po GRIBY !

Aida po gribi,kto ZA?

так не сезон ведь!

а чего не сезон?)))...грибы что весной как подснежники?
вот......

Новичкам драсти. Вспомнил о своих модераторских обязанностях, так что просьба пользоваться переводчиком (Кнопка внизу "Транслит-->кириллица").
Рассмеши Богов, и они непременно рассмешат тебя в ответ.

Классная идея, меня уже тоже приглашали, но можна всем вместе, так и поближе познакомимся, и грибы пособираем. Полезное с приятным.
Но сейчас действительно не сезон, так как дождей долго не было.
Но я только за.

я в прошлые выходные с пол ведра насобирал

ДА? А где, если не секрет. А то я грибы люблю. Правда грибы можна есть все, но некоторые только раз.

В дремучих лесах Нижней Саксонии

гороскопчик почитала что ли? там вроде про грыбы нету
а грибы полюбому должны быть-токо я их уже не различаю
мона пожарить ченибудь не то
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

попробуу

за совет,пугат то что не готов к поискуъпроверка словъ,пока не изучил как пишутся словосочетания букв-с чего наххат?-так что с грибами-пока погода стоит:)

Vie Bitte?Ne sezon,xaxaxa..,dazhe esli ne budet-v lesu prelest,kogda bili posledny ras??

А если классная идеа-когда идем-погода пока стоит..

A tut govorily net Tak poshli(petruha..kak v Bel. son. Pustiny

KOGDAaaa...Predlagauwoskresenie(Pokrow na dvore!)-zavtra pou v 10.00-Gnaden kirche(www.hamburg-hram.de) Nu chto,schitaemsya,kto tochno idet,potom opredelim kuda!o.k?

Nedavno el vpervie sup iz lisichek(v resporane-Tangstadt),kaif!

tak zhar ,chto to! -ya gotov k belim,podber,.podosin,.svin(?),sir,.

Ты пишешь, как голодный студент в телеграмме родителям Не ленись, посмотри 10 см ниже текста, там стоит: Нажми туда. А вообще, нажимай хотя бы на "транслит->кириллица", а то буду стирать сообщения (ломать не строить ).
Рассмеши Богов, и они непременно рассмешат тебя в ответ.

гы.. народ вы откуда... не с казахстана случайно? я имею в виду чуйскую далину... так там вообще круглый год грибов нету, не сезон так сказать
совет старого грибника! самые вкусные и самые настоящие грибы только осенью... а весной и летом детишки шампиньоны собирают
От любви до ненависти один шаг - налево.

совет старого грибника! самые вкусные и самые настоящие грибы
Самые вкусные грибы ,не осен-ю ,а на столе.
- Можешь смеяться как тебе угодно: хоть надо мной, хоть подо мной...

ага! Казахстан

Если он про грибы ,то ладно ,а если про Казахстан,то придется ему грибы кушат-.
- Можешь смеяться как тебе угодно: хоть надо мной, хоть подо мной...

Каиф-идем завтра?

Za chto-?Kazhdomu ne mogu pisat`(pisal uzhe):.delaju blagorodnoje delo!!Poimi-poka ne znaju kak tochno pisat(ya po engliyski v osnovnom).S korotkimi frazami net problem,a dlinnie poka poterpi,o.k?

Я не против твоих длинных или коротких фраз. Ты под окном текста три кнопки видишь? Там есть возможность одним нажатием кнопки перевести текст любой длины из транслита (это то, как пишешь ты), в кириллицу. Что тут непонятного? Знаешь страницу < http://www.translit.ru >? Здесь вс╦ работает по такому же принципу.
Рассмеши Богов, и они непременно рассмешат тебя в ответ.

Вот вам самое грибное место: Гамбург-Фишмаркт
по воскрес. с 7 до 11-ти. Ящик шампин╦нов, шитаки и т.д. за 2 евро (качество 1а ) И не надо по дремучим лесам лазить...
๑۩۞۩๑ http://tivux.de.vu/ ๑۩۞۩๑

Кайф когда сам собираеш,а купит- и дурак сможет.
- Можешь смеяться как тебе угодно: хоть надо мной, хоть подо мной...

Ну как можно сравниват`?а??Согласны?

Уже пытаюс`,оказалос`не так срашно..)

Оказалос`` не так сложно,Спасибо!

То про старого грибника,а то про Форда:У него спросили-какя машина хорошая:oн ответил-НОВАЯ!:))

Не понял-желаюсчих нет что-ли?

Желающие есть, только времени у них нет. Не удивляйся, это у нас всех тут хроническая болезнь - то экзамены, то женимся, то разводимся, то пиво пьем

....

Vot tak-to:poka mi tut vsye govorim i sobiraemsya-moi znakomie opya nasobirali,i na dom prinesli-po idee dolzhno k Vodke,u nas i nalivke(1 den`) podozhli i proskochili!!!

