Открываю новую веточку, т.к. старая ушла в архив.
Первый раз попробовала сварить в мультиварке суп. Получилось очень вкусно
Предлагаю вашему вниманию суп фасолевый.

а рецепт?
Я пробовала варить... то ли это был первый-совсем-первый раз, в общем, меня смутил некоторый запах. Хотя все остальное из мультиварки мне нравится и даже очень)))

у меня наоборот: супы очень нравятся из неё, а вот всё остальное - на троечку :)

А я делала по книге рецептов, которая шла в комплекте:)
Сначала лучок и морковку вместе с томатной пастой обжариваем (для меня было открытием, что это в мультиварке сделать можно), потом к ним добавляем картофель, нарезанный соломкой, фасоль (уже готовую, из баночки), заливаем водой и варим :)

Вы попробуйте прокипятить кусочек лимона в режиме рыба на пару, как советует инструкция))

а мяяяяясо где?!??!
За совет спасибо, я как-то "обошла" инструкцию вниманием, т.к. в интернете столько рецептов, решила, что "так проще")))

Да, да, зря "обошли" инструкцию стороной! Я когда только купили мультиварку тоже лимончик кипятила, и вот не знаю, эта процедура помогла, или не от нее совсем, но я не замечала чтобы приготовленные мной блюда имели посторонний запах!

Крем-суп со шпинатом.
Рецепт: http://multivarka.pro/receipts/krem-sup-so-shpinatom/redmond_rmc_m70_new/
Результат:

А вы блендером взбивали прямо в кастрюле от мульти или куда то переливали?Завтра собираюсь томатный суп-пюре сварить.

Переливала в отдельную емкость и там уже взбивала :)

Кто-нибудь грибной суп варил? Какие впечатления?
Я вот сегодня сварила и осталась недовольна :(

Девчонки, у кого-нибудь суп из мультиварки "убегал"? Варила вчера щавелевый, все по-рецепту, после того как он закипел, то из отверстия откуда пар, начал выливаться суп....Другие супы варила, все нормально, и даже с большим кол-вом жидкости....а этот почему-то "убежал"...

у моей знакомой такое случилось однажды, так она меня предупредила - я беру минимум объема, чтобы избежать такой ситуации.
По поводу грибного супа. Я два раза варила суп "для блендера" (cremesuppe), удобно, покидал, ничего резать не надо, тушение на 40 минут и ушел))) Вчера варила "просто суп": 400 гр шампиньонов (почистила, порезала на шесть частей), 200 грамм фарша, одна луковица, одна морковь, и реально мало воды. Около двух стаканов, может, чуть больше. Грибы даже не закрывало водой. Но они "утушились" и суп получился суперским (заправляю "Frische käse" от филадельфии, уже в тарелке).

Варила борщ. Получилось супер В этот раз ничего не убежало, хотя чаша была полной, четко 3 л. :)

Н.П.
Девочки, подскажите какой-нибудь вкусный рецепт ухи. Сейчас посмотрела в кулинарной книги для мультяни, ну как-то слишком просто, одна рыба и картошка.

девочки, а кто делает супы на мясном бульоне?
например говяжий бульон обычно часа два надо варить, а в мультиварке-скороварке , как я слышала,намного быстрее и нет пены!
это действительно так?
я еще в раздумьях, покупать или нет...

Я мясо не большим куском кладу, а режу поменьше кусочки. Закладываю остальные продукты и ставлю на нужное мне время (40 или 50 мин, но не более 1 часа). Зависит от объема и от мощности вашей МВ. У меня не скороварка.

У меня борщ был первой пробной варкой. На скору руку покрошила овощи, а мясо взяла то, что сразу попалось - стейки для гриля. Маринованные.
Вкус получился спецфиццкий, но обалденный. Мои умяли пятилитровую чашку борща влёт.

а если суповые кости?
и все продукты одновременно? и мясо и лапшу? не разваривается в кашу?

Вот с лапшой не делала. А так щи,борщи, фасолевый, с чечевицей. Сначала обжарку делаю,потом все остальное кладу.

Сегодня варила борщ . Сначала на программе " жарка" обжарила лук, морковку, свеклу ,немного томата . Потом положила туда мясо ,картошку ,капусту ,залила кипятком ,посолила и поставила на программу " суп "на час. Получился обалденный . Что меня удивило, мясо от кости отделялось ,а картошка и капуста не разварились, кусочек к кусочку.