Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Чимкентцы

А что мы сегодня кушали?

4865  1 2 3 4 5 6 все
belconok старожил10.11.07 18:48
belconok
NEW 10.11.07 18:48 
в ответ tu4ka07 10.11.07 15:05, Последний раз изменено 10.11.07 18:49 (belconok)
В ответ на:
Я не пропала , а затаилась

Выжидала что бы нашу повседневную стрепню своими красочными шедеврами затмить...
#21 
neuda4a местный житель10.11.07 20:46
neuda4a
NEW 10.11.07 20:46 
в ответ belconok 10.11.07 18:46
Просмотрела твой вопрос про дамфнудли, не внимательная я( Вообщем то они по разному готовятся да и называются тоже%) Как я уже слышала их штруделями называют, примерно так:

но моя свекровь их по другому немног готовила. Кислое тесто ( дрожжевое) Замесить пожижже, его на куски пощипать, ннуу..., скажем размером как пирожки)) и дать етим кусочкам на какомнибудь разносе полежать, дойти так сказать. Желательно готовить их и глубокой, объ╦мной сковороде с высокой крышкой, т.к. тесто будет в процессе готовности подниматся, кляя дох. Но перед всем етим процессом заранее потушить мясо, желательно большими кусками, можно те же р╦брышки, мясо может быть каким угодно. Картофель! желательно средий, не оч. большой и не совсем маленький. Целиком, потушить с мясом, и до полуготовности картофеля оочччень при очень аккуратно сверху выложить ети самые пирожочки. Залить водой, примерно как на плов, чтобы тесто не плавало в воде конечно. Вообщем пальчики оближешь! они полднимаются, и поджариваются об края сковороды, такие золотистые, хрустящие становятся! Правда пучит потом от них дня 2)) Лучше в пятницу готовить)))))
Хотя... в любой булочной сдесь они с таким же названием продаются, просто на пару дрожжевое тесто сваренное, дети любят мои, я им иногда в школу, сад беру, но по мне..., бесвкуссные ккакие то
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации
#22 
neuda4a местный житель10.11.07 20:55
neuda4a
NEW 10.11.07 20:55 
в ответ tu4ka07 10.11.07 15:05
Красивый салатик, и ещ╦ красивее торты! Для мужа торт сама украшала?
Я вот..., када пойду на пенсию))) тада мошь научюсь печь%) признаюсь, не умею я печь, но не умею!( Если только в русском магазине коржи куплю для наполеона, они от старости пованивают немнорг, но их взбитой сгущ╦нкой, маслом залью, ванильки, орешков молотых сверху, так вроде и ничо.., вкусно))) А так иногда ахота вкусненьго своего чонить сбацать, но устаю как собака, там уже не до выпечки:(
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации
#23 
belconok старожил10.11.07 22:06
belconok
NEW 10.11.07 22:06 
в ответ neuda4a 10.11.07 20:55
В ответ на:
признаюсь, не умею я печь, но не умею!

Ты не одинока.....Я тож не умею.. Если уж конечно очень постаратся то есть можно конечно , но вид такой у выпечки моей скажем ну совсем не презентабельный....
А про дампфнудели я поняла..Мы тож штрудели называем..Я сама ещё не делала никогда, мамка в Чимкенте делала ещё , а сдесь как то делала один раз ..Брала только Sonntagsbrötchen которые в магазинах продают и печь их ещё надо..Такие вот
и наверх их выкладывала
Тож вроде ничего , если возится не хочется..
#24 
belconok старожил11.11.07 21:50
belconok
NEW 11.11.07 21:50 
в ответ belconok 10.11.07 22:06
Сегодняшний ужин




#25 
neuda4a местный житель11.11.07 22:45
neuda4a
11.11.07 22:45 
в ответ belconok 11.11.07 21:50
Белка, я вся слюной изошлась, я так потолстею)) а мне ещ╦ на велике на работу гонять( С╦дня по придыдущщему твоему рецепту готовила, только немног добавила кабачков, морковки, паприки, а оливки так сожрали, пока за рисом в магазин бегала
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации
#26 
belconok старожил12.11.07 17:18
belconok
NEW 12.11.07 17:18 
в ответ neuda4a 11.11.07 22:45
Ай , да ладно... Если на велике гоняешь то не потолстеешь
Я вот щас ещ╦ ч╦ вкусного приготовила ..Щас фотки поставлю..Тут наверное многие "Беееее" скажут , а я вот люблю в холодный день такое покушать
#27 
belconok старожил12.11.07 17:25
belconok
NEW 12.11.07 17:25 
в ответ belconok 12.11.07 17:18
Вот
Грюнколь с копч╦ными сосиськами

#28 
tu4ka07 местный житель12.11.07 17:41
tu4ka07
NEW 12.11.07 17:41 
в ответ belconok 12.11.07 17:25
В ответ на:
Тут наверное многие "Беееее" скажут

это ты точно заметила!!!!
А как блюдо ( с верху ) как называется ! ( я то знаю , но порядок есть порядок , да хочу посмотреть - ты знаешь ? )
Я сочетание не сочетаемого - огонь и лёд.Загадка для самой себя.Но главное - Я есть.И важно - Я нужна.
#29 
belconok старожил12.11.07 18:05
belconok
NEW 12.11.07 18:05 
в ответ tu4ka07 12.11.07 17:41
В ответ на:
Тут наверное многие "Беееее" скажут
это ты точно заметила!!!!


В ответ на:
да хочу посмотреть - ты знаешь ? )

А как же..Знаю..Мясо с картошкой
#30 
tu4ka07 местный житель12.11.07 21:18
tu4ka07
NEW 12.11.07 21:18 
в ответ belconok 12.11.07 18:05
почти! Это - мясо по французски- ( только вот попробуй сыр и майонез поменять местами)
Я сочетание не сочетаемого - огонь и лёд.Загадка для самой себя.Но главное - Я есть.И важно - Я нужна.
#31 
belconok старожил16.11.07 21:04
belconok
NEW 16.11.07 21:04 
в ответ belconok 12.11.07 18:05
Угощайтесь!

#32 
tu4ka07 местный житель17.11.07 19:05
tu4ka07
NEW 17.11.07 19:05 
в ответ belconok 16.11.07 21:04
ух ты, , а почему у тебя шоколад не расплылся? или ты его потом посыпала?
Я сочетание не сочетаемого - огонь и лёд.Загадка для самой себя.Но главное - Я есть.И важно - Я нужна.
#33 
neuda4a местный житель17.11.07 21:51
neuda4a
NEW 17.11.07 21:51 
в ответ belconok 16.11.07 21:04
Хозяяяяюшка! Молодец! А у меня времени совсем совсем мало на приготовления:( Ету неделю почти на полуфабрикатах да на заказах прожили(
Если завтра настроение будет, попробую фарш куском в пильц соусе запечь, соседка бабулька показала, так на вид ничо)) Но загадывать не буду, а то опять на пице сидеть прид╦тся((
Ты с картинками подробный рецептик прилагай;)
нет недостижимых целей есть отсутствие мотивации
#34 
tu4ka07 местный житель18.11.07 08:47
tu4ka07
NEW 18.11.07 08:47 
в ответ tu4ka07 17.11.07 19:05
Да- да ! рецепт в студию! ( можно без картинок, на этот раз)
Я сочетание не сочетаемого - огонь и лёд.Загадка для самой себя.Но главное - Я есть.И важно - Я нужна.
#35 
belconok старожил18.11.07 20:33
belconok
NEW 18.11.07 20:33 
в ответ tu4ka07 17.11.07 19:05
В ответ на:
а почему у тебя шоколад не расплылся? или ты его потом посыпала?

Незнаю почему не расплылся ..А что должен был? Шоколад внутри расплылся , а сверху нет, даааа...Странно самой ..Я шоколадом с самого начала посыпала и в духовку на 20 минут..
#36 
belconok старожил18.11.07 20:40
belconok
NEW 18.11.07 20:40 
в ответ belconok 18.11.07 20:33
Девахи , мне очень стыдно , но рецепта не будет .....Мне для школы нужно было что то спечь , а возится было неочень охото , пошла в магазин и купила вот такое
Ну а там стоит что добавте яйцо , растительное масло и воды..И пеките...Вот так я и спекла..Но были вс╦ равно вкусными...Детвора в школе в первую очередь их разобрала
#37 
tu4ka07 местный житель18.11.07 22:36
tu4ka07
NEW 18.11.07 22:36 
в ответ belconok 18.11.07 20:40
А что? это тоже выход. вот В ЛИДЛе , есть с яблочным вкусом. Это вообще СУПЕР-ЛЕКЕР! советую !
Я сочетание не сочетаемого - огонь и лёд.Загадка для самой себя.Но главное - Я есть.И важно - Я нужна.
#38 
belconok старожил19.11.07 17:06
belconok
NEW 19.11.07 17:06 
в ответ belconok 18.11.07 20:40
Пока ещ╦ ид╦т, выставляю сегодняшний обед
Блинчики фаршированые печ╦нкой и корейская морковка

#39 
belconok старожил19.11.07 20:15
belconok
NEW 19.11.07 20:15 
в ответ tu4ka07 18.11.07 22:36
В ответ на:
вот В ЛИДЛе , есть с яблочным вкусом. Это вообще СУПЕР-ЛЕКЕР! советую

Подтверждаю...Как то покупала , с яблочным и помойму с вишн╦вым вкусом..Вообщем что то красное было ...Вкусно - превкусно..Только у меня дети и муж ни варенье , ни повидло не любят ..Там вроде и не так уж много наверху , но как увидели так и мордочки скрючели ..Ну и пусть..Мне тогда больше досталось..
#40 
1 2 3 4 5 6 все