще, жена мягко говоря была против продавать по 50 центов пирожки,я крое как её переубедил, но было понятно, что в дальнейшем за такую цену она их делать не собирается. а я фиг их сам сделаю.
в общем типичная история при отсутсвии опыта, но ничего, опыт дело наживное и какжется кой какой опыт в этом направлении - я нажил
В общем мы попосетовались, подумали, пркинули, что будем дальше делать да и поехали домой.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 13:40
дык за 2 раза ничо и не поймёшь,да и место прикормить надо тоже.
За 4 часа естественно касса большой и не может быть.
эт действительно МНОГО,за 4 часа работы.
Эт потому что с буса торговля или любая точка общепита так обходиЦа?
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 12:06
В ответ на:
Две.
первая - вохенмаркт, стояли с 8 до 12
Две.
первая - вохенмаркт, стояли с 8 до 12
дык за 2 раза ничо и не поймёшь,да и место прикормить надо тоже.
За 4 часа естественно касса большой и не может быть.
В ответ на:
НО стоимость 120евро за 1 день
НО стоимость 120евро за 1 день
эт действительно МНОГО,за 4 часа работы.
Эт потому что с буса торговля или любая точка общепита так обходиЦа?
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 10.10.10 14:01
Так в том-то и дело, что прикармливать нечем. Пирожки никому не нужны.
Любая точка общепита стоит 120евр, по крайней мере так сказало руководство фломаркта, все платят по 120, что собственно не есть справедливо, т.к. мы по сравнению с ними любители и мелочь.
Любая точка общепита стоит 120евр, по крайней мере так сказало руководство фломаркта, все платят по 120, что собственно не есть справедливо, т.к. мы по сравнению с ними любители и мелочь.
www.youtube.com/@404alex
NEW 10.10.10 14:12
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 12:06
в любом деле надо уделить внимание как можно всем нюансам.
читая Вашу исповедь ловишь постоянно на том, что все это как то идет в натяг, оказывается аватар бъет по глазам и мешает читать.
так и в торговле, стоит перемудрить и все идет не так как хотел.
по существу, вы с женой просто перегорели этой задумкой, тут надо сделать паузу, лучше съездить в отпуск и сделать новый старт.
на эти грабли заступаете не только Вы, это нормальное явление когда человек настроен на быстрый выхлоп.
продержитесь пословицы "курочка по зернышку клюет..........."
читая Вашу исповедь ловишь постоянно на том, что все это как то идет в натяг, оказывается аватар бъет по глазам и мешает читать.
так и в торговле, стоит перемудрить и все идет не так как хотел.
по существу, вы с женой просто перегорели этой задумкой, тут надо сделать паузу, лучше съездить в отпуск и сделать новый старт.
на эти грабли заступаете не только Вы, это нормальное явление когда человек настроен на быстрый выхлоп.
продержитесь пословицы "курочка по зернышку клюет..........."
NEW 11.10.10 14:41
жена абсолютна права. гастрономия это тяжелый труд. еда прибыли не приносит, они все выезжаюи на напитках.
а торговать пирожками по 50 центов и платить 120 евро за место - это вам тогда вывеску благотворительной кухни вешать надо.
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 12:06
В ответ на:
жена мягко говоря была против продавать по 50 центов пирожки
жена мягко говоря была против продавать по 50 центов пирожки
жена абсолютна права. гастрономия это тяжелый труд. еда прибыли не приносит, они все выезжаюи на напитках.
а торговать пирожками по 50 центов и платить 120 евро за место - это вам тогда вывеску благотворительной кухни вешать надо.
NEW 11.10.10 18:09
и ты туда же.
скока в % от умзаца дают гетрэнки?Единственное что,в них не надо вкладывать свой труд,а тока таньгу на закупку.
Предположим дневной умзац 500€.
в ответ otto diesel 11.10.10 17:56
В ответ на:
правильно ведь говорит.
правильно ведь говорит.
и ты туда же.
скока в % от умзаца дают гетрэнки?Единственное что,в них не надо вкладывать свой труд,а тока таньгу на закупку.
