Буду признателен, если объяснишь разницу на этом конкретно примере.

а ты подумай почему для открытия старбака нужны минимум 200к?

А она что, Starbacks Cafe хочет открыть? Тогда уж для пущей убедительности сошлись на Макдональдс.
Причем тут это?
Будешь отвечать за слова - отвечай!
Тут же вроде КЛУБ, а не ЗАБЕГАЛОВКА.

а кофе она в кофеварке за 10 Евро будет готовить?
ну тоже можно, но времена такие давно прошли когда люди повторно шли кофе из кофеварки попить
а профи. машина стоит денег... приличных
какой клуб? из кого? Из нищих художников?

Я о Клубе предпринимателей... И твоей автоподписи, которая обязывает... И о Руссоландии... и т.д.
Да, хорошая La Cimbali стоит 5-6 тыс.! Но, когда денег нет и богатого дяди тоже нет, включаешь голову и оказывается, что и эту проблему можно решить! Когда наторгуешься сахаром и золотом и решишь открыть свою кафешку, спроси у меня - я подскажу, так и быть...

Вовка в наше время необезательно денег иметь кучу на такую машину
любая фирма у которй будешь кофе брать даст тебе и машину и посуду и если по умному зделать то можно даже мебель выбить себе

такое знаю

А это уже интересно.

тут нужно хорошо себя продать за просто так конечно не получиться получить но вот с хорошей скидкой да

Такая хорошая, красивая идея, интересно как много у вас тех туристов, если хватает, то открывайтесь, будете туристам выставки скармиливать, а студенты любят стильные заведения с приемлимыми ценами, будут у вас кофе пить, при условии, что оно у вас будет лучше, кроме кофе и чая стоит держать в ассортименте стильные спиртные напитки, дорогие картины и посуду вы не продадите, ну может пару вещей в год, а вот запастись всякой фигнёй для туристов копеечной, которую вы будете продавать за 1-10 евро: открыточки, посуду дешёвую, короче сувениры всякие, вот с них при наличии достаточного количества туристов навар будет, и с кофе будет и со спиртных напитков будет, ну понятно надо, что бы вас видно было туристам и в студенческих кругах надо будет авторитет завоевать, всё это доостижимо, вот с 7 тысячами чего делать я не знаю, на 7 тысяч киоск можно открыть и дело даже не в кафемашинах, там можно выкрутиться и даже варить кофе в машине за 10 евро
Вы вот аренду хотите 2500 платить, жесть, неужели место настолько проходное, что 2500 аренда в маленьком городке, как я понял небольшого помещения
Так вот 2500 аренда и 5 штук залог, обычно берут за 2 месяца, и чего делать, на что оформлять арткафе, ведь каждый гвоздь стоит денег, а рекламу давать, вывески всякие делать, продукты и напитки закупать, мебель, если там пусто в этом помоещении, то это вообще вешалка, посуду всё же надо покупать..
Далее, а работать там кто будет, вы с кем, если одна то это лучше сразу в рабство продаться , если вас несколько, то как вы все с этого проживёте, если вы не одна семья, работников нанимать не получится, это дорого, разве что пару студентов на базис в помощь, но при этом всё равно на вас будет бешенная нагрузка, у вас там в городке как вообще подобные заведения поживают, вот походите по ним и посидите там по несколько часов в разное время суток с блокнотом и карандашом, смотрите по сторонам кто что заказывает, записывайте в блокнот, потом по ценам в меню посчитаете и будете знать оборот примерный, тогда можно строить свой концепт....

Тоже думаю. Это я проходя мимо посмотрела, примерная прикидка была. Я еще в стадии разработки.
Торговаться никто не запретил. Но это место, как я уже писала, немного в стороне. Не нравится.
на этой улочке кишит, все кафе и бекерайки забиты, много ресторанов, есть итальянцы, турки обычных кафешек на каждом углу. рядом уни,
торговый центр, бутики. Но почему-то это место никто не берет в пахт. Хотя понятно почему.
музыки нигде нет, вот и подумалось сыграть на неординарности в этом районе.
А студенты тусуются еще и как. Да. насчет денег...потому и задала здесь вопрос, знаю, что на кафе в банке не дадут, но по предоставлении хорошего концепта...просто тупо надеюсь
и решила действовать. А вдруг?

Да, насчет работы - я, одна повар и студенты на подработке.

А что тут сравнивать? я хотела вложить 10 тыс. евров, с племянником на пару в Москве.
Он хотел заняться шиномонтажем, потом и моечку. Присмотрели местечко неплохое,
он пошел в "органы", а ему открыто заявили, что "вступные" - 400 000 руб.
Это моя десяточка. А потом за аренду бешеные деньги, вперед за 6 мес, у него ничего не остается для покупки оборудования.
а потом еще и "крыша" потребует. Только не говорите, что в Москве сейчас не крышуют.

думаю дело в знакомствах хотя могу и ошибаться

надежда умирает последней

И чё? Ну подумаешь, не дадут. Я как тот петух, догоняющий курицу.
Не догоню, хоть согреюсь.

100% не дадут

Ну а как же без знакомства в России? Или без взятки?
Там наверное по знакомствам более лакомые куски разрезали.
И в Англию...

Денег могут дать только по так называемом миникредите, там тысяч 10 можно получить, вот постарайтесь в эту сумму плюс ваши вложиться, будет трудно, но реально, крутые кафемашины потом будете закупать, я вообще считаю, что самое вкусное кофе варится в турказ на раскалённм песке, такие машины были в Италии вроде, стоят не дорого, они ничего не делают кроме того, что песок подогревают, а вкус отличный и зрелище экзотическое для клиента, короче то, что надо... И так во всём, всю отделку кратинами или тарелками замените , чего там у вас много, Меню консервативное, только ваши сильные фишки, можно всего несколько блюд, ну и остальное по желанию будете в акциях делать, широкую карту хороших спиртных напитков, ну чаи выбо сделать, в германии очень мало, практически нету хороших чайных, пирожные это больная тема, может просто не париться. а купить замороженные , немцы помоему не хавают вкуса кондитерки, им лишь бы красиво , ну мёд, варения надо хорошие брать, вот так вот примерно вы вложитесь в свои капиталы, с трудом конечно, мебль подержанную где-нибудь нароете, рекламу скромно, но эффективно, там много не надо, над местом на парьтесь, хорошее заведение студенты и иже с ними везде найдут, а туристов будете бесплатными билетами на свои выставки заманивать, с кем-то там договоритесь, кто в хорошем месте стоит, что бы ваши билеты раздавали, ну и вообще можно работать с организаторами туристических групп или гидами, что бы ваше кафе рекомендовали... Вот как то так, но права на ошиьки у вас не будет, с такими капиталами надо в течении пары месяцев в прибыль выходить...

какие блюда могут быть в кофейной?

ужас нах
почему все русские всегда думают что в кафе нужны спиртные напитки?
Серёга, ну посмотри ты на сети типа МакДоф & Со. Нет там спиртного, потому как это смерть бизнесу

а как ты думаешь почему?
ведь конкуренция не дремлет...

у немцев совсем другой вкус чем у нас, потому как он с детства заложен. И то что нам не нравиться, нравиться им и наоборот
п.с.
если уже продавать чай, то "blubber tee"

Вов, я тебя понимаю, но в городке на одном кофе ты не проживёшь, вечером у тебя пусто будет , а город студенческий, ты читай, куда студентам без спиртного
Про чайные всё знаю, чай не особо популярен, но как дополнительно очень хорошо держать ассортимент, любители найдутся и это будут верные штамкунды...
Спиртное смерть, я же не предлагал пиво по 1,5 евро, я предлагал более или менее элитные напитки естествено не дёшево, любители нажраться не пойдут, а так почему без спиртного и не надо мне сети приводить в пример, там всё по другому и они очень зависимы от хорошего места, видел я сети в плохих местах, унылое зрелище.....
То же самое и с едой, лучше держать, чем не держать, кушать всегда хочется людям, а мы им чего кофе, неа так нельзя, пусть кушают, хоть и сограниченным ассортиментом, я вот в четверг был в баре, а у них кушать нету, ятуда больше не зайду
Ты пойми, тут выживать надо, чем больше прибрать потенциальных клиентов, тем лучше, ктото кофе. кто-то чай, кто-то спиртное хорошее. которого почти ни у кого нету, любит, покушать тоже закажут, а одноплановое стильно-тупое заведение, котрое хорошо поставить в большой город на пешеходку....