Login
Дополнительные приспособления
NEW 12.04.14 07:59
Предлагаю в этой теме обсудить все, что "нам нужно дополнительно" для использования мультиварки.
Допустим, удобно пользоваться силиконовыми мешалками-поварешками, но у меня еще не дошли руки до покупки, может, кто посоветует, где взять целый набор - и подешевле
Пока пользуюсь деревянными, половник использую тот, что шел в комплекте.
У меня "находка", которой хочу поделиться - это стеклянная чаша (обычная, из кауфланда)
[IMG]http://bilder3.eazyauction.de/visionshop24/auktionsbilder/3781_1_b0ed15bb.j...
Удобно для тех, у кого нет двух кастрюлек мультиварки, но кто "занимается тестом" (чтобы не отмывать после замеса).
Я делаю опару в этой стеклянной чаше, в кастрюлю мультиварки наливаю немного воды, вкладываю эту чашу в кастрюлю - за счет бортиков она хорошо встает и не проваливается. Получается, она плотно сидит на кастрюле. Включаю функцию "мультиповар" и выставляю 35 градусов (минимальная температура). Вода греется, греет чашу - опара быстрей подходит.
Рекомендую 
Допустим, удобно пользоваться силиконовыми мешалками-поварешками, но у меня еще не дошли руки до покупки, может, кто посоветует, где взять целый набор - и подешевле
У меня "находка", которой хочу поделиться - это стеклянная чаша (обычная, из кауфланда)
[IMG]http://bilder3.eazyauction.de/visionshop24/auktionsbilder/3781_1_b0ed15bb.j...
Удобно для тех, у кого нет двух кастрюлек мультиварки, но кто "занимается тестом" (чтобы не отмывать после замеса).
Я делаю опару в этой стеклянной чаше, в кастрюлю мультиварки наливаю немного воды, вкладываю эту чашу в кастрюлю - за счет бортиков она хорошо встает и не проваливается. Получается, она плотно сидит на кастрюле. Включаю функцию "мультиповар" и выставляю 35 градусов (минимальная температура). Вода греется, греет чашу - опара быстрей подходит.
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
NEW 30.04.14 21:01
in Antwort Ashka_hash46 12.04.14 07:59
А мне очень нравится что в мультиварке можно делать вкусный и натуральный йогурт, купила стаканчики специально для нее, у меня мультиварка - скороварка Редмонд М110, и еще хочу ветчинницу приобрести, чтобы и ветчину домашнюю готовить.
30.04.14 21:29
in Antwort Bembi... 30.04.14 21:01
NEW 30.04.14 21:32
in Antwort vera933 30.04.14 21:29
ага, название какое! Никогда не слышала))) Но это только для мультиварок с функцией скороварки, да?
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
NEW 30.04.14 21:35
in Antwort vera933 30.04.14 21:29
Это такая форма благодаря которой можно приготовить очень вкусную, а главное полезную домашнюю ветчину. Очень удобная вещь!
NEW 30.04.14 21:40
in Antwort vera933 30.04.14 21:29
Хотела фото вставить, но не знаю как... В общем это такая овальная пресс - форма из нержавеющей стали.
NEW 30.04.14 21:42
in Antwort Bembi... 30.04.14 21:01
и я хочу такую форму для ветчины,но где её купить у нас тут не нашла,только в россии или в украине.Если кто знает поделитесь ссылками.
NEW 30.04.14 21:48
in Antwort Ashka_hash46 30.04.14 21:32
Нет, что вы! Это такая универсальная вещь! Я сейчас именно про ветчинницу для мультиварок Редмонд пишу, так вот она подходит для любой мультиварки Редмонд, главное чтобы объем чаши был не менее 5 литров, а так же можно приготовить ветчину в духовке, в аэрогриле, либо в обыкновенной кастрюле, главное чтобы кастрюлька была объемом не менее 5 литров.
NEW 30.04.14 21:52
in Antwort Bembi... 30.04.14 21:48
класс))) хочу-хочу-хочу)))) Покажите ссылочку, чтобы я могла визуализировать свое желание
(проще говоря: чтобы представлять, как выглядит)
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
NEW 30.04.14 21:52
in Antwort Bembi... 30.04.14 21:48
NEW 30.04.14 21:53
in Antwort witta2006 30.04.14 21:52
NEW 30.04.14 21:56
in Antwort Ashka_hash46 30.04.14 21:52
Ссылочкой уже поделилась witta, пока я отвлеклась, как вам такой аксессуар для мультиварки?
NEW 30.04.14 22:10
in Antwort Bembi... 30.04.14 21:56
можно я не буду озвучивать свою первую реакцию
В общем, мои ожидания разошлись с картинкой увиденного
Сейчас пытаюсь понять, сколько туда мяса входит, ради 200 грамм не стоит заморачиваться ;) У меня и в обычном горшочке мясо неплохо запекается (не ветчина, конечно, но все же) 
Да не, на примете, конечно, иметь буду))) Спасибо, что поделились информацией
Да не, на примете, конечно, иметь буду))) Спасибо, что поделились информацией
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
NEW 30.04.14 22:19
in Antwort Ashka_hash46 30.04.14 22:10
Да... а я как то об этом если честно не задумывалась... у меня детки очень любят колбасу, ветчину, так вот я мама какая - то наверное не такая, но я прям помешана на том, чтобы сделать все самой, тогда я уверена в натуральности продукта, что кроме специй и соли я в нее ничего не добавляла... Рецепт вашего мяса в горшочке сейчас обязательно посмотрю, интересно очень!
NEW 30.04.14 22:23
in Antwort witta2006 30.04.14 22:08
Я варианты сейчас ищу, где заказать можно, завтра постараюсь вам ссылочку отправить, если найду на каком сайте возможна доставка в Европу.
NEW 30.04.14 22:25
in Antwort Bembi... 30.04.14 22:19
я там не рецепт, я ссылочку на сам горшочек бросила, чтобы понятно было, о чем говорю. 
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
NEW 30.04.14 22:26
in Antwort Ashka_hash46 30.04.14 22:10
Не за что
Я думала сейчас увижу рецептик мяса в горшочке, а ссылку открыла, а там такой интересный горшочек, но без мяса
NEW 30.04.14 22:32
in Antwort Ashka_hash46 30.04.14 22:25
Спасибо, только сейчас увидела
а здесь на сайте рецепта вашего мяса нет? Очень заинтересовал он меня))) попробую в мультиварке сделать, я думаю нам тоже понравится!
NEW 30.04.14 22:46
in Antwort Bembi... 30.04.14 22:32
нет, рецепта нет))) Мы же в группе про мультиварки, поэтому про другие рецепты - ни слова 
На самом деле, ничего "сверхестественного", беру увесистый кусочек мяса (до двух кг), с толстой жировой прослойкой по краю, солю, перчу, закидываю в этом горшочке в духовку и забываю о нем часика на два-два с половиной. В горшке мясо не сгорает, поэтому волноваться не приходится. Потом, когда остывает, можно резать кусочками и класть на хлеб, как бутерброд к чаю)))
На самом деле, ничего "сверхестественного", беру увесистый кусочек мяса (до двух кг), с толстой жировой прослойкой по краю, солю, перчу, закидываю в этом горшочке в духовку и забываю о нем часика на два-два с половиной. В горшке мясо не сгорает, поэтому волноваться не приходится. Потом, когда остывает, можно резать кусочками и класть на хлеб, как бутерброд к чаю)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые



