Всем привет. У меня мультя Симбо, мне кажется, самая дешовая на амазоне. Покупала ради рисовой молочной каши. Но начала экспериментировать и просто в восторге.и каши, и супы, и мраморный хлеб, и бигос, и стейки , и томатный соус и ещё куча всего получились отлично.

Группа для педагогов и воспитателей

Добрый день ! Вот я решилась на покупку мультиварки . Взяла Redmond 90 . Много пока сказать не могу , так как всего одну неделю она у меня . Пока привыкаю . Одно уже сейчас могу сказать ( для тех то тоже эту модель хочет ) запаха как пишут на форумах никакого нет . Не пласмасой , не едой . В первый день был запах но чего-то нового , но и он быстро изчез. Моя знакомая тоже такую взяла , запаха тоже нет и небыло .

и ещё , может кому пригодиться , к этой мульте идёт книга с рецептами 100 р. Мы брали ещё дополнительно книжку от Redmond m70.там 200 рецептов и поинтереснее .

Всем добрый день!

Размышляю купить мультиварку. Уже давно. Но сейчас вот уже прицельно так гляжу.

Есть хлебопечка, купила бу, так что может вдруг накрыться в любой момент

Есть микроволновка с функцией духовки - обдув.

Духовка в плите не работает))

Был термомикс - нету теперь, каши в нем варила или крем, скажем, заварной

Цели покупки: планирую выйти на полную ставку, хочется упростить обед/ужин. То есть как бы с утра забросить, а к вечеру готово чтобы было. Хотя не представляю, как может лежать мясо там в ней полдня или макароны, скажем.

Кроме того, если со встроенными рецептами ( как Мулинекс, например), то и дети могут тоже сами приготовить. Хотя некоторые из них уже не совсем маленькие, тем не менее, на плите готовить - это одно, думаю.

Возможно, нужна с функцией скороварки. Никогда не пользовалась скороваркой, не знаю, что и как, но думаю, нужно мне)

Вопросы теперь:

- можно жарить в ней. Когда жаришь, то крышка открыта? Можно жарить отсроченно?

- какого размера бисквиты получаются? чаши выглядят не особо большими.

- что нужно учесть при покупке, кроме вместительности и наличия/отсутствия скороварки?

- Сложно ли пользоваться однокнопочными моделями - типа Мулинекс или Крупс? Можно ли там готовить по своему рецепту или только что пишет сама мультя?

- Обязательно ли нужно переворачивать бисквиты и допекать на второй стороне? Нужно ли их сразу вытаскивать, чтобы не отсырели? Читала отзывы, что якобы получаются сырыми, в смысле тяжелыми, глинистыми...другие в восторге от выпечки в мульте..

Спасибо всем. Я задала вопрос на тему выбора мульти - в уголке потребителя. Мне подсказали эту группу.

Привет, привет..

А что на форуме -то мне не ответили, я бы и рассказала.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Да меня сюда послали, не помню, кто уж, я и решила тут спросить...но там гораздо живее обсуждение идет. Кажись, я всем там ответила? Ночью глубокой дело было, может и пропустила Вас

Но так не задавала подробно вопросы, вроде.

Да, тут довольно вяло пишут, не в обиду хозяйке группы. Но ! Здесь можно обсудить все конкретно без троллей и всяких заумных сторонников сковороды.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Щаз по делу.

Размышляю купить мультиварку.

Очень интересная идея.

Кроме того, если со встроенными рецептами ( как Мулинекс, например), то и дети могут тоже сами приготовить.

Ну это... конечно есть куча рецептов и на ютюбе, и в андроиде аппы. я поначалу читала. Но быстро поняла, что все в наших руках. И даже муж приловчился.

Возможно, нужна с функцией скороварки. Никогда не пользовалась скороваркой, не знаю, что и как, но думаю, нужно мне)

Функция скороварки просто убыстряет процесс в 4! раза. Подумайте , надо вам суп за 15 мин, или холодец за 2 часа? Ну и витамины и запахи, которые за счет закупорки клапана не летают по квартире, а живут в нутри.

- можно жарить в ней. Когда жаришь, то крышка открыта? Можно жарить отсроченно?

ОТ это не скажу. В моей жарка только в присутствии и без крышки.

