Меня интересует тема, как просчитать стоимость магазина? Хочу купить действующий магазин. И мне интересна реаль стоимость сего магазина, а не то что просят хозяева за него.

что там считать, недвижимость, если собственность, торговое оборудование по ценам на Ебее можете прикинуть за сколько уходят такого возраста и марки холодильники, прилавки и.т.п., плюс остатки товара за треть цены или около того.
А вот далее уже самое интересное, далее коэфициент прибыльности, какие доходы у магазина за последние несколько лет, если там зарабатывают тысячу в месяц, то это не серьёзно, а вот если пять штук чистыми остаётся, то тогда штук 100-150 могут легко сверху накрутить, а могут и больше, если есть куда расти....

А вот тут если не трудно то поподробней пожалуйста! Как это правильно всё сделать. Допустим на сегодняшний день я покупаю магазин со всем тем что там есть, оборудование наличие товара и т.д. Но магазин будет принадлежать мне скажем с 01.04 и вот на этот момент там может товара оказаться скажем 0 или намного меньше чем когда составлялся договор о купле. Т.е. скажем так, продажная цена будет играть ключевую роль о наличие товара в магазине на день покупки.

в день подписания договора купли продажи, вы пересчитываете весь товар и этот товар переходит к вам.

когда вы покупаете магазин, тогда он вам и принадлежит. и весь товар описанный в договоре. Если это происходит как написали вы (хотя такого не бывает), то деньги полученные с продажи товара (указанный в договоре) от даты подписания договора и до 01.04 принадлежат вам. Т.е. либо деньги, либо товар продавец вам должен отдать, сумма за товар прописывается отдельной строкой в договоре.
Лучше товар вообще не берите (он может быть уже неактуальным), а закупите новый. Но а если товар разойдется весь до 1 апреля, то это большой плюс, значит в магазин ходят и покупают. Так же при покупке, не покупайте товар у продавца по той цене, что купил он, а просите меньшую цену. Если это одежда, то вообще не берите у него товар.

А как тогда это делается правильно?

Да у магазина есть свое постоянные клиенты. Но таварооборот на данный момент маленький так как товара мало и ассортимент не большой. В моих планах поднять товарооборот в два раза что очень реально.

Почему и как мне это обосновать, это всегда так делается?

Нет это продукты питания, напитки, алкоголь, сигареты.

Я бы тоже товар не брала, по мне так лучше бы было что бы магазин был без товара, что естественно снизило бы цену за магазин.
Я что то вообще уже запуталась за эти дни незнаю с какого боку вообще подойти к этому делу

Вам должны передать магазин со всем товаром, который будет указан в договоре, либо возместить сумму за этот товар (его стоимость указанный в договоре).
Продукты можно и оставить в магазине, но обязательно посмотрите их срок годности, и покупайте его на процентов 20 ниже цены оптовых закупок, обоснуйте это тем, что вам такой товар не нужен и вы хотите продавать другой, и пусть он попробует продать его другому по той цене, что купил.
Но а если срок годности подходит, то лучше вообще его не брать. Конечно водка и сигареты не портятся.
Магазин вам придется изменить сильно, чтобы повысить товарооборот, так как в сегодняшний магазин не пойдут, так как уже знакомы с ним, а вернее с его ассортиментом. Т.е. поменяйте вывеску, можно изменить обстановку, перекрасить стены. Это придаст новинку магазину и привлечет клиента. только делайте это тогда, когда сможете предоставить все новое в магазине.

Так когда же должна состоятся купля/продажа магазина если я хочу 01.04 приступить к делу? Как я поняла товар описывается при покупке и на 1 число я должна получить тот же товар что и на день покупки или стоимость проданного товара. Или же купля/продажа должна состоятся 31.03?

ИМХО,конечно же,но думаю что 31.03 делается полный инвентур,а дальше уже или начинаешь,или в течении 2_х недель делаешь косметический ремонт со всеми вытекающими.Можно конечно же обговорить не 31.03 сделать инвентур,а раньше,но с этого дня уже предыдущий хозяин никакого отн-я к магазину иметь не будет.

До названного тобой числа,до названной даты.С этого момента,всё что было тобой куплено вместе с магазином принадлежит тебе.
Если не прав-подправьте.

Помещение - это одна сделка, товар - другая.
Товар передается покупателю по накладным с указанием цен по позициям, т.е. продавец разово выступает (по товару) своего рода поставщиком товара для нового владельца.
Технически операция осуществляется через инвентаризацию остатков. При этом товар, как правило, передается по закупочной цене (без торговой наценки) или по другой согласованной сторонами цене. Покупатель его снова наценивает и выставляет в продажу. Оплата товара - тоже по договоренности: по факту или после реализации.

По оценке магазина.
Есть разные методики, но для того, что бы их правильно применять надо знать об условиях задачи гораздо больше.
В просторечьи применяется схема доходности на вложенный капитал.
Реализованная наценка за год минус расходы эксплуатационные, в т.ч арендная плата, и ФОТ= доход до налогообложения. Далее минус налоги = нераспределенная прибыль(НП).
НП делим на желаемую доходность в % (думаю, что вам может понравится цифра в 20-25%)=стоимость бизнеса(магазина).
Метод оценочный ("крестьянский"), но порядок цифр дает верный!

согласен ,и когда я писал ответ,я это как бы само собой должное подразумевал.