Торты и десерты в мультиварке !

Очень вкусный кекс НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА ,Тесто
-Яйцо куриное - 6 штук
Масло растительное (подсолнечное) - 6 столовых ложек
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель теста - 1 пакет- грамм 10
Сахар - 1,5 стакана .
.
Сироп
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 125 граммов
Вода - стакан
Сахар - стакан
.
Приготовление
1. Подготовить мультиварку( смазать маслом дно и стенки).
2. Взбить сахар и яйца до полного растворения, добавить растительное масло и разрыхлитель, аккуратно ввести муку и взбить массу.
3. Форму смазать маслом и влить в нее тесто. Включить режим «Выпечка» (время 60+30 минут).
.
Сироп
4. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, насыпать сахар и добавить воду, полученной смеси дать закипеть и варить 5 минут на медленном огне. Добавить какао, при этом непрерывно помешивать. Постепенно добавлять сливочное масло, мешать необходимо до полного растворения сахара. Смесь снять с плиты
.
5. Остудить кекс и начинку.
Кекс «Ненасытная монашка» в мультиварке проколоть палочкой для суши или карандашом, залить сиропом и оставить, чтобы пропитался. Кекс готов!
Ps Я сироп весь растворяла в микроволновке и прямо горячим заливала.
Я делала всё по рецепту,но на мой взгляд сиропа многовато,у меня он весь пропитался и почти чёрным -шоколадным стал,а должен местами,но такой вкусный и сочный.

Торт на кефире:
Тесто:3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.
Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится
как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в
одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать
острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с
сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию)

У меня слабость к манникам, поэтому усовершенствовала данный здесь рецепт на свое усмотрение:
Манник
- Яйцо куриное - 6 штук
- Масло сливочное 100 гр (растопила в микроволновке)
- Мука - 0,5 стакана
- Манка - 1 стакан
- Разрыхлитель теста - 1 пакет- грамм 10
- Сахар - 1,5 стакана
Режим "выпечка", время - 1 час
Извиняюсь за качество фото:

С пудингом пролетела((( Прилип ко дну, так и не "прокипев" толком((( Содержимое пакетика "Dr.Oetker" предварительно развела в холодном молоке, когда в мультиварке молоко начало закипать - вылила туда и перемешала. Потом закрыла крышку и готовила на функции "молочная каша"...
Кто делал пудинги, в чем секрет?

Даже и не знаю куда это определить ,но отнесла к десертам.Яблочно-рисовая запеканка.У меня в семье частенько остаётся рис отварной вот и нашла новое применение к нему.

а рецепт?

ой забыла.В чаше от мульти обжарить до золотистого цвета 3-4 очищенных и нарезанных яблока с 2ст.л.сахара на слив.масле.Затем сверху выложить рис отварной и подсоленый.Всё залить смесью из:3 яиц,1 п.ванилина,сливочного масла,2ст.л.муки,сахара по вкусу,можно немного молочка добавить.Поставить на 1 час,на программу выпечка.

Кекс шоколадный.
Рецепт: http://multivarka.pro/receipts/keks-shokoladnyy/redmond_rmc_m70_new/
Результат:

Нежный медовик со сметанным кремом.
Рецепт: http://multivarki-recepti.ru/tort-medovik-v-multivarke.html
Результат:

P.S. Прокололась в одном, следуя рецепту не добавила разрыхлитель....кекс поднялся не очень хорошо, и получился не таким воздушным....

Хочу сделать "Помадку" в мультиварке. Поделитесь опытом, кто-нибудь готовил?

не, не готовила

Я конечно представляла "Помадку" из детства, но получился топпинг (как и писали в рецепте) для мороженого или творога :)

Манник с орехами и изюмом.

Добрый всем день!
Девочки, кто пек в мультиварке бисквит?
Я сделала по рецепту, но по своему, как в духовке пеку, поставила на програму "кекс" на 50 мин. Но потом еще два раза включала... сейчас сижу жду, когда остынет немного.....но верх белый, и есть подозрение, что внутри сыроват. Но зато поднялся классно. В духовке так не всегда поднимается...Поделитесь опытом, кто уже пек

пеку систематически, лучше всего получается бисквит на кефире, рецепт которого выложен выше. Проблема с "не совсем пропекся" была только один раз, с чем связано - не знаю. Пеку тридцать минут на одной стороне, переворачиваю, и еще двадцать (то есть те же пятьдесят).

н.п.
Девочки, вы когда-нибудь вот такие готовые смеси для тортиков брали и выпекали в мультяне? Мне сегодня очень приглянулись они в магазине. Выпекать нужно в духовке. Но у меня формы подходящей нет. Как думаете нормально будет, если в мультяшке сделать? :)

Я тоже на них смотрю и каждый раз прихожу к выводу, что лучше уж "по старинке" замешаю тесто на кефирчике)))

Эх, не смогла устоять перед этими красивыми коробочками, всё-таки купила и сделала :))) Сейчас в холодильнике стоит, пропитывается, как будет готово, покажу что получилось :))

Вот что получилось :)) Не очень ровно кое-где вышло, но зато вкусно