Deutsch

Мелкие вопросы

30175  1 2 3 4 5 6 7 все
Ashka_hash46 коренной житель02.05.14 19:40
Ashka_hash46
02.05.14 19:40 
Деффффачки, расскажите, плиз, как готовить в мультиварке (на пару) Buttergemüse? Если, допустим, я снизу что-то варю, чтобы сверху они в паровом отделении доходили до нужного состояния... А то они в дырки проваливаются(((
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#1 
vera933 знакомое лицо02.05.14 21:03
vera933
NEW 02.05.14 21:03 
в ответ Ashka_hash46 02.05.14 19:40
Я конечно не пробовала готовить Buttergemüse, но первое что пришло на ум, может быть положить на дно этого приспособления фольгу?! Хотя не уверена, приготовится ли смесь таким образом...
#2 
Ashka_hash46 коренной житель02.05.14 21:21
Ashka_hash46
NEW 02.05.14 21:21 
в ответ vera933 02.05.14 21:03
и дырочек поделать... там же надо, чтоб пар проходил... ну что, тоже идея!))) я туда пробовала приспособить сито, но оно выше, крышка мультиварки не закрывается
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#3 
vera933 знакомое лицо07.05.14 20:39
vera933
NEW 07.05.14 20:39 
в ответ Ashka_hash46 02.05.14 21:21
Девчонки, вопрос мой конечно странный, но все же Очень мне хочется йогурт сделать, но вот стаканчиков пока нет....как вы думаете, плохая ли это идея сварить йогурт прямо в чашке мультиварки? Получится ли?
#4 
vera933 знакомое лицо17.05.14 09:30
vera933
NEW 17.05.14 09:30 
в ответ vera933 07.05.14 20:39
Ну что ж, придется рискнуть и сделать
#5 
Ashka_hash46 коренной житель19.05.14 18:48
Ashka_hash46
NEW 19.05.14 18:48 
в ответ vera933 17.05.14 09:30
а я тут (под пристальным надзором мужа) посчитала-посчитала, нерентабельно эти йогурты готовить))) купить реально дешевле Решила не заморачиваться. Но все же, чтобы знать на будущее - баночки под йогурты где покупаем?
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#6 
brand-ag прохожий22.05.14 07:45
brand-ag
NEW 22.05.14 07:45 
в ответ Ashka_hash46 19.05.14 18:48
мы продаем по 15,- евро за комплект включая пересылку.
6 баночек, с крышками. Вместимость по 150 мл каждая....
#7 
brand-ag прохожий22.05.14 07:47
brand-ag
NEW 22.05.14 07:47 
в ответ vera933 17.05.14 09:30
конечно вы можете это сделать....
Просто неудобно будет, нужно же переложить это потом куда то...
вы также можете взять простые баночки, например от детского питания....будет тот же эффект...
#8 
vera933 знакомое лицо10.06.14 18:07
vera933
NEW 10.06.14 18:07 
в ответ brand-ag 22.05.14 07:47
В книге для рецептов всегда написано сколько нужно добавить воды в блюдо. Вы добавляете строго по рецепту? Или больше? Или меньше?
У меня просто иногда получается, что следуя рецепту в итоге получается либо слишком мало воды оказалось, и начало слегка подгорать, или наоборот много, и все плавает
#9 
lavita* ****11.06.14 09:28
lavita*
NEW 11.06.14 09:28 
в ответ Ashka_hash46 02.05.14 19:40, Последний раз изменено 11.06.14 09:28 (lavita*)
н. п.
девчат, в обычной кастрюльке, если сварил суп, осталось - то так и в холодильник ставится
а в мультиварке, - получается всегда любое блюдо потом в другую ёмкость перекладываете, так да?
"Nicht, weil die Dinge so schwierig sind, ändern wir sie nicht .. Die Dinge sind so schwierig, weil wir sie nicht ändern .." Seneca
#10 
Ashka_hash46 коренной житель11.06.14 18:44
Ashka_hash46
NEW 11.06.14 18:44 
в ответ lavita* 11.06.14 09:28
не парюсь, запихиваю с кастрюлькой. Накрываю тарелкой подходящей)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#11 
vera933 знакомое лицо11.06.14 19:18
vera933
NEW 11.06.14 19:18 
в ответ lavita* 11.06.14 09:28
А сразу переливаю в кастрюльку, как только суп в мульти чашке остынет :)
#12 
lavita* ****11.06.14 21:46
lavita*
NEW 11.06.14 21:46 
в ответ Ashka_hash46 11.06.14 18:44
vera933 спасибо
ясненько ...
а корочка румяная получается у вас в них? .. ну если, скажем, Auflauf какой с сыром сверху сделать или что-то на подобе того
"Nicht, weil die Dinge so schwierig sind, ändern wir sie nicht .. Die Dinge sind so schwierig, weil wir sie nicht ändern .." Seneca
#13 
vera933 знакомое лицо12.06.14 14:54
vera933
NEW 12.06.14 14:54 
в ответ lavita* 11.06.14 21:46, Последний раз изменено 12.06.14 14:54 (vera933)
Можете вы уже в других веточках видели :) Я делала творожную запеканку и запеканку с макаронами. Все получилось очень вкусно :) Больше ничего такого не делала, поэтому про румяность корочки точно не подскажу:) Кексы получаются хорошо. Тоже можете в других веточках посмотреть, я кое-что выкладывала.


