товарищ решился сьём небольшой кебабной.вчера ездил с ним смотреть помещение.полностью рабочая точка.поговорили с шефом.попросили скинуть все финансовые данные на е-майл.хозяин вначале сказал-ДА.потом грит надо со ШБ поговорить или он имеет право на это.цена по моим скромны меркам на гешефт заоблачная.т.к в принципе ничего особенного там нет,чтобы могло стоить тех денег.речь идёт о сумме в 70.000 со всем инвентарём за исключением некоторых герэтов(не помню конкретно каких,не вдавался в подробности).месячная касса колеблется от 15К до 18К.из них остаётся чистыми 3-5К.мита-3000,но нахмиттер кебабной сказал,что сейчас должны перепроверить квадратуру помещения и цена в принципе будет ниже.мне нахмиттер показался не плохим человеком.
вопрос:сколько в принципе может стоить такая шняга?,если самому всё оборудование приобретать.есть ли для оценки таких гешэфтов гутахтеры,которые могут действительно назвать сумму данного предприятия?площадь помещения,сдаваемого в данном случае в аренду 90м².нынешний нахмитер взял это помещение в июне прошлого года,но в связи с тем,что хозяин здания его прессует и заставил принять на работу своего зятя,а это не очень нравится нынешнему нахмитеру,т.к. зять хозяина помещения начинает ему диктовать свои условия,выгнать он его может,но тогда начнутся накладки с фермиттером,они уже сейчас есть.
Предположу,что очень много серых пятен,не понятных мне,но воздержусь от своих комментариев.

ну и нах ему нужен геморой с арендатором?
п.с.
пусть лучше франшизу кафе через меня возьмёт, инвестиции те же а выхлоп больше будет

Тут возможен попадос вот какого плана. Через определённое время твой товарищ получит кундигум или нагрузку в виде родственника.
Результат останется без помещения с хламом который вряд ли стоит этих денег.

IMHO если остаётся 3-5 брутто в месяц, то 70к не просто заоблачная а сразу отказать!!!!!!!!! Серых пятен больше в любом гешефте, можем пораскидать попунктно, но я бы не лез. Да из опыта с 70 и до 15 можно сбить, начинай засылать знакомых сипредложением в 15 и посмотришь реакцию когда ты в конце недели прийдёшь

это отступные.Напрямую никто об этом не скажет, поэтому и придумывают всякое "оборудование".

отступные в размере двухгодичного прихода, ффтопку

так найдутся же, которые заплатят. И будут надеятся, что именно у них всё будет хорошо и они эти деньги через полгода отобьют.

отступные за что?за место?

я бы не сказал,что сегодняшний нахмиттер сильно удручён-озабочен.Его тактика следующая.Я доработаю ещё какое-то время(на 5 лет был подписан митфертраг,т.е. у него в запасе ещё 4г.3м.)а дальше за 40-50К отдам легко,ему типа уже предлагали 50К.

да. платный вход.

там цены выше,чем везде по городу,как сказал нахмитер из-за того,что контингент только в основе своей немцы,которые за 40-50Цт на бутылке колы или 70Цт на кебабе не спорят и не задают вопросов почему так дорого?

я когда-то разговаривал с одним турком-хозяином такой же кебабницы,его ответ был 30-35К на открытие надо.
Мне просто интересно с чего взята была цена в 70К.

это что вход в автобус?

просто я предпочитаю чтоб это не Я и не мои друзья были, слишком попадосно цИферки выглядят

я тебе скажу так, у нас с ними подход разный.
турецкоподданые, так же как и арабско полагают что отдал 70 и обеспечил себя трёшкой а то и больше стабильно в месяц, а я извини считаю как бизнес и если эти 70 надо два года вынимать, то нах такой гешефт, плюс не забываем, риск того что к тебе не пойдёт его постоянный клиент, начнётся какая то стройка в райное и гешефт будет перекрыт и т.д. и т.п слишком велик. Как говорит мой брат, всем бабки нам бешефтигунг - нахуй такой гешефт

Вот отсюда если не сложно поподробнее,а как надо?70К всунуть за 2 месяца отбить,и всё?

Из практики отступные до года прибыли, номрально если 9 месяцев, исходя из этой цены минимум 6 чистыми, а я бы сказал 9, тогда 70к можно считать с умом вложенными , и это при условии что сам не стоишь у "станка" а турков хлебом не корми дай пожарить кебаб, вот они и считают себе бешефтигунг - гешефтом

там трудятся,на тот момент что мы с товарищем видели,если не ошибаюсь 5 человек,что опять же по моим скромным меркам до х...я.Работа не правильно поставлена.Работа может и правильно поставлена,но мы были там,когда полный штиль,такое кол-во людей нах не нужно ИМХО.

я когда хотел преобрести дёнерную, в течении недели считал клиентов - сложно, но будет приблизительная картина оборота

или такая арифметика (турки так совсем не считают, я уже говорил)
ты говоришь остаётся около трёх, и пять человек работает в неаховое время. не знаю как в вашем регионе, а унас ну минимум 50 евро в день работник стоит соотвтетсвтенно зарабатывает не вкладывая 1500 в месяц, а ты 70 вложил, сам работаешь и три имеешь вынимаем полторы если бы просто работал, остаётся полторы в месяц имеешь сколько будешь 70 вынимать?

не,ну так тоже неверно считать.Месяц на месяц не приходится,как и везде.Вайнахт,например ваще п...ц,голый Вася босый х...й,а щя в нашей земле был карнавал такая же х...я как и на вайнахтен.Зато когда футбольная команда Майнца выигрывает-там фоль до 1 ночи,хотя рабочее время до 22.Предположу,что там есть какая то скрытая от глаз лазейка для заработка,типа ворованные хэнди(дорогие),которые ты за копейки берёшь,наркота может проходить(знаю одну кебабницу в том регионе....),хозяин был сексотой полицейской(правда история была лет 6 или 7 назад)но...с такой куйнёй я в игры не играю и никому не советую.
Вроде отговорил я товарища,но ему решать.

Вообще мне фастфуд гастрономи гешефт нравится, чес слово, и я много чего прмиерял на себя. соответственно считал просчитывал и т.д. и видел гешефт который за полмиллиона хозяин с барской рожей не отдал, запрашивал лимон, при пяти шести тысячах в день кассы. а через 4 месяца не смог за 125 к продать гешефт, так что разные истоиии бывают.
ИМХО если кебабхаус стоит в пешеходной зоне с большим пассажиропотоком, он должен быть прибыльным. Проблема такое толковое место с нуля не возьмёшь, а отступные как правило ( как в вашем случае) слишком высоки.

месторасположение по моим меркам,и по моим знаниям расположения города(я в этом городе 7 лет прожил) не самое лучшее.отдаление от центра на машине где-то 12-15 минут.на общ.транспорте столько же.2 трамвая всего лишь подъежают туды и всё.Но в 5-8 минутах ходьбы спальный район,но это ни о чём не говорит,т.к. там есть своя инфраструктура.

Да, я ещё русских с кебабом не видел, с пиццериями полно, но с кебабом ещё не видел
Развод там какой-то, если ты пишешь, что место плохое, где же они тогда людей берут, как они 5 человекам работу находят , тут что-то не то, у нас в кебабах работают двое, один из которых хозяин, если очень проходное место то трое бывает в час пик, около пешеходки есть кебабмакдональдс, так вот там человек 5-6 работает , но там проходимость бешенная, на футбол нельзя ориентироваться, у меня киоск был недалеко от стадиона, так хорошо торговал, к сожалению два дня в месяц футбол бывает, а есть месяца когда его вообще не бывает, надо короче стоять у этого места и следить, всё покрыто мраком, 70 штук это небольшие отступные, при условии, что 5 штук будет прибыль, никогда турки не продадут тебе доходный бизнес, не встречал я такого и не слышал, своим продадут, а тебе не продадут, ты документы уже видел про их оборот, так тоже осторожно, могут мухлевать, в среденм кебабная унас имеет 3 штуки, это приличная, есть те, которые из любви к исскусту за штуку сидят , у меня в доме успешная кебабная, хозяина знаю хорошо, имеет 3-4 штуки в месяц, а 200 метров дальше, уже третий хозяин, цена у нас убийственная 2,50, но и берут не плохо, есть места по 3,50, вот если по 3,50 берут не плохо, то можно 5-7 штук зарабатывать в месяц, 3 тысячи аренды у нас никто не поверит за кебабную, на 3 тысячи аренды я могу снять помещение под крутой ресторан, кебабные стоят от 500 До 1500.
Короче можно трактат написать про кебабные, в твоём случае лажа какая-то, а так это 12-14 часов рабочий день за три тысячи при хорошем раскладе, всё что лучше не отдадут, а вот немцы могут не понять русскую кебабную, есть уже привычка, что турки и курды кебабные держат

н.п.как я в первом сообщении написал была просьба к хозяину выслать все финансовые отчёты за проработанное время на мыло длй дальнейшего аудита со стороны ШБ,тока шо звонил товарищ говорит,нахмитер ему перезванивал и говорит,что нельзя этого сделать(по какому то закону о защите хз какому) типа если тот хочет то пусть сова подьедет и они все бумаги на его компе посмотрят.Как я понимаю в своей бухгалтерии можно такое накалякать,что чёрт не разберёт,а вот бумаги от ШБ эт совсем другое.

На своём компьютере я могу сделать и миллионные доходы, жалко что ли Я бы и со штойербераторами был осторожен, турецкие штойер ьераторы тоже могут накалякать..
Говорю же тебе не отдадут турки ничего доходного, только своим....

Игорь после первого твоего поста сразу о своём вспомнилось.
Заходил тоже с входным взносом 25К DM, за десять лет как только не колбасило мой бизнес.
Менялась валюта, объединялись страны, запрещался вывоз холодильников с R-12 газом, изменение в законе социальной службы.
Все эти перемены непосредственно били по моему гешефту, так как он был завязан во многом на экспорт.
Порой получалось густо порой пусто и в этих государственных инновациях порой забывалось про вытаскивание своего.
Своё не то, что платилось при входе, а то которое уходил при новом законоведении.
Сейчас очень не стабильное время тут если точно всё не отмерить то можно проиграть по полной.
Единственное хорошо, что точка самостоятельна и не привязана к чьему то бизнесу, на эту тему надо открыть отдельную тему, примеры есть, охото поделиться.

А там и нет логики.
Скорее всего свои турки дают ему 10-20, т.е. реальную нормальную сумму для этого объекта. А он типа попробую на постороннем лохе, если получится - лишняя копейка упадёт. Не получится, отдам своим за нормальную цену.

например где я денеры покупаю,так там небольшое такое помещение наверное 20 кв не более,там два брата турка работают,так это у них Franchise , у них перед входом стоит плакат такой и адрес сайта,я как то излюбопытства записал его и зашел,так там весь сервис с бесплатной оценкой расходов,поставка оборудования,нового и бу ну и вплоть до подбора помещения,адрес сайта уже жалко стер а денеры до конца поста покупать не буду...поищи в инете Franchise döner kebab например,они точно скажут скока денег надо на открытие, ...а написали правильно,что это распространенная практика продажа "выгодного" гешефта перед кундигунгом или сносом здания,знаю чела,который так попал...

Не стоит (имхо)
Во-первых, нереалная цена. Как уже писали 30-35 кусков.
Клиентура тоже денег стоит, вопрос насколько стабильна эта клиентура.
Упор на немцев??? Смешно...Они то такие же смертные как и все остальные.
Во-вторых. Почему фермитер суёт своего родственника? Ты, как работодатель, сам решаеш кого тебе брать на работу. Мож ты свой табор решил снабдить работой.
В-третьих, какое оборудование продаётся вместе с дёнерной? Оно, как правило, стоит копейки.
ПС... Продавался имбис, неплохо идущий...Было 2 покупателя, оба бывшие работники этого же шефа.
Разыгрывается сценка. Хозяин предлагает одной за 120.000,00 евро, второй в это время предлагает 150.000,00 за него же, тётка, не раздумывая, думая шо офигенный шнэпхен, не раздумывая берёт за 120, через пол года продаёт его же за 30.000,00 тому второму рабочему...
Бо спешка нужна только при ловле блох.
Поузнавайте цены в вашем регионе, посмотрите СПОКОЙНО бугалтерию. А потом, штук так за 30 можно и купить.