Я даже не в курсе, пробовал ли когда окрошку, вроде в Москве 8 лет прожил и часто в семьях местных угощался. Но у нас в холоднике квас точно не использовали.

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

западЭнци 😄😁😁...

у меня квас теперь - первейший друг 🙂. Во-первых, его вкусно и полезно пить. Во-вторых, на нем можно готовить не только холодные, но и горячие супы, пкм говяжий бульон варить на квасе - объедение 👍. В-третьих, я больше не заморачиваюсь с закваской. А то как почитаю страдания - то закваска слишком кислая, то не кислая, то недобродила, то перебродила... разговоры о каком-то там пике, который надо поймать, будь это хоть среди ночи - да нафига мне такая морока сдалась? 😂

А с квасом хлеб получается - ум отъесть. Плюс - всегда в холодильнике холодный напиток 😂

Ну, может быть. Я квас только из бочки помню: иногда был очень вкусный и сладкий, а иногда противно-кислый.

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

То же регулярно ставлю и пью квас только теперь не использую сухари от Бородинского а взял готового сухого в Доброцене и добавляю побольше сахару на ложку и изюму а как почти сбродит то переливаю в соску и добавляю хрена нарезанного а заготовку для окрошки беру готовую в Ленте по вроде 320 за кило а сухой квас 400 грамм по 24...хорошие у тебя фотки

А я с утра кутабы с верблюжьим чалом.

Чаво? Эта та часть верблюда о которой я подумал? Кутак кутаба и ну и два качала

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

может быть она холодный борщ делала?

Да, нет, тут дипломатичнее надо быть, всё-таки соседи. Перефразируя известную поговорку, не плюй на соседа, еще пригодится... Но я с другим переговорила, вроде как всё утряслось, ему этот наш "центральный" дал свою старенькую-вяленькую газонокосилку.

у меня тоже множество ассоциаций и все неприличные

Кутабы это такие вроде чебуреков, но без жарки в масле. Они в духовке подсушиваются.

А чал это квас, только от верблюда))

А чал это квас, только от верблюда))

хай Бог милует ...(с)

вот такие кутабы ели в Турции ,

только готовились на улице, они на огромных выпухлых дисках.

гёзлеме и кутаб это же одно и то же?

У меня есть такая электросковородка. Но не выпуклая.

Было дрожжевое тесто немножко.. решила сделать такие кутабы в духовке. Тем более на потоке были творожные завёртыши.

Я на той сковороде армянский женгяловхац делаю.

На выпуклых дисках кутабы у нас делают в маркетах.. и уличном общепите. Тесто раскатывается прозрачно тонкое.

Было дрожжевое тесто немножко.. решила сделать такие кутабы в духовке.

пироги в общем, или закрытые пиде-шки))

У нас, всё, что без масла, такого рода, можно спокойно назвать кутабами)

Верблюжий квас бы я пробовать не рискнул, а вот чебуреки - с удовольствием. Ежели они не из верблюда, конечно.

ВНИМАНИЕ! Ответы на ваши посты ко мне во время моего нахождения в бане читайте в этой открытой группе: Несвидомая тусовка

А носки верблюжьи носить или пояс согревающий рискнул бы