#14 
Ashka_hash46 коренной житель12.06.14 21:25
Ashka_hash46
NEW 12.06.14 21:25 
в ответ lavita* 11.06.14 21:46
я делала... не знаю, как объяснить... ну типа "лазанью", засыпала сверху сыром, сыр растаял, но, разумеется, не запекся (сверху нет нагревательного элемента). Печь коржи получается хорошо - потому что их переворачиваешь - с двух сторон "поджариваются")))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#15 
vera933 знакомое лицо26.07.14 20:17
vera933
NEW 26.07.14 20:17 
в ответ Ashka_hash46 12.06.14 21:25
Что-то притихла наша группа
#16 
  momsilka коренной житель26.07.14 22:30
NEW 26.07.14 22:30 
в ответ vera933 26.07.14 20:17
Видимо сезон отпусков начался
#17 
Ashka_hash46 коренной житель31.07.14 19:47
Ashka_hash46
NEW 31.07.14 19:47 
в ответ Ashka_hash46 02.05.14 19:40
Девочки, хочу подарить хорошей знакомой мультиварку, бюджет до ста евро))) Увидела эту
http://www.ebay.de/itm/Multivarka-Polaris-PMC-0508D-FLORIS-Multiwarka-Multikoche...
и оторвать глаз не могу))) Но никак не могу прийти к мысли - 700 Ватт - это много или мало? У меня редмонд, в ней под девятьсот, хватает определенно)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#18 
brand-ag прохожий01.08.14 09:07
brand-ag
NEW 01.08.14 09:07 
в ответ Ashka_hash46 31.07.14 19:47
Добрый день,
700 ватт это не мало, но и не много. Мы пользуемся на данный момент 19 моделью, у которой 685 ватт. Разница с 860 ватт: 1 литр воды закипает на 2 минуты дольше. После того как закипела, разницы нет.
В общем очень интересная модель.
С уважением
Brand-ag
#19 
Ashka_hash46 коренной житель01.08.14 20:20
Ashka_hash46
NEW 01.08.14 20:20 
в ответ brand-ag 01.08.14 09:07
Большое спасибо)) Я тоже подумала, что максимум - растянется время приготовления, на вкусе это не скажется)))
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#20 
EnergieNata завсегдатай01.08.14 22:18
EnergieNata
NEW 01.08.14 22:18 
в ответ Ashka_hash46 31.07.14 19:47
у меня такая. я не знала, нужна мне или нет, поэтому выбрала самую дешевую))) я довольна)) печь в ней я не собираюсь, а каша рисовая, варенье, всякие айнтопфы и тушево наподобие их варятся прекрасно.
#21 
vera933 знакомое лицо23.08.14 17:03
vera933
NEW 23.08.14 17:03 
в ответ EnergieNata 01.08.14 22:18
н.п.
Я созрела на покупку стаканчиков для мультиварки :)) Девочки, где брали? и какие у вас?
#22 
Ashka_hash46 коренной житель23.08.14 21:51
Ashka_hash46
NEW 23.08.14 21:51 
в ответ vera933 23.08.14 17:03
В амазоне, стеклянные с пластиковыми закручивающимися крышками. Ссылку сейчас дать не могу. Но два раза попробовала, и наигралась.. Не в стоимости вопрос, место занимают теперь...
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#23 
vera933 знакомое лицо24.08.14 10:54
vera933
NEW 24.08.14 10:54 
в ответ Ashka_hash46 23.08.14 21:51
Спасибо! Поищу. :)
#24 
brand-ag прохожий06.10.14 14:36
brand-ag
NEW 06.10.14 14:36 
в ответ vera933 24.08.14 10:54
Здравствуйте,
можете посмотреть у нас, по 14,- евро набор из 6 стаканчиков...
#25 
Ashka_hash46 коренной житель06.10.14 19:52
Ashka_hash46
NEW 06.10.14 19:52 
в ответ brand-ag 06.10.14 14:36
н.п.
Не вопрос, просто ситуацию хочу рассказать. Это был лучший комплимент моей мультиварке за время ее проживания в нашем доме.
Сын подходит ко мне (я удобно расположилась на диване с ноутбуком) и спрашивает, когда будет ужин. Я говорю: "Ну я готовлю, скоро будет!" Сын, недоуменно: "Что, прям на диване готовишь?"
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#26 
lavita* ****21.10.14 11:38
lavita*
NEW 21.10.14 11:38 
в ответ Ashka_hash46 06.10.14 19:52, Последний раз изменено 21.10.14 11:39 (lavita*)
н. п.
девчат, если булочки со вчера остались, как их сделать на завтрак опять хрустящими? можно (redmond m90)?
"Nicht, weil die Dinge so schwierig sind, ändern wir sie nicht .. Die Dinge sind so schwierig, weil wir sie nicht ändern .." Seneca
#27 
lavita* ****03.11.14 10:29
lavita*
NEW 03.11.14 10:29 
в ответ lavita* 21.10.14 11:38
никто так не делает?
"Nicht, weil die Dinge so schwierig sind, ändern wir sie nicht .. Die Dinge sind so schwierig, weil wir sie nicht ändern .." Seneca
#28 
lena sweet знакомое лицо03.11.14 17:12
lena sweet
NEW 03.11.14 17:12 
в ответ lavita* 03.11.14 10:29
Нет. Даже не пробовала. Покупаем и едим без остатка
#29 
vera933 местный житель03.11.14 17:46
vera933
NEW 03.11.14 17:46 
в ответ lavita* 21.10.14 11:38
Может их просто в духовке подогреть?!
#30 
мои крошки старожил08.11.14 08:40
мои крошки
NEW 08.11.14 08:40 
в ответ Ashka_hash46 02.05.14 19:40
Девочки, привет. Стала и я обладательницей мультиварки . У меня Redmond M90. Вот сразу же возник вопрос. Когда я варю молочную рисовую кашу, примерно минут через 10 начинает молоко через верхний клапан выбегать. Приходится приоткрывать, потом закрою, дальше варится нормально. Кто знает, почему так ? Постоянно приходится разбирать клапан, мыть, да и на отложенный старт не поставишь, выбежит всё ,пока не видишь. Пропорции все соблюдаю по книжке.
#31 
lena sweet знакомое лицо08.11.14 13:23
lena sweet
NEW 08.11.14 13:23 
в ответ мои крошки 08.11.14 08:40
Обычно советуют брать молоко меньшей жирности и смазать маслом по верху кострюльки,чтоб не убегало молоко.
#32 
brand-ag прохожий09.11.14 07:48
brand-ag
NEW 09.11.14 07:48 
в ответ мои крошки 08.11.14 08:40
Добрый день,
это проблема знакома для Редмонда. Берите молоко 1,5% или добавляйте в 3,5% воду. Но всё равно может убежать.
P.S. У Полариса таких проблем нет, так как программа, а точнее температура, на 2 градуса ниже чем у редмонда и молоко не убегает.
#33 
tatka.w прохожий09.11.14 08:32
tatka.w
NEW 09.11.14 08:32 
в ответ мои крошки 08.11.14 08:40
Привет всем. Я каши варю в режиме мультиповар молоко не убегает, а в режиме молочная каша поднималось до крышки хоть м разбавляю водой.У меня Redmond M70
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#34 
мои крошки старожил10.11.14 18:19
мои крошки
NEW 10.11.14 18:19 
в ответ tatka.w 09.11.14 08:32
И какую температуру и время ставите вы на мультиповар ?
#35 
tatka.w прохожий10.11.14 20:56
tatka.w
NEW 10.11.14 20:56 
в ответ мои крошки 10.11.14 18:19, Последний раз изменено 10.11.14 20:58 (tatka.w)
Овсяную кашу на 90 градусов 10 минут. Кукурузную так же зависит от крупы у меня мелкая . минут пять оставляю на подогреве.
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#36 
jolifin завсегдатай16.11.14 21:20
NEW 16.11.14 21:20 
в ответ tatka.w 10.11.14 20:56, Последний раз изменено 16.11.14 21:22 (jolifin)
Н.П Скажите ,пожалуйста, кто сталкивался с таким . Купила мультиварку редмонд. Как избавиться от запаха ? пахнет то ли пластмассой, то ли керамикой , или резиной ,но неприятно.
#37 
Ashka_hash46 коренной житель16.11.14 21:53
Ashka_hash46
NEW 16.11.14 21:53 
в ответ jolifin 16.11.14 21:20
Я тоже жаловалась на это в начале, мне советовали прокипятить с дольками лимона. Сказать, работает или нет - не могу, к тому времени от ежедневной готовки и так запах исчез
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#38 
vera933 местный житель17.11.14 00:15
vera933
NEW 17.11.14 00:15 
в ответ jolifin 16.11.14 21:20
Я с лимоном кипятила, запах исчез :) Посмотрите в инструкции.
#39 
tatka.w гость25.11.14 15:24
tatka.w
NEW 25.11.14 15:24 
в ответ tatka.w 10.11.14 20:56
Девочки у моей мульти крышка не закрываеться плотно. что т о не то с ней. Блиииин что делать то
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#40 
vera933 местный житель25.11.14 16:29
vera933
NEW 25.11.14 16:29 
в ответ tatka.w 25.11.14 15:24
А гарантия на нее еще действует? Тогда можно в сервисный центр обратиться.
#41 
tatka.w гость25.11.14 18:43
tatka.w
NEW 25.11.14 18:43 
в ответ vera933 25.11.14 16:29
гарантия еще есть. написала письмо в посылка.де я там ее покупала жду ответа.
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#42 
brand-ag прохожий28.11.14 07:20
brand-ag
NEW 28.11.14 07:20 
в ответ tatka.w 25.11.14 18:43
У вас Редмонд или Поларис? Если Редмонд то будет ремонтироватся. Хотя там вам могут сказать, что это не входит в гарантию. Если Поларис, то просто обменяют и всё. По крайней мере мы в случае поломки меняем.
#43 
tatka.w посетитель28.11.14 07:54
tatka.w
NEW 28.11.14 07:54 
в ответ brand-ag 28.11.14 07:20
У меня Redmond сказали посмотрят сделают и пришлют назад. Ей чуть больше полугода гарантия на 25 месяцев.
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#44 
brand-ag гость28.11.14 10:03
brand-ag
NEW 28.11.14 10:03 
в ответ tatka.w 28.11.14 07:54
Хорошо если так, много другого слышали уже..
#45 
tatka.w посетитель28.11.14 10:49
tatka.w
NEW 28.11.14 10:49 
в ответ brand-ag 28.11.14 10:03
Переживаю что бы хоть сделали и вернули. Если нет то придеться покупать. Я без нее как без рук привыкла к ней.
Пока ты не сдался - ты не проиграл!
#46 
vera933 местный житель19.03.15 23:12
vera933
NEW 19.03.15 23:12 
в ответ tatka.w 28.11.14 10:49
н.п.
Контейнер для приготовления блюд на пару пожелтел от специй. Я так подозреваю это куркума его покрасила. Как думаете, это можно чем-то отмыть? Или так и останется?
#47 
Ashka_hash46 коренной житель19.03.15 23:20
Ashka_hash46
NEW 19.03.15 23:20 
в ответ vera933 19.03.15 23:12
Думаю - нет. С блендером после моркови тоже самое, на форуме как-то искали решение, пришли к выводу - это не лечится.
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#48 
Капрал старожил23.03.15 21:16
Капрал
NEW 23.03.15 21:16 
в ответ vera933 19.03.15 23:12
Попробуйте под солнечными лучами хранить..
#49 
987654 свой человек24.03.15 08:35
NEW 24.03.15 08:35 
в ответ vera933 19.03.15 23:12
у моей старенькой кухонной машины белые пластмассовые детали тоже окрасились от морковки. Я не заморачивалась детали выбеливать, просто мыла по надобности после каждого очередного использования. Со временем окрашенные детали побледнели. Так может и ваши тоже со времененем посветлеют.....
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#50 
vera933 местный житель03.05.15 20:05
vera933
NEW 03.05.15 20:05 
в ответ 987654 24.03.15 08:35
н.п.
Девочки, кто-нибудь спаржу готовил?
#51 
LNata коренной житель05.05.15 18:51
LNata
NEW 05.05.15 18:51 
в ответ vera933 03.05.15 20:05, Последний раз изменено 16.05.15 23:59 (LNata)
Сегодня только готовила. Я не варю спаржу, а запекаю в фольге (рецепт от баварской коллеги мужа, едят даже те, кто спаржу не любит) и адаптировала этот же рецепт для мультиварки.
Буквально пару капель растительного масла на дно (смазать), спаржа, соль+сахар (сахара в половину от соли), кусочек сливочного масла. Запекала 40 минут на 140С. На самом деле надо еще с температурой и временем поиграть, а то у меня в этот раз получилась спаржа поджаренная (в процессе я ее перемешала один раз).
update: готовила еще раз, запекала 35 минут на 96С, потом еще 5 минут на 110С с открытой крышкой (выпарила немного влагу) - получилось не хуже, чем в духовки и ничего не поджарилось. Завтра буду опять спаржу готовить по такому же рецепту.
Вообще я пока не совсем поняла как адаптировать духовочные рецепты. Какой мультиварочный процесс аналогичен запеканию в духовке на 160С?
p.s. Не знаю какой демон напал на мой Поларис на днях, но молочная каша убежала так, что молоко было везде, даже в розетке (пришлось ее разбирать и сушить). :(
Молоко разводила, сверху ставила емкость для пароварки с изюмом. Раньше делала все также - было нормально. Такое ощущение, что клапан сброса пара не сработал, внутри создалось давление и мультиварка выплюнула его открыв крышку...
#52 
vera933 местный житель05.05.15 19:52
vera933
NEW 05.05.15 19:52 
в ответ LNata 05.05.15 18:51
Спасибо вам за рецептик! Попробую!
#53 
987654 свой человек05.05.15 22:37
NEW 05.05.15 22:37 
в ответ LNata 05.05.15 18:51
какую спаржу вы готовили? Белую или зеленую? она хорошо пропекается?
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#54 
LNata коренной житель06.05.15 13:28