- какого размера бисквиты получаются? чаши выглядят не особо большими.

22 см в диаметре, или 15, если в форму сажаю.

- что нужно учесть при покупке, кроме вместительности и наличия/отсутствия скороварки?

Самое главное мануал, регулятор темпераруры. Выпечка, есть не у всех, но все пекут.

- Обязательно ли нужно переворачивать бисквиты и допекать на второй стороне? Нужно ли их сразу вытаскивать, чтобы не отсырели? Читала отзывы, что якобы получаются сырыми, в смысле тяжелыми, глинистыми...другие в восторге от выпечки в мульте..

Ну, восторгаться особо там нечем, это же не печь. Делает хорошо бисквиты и сырные запеканки- чиизкейк.

Или переворачиваем, или ставим бледным местом на дно, попом кверху.

Про остальное не знаю., тк у меня ИнстантПот.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Вы поймите одно. Это не волшебный горшок. это просто кастрюля, с отложенным стартом и таймером, ну и регулирующая температуру, если с функцией давления - скороварки..

Кстати. про отложенный старт не забудьте.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Большое спасибо за развернутый ответ.

Мануал - это ручное управление? то есть не у всех есть, а оно нужно, думаю, очень)

я понимаю, что это просто кастрюля. Но она не из совсем дешевых, поэтому хочется получить тройное удовольствие: 1. на стадии выбора кайфануть. 2 купить. 3 пользоваться с наслаждением)))

ПО мощности что скажете? Крупс один из немногих, если не единственный, с 1600 ваттами...нужно ли столько?

Да, и мануал бывает только по таймеру, или с регулируемой температурой.

Но, с другой стороны, под давлением Просто ВСЕ готовят при температуре пара. То есть, на функции скороварки не может быть никаких ручных управлений, кастрюля сама себя закупорит и сама будет регулировать давление и температуру. Разница будет только во времени. Напр.- макароны 1 мин, яйцо 3 мин, суп 10, курица 15, мясо- 30, холодец 2 часа.

А вот уже без давления, там нужны пляски, от вида продуктов, выбирается температура.

Йогурт 38 град-7 часов, мясо 90 град- 1 час. и тд.

Обе функции могут пригодиться.

Но, для опытных пользователей все это потом уже как бы и не нужно. Сначала я везде искала, как и Вы инфу, потом рецепты. В конце концов допетрила, как все функционирует.

Вы поджариваете мясо с луком, добавляете туда рис, мешаете подливаете 1х1 воды, включаете отложенный старт , например через 4 часа, на 10 мин идете на работу, кастрюля через 4 часа затыкается готовит 10 мин, выключается, откупоривается, включает или не включает, по желанию подогрев, ожидает детей со школы.

И так, в принципе со всеми продуктами. Рецепты ее вообще не волнуют, она только варит, все делаете вы, как обычно.

Так что все эти тра-та-та функции заканчиваются мануалом. Довести до кипения и держать на тушении, пока не приготовится, сколько скажете. Усё.

И то же самое с мощностями. Маркетинговый ход. Все продукты готовят на 90-100 градусах. Ну, только жарка 180, но Вы же не жарите мясо 2 часа, 5 мин обжарили, а дальше --- те же 90-100.

Спрашивайте.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Еще есть один важный момент - чаша. В идеале надо их 2. Желательно одну стальную, если будете жарить, и тефлон для выпечки. Проверьте, есть ли в продаже для вашей модели.

Так как фирмы однодневки не продают чаши, и люди потом проблемы имеют. Чаши все разные.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано

Но она не из совсем дешевых, поэтому хочется получить тройное удовольствие: 1. на стадии выбора кайфануть. 2 купить. 3 пользоваться с наслаждением)))

Я Вам завидую. Вы купите новую кастрюлю, с удивительными возможностями.

Они все классные. Только не отказывайтесь ни от каких функций. А то потом жалеть будете.

Скороварка - почти НЕ ПЕЧЁТ! Зато никогда не подгорает. Не испаряет запахов.

Мультя без скороварки, не сделает буженину или холодец за 2 часа. Будете варить всю ночь и переживать. Но зато печь можно. Если кому надо конечно.

Я делаю в своей заливные пироги, что бы не возиться с тестом. Хоть моя и скороварка только.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано