если ты это имел ввиду:

то может лучше созвониться?

Я так понимаю, что когда ситуация созреет, ты меня найдешь. Я готов хоть приехать, что бы хорошему человеку подсобить!
Если ты мне нужен будешь по Германии, я тебя тоже найду! Лады?

п.с.
ребята, а давайте всё же вернёмся к теме ветки, т.е. по процессу изготовления и оборудованию

У меня подруга купила готовый перепелиный бизнес вместе с процессом изготовления и оборудованием. Тот кто продаёт вам своё оборудование, даст вам все рекомендации по всем вопросам. Я в таких случаях по другому делала. Я выбирала высококвалифицированных технологов пищевиков к себе на работу. И очень много раз. Поэтому с технологиями и оборудованием проблем вообще не было. Если нужны подробности пишите в личку.