LNata
NEW 06.05.15 13:28 
в ответ 987654 05.05.15 22:37
В духовке я так и белую и зеленую готовлю - пропекается хорошо. Я предпочитаю меленькие и тоненькие спаржечки, которые чистить не надо, но и толстые так готовлю.
В мультиварке пока только белую пробовала - на выбранном режиме оно не только пропеклось, но и поджарилось, в следующий раз буду еще уменьшать температуру готовки.
#55 
987654 свой человек16.05.15 23:00
NEW 16.05.15 23:00 
в ответ LNata 06.05.15 13:28
на посл.
у меня такой вопрос: можно ли в мультиварке жарить семечки? Может быть уже кто-то делал? Сомнения берут, т.к. их же жарят насухую, без масла. Не случится ли чего с горшком? Пришла к этой идее, т .к. в мультиварке жареная картошечка получается нааааааамного вкуснее, чем на сковородке. А семечки на сковородке вот если чуть проспишь, то горят.
Мы тут собираемся на следующих выходных на 4 дня в отпуск на кемпинг поехать. Обещают дожди. Думаю, если семечек нажарить достаточно, то и дожди отпуск не испортят. А вот если семечки сгорят
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#56 
Ashka_hash46 коренной житель17.05.15 07:20
Ashka_hash46
NEW 17.05.15 07:20 
в ответ 987654 16.05.15 23:00
оО, я уже и на сковороде не жарю семечки, что их можно попробовать жарить в мультиварке - даже в голову не приходило)))
Про информацию о жаренной картошке - спасибо! У нас переезд, скоро на две недели останусь без плиты, будет акутально. А Вы ее жарите с открытой крышкой?
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#57 
987654 свой человек17.05.15 10:26
NEW 17.05.15 10:26 
в ответ Ashka_hash46 17.05.15 07:20
если жарю "по-русски", т.е. забрасываю сырую картошку, то сначала несколько минут при закрытой крышке, чтобы чуть-чуть пропарилась, потом крышку открываю и жарю дальше. А если "по-немецки", т.е. предварительно отварную картошку "в мундире", то крышку там вообще не закрываю. Но картошка получается в обоих случаях вкуснючая
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#58 
Капрал старожил17.05.15 10:27
Капрал
NEW 17.05.15 10:27 
в ответ 987654 16.05.15 23:00
Ого! Привет! А мы ни разу в жизни не жарили на масле Только на сковороду и всё. Да кстати последнее время жарили в микровелле, тоже не плохо получается. Давненько правда не жарили сами, покупаем "Зелёного попугая". Мульти у нас так и нет Картошечка жареная меня тоже заинтересовала, рецепт в студию!!!!
#59 
Капрал старожил17.05.15 10:31
Капрал
NEW 17.05.15 10:31 
в ответ 987654 17.05.15 10:26
Подозреваю, что вкуснючая она не из-за картошки, а из-за маслица А можно по-шагово и детально, или всё "на глаз" как у профессионала??
#60 
987654 свой человек17.05.15 17:45
NEW 17.05.15 17:45 
в ответ Капрал 17.05.15 10:27
я же не писала, что я семечки на масле жарю Я же написала, что т.к. семечки жарятся без масла, то не будет ли это плохо для горшка мультиварки, насухую жарить? Если мы в горшке что-то жарим, то ведь туда сначала масло наливается, а потом продукты закладываются.
Но кстати, когда я жарю семечки (на сковородке), то в конце жарки я капаю пару капель подсолнечного нерафинированного масла для запаха. И семечки получаются тогда красивого маслянистого цвета. Но для мультиварки этих пару капель масла недостаточно .
А насчет жарки картшки в мультиварке - как обычно жарят на сковородке, а это в мульте. Вот не знаю, почему, но мне кажется, что она там вкуснее, вкус какой-то более насыщенный какой-то, не могу описать
Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#61 
Glazok коренной житель02.06.15 21:35
Glazok
NEW 02.06.15 21:35 
в ответ 987654 17.05.15 17:45
н.п.
подскажите, пожалуйста, совет
у меня Morphy Richards, последнее время после риса/перловки появилась как бы пленка/пенка, я ее могу рукой снять, ничего не пригорает/прилипает,
гарнир рассыпчатый, но вот эта пленка меня смучает (не аппетитно)
чашу смазываю масло, потом вода и рис, всегда так делала, а сейчас чего мультя артачится?
#62 
Капрал старожил02.06.15 21:59
Капрал
NEW 02.06.15 21:59 
в ответ Glazok 02.06.15 21:35
Может проблема в качестве крупы??
#63 
vera933 местный житель13.10.15 18:05
vera933
NEW 13.10.15 18:05 
в ответ Капрал 02.06.15 21:59
н.п.
Девочки и мальчики! Я стала замечать, что у меня внутри чашки покрытие начало откалываться, что на первой, что на второй чашке. А как у вас дела с чашками? Моей мультяне 1 год.
Пользуюсь только двумя пластиковыми ложками, которые шли в комплекте, поэтому исключаю вариант что поцарапали обычной ложкой/вилкой.
#64 
Ashka_hash46 коренной житель13.10.15 19:13
Ashka_hash46
NEW 13.10.15 19:13 
в ответ vera933 13.10.15 18:05
Отколупывается, с этим ничего не поделать. Я заметила, что в той кастрюле, где ровное дно - меньше слазит. Думаю, что связано с мытьем - неровное дно пока промоешь(((
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#65 
bimmer519 посетитель13.10.15 21:46
NEW 13.10.15 21:46 
в ответ vera933 13.10.15 18:05
Да вы что???? Серьёзно??? зато рекламы от редмонда вы уже впихнули здесь огого....Давно уже стало понятно, что качество упало там.
по началу там может и было качество, сейчас же только число продаж интересно, и ничего больше.. Попробуйте обменять теперь у вашего продавца...Посмотрим как это пройдёт, т.к. гарантия на чашу только пол года...сталкивались уже....
#66 
Ashka_hash46 коренной житель13.10.15 22:41
Ashka_hash46
NEW 13.10.15 22:41 
в ответ bimmer519 13.10.15 21:46
Странно, а мне казалось, дружелюбный тон общения еще никому не вредил
Таки правы люди на форумах, сектанты мы, сектанты - и за своего "бога" (читай - фирму мультиварки) хоть кого загрызем
По факту: спокойно отношусь к тому, что чаша не вечная. С керамической сковородой спустя год произошло то же самое. Но расход раз в год-полтора в двадцать евро мне не портит настроение
Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#67 
Ashka_hash46 коренной житель29.12.15 20:50
Ashka_hash46
NEW 29.12.15 20:50 
в ответ Ashka_hash46 13.10.15 22:41