я ведро опят насобирал вчера, сегодня опять пойду
От любви до ненависти один шаг - налево.

а вот сегодняшний улов на зависть леньтяям

От любви до ненависти один шаг - налево.

Ух какие опята! быстро наверное их насобирал?!
____________________________
"Я не твоя судьба, а всего -лишь одна из ее возможностей..."

а ты как дымаешь?
От любви до ненависти один шаг - налево.

думаю что очень быстро!
____________________________
"Я не твоя судьба, а всего -лишь одна из ее возможностей..."

зацените мои,ето точно опята?или лже?
настораживают кольца какие то
у больших грибов-хотя я их не помню уже
фотка правда не резкая

ja ,vchera s sobakoi gyljala nashla 25 steinpilze!!!!!est fotka

опята
у лжеопят светлая гладкая шляпка.. у настоящих чуть темнее и мошнаятая или шершавая.. ну вобщем не гладкая
От любви до ненависти один шаг - налево.

показывай фотку! :о)
____________________________
"Я не твоя судьба, а всего -лишь одна из ее возможностей..."

Ура-лэд тронулся!!!Сегодня иду на ОХОТУ в темноте(!)-подруга возле дома исчет!!!А белих как хочу!!!!!?Предлагаю:твои грибочки,моя настоика.Идет?

Хочу...

Моя знакомая думаю определит!

моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

фотка в файле

кстати как долго их варят?
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

идёт.и водка дома из питера есть
завтра пойду опять искать.сама я их не ем но собирать люблю.

грибы в разделе "цветы"-------------
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

я их не ем но собирать люблю--ну тогда в цветы в самый раз
да и безопаснее
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

их муж любит есть

тогда свари ему опят-а то я что то побаиваюсь без проверки
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

он не ест опята
белые подберёзовики иногда лисички когда готовлю гуляш.

разборчивый блин ок буду сам на себе тестиривать,удачи мне
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

успеха

уффф
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

кстати инфо про грибы с картинками
http://gribi.h12.ru/
http://kalinovca.narod.ru/
http://common.narod.ru/grib.html

Ммммм, какие красивые грибочки!!!
____________________________
"Я не твоя судьба, а всего -лишь одна из ее возможностей..."

спасибки
а сколько их варить то?
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

опята?

ага
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

http://gribi.h12.ru/ рецепты там есть

блин пока найдеш
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

опята тушенные
500 гр грибов 3 столовые ложки масла
грибы очистить.промыть и вскипятить в подсоленой воде.откинуть на дуршлаг.переложить в кастрюлю с разогретым маслом добавить 2-3 стол.ложки мясного бульона .накрыть крышкой и тушить 30 мин.перед подачей на стол добавить рубленую зелень и размешать

НЕ понял...?!Надо попробоват!

Nu vot i svershilos`-1 korzina opjat:3 minuty ot doma.(fotku sam poka ne mogu stavit`),a samoe interesnoe...nochju(na vsjaliy slu4ay bila svecha-ne ponadobilas`:fonari svetili.Spasibo zapugannoy nemchure-daleko hodit ne nado.Na obratnom puti podruga nashla Beliy:))) A zapah kakoy....!ZHal digit. fotika net:( Priglashaju na opjata PO-BAKULINSKY!!!

Гриби:белие,подберезовики,подосиновики,Добавит тол`ко картофел`!Перед едои-сливочного масла:BUON APETITO!

а вот мой сегодняшний улов

у нас сегодня на ужин жареная картошка с луком и салом и жареными грибами

Как САЛО???!Сало и гриби-не не не

Podoshlju fotki ne sezona-vchera lukoshko,seychas idu-ludu vyedrami grebut!Kstati-kak sdelat opyata solyonie(na zimu..)?

сало с картошкой.кстати тоже таелку сьела не удержалась

молча....варить ...варить с солью ...варить....добавить соли...уксус..лавровый лист...перец горошком...потом по банкам
вот......

моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

Возьмите меня по грибы.Тоже хочу.
Добро пожаловать в
Germany and Hamburg LIFE CLUB
http://groups.germany.ru/54505

Завтра иду рас-набрал уже ведра-завтра есче наверное столкоже!

