No body

Не плохо девочка резвлекается!

Приветики, отчитываюсь
Только приехали с нового зала, я в восторге. Ты знаешь такой вариант как нам предложили здесь мы даже не расчитывали. А потом все подсчитали и вышло что на 60 человек что так что так выходит почти тоже самое как наши традиционные свадьбы. А предложили нам вот что:
All inklusiv!!! То бишь еда, декорации, напитки алк. безалк. и официанты. Мы сейчас обсудили все поминутно, когда как будет. Сначала на столах будут овоши, порезаные фрукты, оливки, сыр, багеты с дрессингами, и мясные платты (фрикадели, рулеты с овошами, говяжий язык), потом горячий шведск, стол. там: багеты, салатплаты, 4 сорта разного мяса /говядина в соусе, швайненакен с овошами, корейка в соусе с лисичками, куринные грудки в гратине, овоши и грибы в холондаиссоус, картошка в укропе, лапша, и гебратенен рис. Потом в 22.00 кофе, чай. А в 24.00 гулашсуппе с багетами. Конечно все с посудой, они между делом будут заменять посуду на чистую. Из напитков: Сект, Вино, Водка (абсолют или смирнофф), Пиво, Бакарди, Кола, Фанта, Шпрайт, Вода, Минералка, Соки, Апфельшорле. Пей сколько влезет, все в цене. Еше в цену входят: скатерти, салфетки, свечи в том цвете что мы выбрали. Нам можно украшать зал в пятницу как нам вздумается. Единственное за что надо заплатить екстра будет, это за одного Бармена который будет за напитки отвечать ( но это не много: 10 евро в час всего, руссаки иногда больше берут)
Шеф такой классный парень где то лет 35. Мы с ним каждую минуту разжевали, почти 3 часа сидели там. И оплата класс, мы плотим заранее 50 %. Ах Да стоит это все 40 Евро за человека. Мы остановились сначала на 50 человек. Выходит 2.000 за все про все, только Торт останется взять. 1000 нам надо заплатить заранее (говорит, в пятницу когда украшать прийдете можете принести, или перевести как угодно нам). Остальное потом. Плясать можем хоть до утра. Потом все побрасали и домой отчалили, они все уберут и помоют. А мы второй день все равно делать не хотели.
Мы вздохнули, все таки нет худа без добра. И все что ни делается к лучшему. Вот мне осталось торт спечь, шарики надуть.
Мы решили что по цене почти в тоже выйдет что и самим носится (заказывать каитеринг, декораторов, напитки) что здесь. А сколько сил съекономим! На свадьбу в 200 человек выходит: 8.000 + 2.000 на одежду и цветы, машину = 10.000 Не самый дорогой вариант или?!

No body

вам действител*но повезло.
а вы еще поваров не нашли? или отказыват*ся будете? и как с декорациями тепер* быт*?
мы например уже сейчас всё по-мален*ку покупаем. если бы нам такое предложение за 3 недели до свад*бы сделали, даже и не знаю что бы было со всем накупленным :-)

Классно,а где этото зал находится? Выходит правда не дорого и стресса будет намного меньше. Нам наверное самим все закупать предется, поносимся ещe . А зал сам большой? красивый?

а сколько человек обслуживать и со столов убирать будут?
Если у вас гости многоп'ющие, то вообще вам выгодно обойдется по сравнению, если самим все закупать и людей брать на все услуги...

Вот именно что зал больше и красивей того что сначала заказывали (рассчитан на около 180 человек) Один человек будет стоять за стойкой, приносить убирать будут человека 2-3, больше нам и не надо. Мы им сразу сказали что не хотим чтобы официанты между гостей во время застолья ходили, напитки на столы, а если кто то что особенное хочет сами к Теке подойдут. В зале 2 туалета, комната для переодевания, огромный красивый сад для фоток, терасса мит штейтише. Вообше класс!

Прикольно, а сцена есть?

Да нет, все получилось даже лучше чем до этого планировали. Деко мы покупали, хоть зал и будет украшатся, но я им сказала какие цвета мы хотим, а то что у нас уже есть мы можем денъ до этого приташить и вместе все украсить. Из алкоголя мы уже успели купить красное вино и сект (100 евро где то ушло) мы это с собой туда возьмем, это ресторану предоставлять не нужно, поэтому мы прибавили в еде , А еду, напитки мы форбештелевали в кейтерингах. Просто отказались везде да и все.

нет вот сцены как таковой нет. много места для танцев и для группы, это ведь ресторан с очень большой плошадью. Просто нужно поездить и поискать. Я например знаю у нас такой же есть, так вот там зал на 200-300 человек и сцена там есть! Но нам на наши 50 человек такого не нужно. Главное что за зал миту платить не надо. Все уже в цене.

А за зал аренду надо платить?
я вообще смотрю, что у вас все дешевле обходится чем у нас. Наш зал стоит 300 евро + повара берут от 6 до 8 евро за гостя (смотря сколько готовить) + 10 евро в час официанткам + напитки, продукты, скатерти, салфетки... И за прическу около 80 евро выходит, видимо у нас здесь расценки выше чем в ваших краях.

Да также было бы если отдельно все заказывать. Поэтому мы и согласились, когда все подсчитали. А за прическу макс. 30 евро. Но ты наверно читала что я осталась не очень в восторге от пробефризур. На днях пойду к другой, она берет также, ну посмотрим что из этого выйдет. А в парихмахерских у нас тоже 70-80 евро будет.

так тебе на дому делают? Не в парикмахерской? Я даже не знаю где у нас такие...

Ну поспрашивай у руссаков, у знакомых немцев. У нас например в маленьком городке 2 турка, 2 руссачки, третья тоже начинает понемногу, и сегодня мне даже телефон немки дали, это все кто прически на дому делают. Само собой берут дешевле чем в салоне. Мне даже косметолог домой приедет, потому как тоже наша. Или на германи в Предложениях обьявление сделай, может найдется кто из твоего района.

Спасибо за информацию. Мы сейчас тоже думаем все услуги вместе с залом предлагать.

Правильно!
И нам и вам удобней. Вы занимаетесь своим привычным делом, никто не мешает. А мы наслаждаемся праздником.
Главное для вас все хорошо раскалькулировать, ведь вам же нужно на этом и заработать, иначе и смысла нет!

Даю Отчет по залу:
Приехали мы в пятницу, установили стол молодых, навешали шарики. У них столы уже были раставленны и накрыты, мне тарелки не понравились. она их тут же все поменяла. Я привезла с собой живые цветы для столов. Хозяйка их в субботу в дековазах по столам расставила, свечи и салфетки все было на столах. Обслуживали нас 2 официантки, сам шеф, + бармен за стойкой. Когда гости собирались и нас ждали, подали на терассе кофе (на Штейтише), они же разливали шампанское. Сразу на столах стояла холодная закуска, как я и написала выше, причем было не мало, салаты багеты мясо и фрукты. Единственная запинка была то что (хотя было обговоренно) они не поставили напитки на столы, все стояло за стойкой в холодильниках. А так как мы первые руссаки у них гуляли, то они стояли такие смешные ну ничего не понимая что им делать. Но потом быстро сориентировались. 2 раза убирали посуду со столов. Еду подали вовремя, все было очень вкусно и много до ужаса: мяса, разнообразных салатов, байлаге было столько что можно было накормить 200 человек, Она нам в дозы разложила потом из под мороженого (5 кг), 7 доз мяса и еше 2 байлаге пооставалося. Чай, кофе, вынесли торт: все как по волшебной палочке. В 12 часов был гуляшсуппе с багетами. Можно было гулять хоть до самого утра. На следуюший день мы приехали, позабирали цветы. (открытые бутылки водки, бакарди, вина повыставляли нам чтоб с собой забрали, но мы брать уже не стали), расчитались с ними и уехали. Заплатили мы на 50 человек (плюс за питание группы: 3 человека, 1 фотограф, и камераманы 2 человека) : еда, деко, напитки, бармен 2.200 евро (1000 в пятницу, 1200 в воскресенье).