Deutsch

Встречаем новичков)))

11172  1 2 3 все
Ashka_hash46 коренной житель29.03.14 11:32
Ashka_hash46
29.03.14 11:32 
Приветик!)))
Вот и я вступила в секту мультиварочников))) Собственно - цель ЭКОНОМИТЬ время, но уже в процессе выбора и покупки я поняла, что это все же "только дополнение" к кухне, но никак не экономия времени. Одно радует - пока кастрюлька варит, рядом с ней стоять не надо.
У меня рацпредложение по поводу группы - она умрет, если ее держать закрытой. Лучше пусть будут "разовые залетные" с вопросами "какую мультиварку выбрать" или "ой, посмотрите, что у меня получилось" (в смысле рецепта)
Конкретно в этой теме предлагаю "знакомиться" - коротко представляться, озвучивать цель (покупки, или предполагаемой покупки), надежды и ожидания, а также - реальный опыт от пользования этой хитрой штуковиной!)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#1 
tischina2014 прохожий07.12.14 10:22
tischina2014
NEW 07.12.14 10:22 
в ответ Ashka_hash46 29.03.14 11:32
Приветик всем! Я тут на новенького. У меня мультя м70. Очень довольна была покупкой, начала пробовать разные рецепты, потом как то все закинула и стало только супы, макароны и крупы варить. А теперь вот наткнулась на вашу группуснова начала по полной использовать мультиварку! Спасибо вам за проверенные рецепты, столько вкусного нашла, буду пробовать. Вчера например сделала омлет, получился очень вкусным, мне кажется, на сковороде он не такой вкусный. Вообщем с удовольствием буду участником вашей группы, если примете!
Почему купила мультиварку, тоже из за экономии времени не на приготовлении блюда, а своего времени, что не нужно стоять, мешать, можно заниматься своими делами или даже уйти из дома.
#2 
duralex2 свой человек07.12.14 11:28
NEW 07.12.14 11:28 
в ответ tischina2014 07.12.14 10:22, Последний раз изменено 18.04.15 09:44 (duralex2)
Здравствуйте! Недавно попалась на глаза ваша группа. Очень нужное просветительное дело вы делаете.
Мультиварки у меня нет.

#3 
987654 свой человек10.01.15 22:08
NEW 10.01.15 22:08 
в ответ duralex2 07.12.14 11:28
Всем привет! Вот и я сегодня стала обладательницей мультиварки Редмонд РМС 250. Год назад я только узнала про существование мультиварок, но относилась к ним скептически. А потом стала все больше и больше узнавать про них. И когда узнала, что у мультиварок есть функция отложенного старта, то очень и очень заинтересовалась ими. Т.к. у меня 3-е детей и 2 из них - младшие школьники, завтрак не успеваю готовить. А если с вечера все продукты подготовить и заложить, то утром должна вкусная кашка получиться )) . Надеюсь, что так оно и будет у меня ))).
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#4 
Mari15 посетитель19.04.15 18:55
NEW 19.04.15 18:55 
в ответ 987654 10.01.15 22:08
Всем здравствуйте ! Я ещё не обладательница, пока думаю. Вот играюсь с ROBOT DE COCINA Chef titanium con voz. А инструкция на испанском ((. Мож. кто знает чё за зверь такой и где инструкцию на русском или немецком раздобыть.
#5 
Marina1602 местный житель15.09.15 13:57
NEW 15.09.15 13:57 
в ответ Ashka_hash46 29.03.14 11:32
привет ;) решила купить мультиварку, основаной задачей которой будет варение супов, бульонов и тушеных овощей. Долго думала и поняла, что надо ;) К сожалению, POLARIS для нас не вариант по "религиозным убеждениям", а в Германии выбор мультиварок не такой уж и большой ;( подскажите, какую мультиварку Redmond можно купить, чтобы не пропало желание готовить?
#6 
Ashka_hash46 коренной житель15.09.15 16:29
Ashka_hash46
NEW 15.09.15 16:29 
в ответ Marina1602 15.09.15 13:57
Многие хвалят м90.
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#7 
Рыжая Лиса коренной житель04.12.16 08:53
Рыжая Лиса
NEW 04.12.16 08:53 
в ответ Ashka_hash46 15.09.15 16:29

Всем привет. У меня мультя Симбо, мне кажется, самая дешовая на амазоне. Покупала ради рисовой молочной каши. Но начала экспериментировать и просто в восторге.и каши, и супы, и мраморный хлеб, и бигос, и стейки , и томатный соус и ещё куча всего получились отлично.

#8 
solisa старожил04.12.16 14:38
solisa
NEW 04.12.16 14:38 
в ответ Ashka_hash46 29.03.14 11:32

Добрый день ! Вот я решилась на покупку мультиварки . Взяла Redmond 90 . Много пока сказать не могу , так как всего одну неделю она у меня . Пока привыкаю . Одно уже сейчас могу сказать ( для тех то тоже эту модель хочет ) запаха как пишут на форумах никакого нет . Не пласмасой , не едой . В первый день был запах но чего-то нового , но и он быстро изчез. Моя знакомая тоже такую взяла , запаха тоже нет и небыло .