н.п.


Нужна помощь коллективного разума: на Новый год дарю маме мультиварку. Мне срочно нужна идея, что такого можно приготовить в ней за время празднования (учитывая, что на столе будет все), так, чтобы случился "как"-эффект, и мама поняла, насколько мультиварка - клевая вещь! Пока все мысли сводятся к выпечке, но с булочками-пирожками (дрожжевое тесто) заморачиваться не хочется, шарлотка вроде не новогоднее блюдо...

Буду благодарна любому предложению!

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#68 
Ева2 патриот30.12.15 08:10
Ева2
NEW 30.12.15 08:10 
в ответ bimmer519 13.10.15 21:46

Посмотрим как это пройдёт, т.к. гарантия на чашу только пол года...сталкивались уже....


А сколько надо? 20 лет? Я мою чаши только руками и никаких изменений, они как новенькие, если надо будет, куплю новые. Про сковородки, которые служат год-два уже впереди правильно написали.

While you can, just keep worthy life

#69 
Lilia 780 старожил31.12.15 16:58
Lilia 780
NEW 31.12.15 16:58 
в ответ Ashka_hash46 29.12.15 20:50

Eintopf с фаршем? и красиво и быстро, куриное филе в сливках как вариант или нужно не второе?

#70 
Ashka_hash46 коренной житель31.12.15 20:24
Ashka_hash46
NEW 31.12.15 20:24 
в ответ Lilia 780 31.12.15 16:58

Второе было не нужно. Выкрутились сваренными на пару яйцами, нафаршированными позже чесноком :D

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#71 
Ashka_hash46 коренной житель08.08.16 22:08
Ashka_hash46
NEW 08.08.16 22:08 
в ответ Ashka_hash46 31.12.15 20:24

Что-то я запуталась: в чем принципиальная разница между Redmond m70 и m4502?

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#72 
margo2006 местный житель09.08.16 09:17
margo2006
NEW 09.08.16 09:17 
в ответ Ashka_hash46 08.08.16 22:08

Модифицирована программа «мультиповар», добавлено 26 вариантов дополнительных настроек.

- RMC-M70 – увеличен диапазон температур (от 35 до 160 °С), и шаг изменения стал намного меньше (5 °С)

- RMC-M4502 – диапазон температур — 40-160 °С с шагом изменения в 20 °С.

♦ В RMC-M70 задействованы новые программы — «плов» и «рис/крупы»

- новые и долгожданные программы

♦ «Расстойка теста» – новая функция, делающая RMC-M70 полноценной заменой хлебопечи.

- позволяет готовить настоящий белый и многозерновой хлеб

♦ «Отключения автоподогрева» – эта функция есть только в RMC-M70

- экономия электроэнергии и гарантия «не пересушить» готовое блюдо

♦ Новая мультиварка Redmond RMC-M70 способна запомнить настройки по времени на всех программах.

- режим готовки понравившегося блюда не придется записывать и кулинарная книга не потребуется лишний раз

♦ В новой модели дополнена прилагаемая «Книга рецептов»

- русская, европейская, кавказская, белорусская, еврейская кухня


На злость-шикарно улыбаюсь, на грубость-не считаю нужным отвечать, на дураков-не обижаюсь, а на завистников- плевать!
#73 
Ashka_hash46 коренной житель09.08.16 10:34
Ashka_hash46
NEW 09.08.16 10:34 
в ответ margo2006 09.08.16 09:17

Я вот в раздумьях, стоит ли функция отключения подогрева шестидесяти евро. Я без нее не могу, покупаю друзьям мультиварку и не хочу "подвести их на лишние расходы".

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#74 
margo2006 местный житель09.08.16 12:15
margo2006
NEW 09.08.16 12:15 
в ответ Ashka_hash46 09.08.16 10:34

ну во первых там не только отключение подогрева ,там еще и растойка теста , и температурный режим более удобный ,а так как по мне, то не ода не вторая мои личные потребности не устраивает

На злость-шикарно улыбаюсь, на грубость-не считаю нужным отвечать, на дураков-не обижаюсь, а на завистников- плевать!
#75 
Ashka_hash46 коренной житель09.08.16 15:23
Ashka_hash46
NEW 09.08.16 15:23 
в ответ margo2006 09.08.16 12:15

А я боюсь пролететь, купив "незнакомое". В своей я уверена на все сто, и знаю, что всегда смогу "поделиться рецептами". Шаг изменения температуры в мультиповаре не нахожу критичным, ибо у меня в ходу только нижний порог (когда надо, чтобы тесто поднималось), а так использую только четыре стандартные программы (пар, тушение, выпечка... и... и еще какую-то хаха)

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#76 
margo2006 местный житель09.08.16 20:56
margo2006
NEW 09.08.16 20:56 
в ответ Ashka_hash46 09.08.16 15:23

ну рецепты это дело такое ,любой можно адаптировать под свою мультиварку . все равно пока еще нет универсальной ,что бы и пекла и каши молочные и т.д. я вот например ищу с мультиварку с функцией мастер шеф ,но редмонд не хочу у меня к нему изначально негативное отношение ,хотя кто знает может и зря . недавно нашла тефаль с такой функцией и на вид даже с хорошей тяжелой кастрюлей а на деле оказалась ,что начала прилипать после третей мойки в ПМ.

На злость-шикарно улыбаюсь, на грубость-не считаю нужным отвечать, на дураков-не обижаюсь, а на завистников- плевать!
#77 
  orein1973 знакомое лицо12.08.16 15:32
NEW 12.08.16 15:32 
в ответ margo2006 09.08.16 20:56

совершенно за! каждая мультя это как новый матрац))) на одном заверенно что и мягок и удобен и спина не болит а купиш караул. ил и же купиш обкаканную в инете,с плохими коментариями и т.д а окажетса лучше веши и не надо! в мульти главный критерий, удобство и чаша с более мения нпораметрами, цвет ручки кнопочки и форма это сугубо личное уже, лидловская и м90 имеют ,,ручки,, хотя подруга жены обходитса и проволочной приподнималкой, а мне нада только ручки! если толченку то воду сливать нада и тут поперли приколы, полотеничко и т.д а с ручками только крышку сверху ложи и сливай! кстати тещя отдала свою мультю из лидла новенькую ей на днюху подарила подруга а она в телике 6 кнопок ели выучила)))) вопщем варю в литловской,всё ок! а на моей были парочку неувязочек а тут up

#78 
AUTOBAT коренной житель10.03.19 12:27
AUTOBAT
NEW 10.03.19 12:27 
в ответ orein1973 12.08.16 15:32

Приветствую собравшихся в "мультиварке"!)))

Вопросик можно? Ни кому не попадалась на глаза таблица/расшифровка настроек определённых производителем программ? (всё равно какой модели или марки) Чтоб с температурой и временем? Мне бы очень надо для настройки мультишефа.

Поменял мультиварку, была Марта - к работе замечаний нет, но вся красота никеля на крышке года за три облезла...((( даже чаша ещё вполне нормальная.

На новой нет всех привычных программ и потому приходится экспериментировать... опыт как бы есть, но получается большая разница по времени готовки... Например на Марте есть режим "молочная каша" и " экспресс крупы" - это значит что любая каша на молоке за 8-10 мин. не выкипев и не подгорев будет готова, на "экспрессе" так же 8-10... а тут просто "каша" где все готовки по 30-40мин. (вероятно без эффекта пароварки). Я пользуюсь привычными нормами, ставя для каш уже использованные ранее временные установки, а хотелось бы найти точные, проверенные производителем программы.

всё проходит...
#79 
Счастьевдруг коренной житель10.03.19 12:41
Счастьевдруг
NEW 10.03.19 12:41 
в ответ AUTOBAT 10.03.19 12:27

Ну Вы же видите, что универсальные настройки не бывают.

Скажите, что за мультя, или хотя бы что умеет, на каком принципе готовит. Инструкции нет? Как называется? Под давлением готовит или нет, есть там вентиль для сброса давления.

#80 
AUTOBAT коренной житель10.03.19 13:46
AUTOBAT
NEW 10.03.19 13:46 
в ответ Счастьевдруг 10.03.19 12:41, Последний раз изменено 10.03.19 14:05 (AUTOBAT)

мадам, мы ж встречались на просторах этого форума по похожей теме и почти знакомы!flower

а вы как к чужому... я разбираюсь в них чуть лучше обычного пользователя (т.е. и ремонтировать по мелочи приходилось), вопрос в вопросе - на одинаковый объём требуется одинаковое время и температура, при прочих равных исходных, потому можно тупо слизать из похожих мультиварок рецепты, если есть исходные данные производителя - о них и спрашиваю. Мультиварка - Борк 702, книга рецептов есть, но там таААакие извращения, что умереть... а молочных каш нет.(((

всё проходит...
#81 
Счастьевдруг коренной житель10.03.19 16:48
Счастьевдруг
NEW 10.03.19 16:48 
в ответ AUTOBAT 10.03.19 13:46

Звыняй, я с мобильного писала, не обратила внимания.flower

К тому ж вопрос какой-то зеленый мне показался.

Я так поняла она без давления? Обычная , просто температурный режим держит?

На мануал поставь, кашу варят на 90-95". А я вчера творог "варила", так, пока на 100 не поставила, не кипел, за час не закипел.

#82 
AUTOBAT коренной житель10.03.19 17:22
AUTOBAT
NEW 10.03.19 17:22 
в ответ Счастьевдруг 10.03.19 16:48

да нет, Борк чересчур навороченная, она с давлением и автоматическим клапаном, автоматической самоочисткой и много ещё чего с чем предстоит разобраться, НО - не привычно, раздражает тупостью автоматики, за три минуты до окончания готовки начинает спускать пар, а хотелось бы наоборот - дать потомиться... хуже того, там рис отдельной кнопкой - 40 минут варит! Разбираться было не когда, шашлыки почти готовы были, пришлось гуглить - пишут 10 минут на 120 градусах мультишефом... ан нет! пришлось ещё раз на 10 поставить - идеально... но хотелось бы всё знать об этом заранее! вот отсюда и зелёный вопрос.

всё проходит...
#83 
Счастьевдруг коренной житель10.03.19 18:51
Счастьевдруг
NEW 10.03.19 18:51 
в ответ AUTOBAT 10.03.19 17:22

А.. все поняла, она типа крупса. Ну хорошая мультя.

Я , кстати из-за автоматики крупс не взяла. Тоже люблю оатавить мультю закрытой, пока пар не сядет внутри.

Ну, ладно, конечно, раз купил и подарить родственникам не хочешь, то придется приспособиться.

Значит так. Она рис варит на тушении, поэтому 40 мин.

Надо от нее добиться давления. Тогда будет 10 мин. Давление нужно не высокое, чтобы в клапан пена не полезла. По моим данным обычно оно набирается от 100 до 120 град.

То есть, если пар пошел, то клапан уже заткнет.

От, или бери что-то похожее, рыба, овощи, нудель подойдет.


А что с рецептами? Я делаю свою обычную кухню. Сейчас перешла на ПП, то у меня курица и овощи в ходу во всех видах. 5-10 мин на нудель все делаю.

#84 
Счастьевдруг коренной житель10.03.19 19:00
Счастьевдруг
NEW 10.03.19 19:00 
в ответ Счастьевдруг 10.03.19 18:51

Вот еще подумала, из-за автомат. сброса давления есть опасность, что пена будет в клапане.

Наверное поэтому они рис не на давлении настроили.


А, я там видела мультиповар. Нельзя там 5 мин давление и потом типа тушения еще 10?

Или перед тушением сбросит пар?

#85 
AUTOBAT коренной житель10.03.19 22:30
AUTOBAT
NEW 10.03.19 22:30 
в ответ Счастьевдруг 10.03.19 19:00

я тоже так подумал принудить её, думаю врублю пароварку на 10мин., как на старой - наберёт температуру, закроются клапана, включит на 10 и будет готово.... а тут оно не так - включаю пароварку, предлагает 4 степени пара, ладно - выбрал 3ю, включил, моментально закрылись клапана и погнало парить, время отсчёта от момента нажатия кнопки, за 3 минуты до окончания сбросило пар, открываю - рис плавает...(((

Порыскал в сети на тему температурных таблиц, народ пишет, что это коммерческий секрет и ни кто его открыто не публикует, так что прийдётся приспосабливаться самостоятельно. Спасибо тебе за поддержку.

всё проходит...
#86 
Счастьевдруг коренной житель10.03.19 23:03
Счастьевдруг
NEW 10.03.19 23:03 
в ответ AUTOBAT 10.03.19 22:30, Последний раз изменено 10.03.19 23:12 (Счастьевдруг)

Та ладнохаха коммерческий секрет стоит табеля в соседней ветке - Айгостар мозг.

https://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=34262478&B...

#87 
Zahlesel коренной житель17.03.21 13:49
Zahlesel
NEW 17.03.21 13:49 
в ответ Счастьевдруг 10.03.19 23:03

гречку рассыпчатую как делать? я делал в термосе 2воды:1гречка и часа на 3-4. получалась идеал.

тут на рисе и 7 минут не то. остыла стала не такой кашевидной, но всёже.

хочу чтобы была с формой, как при запарке

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#88 
Ashka_hash46 патриот17.03.21 21:02
Ashka_hash46
NEW 17.03.21 21:02 
в ответ Zahlesel 17.03.21 13:49

Я рис делаю один к двум, чтоб рассыпчастый. Гречку один к одному. Вода не выпаривается, ее хватает.

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#89 
Zahlesel коренной житель17.03.21 21:08
Zahlesel
NEW 17.03.21 21:08 
в ответ Ashka_hash46 17.03.21 21:02

вот это интересно. в термосе 2:1 отличная, а тут 1:1. спс обязательно попробую. а модус давление или давление 2 и время готовки?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#90 
Ashka_hash46 патриот17.03.21 21:20
Ashka_hash46
NEW 17.03.21 21:20 
в ответ Zahlesel 17.03.21 21:08

У меня без давления, крупа, 12 мин

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#91 
Zahlesel коренной житель20.03.21 09:55
Zahlesel
NEW 20.03.21 09:55 
в ответ Ashka_hash46 17.03.21 21:20

моя альгозвизда на подходе, но у видел, что на амазоне за 85 тоже хорошй аппарат. ну это для тех, кому нужно дешево и сердито.

там и тазик такойже, также тазики от инстантпота подходят из нержавейки за 65 евро.

вопросы

- ктото пользуется доп. тазиком? если да, то каким

- ктото покупал/пользуется набор дополнительных прибамбасов типо такого?

https://www.amazon.de/VersionTECH-Zubehör-Dampfkochtöpfe-K...

- фритировал ли ктонибудь поммес/нагетсы?

- никто не варит небольшие объемы еди типо гречку рис в доп таре. ну типо поставить стеклянную банку с водой и сварить в ней. кастрюля будет чистой

- ктонибудь готовилв глиняном горшке? тут эстетика и вкус в них вроде другой, иначе почемув них запекают в духовке...

