Чего мне не хватает в Гамбурге

мы живем может не в самом красивом городе, но в удобном, комфортном.
а вот чего здесь нет? я думаю, всем чего-то не хватает. давайте поделимся, вдруг кто-то захочет реализовать наши желания?
я имею в виду не деда-мороза, а вдруг чья-то мысль породит бизнес-план у предприимчивых
я б не против сходит в такой ресторан, как у нас дома были, с живой музыкой, возможностью просто провести вечер, так как не люблю "классических" дискотек

Не задумывались никогда, почему русские рестораны в Гамбурге умирают, так не родившись? Некоторые, конечно, родились уже мёртвыми. А русские дискотеки на выходных лопаются от публики. Почему? А город всё- таки у нас САМЫЙ красивый.

может потому, что в этих ресторанах нет изюминки, они похожи на все другие заведения общепита?
а дискотеки в основном для молодежи, а она более всеядная, чем люди за....дцать

Мне не хватает дешевых прямых рейсов Гамбург -- Спб. Может, займетесь организацией?

Ну не скажи, очень красивый город. Особенно, если показывать туристам.
На счёт ресторанов согласна. "Баку" без альтернативы скучно.
Мне не хватает больших развлекательных центров, где можно и в кино сходить и на картинге покататься, и на коньках, и в бассейне... всё в одном месте.

А зачем? Все равно ведь что-то одно выбираешь. Ну, это я сейчас про себя. Не представляю себя, переходящую в рамках одного развлекательного центра за один день от бассейна к картингу, от картинга к боулингу, от боулинга к бильярду. Как-то это очень накладный день получится по деньгам, да и энергии где столько взять. Разве что день рождения себя так устроить... а других вариантов использования всего вместе под одной крышей -- у меня нет.

Для себя - да. Но можно в кино сходить, пока муж, скажем, пистолетиками с краской забавляется. Опять же кино+боулинг или коньки+сауна+ресторанчик... например. Ну короче, место, где можно на весь день зависнуть.

а мне рейса на львов не хватает
так что направление не то

Мне тоже Wizzair на Львов не хватает, очень.
И на Питер бы что подешевле.

Так есть еще Вива. Только располагается уж больно неудбно. Зато кормят вкусно. Хотя сама я бы туда не поехала, если б не приглашали. Как они в таком захолустье еще не загнулись, остается загадкой.

100% в такое заведение не пошла бы.Я иду есть и пообщаться или танцевать.а если ещё кто-то заунывным голосом запевать будет,вообще караул.Ненавижу караоке бары из-за этого.
Мне всего хватает.

Чего тебе не хватает?Обшения и внутреннего спокойствия.Ишешъ его извне,т.к. нет его у тебя внутри..........Мечешься морально.Дело не в городе(ето было бы в любом городе),дело в тебе.Найди внутренний покой,и тебе станет хорошо везде,где бы ни жила..............-Это сложно,но возможно.

Вот, вот... поэтому я ещё и не добралась в Виву. Хотя от нас, вроде, и недалеко, но ужасно неудобно если общественным транспортом.

а где вивуб искать?

помощь психолога я точно не ищу

на вкус и цвет...
разве на дискотеке танцы? эта массовка напоминает шейкер
но это мое личное

Ну изюминки нет, это да. Но эти рестораны я и назвал мертворождёнными. Бывшие владельцы русских ресторанов, с которыми мне довелось общаться, плюются от копеечной публики, которая по их словам, приходит уже "на кочерге", заказывают бутылку водки на восьмерых, четыре салатика и бутылку колы. Посетители тех же самых русских ресторанов жалуются на отсутствие сервиса, а порой и неприкрытое хамство персонала, так же, как и заоблачные цены. Оговорюсь сразу, информация не первой свежести, года три прошло. Но я сам ругался в одном русском заведении в Гамбурге по поводу вчерашнего плова (кто ел настоящий плов, поймёт о чём я), на что получил ответ, "ну и что, он же не пропал"!!! И знаю сам таких людей, которые говорят, "да нафик надо, день рождения в ресторане отмечать, знаешь, сколько я на эти деньги фарша и водки в русском куплю"? Так с чего им жить, тем ресторанам, на что развиваться? Если одни боятся, что их обсчитают да палёной водки вместо "дорогущего Абсолюта" нальют, а другие так и делают, естественно, что и те и другие встречаются максимум раз в жизни. А дискотеки почему ломятся? Поколение другое, которое не знает, сколько стоит фарш и водка "Русская" в русском магазине. Зато чётко знают, где почём "Водка-Ред Булл". Был в русских ресторанах так же в Берлине и в Ганновере. Приятное впечатление, как от публики, так от персонала. Публика, видно, неплохо живёт, не жлобьё, А от персонала не услышишь "Так, бештеки у всех есть?"
Вывод за вами.