#9 
solisa старожил04.12.16 14:43
solisa
NEW 04.12.16 14:43 
в ответ solisa 04.12.16 14:38

и ещё , может кому пригодиться , к этой мульте идёт книга с рецептами 100 р. Мы брали ещё дополнительно книжку от Redmond m70.там 200 рецептов и поинтереснее .

#10 
Вот такая вот... завсегдатай21.09.18 01:50
Вот такая вот...
NEW 21.09.18 01:50 
в ответ Ashka_hash46 29.03.14 11:32, Последний раз изменено 21.09.18 02:44 (Вот такая вот...)

Всем добрый день!


Размышляю купить мультиварку. Уже давно. Но сейчас вот уже прицельно так гляжу.


Есть хлебопечка, купила бу, так что может вдруг накрыться в любой момент

Есть микроволновка с функцией духовки - обдув.

Духовка в плите не работает))

Был термомикс - нету теперь, каши в нем варила или крем, скажем, заварной


Цели покупки: планирую выйти на полную ставку, хочется упростить обед/ужин. То есть как бы с утра забросить, а к вечеру готово чтобы было. Хотя не представляю, как может лежать мясо там в ней полдня или макароны, скажем.

Кроме того, если со встроенными рецептами ( как Мулинекс, например), то и дети могут тоже сами приготовить. Хотя некоторые из них уже не совсем маленькие, тем не менее, на плите готовить - это одно, думаю.


Возможно, нужна с функцией скороварки. Никогда не пользовалась скороваркой, не знаю, что и как, но думаю, нужно мне)


Вопросы теперь:

- можно жарить в ней. Когда жаришь, то крышка открыта? Можно жарить отсроченно?

- какого размера бисквиты получаются? чаши выглядят не особо большими.

- что нужно учесть при покупке, кроме вместительности и наличия/отсутствия скороварки?

- Сложно ли пользоваться однокнопочными моделями - типа Мулинекс или Крупс? Можно ли там готовить по своему рецепту или только что пишет сама мультя?

- Обязательно ли нужно переворачивать бисквиты и допекать на второй стороне? Нужно ли их сразу вытаскивать, чтобы не отсырели? Читала отзывы, что якобы получаются сырыми, в смысле тяжелыми, глинистыми...другие в восторге от выпечки в мульте..


Спасибо всем. Я задала вопрос на тему выбора мульти - в уголке потребителя. Мне подсказали эту группу.



#11 
Счастьевдруг коренной житель21.09.18 17:24
Счастьевдруг
NEW 21.09.18 17:24 
в ответ Вот такая вот... 21.09.18 01:50

Привет, привет..

А что на форуме -то мне не ответили, я бы и рассказала.

#12 
Вот такая вот... завсегдатай21.09.18 18:44
Вот такая вот...
NEW 21.09.18 18:44 
в ответ Счастьевдруг 21.09.18 17:24

Да меня сюда послали, не помню, кто уж, я и решила тут спросить...но там гораздо живее обсуждение идет. Кажись, я всем там ответила? Ночью глубокой дело было, может и пропустила Вас


Но так не задавала подробно вопросы, вроде.

#13 
Счастьевдруг коренной житель21.09.18 20:11
Счастьевдруг
NEW 21.09.18 20:11 
в ответ Вот такая вот... 21.09.18 18:44

Да, тут довольно вяло пишут, не в обиду хозяйке группы. Но ! Здесь можно обсудить все конкретно без троллей и всяких заумных сторонников сковороды.хаха

#14 
Счастьевдруг коренной житель21.09.18 20:36
Счастьевдруг
NEW 21.09.18 20:36 
в ответ Вот такая вот... 21.09.18 01:50

Щаз по делу.

Размышляю купить мультиварку.

Очень интересная идея.up

Кроме того, если со встроенными рецептами ( как Мулинекс, например), то и дети могут тоже сами приготовить.


Ну это... конечно есть куча рецептов и на ютюбе, и в андроиде аппы. я поначалу читала. Но быстро поняла, что все в наших руках. И даже муж приловчился.

Возможно, нужна с функцией скороварки. Никогда не пользовалась скороваркой, не знаю, что и как, но думаю, нужно мне)

Функция скороварки просто убыстряет процесс в 4! раза. Подумайте , надо вам суп за 15 мин, или холодец за 2 часа? Ну и витамины и запахи, которые за счет закупорки клапана не летают по квартире, а живут в нутри.

- можно жарить в ней. Когда жаришь, то крышка открыта? Можно жарить отсроченно?

ОТ это не скажу. В моей жарка только в присутствии и без крышки.

- какого размера бисквиты получаются? чаши выглядят не особо большими.

22 см в диаметре, или 15, если в форму сажаю.

- что нужно учесть при покупке, кроме вместительности и наличия/отсутствия скороварки?

Самое главное мануал, регулятор темпераруры. Выпечка, есть не у всех, но все пекут.


- Обязательно ли нужно переворачивать бисквиты и допекать на второй стороне? Нужно ли их сразу вытаскивать, чтобы не отсырели? Читала отзывы, что якобы получаются сырыми, в смысле тяжелыми, глинистыми...другие в восторге от выпечки в мульте..

Ну, восторгаться особо там нечем, это же не печь. Делает хорошо бисквиты и сырные запеканки- чиизкейк.

Или переворачиваем, или ставим бледным местом на дно, попом кверху.


Про остальное не знаю., тк у меня ИнстантПот.

#15 
Счастьевдруг коренной житель21.09.18 20:44
Счастьевдруг
NEW 21.09.18 20:44 
в ответ Вот такая вот... 21.09.18 18:44

Вы поймите одно. Это не волшебный горшок. это просто кастрюля, с отложенным стартом и таймером, ну и регулирующая температуру, если с функцией давления - скороварки..

Кстати. про отложенный старт не забудьте.

#16 
Вот такая вот... завсегдатай22.09.18 10:52
Вот такая вот...
NEW 22.09.18 10:52 
в ответ Счастьевдруг 21.09.18 20:36

Большое спасибо за развернутый ответ.


Мануал - это ручное управление? то есть не у всех есть, а оно нужно, думаю, очень)


я понимаю, что это просто кастрюля. Но она не из совсем дешевых, поэтому хочется получить тройное удовольствие: 1. на стадии выбора кайфануть. 2 купить. 3 пользоваться с наслаждением)))


ПО мощности что скажете? Крупс один из немногих, если не единственный, с 1600 ваттами...нужно ли столько?

#17 
Счастьевдруг коренной житель22.09.18 14:42
Счастьевдруг
NEW 22.09.18 14:42 
в ответ Вот такая вот... 22.09.18 10:52

Да, и мануал бывает только по таймеру, или с регулируемой температурой.


Но, с другой стороны, под давлением Просто ВСЕ готовят при температуре пара. То есть, на функции скороварки не может быть никаких ручных управлений, кастрюля сама себя закупорит и сама будет регулировать давление и температуру. Разница будет только во времени. Напр.- макароны 1 мин, яйцо 3 мин, суп 10, курица 15, мясо- 30, холодец 2 часа.

А вот уже без давления, там нужны пляски, от вида продуктов, выбирается температура.

Йогурт 38 град-7 часов, мясо 90 град- 1 час. и тд.

Обе функции могут пригодиться.


Но, для опытных пользователей все это потом уже как бы и не нужно. Сначала я везде искала, как и Вы инфу, потом рецепты. В конце концов допетрила, как все функционирует.


Вы поджариваете мясо с луком, добавляете туда рис, мешаете подливаете 1х1 воды, включаете отложенный старт , например через 4 часа, на 10 мин идете на работу, кастрюля через 4 часа затыкается готовит 10 мин, выключается, откупоривается, включает или не включает, по желанию подогрев, ожидает детей со школы.

И так, в принципе со всеми продуктами. Рецепты ее вообще не волнуют, она только варит, все делаете вы, как обычно.

Так что все эти тра-та-та функции заканчиваются мануалом. Довести до кипения и держать на тушении, пока не приготовится, сколько скажете. Усё.


И то же самое с мощностями. Маркетинговый ход. Все продукты готовят на 90-100 градусах. Ну, только жарка 180, но Вы же не жарите мясо 2 часа, 5 мин обжарили, а дальше --- те же 90-100.


Спрашивайте.

#18 
Счастьевдруг коренной житель22.09.18 14:57
Счастьевдруг
NEW 22.09.18 14:57 
в ответ Счастьевдруг 22.09.18 14:42

Еще есть один важный момент - чаша. В идеале надо их 2. Желательно одну стальную, если будете жарить, и тефлон для выпечки. Проверьте, есть ли в продаже для вашей модели.

Так как фирмы однодневки не продают чаши, и люди потом проблемы имеют. Чаши все разные.

#19 
Счастьевдруг коренной житель22.09.18 15:15
Счастьевдруг
NEW 22.09.18 15:15 
в ответ Вот такая вот... 22.09.18 10:52
Но она не из совсем дешевых, поэтому хочется получить тройное удовольствие: 1. на стадии выбора кайфануть. 2 купить. 3 пользоваться с наслаждением)))


Я Вам завидую. Вы купите новую кастрюлю, с удивительными возможностями.улыб

Они все классные. Только не отказывайтесь ни от каких функций. А то потом жалеть будете.

Скороварка - почти НЕ ПЕЧЁТ! Зато никогда не подгорает. Не испаряет запахов.

Мультя без скороварки, не сделает буженину или холодец за 2 часа. Будете варить всю ночь и переживать. Но зато печь можно. Если кому надо конечно.


Я делаю в своей заливные пироги, что бы не возиться с тестом. Хоть моя и скороварка только.

#20 
1 2 3 все