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#92 
Ashka_hash46 патриот20.03.21 13:44
Ashka_hash46
NEW 20.03.21 13:44 
в ответ Zahlesel 20.03.21 09:55

У меня всегда было две кастрюльки, мне так удобно. В одной суп сварил и не переливает, во второй пирог печешь.

Фритюрить не было потребности, но не думаю, что могут возникнуть сложности. Температура до 160 возможна, это нормально для картошки.


Приспособы... Ну, яйца варю в паровой корзинке, единственное, что пользую дополнительно - это железную паровую кастрюлю из скороварки. Оттуда же и подставка к ней. Удобно, например, когда готовишь манты, в два яруса - на один раз троим покушать.

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
#93 
Zahlesel коренной житель20.03.21 15:34
Zahlesel
NEW 20.03.21 15:34 
в ответ Ashka_hash46 20.03.21 13:44

у аигостар вроде в комплекте нет мантоварки. ну у меня своя силиконавая есть под все кастрюли, но 2 яруса никак не выйдет.



что такое паровая карзинка? какая у тебя скороварка? посмотрю на амазоне на комплектацию

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#94 
Счастьевдруг патриот20.03.21 19:41
Счастьевдруг
NEW 20.03.21 19:41 
в ответ Zahlesel 20.03.21 09:55

Да, есть 2 запасные кастрюли. Обе от инстантпот. Пользуюсь всегда стальной. Айгостаровская в основном для выпечки, и как запаска.

Дополнительных прибамбасов тоже вагон и маленькая тележка.

никто не варит небольшие объемы еди типо гречку рис в доп таре. ну типо поставить стеклянную банку с водой и сварить в ней. кастрюля будет чистой

Всегда варю в доп. кастрюльке, в пару это называется, техника - пот ин пот.

Здесь в группе полно рецептов в доп.кастрюлях, я выставляла, обсуждали.

Молоко топлю, например, так, овощи всегда в мисочке ставлю.

- фритировал ли ктонибудь поммес/нагетсы?

НЕТ! Кастрюлю жаль. Для этого есть аэрофритеза или фритюрница, или просто сковорода...


ктонибудь готовилв глиняном горшке? тут эстетика и вкус в них вроде другой, иначе почемув них запекают в духовке...


Начни сначала просто тушить и варить.

В горшочке, ничо не зготовится, так как нужна вода на дне. А с водой, это в пару, а не печеное.

Надеюсь понятно объяснила.

#95 
Zahlesel коренной житель20.03.21 20:11
Zahlesel
NEW 20.03.21 20:11 
в ответ Счастьевдруг 20.03.21 19:41

мне кастрюля ток в понедельник прийдет, так вот я пока информируюсь.

думал что если горшок в мултиварку то эффект как в духовке, ток энергии меньше потратится.


воздушная фритезница шумит, вот думал, может помес станет хрустящим в мультиварке, ведь в духовке тоже становится.

курица ведь запекается с хрустящей корочкой.

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#96 
Счастьевдруг патриот20.03.21 20:38
Счастьевдруг
NEW 20.03.21 20:38 
в ответ Zahlesel 20.03.21 20:11

Мультя, это не духовка. Она , если и печет, то контактным способом, как на сковороде .

С чего ты взял, что курица запекается...

#97 
Zahlesel коренной житель20.03.21 21:07
Zahlesel
NEW 20.03.21 21:07 
в ответ Счастьевдруг 20.03.21 20:38, Последний раз изменено 20.03.21 21:15 (Zahlesel)

ну решил, что это как духовка. естественно края горячее, чем воздух внутри и если херанучить курицу на подставке без контакта, то она должна запечься бесконтактным способом


тут с контактом, а я мечтаю без оного :)


Курица в мультиварке в фольге.

https://group-abc.ru/kurica-zapechennaya-celikom-v-multiva...


Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#98 
Счастьевдруг патриот20.03.21 21:45
Счастьевдруг
NEW 20.03.21 21:45 
в ответ Zahlesel 20.03.21 21:07, Последний раз изменено 20.03.21 21:46 (Счастьевдруг)

Забудь...

Курицу можно только обжарить и пропарить.

И вообще. Пока не случилось несчастья.

ЗАПОМИНАЕМ

Техника пот ин пот - ВОДА!!

Всегда в чаше минимум стакан ( это 2 мерных чашки) ВОДЫ.

Дальше, по желанию - внутренняя кастрюля (мисочка) можно поставить прямо в воду, можно и на подставку. Наполняем мисочку чем угодно, хоть сухим, картоха, например, или даже тесто для выпечки- пирожок, не важно. Далее, можешь эту мисочку прикрыть фольгой, или не прикрывать, без разницы.

Дальше.

Закрываем мультю и ставим прогу давление. Мясо там или рыба, или паста.

Ок?

#99 
Zahlesel коренной житель20.03.21 22:20
Zahlesel
NEW 20.03.21 22:20 
в ответ Счастьевдруг 20.03.21 21:45

ясно. корочку буду делать в филипсе горячим потоком

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Счастьевдруг патриот20.03.21 22:54
Счастьевдруг
NEW 20.03.21 22:54 
в ответ Zahlesel 20.03.21 22:20

Правильно. Я очень много кур перевела. В мульте получается она мокрая, полу варенная.
Мне нравится курка в микроволновке. Но моя имеет горячую конвекцию. То я делаю на комби- конвекция/МВ.

Получается быстро тогда, 15 мин и запекли.

Zahlesel коренной житель20.03.21 22:59
Zahlesel
NEW 20.03.21 22:59 
в ответ Счастьевдруг 20.03.21 22:54, Последний раз изменено 20.03.21 23:00 (Zahlesel)

у меня микроволновка с грилем и горячим воздухом. про твою не понял. что такое конвенция? и МВ это микроволны, вроде понял

у меня пизза замороженая за 8 минут готова на микоровелле плюс гриль


можешь показать как в кастрюлю влазиют две пароварки для двух слоев мант?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Ashka_hash46 патриот20.03.21 23:46
Ashka_hash46
NEW 20.03.21 23:46 
в ответ Zahlesel 20.03.21 15:34

Так, то, что я называю паровой корзиной:


Здесь


А это то, что я выдернула из обычной скороварки и пользую как нижний ряд в мультиварке, для приготовления мант:


Тут

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Zahlesel коренной житель21.03.21 07:08
Zahlesel
NEW 21.03.21 07:08 
в ответ Ashka_hash46 20.03.21 23:46

спасибо. и сколько воды помещается под железной пароваркой? без проблем хватает, тк крышка закрыта?

обычной скороварки нет, но на сайте у роммеля есть запчасти :)


или это на дно


а эту штуку поверх



ну я так попробую.


следующий вопрос: пиццу пышную никто не делал?

