Думаю, через эти сомнения проходили многие, кто вообще когда-либо задумывался о мультиварке. Предлагаю в этой теме указать плюсы и минусы, которые стали решающими в выборе.
Мультиварку брать стоит, если...
... у Вас нет духовки/плиты с таймером, фритюрницы, яйцеварки, хлебопечки и пароварки одновременно. Ибо если все это уже имеется, смысл приобретения мультиварки остается под вопросом
... хотя... можно расстаться уже с имеющимися кухонными помощниками и приобрести мультиварку в целях освобождения места
... если Вы любите крупы (гречка, рис) в рассыпчатом виде
... если Вы любите молочные каши, но не любите их варить
... если Вам симпатична идея иметь мясо(рыбу) и гарнир в одно и то же время (варится рис - на пару готовятся сосиски, тушится гуляш - на пару доходит картошечка)
... если Вы хотите иметь свободное время в то время, когда у Вас что-то готовится, не боясь, что это "что-то" пригорит
... если Вы хотите просыпаться, от сигнала мультиварки, сообщившей, что Ваш завтрак готов
Без мультиварки можно обойтись, если...
... у Вас уже имеются все вышеперечисленные штучки, вроде пароварки и хлебопечки
... если у Вас на кухне ограниченно место - как бы там ни было, мультиварка занимает определенный участок (размером эдак 70х50)
... Мультиварка представляет возможность варить, тушить, печь в одном месте, но при этом не избавляет ее владельца от участия в подготовке процесса: овощи все равно нужно почистить и порезать, тесто - замесить, картофельное пюре - размять после приготовления

Когда я выбирала мультиварку, для меня самым большим плюсом было:
1) Мне нужна была именно мультиварка - скороварка, скороварка для того чтобы блюда быстрее готовились, выбрала Редмонд 110.
2) Это возможность с утра кушать свежую кашу, при этом не вставать на час раньше всех домочадцев.
3) Возможность приготовить домашний йогурт - домашний всегда полезней!
4) Возможность готовить диетические блюда - при этом вкусные.
5) Возможность приготовить гарнир и котлеты одновременно.
Да и вообще, можно перечислять и перечислять про плюсы мультиварок, а в моей даже функция поп - корн есть, ура!

я так понела, тесто она не месит....
а чем она отличается от скороварки?

тесто не месит, зараза
От скороварки в общем, той, что на плите, или мультиварки-скороварки? Если от той, что на плите - у нее куча функций, задавать время-температуру, очень удобно. Про мультиварку-скороварку ничего не знаю, не пользовалась.

Хлебопечку она мне точно не заменит - самой месить мне влом. Зато у МУЛЬТИ есть много других возможностей, хотя бы функция отложенного старта: заложила продукты, поставила начало готовки через три часа и на автоподогрев, ушла по своих делам, вернулась, а горячий обед готов и ждёт.

про какой именно вы говорите?
Я вроде как М90 определилась... разные разглядывала... но он вроде как по отзывам лутше...
так-же рассматривала М150 - но там отзывов много не хороших было..

я консервативна, мне сказали, что лучше M70 еще не придумали, я согласилась, купила, пользуюсь и другим рекомендую

Я тоже, после долгих раздумий, эту взяла.

на п.
я тоже в раздумьях, брать или не брать...если брать, то какую?
подруга из России говорит, обязательно чтобы мультиварка-скороварка была
я так поняла, Полярис неплохие и подешевле? а какие из них скороварки?
с объемом я определилась, если буду брать, то 5 литров
а вот мощность? чем больше, тем лучше? или как?

Мне тоже советовали искать скороварку, но как раз эта функция мне и не нужна.

Смею посоветовать 5 литров и мощность чем больше, тем лучше.

Соглашусь - мощность играет роль. По меньшей мере - влияет на время приготовления, а это важный фактор)))

День добрый,
насчёт мощности, вопрос спорный. Единственная разница это в начале готовки, мы сравнивали, 685 ватт против 860: 1 литр воды закипает на 2 минуты дольше, потом роли не играет мощность. При готовке йогурта лучше меньше мощности, так как 8 часов или 685 или 860....
Насчёт объёма, все мультиварки имеют общий объём в 5 литров. Замеряется готовым рисом, а не водой!!!

сорри, блин, но мне, закончившей факультет электротехники, доказать это (что мощность не играет роли) - будет сложно
К сожалению, я говорю из собственного опыта: тоже решив, что "красивое лучше мощного" - подарила родственнице мультиварку в 700 ватт. Против моей в 860 и то ощутимо...

н.п.
Подскажите,пожалуйста, а как обстоит дело с сохранением в продуктах витаминов при приготовлении их в мультиварке? все-таки время приготовления гораздо дольше при обычной готовке...да и температура...очень советуют в этом плане термомиксер, но он стоит под 1 тысячу евро

Ну если суммировать все цены тех предметов, что требуются на кухне - то цена на термомикс не так уж и высока
По теме ничего сказать не могу, подруга говорит, что замечает разницу, мол, из мультиварки все более здоровое, я этой разницы не вижу. Для меня мультиварка - это только удобство

думаю,что Вы имели ввиду "дольше ,чем при обычной готовке.
Я не готовлю в МВ дольше,чем на плите. Все зависит от мощности МВ. Если купили дешевую с малой мощностью - так и варить-тушить будете дольше по времени. И если программа автоматич.,например, "Суп" - стоит 1 час, то это совсем не означает,что надо оставить это время. Корректируете (уменьшайте) как надо для данного супа. Ну должно же быть какое-то чутье,а то и на плите будет все сырое или переваренное.
Для удобства,да,я также, использую. Когда время мало или просто хочется уделить больше времени себе,то готовлю в МВ сразу и первое и второе блюдо. или мясо(рыба) и гарнир одновременно.

спасибо Ashka_hash46 и lena sweet!
мне впринципе мультиварка нужна как подстраховка, т.к. в ближайшем будущем ожидается пополнение в семье, и боюсь,что не буду успевать готовить мужу да и себе "пареное и вареное", плюс позже мультиварка пригодится для приготовления детских каш....только вот пугают,что удобна эта вещь. но не полезна.

жаль, мне не удастся затащить в эту группу мамочку, которая навела меня на мысль о покупке мультиварки - но она как раз больше всего для деток в ней и кудесничает. Сказала, что эту тему мы с ней обсудим, когда я дойду до этого (в смысле - рождения ребенка) Точно знаю, что она применяет ее многогранно, включая стерилизацию бутылочек питания...