если владельцы этих ресторанов рассчитывают лишь на русскую публику, то конечно они мертворожденные. все зависит в конечном счете от них.

Сегодня по радио говорили, что скоро открывается прямой рейс в Питер. Деталей не знаю, какой компанией или что, но слышал точно. Так что всё у нас будет. Со временем.

Хорошо, а за счёт чего держатся китайские рестораны, к обильным порциям и довольно низким ценам, организовывая ещё и буфеты?
Так что жалобы владельцев русских ресторанов на этом фоне кажутся смешными.

отмывание денег,что ещё?

на это есть hausordnung
владельцы вправе не пускать нежелаемую публику, чтобы не отвадить желаемую

ну прямой есть,авиакомпания Россия.2.30 в полёте и на месте.Бывают у них и дешёвые билеты,спецтарифы,но ловить надо,знать точные даты,что не всегда удобно.

дискатеки разные бывают

Не совсем так. Если ты хочешь, как владелец заведения, увидеть своего клиента ещё раз, а ещё лучше, с кучей друзей, которые приведут ещё потом друзей, обслужи его так, как бы ты хотел, чтобы обслужили тебя. Довольный клиент расскажет об этом пятерым друзьям, а недовольный- тридцати пяти, которые разнесут эту молву ещё дальше. Но нашим соотечественникам, по крайней мере, многим из них, свойственно жить сегодняшним днём. Т.е. подсчёт примерно такой: приход- расход сегодня. Зачем завтра готовить свежий плов, это ведь надо опять мясо, опять же рис. Ща в холодильник поставим, завтра разогреем. Главное в меню написать: "Настоящий узбекский плов". А оливье? Так мало брали сегодня, что теперь его, выбрасывать? А завтра свежий резать? Нее, туда же, в холодильник. А водка? Эти вон всё равно уже весёлые, что они вам, "Родину" от "Абсолюта" отличат? Турки и греки пробивали свою кухню десятилетиями, да и сейчас стараются не упасть лицом в грязь, потому что облажаешься, народ убежит к конкуренту за углом. Наши же, "бизнесмены" от сохи и трактора, отвадили своими магазинными пельменями с молотыми хрящами и мутным синим бульоном самых отъявленных любителей русской экзотики. Я возил немцев в русский ресторан. Было стыдно, честно. За немецкий язык персонала, за обслуживание, за непонятно из каких продуктов приготовленные блюда. Больше они туда не просятся. Да и ресторана нет уже.

посмотрела ссылку,да уж.... Я лучше в проверенном поем.Время работы тоже сомнительное,2 дня в неделю.

В остальные дни типа банкеты.

У них на самом деле вкусно. Рыбу там отменную подают. Но атмосфера странная .Такое ощущение, что туда ходят только "свои". Все друг друга знают, как родные. Я такое не особо люблю.

с сауной

Ну да... Помню у нас была компашка в Бремене, все любители сауны. Правда продолжали мы дома.

от меня 7 минут.Рыбу люблю,а муж нет.Но туда вряд ли пойдём,русскую кухню я наверно лучше приготовлю,и из свежайших продуктов. Я тут вьетнамский ресторан хочу опробовать,видела рекламу на автобусе.Вот это мне интересно,то что дома не готовится.

пора баню рубить.

Да будет баня.
Главное, пруд для освежиться уже есть.

От нас жутко далеко. У меня там подруга работала одно время, она и приглашала. Сами бы мы тоже туда не попали. Я как то скептически отношусь к русским ресторанам. Вьетнамских ресторанов хороших не знаю, могу порекомендовать корейский. Очень аутентичный.

Не в Вандсбеке ли? На берегу ручейка?

Нет, недалеко от станции Osterstrasse

А! Я там, кажется, беременная была. Там лет 5 назад было караоке.

Ох, мне сейчас очень не хватает прямого рейса Гамбург Тел Авив, раньше был от Хапаг Флай( Туи Флай), сейчас его к сожалению отменили.......Мне туда в мае очень слетать нужно, все рейсы с пересадкой по много часов...
Кстати немного не в темку, может кто что посоветует ?

Так "идея" открыть ресторан или вообще общепит приходит в 99% случаев тем, кто ничего в жизни не умеет и не имеет фантазии. От национальности не зависит.
Всего-лишь 1% профи, владеющие темой, обычно это выходцы из династий гастрономов, получившие свои навыки, знания да и сам ресторан по-наследству.
Достаточно посмотреть передачу "Рах, ресторантестер" и получите полный спектр проблем в этой отрасли.

Я летела через Ригу, утренним рейсом, времени достаточно чтобы погулять по городу и вечером улететь в Тель Авив.
А если надо короткую пересадку, посмотрите туда через Мюнхен (Люфтханза) - 06:40-14:05, обратно через Цюрих (Свисс Эйрлайн) - 15:55-21:35. (на www.lturfly.com)

Спасибо большое, сейчас буду смотреть .

в этот мы ходим уже лет 5 как раз, караоке там никогда не было. Наверное все таки другой. Они переехали недавно. Правда все в том же раёне

жду рекомендации.

Вива - это перл !
А кто нибудь знает сколько он существует уже?
мы были там давно года 3 назад на 8 Марта
нет слов
даже не знаю чего мне в Гамбурге не хватает
как то не задумывалась
тут мало свободного времяпрепровождения не в плане впечатлений - так как всего полно и театры и клубы и тд
но там как то и делать нечего,
а смысле чтобы душой отдохнуть или переключиться...
ничего не греет особо так сказать

Концерт Пола Маккартни, например. Эффекта хватает на оочень долго.

Я соглашусь с Вами
но мне не хватает скажем так , тут, чего то своего, я хотела сказать
какой то мне близкой атмосферы
Концерт это само собой - мероприятие и след на долго от него остается
Другой вопрос что этой близкой атмосферы тут мне и не будет

Я лично ещё и в самом...
Чего реально не хватает-так это солнца! Было б его больше, был бы рай на земле!!!

Restaurant Kim Chi
Heußweg 10, 20257 Hamburg
вот, это адресс.
Только все ж предупрежу, ресторан ооооочень аутентичный. Я бы даже сказала домашний какой- то.
Но вкусноооо. И самая корейская еда.

Понятия не имею, сколько он существуэт, но мы там были уже... лет 5, а то и 6 назад.

Давно это было
но на тот момент подойти и расспрашивать было как то неуместно
мы вообще напросились тогда, грубо говоря ,
но места были!
и мы решили из благодарности не высовываться особо с вопросами о ресторане, его истории появления в Гамбурге, хозяине и тд
это было так не вежливо

Спасибо за адрес При случае -- посмотрю.

спасибо,попробуем.

Люфтганза с нового года открыла прямой рейс Гамбург-Питер.
Вчера купила родителям билеты на лето и себе. Поймала за 140 евро туда-обратно! И это еще без их традиционных гутшайнов - на август их пока нет.

Вчера по вашей наводке обедали в "КимЧи". Правда, вкусно. Многие блюда вспомнил. Понравилось, ещё пойдём. Спасибо.

они (будут) летают не каждый день.

Меня почему то такие вопросы вообще никогда не интересовали

ВСегда пожалуйста

Мы тоже там вчера были Здесь рассказала, и самой так захотелось остренького :)

Ну, мне в Питер каждый день и не нужно)
А три раза в неделю (среда + выходные) все равно лучше, чем пересадки во Франкфурте, Дюссельдорфе или вообще - ужас - Мюнхене.
Столько времени теряется...

Россия ежедневно (только к этому сказано).

Россия - дорого.
У них на те же самые летние даты 217 евро билеты стоят.
217 и 140 - разница солидная.
А вопрос был в дешевых прямых рейсах. А не ежедневных прямых)

ну 140 это просто так удалось отхватить,а так не дешево получается (тариф то такой,что билет не вернуть,дату не поменять скорее всего).В России спец.предложения есть,очень дешево бывает.Но меня всегда даты не устраивают.А какие даты?

14 июля - 4 августа Питер-Гамбург-Питер
и 4 августа - 26 августа Гамбург-Питер-Гамбург.
Тарифы самые дешевые, это да.
Но билеты, в которых можно менять дату или возвращать - вообще никогда бюджетными не бывают(
Если раз в год в Россию летать - может оно и не напряжно, особенно если отпуск еще не взят.
Студентам проще - мы точно знаем, когда у нас каникулы будут)

да уж,мы не студенты.Лететь нужно тогда когда надо,а даты не угадать.Но конечно отлично, что они сделали прямой рейс,постоянно мотаться туда,да с пересадкой. Так хоть выбор есть.

Есть рейсы AirBerlin.
Я лечу таким в следущую среду:
Тель-Авив 6:00 - Мюнхен - Гамбург 11:35
И обратно:
Гамбург 6:35 - Дюссельдорф - Тель-Авив 13:25

есть, но мало. В почти 2-х миллионном городе всего лишь один спорткомплекс где под одной крышей есть плавательный бассейн, фитнесс-зал и сауна. Речь про "Аlsterschwimmhalle". Побольше бы таких. Или может кто ещё знает?