Советую почитать. Книгу : http://www.mueller-burzler.de/literatur_handbuch.html
или в укороченном варианте статью: http://www.mueller-burzler.de/art_allergie-report.htm
И для тех кому не лень http://www.mueller-burzler.de/literatur_methusalem-ernaehrung_allergiefrei.html
Мне книги очень помогли. Помогли понять что такое аллергии и откуда они у меня были и у моих детей (к сожалению ещё не все прошли). Помогли начать правильнее питаться. Я от аллергий избавилась. Нейродермита у младшего (тьфу-тьфу-тьфу) почти не видно. Надеюсь со временем совсем избавимся от этой бяки. Жить с аллергиями дальше я не хочу.
Наше здоровье в наших руках. Традиционная медицина к сожалению в лечении аллергий и нейродермита не помошник.

подскажите,пожалуйста,есть ли такая книга на русском языке ?

Ко второй книге нашла содержание на русском и перевод некоторых глав на одном форуме. http://www.syroedenie.com/forum/showthread.php?tid=1453
Перевод статьи: http://www.zvezdnij.com/healt/osnovi-pitanija/7-stolpov/

спасибо,буду читать,а то бедному ребенку уже 4 дня не даю ни хлеба,ни булочек и т.п.(в общем,подозрение на непереносимость глютена) .И ,кстати, состояние кожи намного улучшилось :)

ТТТ, держу вам кулачки

да, поддержка мне сейчас ой как необходима.Мы ведь еще и в садик ходим-нянечка меня пока слушает и дает все по моему списку.
Не знаю,надолго ли ее хватит :) :(