Свадебное Меню
что вы хотите заказывать/готовить на свадьбу? поделитесь?
суп?
салаты?
горячее?
мы тут меню себе составляем что-то горячие блюда вообше в голову не идут

Нам нужно было заказыватъ от гастстäтте в которой справляем. Мы отдали предпочтение мясу, рыбу посчитали лишней. Кухня у них немецкая,
взяли 4 сорта мяса (Курицу, индюшк, говяд. свин) всö разного приготовления
стол свежих салатов
заливние овоши
картоф. запеканку
суп-гуляш (не могу кушать традиционний свадебн. суп)
картоф. крокеты ну и ешö додумываем.
Нам показалосъ ето односторонним, и мы заказали ешö 3 мясо/ овошние , (кур, утка,говяд). платты у китайцев + платту рисса к етому на гарнир.
Вообше продумали меню, так чтоб было более легко желудкам, чтоб и наелись и не давило, поетому у нас будет немного птичье-овошная свадъба
Сами для начала поставим на столы свежие овоши, пару салатов (так как надеюсь будет хоть немного тепло салаты будем делать не маионезние, а я думаю фунчöзу и корейскую морковку) Ну само собой малосольние огурчики не помешают. Икра в чашечках. Чаши с виноградом, клубникой ... и красиво и полезно.
Как холодную закуску мама хочет пожарить цыплят-тапака.
Очень не советую ставить на стол рыбу копч. либо солöную, как правило ее никто не ест, дорого, все равно выкинеш.
А вообше есть конечно разница на сколько человек, на 200 или как у нас около 50. У нах выходит где то по 12 евро за нос.

вот нам в одном ангеботе прислали такое меню. может пригодится (см- файл)

12 Евро - это же совсем дешево!
мы спрашивали, так обычно у всех от 60 Евро правда уже с арндой помещения

Ну да аренду я не учла. За аренду мы плотим 200 евро. (потому как у них заказиыаем еду) если посчитатъ все вместе с китайцами и залом будет: 17 евро за нос. Думаю приемлимо.

вот наше:
keine Suppe !!! (zu warm draußen)
Kasseler Braten, Sauce,
Dicke Rippe, gebratene Zwiebeln, mit Paprikapulver und Mehl fritiert
Pikant gefüllte Rinderroulade
Schweine Nackenbraten, Lauch Pfeffer Sauce
Seelachs Filet paniert, dazu eine Fisch Rahmsauce
Putenbrust natur gebraten, mit Käse Sahnesauce
Gemüseauswahl: Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise, Speckbohnen, Zucchini/Auberginen/Paprika in Butter geschwenkt
Salzkartoffeln, Gratin, Reis, Spätzle
Partybrötchen , frische Salate, mit Tomaten, Gurken, Dressing extra,
dazu Fischplatte (geräuchert), Hähnchenplatte, Salzgurken, Käseplatte (selbst)
Dessert, Eis mit frischem Obstsalat,
Tee und Kaffeе,
торты и кухен мы приносили сами ну и св. торт конечно
Buffetpreis : ca. 12,50 T