Выгодное и, думаю, безпроигрышное - это открыть адвокатскую контору.
Обеспечу клиентами пожизненно.
Также пойдёт медкабинет с врачём.
У меня фактически готов концепт по соцработе с бывшими уголовниками. Большие госдотации.
Детсадик на пару часов 24 часа в сутки для детей покупателей в центре города.
Идея с бюро где можно сдавать столы интересна тоже.

Вы правда из Германии пишете?

Интересный вопрос. Точнее, что привело Вас к нему?

Ну сами подумайте. 24 часа в сутки в Германии не работает ни одно продающее заведение.
Бюро со столами в любом городе Германии тоже полно - причём, по желанию, и с прочими возможностями аренды вроде переговорных и т.д.
Но вот в Твери или в Ангарске картина совершенно иная.

Вот именно поэтому и нужно открывать такое и это будет пользоваться спросом. Сколько молодых семей хотели бы отдохнуть вечерком в кафе или ресторане уже после закрытия магазинов? Сколько людей хотят поехать на вечеринку с ночёвкой, но с маленькими детьми это почти невозможно.
Днём детей можно оставлять на попечительство такого сада и спокойно идти закупаться. При садике для больших малышей можно устроить детское кафе.
По поводу бюро со столами... знаете, торговых центров тоже полно везде, но тем не менее открываются новые.
Если исходить от расценки в 100 евро за рабочее место, то бюро с такой ценой нужно ещё поискать.

Я не искал. Просто открыл 1-ю ссылку и там... от 200Евро/месяц :) гугли на слово coworking

Вообще замечательно. Тогда можно спокойно ставить не 100, а 150 € за рабочее место. Значит цена конкурентноспособна.

вряд ли окупится ;)

По грубым подсчётам выйдет плюс-минус ноль, но здесь играют роль также подсобные дела, подключение разного вида сервиса.
Если систему развить в разных городах, побороться с конкурентами... в этом ведь и драйв весь