Предположим дневной умзац 500€.
думать это сила, искать-это долг. сомневаться-это путь, если ты нашёл-не бойся закричать-Эврика.
Ам Исраэль хай
NEW 11.10.10 18:23
так в том-то и преимущество. купил и продал не тратя время на готовку.
Важно сколько прибыли. Что толку от большого умзатца на какое-либо блюдо, если 50 проц. - это стоимость продуктов.
в ответ wawbew 11.10.10 18:09
В ответ на:
Единственное что,в них не надо вкладывать свой труд,а тока таньгу на закупку.
Единственное что,в них не надо вкладывать свой труд,а тока таньгу на закупку.
так в том-то и преимущество. купил и продал не тратя время на готовку.
В ответ на:
скока в % от умзаца дают гетрэнки?
скока в % от умзаца дают гетрэнки?
Важно сколько прибыли. Что толку от большого умзатца на какое-либо блюдо, если 50 проц. - это стоимость продуктов.
Не стоит принимать доброту за слабость, грубость за силу, а подлость за умение жить.
NEW 11.10.10 18:46
в ответ wawbew 11.10.10 18:09
Игорь, бекерай и имбисс, это две большие разницы...Их не надо сравнивать...ЛЛЛЛЛЛ прально пишет. Конечно, готвка тоже приносит прибыль ( если цены реальные, а не по минимуму), но основной гевинн всё-таки от напитков.
http://groups.germany.ru/582341.html?Cat=
NEW 12.10.10 01:13
в ответ xxxNEOxxx 10.10.10 10:04
Да, дело это не лёгкое, но те, которые на фломаркте платят по 120 евро и наверное же зарабатывают, иначе бы не платили, но туда с привычной для немцев едой не пускают. Ты прав, место можно найти, но если сразу готовит на хочется, то правильно бросаешь, не пойдёт.
Рестранчик в городе проще арендовать, хотя там тоже готовить надо Ну его нафиг, разве что повара нанять....
Рестранчик в городе проще арендовать, хотя там тоже готовить надо
Ну его нафиг, разве что повара нанять....
NEW 25.11.10 21:35
в ответ Awraam 12.10.10 01:13
Всем привет.
У меня знакомый торгует курочками гриль.Уже пол года возле магазина стоит его вагончик на колёсах,если до сих пор стоит значит идёт.Хотя таких как он десятки у нас.
Ездят и по стройкам и школам немцы с супом горячим,сейчас холодно и бутер или сосиска в рот не лезут,а суп,почему нет.Нужно поставить себя на место голодного строителя.
Но больше всего мне нравится ( 1 Euro Imbis ) в большом магазине ,,Кауфланд'' не большая будка где всегда очередь.
Торгуют сосиской с булочкой.Всего 1 евро кетчуп,маё на выбор.Инвестиция денег не такая большая на мой взгляд.Как вы думаете?
Ведь 1 евро не жалко за вкусную горячую сосиску и будка яркая красная.
Вопрос где шеф берёт по такой низкой-цене сосиски и булочки что может торговать по такой низкой цене?
Стоишь в тепле и мухи не кусают...
У меня знакомый торгует курочками гриль.Уже пол года возле магазина стоит его вагончик на колёсах,если до сих пор стоит значит идёт.Хотя таких как он десятки у нас.
Ездят и по стройкам и школам немцы с супом горячим,сейчас холодно и бутер или сосиска в рот не лезут,а суп,почему нет.Нужно поставить себя на место голодного строителя.
Но больше всего мне нравится ( 1 Euro Imbis ) в большом магазине ,,Кауфланд'' не большая будка где всегда очередь.
Торгуют сосиской с булочкой.Всего 1 евро кетчуп,маё на выбор.Инвестиция денег не такая большая на мой взгляд.Как вы думаете?
Ведь 1 евро не жалко за вкусную горячую сосиску и будка яркая красная.
Вопрос где шеф берёт по такой низкой-цене сосиски и булочки что может торговать по такой низкой цене?
Стоишь в тепле и мухи не кусают...