в мире полно идиотов

Ну почему сразу дураков...
У меня в магазине сегодня на складе стояли ПРОСРОЧЕННЫЕ: 1 палета напитков (1 палета-40 ящиков), примерно 20 банок горчицы, 12 пакетов орешек Ник Нэкс, пара банок жаренной капусты, банок 8 капустного супа и около 60 пачек мираколи (спагетти с соусом и сыром пармезан). Если свои рабочие не разберут само поздно на следующей не деле в понедельник всё это полетит в мусорку. Буквально пару дней назад вылили окола 100 литров колы...
Вот сижу грызу орешки, отличаются от свежих только датой на упаковке.
Вопрос- нафига их выкидывать

Да ладно тебе, это человек более широкого чем ты взгляда на мир, поэтому ты его не понимаешь, я понимаю, хотя повторять не готов, но нельзя всё мерять на бабки, я однажды кормил бесплатно людей макаронами с соусом, они у меня за это покупали табак и блетхены, которые стоят везде одинаково, плюс многие брали пиво и фурфырики даже чуток подороже, чем можно было бы найти, до сих пор некоторых встечаю на уцицах и они мне рады и помнят то добро, надоест всё, я такую штуку и открою, оно хоть на душе приятно.....

да не скажи, это философия целая.

Вопрос как раз нафига их столько покупать если не в состоянии продать и для Вас это бизнес, а не филантропия с покупкой свежих продуктов а раздачей идиотам просроченных

Чисто теоретически закупать ровно стольки, сколько в состоянии продать возможно, на практике же очень много ньюансов, которые просто невозможно предвидеть. Срок годности на товаре- это всего лишь гарантия свежести от производителя, на практике же можно ещё долгое время этот продукт потреблять в пищу. Так шо ваши крики по поводу идиотства потребителей просроченных продуктов абсолютно не обоснованны.

А нельзя ли эти продукты просто уценить и рализовать в магазине по сниженной цене?

Можно, но не всегда вовремя замечеш, иногда даже с 70% скидкой не распродаётся( это случается с новым или неходовым товаром, кот. получаем бесплатно) . Можно и просроченный дальше продавать, но уже под свою ответственность. В этом случае у нас разбирают работники или же раздариваем клиентам, но во многих магазинах это приравнивается к воровству (вот это, я считаю, действительно идиотизм).

Да, удивительно!

это как заведено с самого начала в магазине)

На мой взгляд, правильно, когда такого рода процессы идут по инициативе и под контролем собственника. Если работники сами разбирают, то понятно, почему


С другой стороны, работники не должны ничего получать бесплатно, иначе у них снижается мотивация к эффективной работе и нераспроданного товара становится все больше и больше.
ИМХО.

типа того
здесь была масса разного рода судебных процессов после увольнения работников, когда например владелец булочной разрешал своим работникам по вечерам разбирать остатки... а после установил, что оставаться начинают булочные изделия которые раньше никогда не оставались... просто работники если что то хотели забрать домой, начинали прятать под прилавок... а после делали вид типа никто не купил...

так надо было сразу же об этом подумать а не просто доверять работникам.
у нас в булочной постоянно меняются работники, я там раньше белый хлеб по утрам покупала, они также уценяли вчерашний товар... особенно тортики. С утра уже все сносили с прилавком.

Тема конечно же сложная. Не спорю. Но персонал который отвечает за это практически никогда не берёт МХД-Варэ, а берут только аусхильфэ, которые за это вообще не отвечают, это студенты, практиканты, ацуби.