маринование
на 1 кг. грибов
1.5 столовые ложки соли
1\2 стакана уксуса.
пряности 1 лавр.лист по 0.1 гр.перца горошком.гвоздики и корицы 2-3гр.укропа.
для маринования рекомендуются брать белые, подберёзовики, подосиновики, а также маслята и осенние опята.
грибы берут молодые ,крепкие и без малейшей червивости.каждый вид грибов мариновать отдельно.
грибы очистить, рассортировать по величине\у маслят снимают кожу\промыть в холодной воде откинуть на сито.
дать воде стечь.
в кастрюлю влить воду \1.5 стакана на 1кг. грибов\ добавить уксус и соль.положить грибы и
приступить к варке.когда вода закипит снять пену ,положить пряности и варить 20-25 минут.грибы
постоянно перемешивать.когда грибы готовы\осядут на дно\ снять с огня и остудить, затем переложить
в керамическую или стеклянную посуду.
горячая засолка
на 1 кг. грибов
2 столовые ложки соли
1 лавр.лист
3 перца горошком
3 гвоздики
5 гр.укропа
2 черносмородиного листа
грибы очистить, промыть холод.водой.каждый вид грибов солить отдельно.
в кастрюлю влить воду \1.5 стакана на 1кг. грибов\ добавить соль. поставить на огонь.в кипящую воду положить
грибы.помешивать.снять пену,доб.пряности.
варить с момента закипания:
белые подберёзовики подосиновики 20-25 мин.
волнушки и сыроежки 10-15.
готовые\осевшие на дно\грибы имеют прозрачный рассол. остудить переложить вместе с рассолом
в бочонки или банки и закрыть.рассола должно быть не более 1\5 к весу грибов.
грибы будут готовы через 40-45 дней.

я пойду наверно в пятницу опять.кто хочет может присоединяться.встречу на станции нетелнбург.о времени договоримся.грибов необещаю много. фотки вы видели.

vSE DOHODCHIVO;KONKRETNO-KAK DOLZHNO BIT!A bez uksusa mouzhno-ne mogu ego est:(Vtoroe vedro nasobiral(pod dozhdem-prelest)Hochu samorozit(prijatelnica posovetovala-gribovniza v luboe vremja goda!Priglashaju zhelajuschih-ili tak za comp. i budete sidet?

Если после двух -подписываюс:)))А может и с утра(работат-необходимо)

???

грибы советуется собирать с утра.в течении 4-5 часов могут ждать\приготовки\ больше не советую.
я также замараживаю грибы
1 способ
почистить.порезать порционным или оставить как есть .положить в пакетики или пластиковые формы и замарозить.
2 способ
почистить промыть поставить кастрюлю с водой добавить соль.в кипящую воду бросить грибы варить 2-3 минуты\бланшировать\.отбросить на дуршлаг.дать воде стеч и остудить.положить в пакетики или пластиковые формы и замарозить.
вообще то я выхожу из дома 8-8.30 .

если без уксуса то 2 способ или замарозка
есть ещё способ холодной засолки\без уксуса\.но подходят только рыжики.грузди.волнушки.сыроежки.если надо рецепт то напишу.

S-Bahn Nettelnburg ,S 21
это если на электричке
на машине B5, Bergedorfer Str.

Zavtra sozvonimsya,horosho?U menya kazhdiy den chto-to proishodit(kunst)-sm. #G.R.A.F.# forum.Pishi tuda,esli nadumaesh kuda by poity.Kolya.

Мои приятел скасал-БЕЛЫЕ уже отошли,а то что ВЫ(ми) називаем Белиме- другое название имеут-А что думаете Вы-ГРИБНИКЫ Германии? в

ну я белых в лесу ни одного не встретила
вот......

повезло тебе-а то как в лесу без пулемета
моя группа http://groups.germany.ru/209883
моямоя группаhttp://www.realmusic.ru/woronsel/

Не отом реч-я так понял сусчествует 2 вида грибов-НАШЫ ъбелыеъ,и их такого же плана(!?) www.jazz-bayan.de i forum-G.R.A.F. Ciao(ital.)

Грибы отмокали(сколко времени,не заметил(!?).Варил без соли.Сваренные без воды разложил но пакетам.2-вариант:почищенные,отмоченные-на дуршлаг,дат`стеч воде,бросил на сковород``.Когда вода испарилас`,добавил сливочного масла(если ест`у холостяков,как у меня!)-лучкусс...и ням ням.Buon Appetito

Steinpilz-белый
разные климатич.условия поэтому здесь сейчас сезон белых.. у нас нет -28

Я так понял-не стеин пилце-а просто похожие внешне

А я так ждал когда поидем...((

2 вариант:Картошку в мундире нарезат крупными долями(вдол´)жарит`до полуготовности,потом добавит`грибы,сол`(морская пипул`чатая!),перец молотыи свежыи,и на лубителя немного варения(!!!).Получите.Н.Б.

Юра Пивоваров сказал-Мароны-по здешнему -белые-похожы...

Белые(?) с ...Тыквеннои ..кашеи?!ДаДаДа-Рецепт от Пивоварова!

Кто скажет-уже сезон завершен?или еще опята ест?Н.Б.

Приятелница сказала-мало уже,но сама сегодня была в лесу,и запах грибов Я чувствовал! Н.Б.

Нучто закрываем ветку? sezon gribov zakonchilsja... N.B. www.bakulin.de.vu

Ест" опята замороженные-а под водовку...)Н.Б.

Наконец попробовал маронов-в Бухтехуде(художница из Латвии угощала-правда уксуса много было,а я его не перевариваю...Н.Б.