ну или пышное дно для пиццы, а потом соус, байлаген и на 5 минут под гриль

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Счастьевдруг патриот21.03.21 07:28
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 07:28 
в ответ Zahlesel 20.03.21 22:59

Ну, а как назвать , горячая конвекция - Средняя духовка сегодня часто оборудована важной опцией, которая именуется режимом конвекции.

Типа духовки, горячий обдув и гриль тоже, само-собой.


У меня всяких цацок для этой кастрюли...

Но пользуюсь я ситом и второй подставкой плоской, что бы сито накрыть, это и будет второй ряд.

Но, у меня детей со мной нет, то я и готовлю по 3 пельменя.спок


https://www.amazon.de/gp/product/B008BKHGX0/ref=ppx_yo_dt_...

https://www.amazon.de/gp/product/B07P46J36J/ref=ppx_yo_dt_...

https://www.amazon.de/gp/product/B079JWNSP2/ref=ppx_yo_dt_...

Счастьевдруг патриот21.03.21 07:35
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 07:35 
в ответ Zahlesel 21.03.21 07:08

Вода под сито помещается около литра. Но столько и не надо, достаточно стакана.

Тк в скороварке вода не испаряется.

Все готовится в закупоренном виде, даже на функции пароварки, она автоматически замыкается и держит 0,3 ба.

Счастьевдруг патриот21.03.21 07:44
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 07:44 
в ответ Zahlesel 21.03.21 07:08, Последний раз изменено 21.03.21 07:47 (Счастьевдруг)

Ты можешь использовать любые тарелки, пиалки, стальные мисочки.
В принципе, дырочки не важны. Потому что пар там не шурует снизу, как в пароварке, а равномерно распределен в пространстве.

Так что манты на любой подставке пропарятся. Многоэтажная подставка мне не попадалась, но теоретически, можно работать с фольгой. Берешь сито и слоями туда манты, слой-фольга,слой,фольга.

https://www.amazon.de/yidenguk-Dampfkorb-Set-Schnellkochto...


https://www.amazon.de/D%C3%A4mpfkorb-D%C3%A4mpfeinsatz-Ede...

Счастьевдруг патриот21.03.21 07:57
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 07:57 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 07:44

Я эту запаску удачно как-то купила, по скидке она была 20€

Поищи на ебее.

Нам 6л для Панды. Панду ж ты заказал?

https://www.amazon.de/gp/product/B008BKHGX0/ref=ppx_yo_dt_...

Zahlesel коренной житель21.03.21 11:07
Zahlesel
NEW 21.03.21 11:07 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 07:57, Последний раз изменено 21.03.21 11:20 (Zahlesel)

с подставками вроде понятно, посмотрю, что будет с тем, что я заказал.

да панда. ва наборе же нет пароварки как у роммеля?

вроде комбинация тоже удачная. кастрюля за 47 гут, вчера только за 57 была.


покамесь вместо 2й кастрюли я взял набор стеклянной посуды

https://www.amazon.de/gp/product/B07C7CMBP4/ref=ppx_yo_dt_...

думаю самое то, если нужно чуток сварить, или там гречку или рис, чтобы кастрюлю не пачкать

ко всему можно в микроволновке в них разогревать или пям с них есть или в холодильнике

продукты хранить


резиновые прокладки от роммеля подходят? у них в магазине они 10 евро стоят.

меняла уже? какие брала?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Счастьевдруг патриот21.03.21 12:55
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 12:55 
в ответ Zahlesel 21.03.21 11:07
да панда. ва наборе же нет пароварки как у роммеля?

Не понимаю. Что за набор?

В функциях, конечно же есть режим Пароварка.


Я сегодня свою разбирала. Хочу сказать. Не выпускай пар при помощи кнопки. Это ужас просто, как ее залило жиром.

Лучше дать ей постоять, пока крышка сама разблокируется. И включить эти 10-15 мин во время готовки.

Счастьевдруг патриот21.03.21 12:58
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 12:58 
в ответ Zahlesel 21.03.21 11:07

Не думаю, что стеклянные подойдут. Они тяжелые, как ты их собрался вытаскивать.

Не урони а себя, хотя-бы.

Стальные или силиконовые лучше. В Теди полно всяких стальных мисочек по 3 копейки.

Zahlesel коренной житель21.03.21 13:18
Zahlesel
NEW 21.03.21 13:18 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 12:55, Последний раз изменено 21.03.21 13:18 (Zahlesel)
Не понимаю. Что за набор?
  • Inklusive: Ersatz-Dichtungsring, Dämpfeinsatz, Gestell, Spatel, Servierlöffel

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Zahlesel коренной житель21.03.21 13:20
Zahlesel
NEW 21.03.21 13:20 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 12:58
Они тяжелые, как ты их собрался вытаскивать.

как по мне то вот эта штука какраз для подобных затей

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Zahlesel коренной житель21.03.21 13:22
Zahlesel
NEW 21.03.21 13:22 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 12:55
Это ужас просто, как ее залило жиром. Лучше дать ей постоять, пока крышка сама разблокируется. И включить эти 10-15 мин во время готовки.


а что помыть много работы. вроде как скороварка для того и берется, чтобы быстро варить, а не ждать. исключение- пуллед порк или там гуляшь или холодец, где всеравно ждать нужно.

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Счастьевдруг патриот21.03.21 14:41
Счастьевдруг
NEW 21.03.21 14:41 
в ответ Zahlesel 21.03.21 13:22

Что помыть? Ты думаешь мы тут такие тупые?

Я крышку вскрыла, разбирала, обшивку снимала.
Вообще, о чем мы говорим... ты еще мультю в глаза не видел.

вроде как скороварка для того и берется, чтобы быстро варить, а не ждать. исключение- пуллед порк или там гуляшь или холодец, где всеравно ждать нужно.


Ок, ист мир эгаль.....безум


Zahlesel коренной житель21.03.21 14:57
Zahlesel
NEW 21.03.21 14:57 
в ответ Счастьевдруг 21.03.21 14:41, Последний раз изменено 21.03.21 15:05 (Zahlesel)
Вообще, о чем мы говорим... ты еще мультю в глаза не видел.

я в роммеле петуха супного варил и гуляшь делал. про дырку и не понял, тыж не сказала, какие именно проблемы с её чисткой


что с резиновыми прокладками, меняла уже? для какой скороварки покупала?


DICHTUNGSRING MI0090
10,00 €

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Zahlesel коренной житель22.03.21 21:46
Zahlesel
NEW 22.03.21 21:46 
в ответ Zahlesel 21.03.21 14:57, Последний раз изменено 22.03.21 21:48 (Zahlesel)

если готовить под давлением и на пару, подойдет же любая пластиковая посуда для микроволновки или?

у меня такой полно и там тоже некоторые с пароварным ситечном



я к тому, что температуру выдержит

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Счастьевдруг патриот22.03.21 22:07
Счастьевдруг
NEW 22.03.21 22:07 
в ответ Zahlesel 22.03.21 21:46

Выдержит паровой режим, тк он до 118 градусов.

Но воду все равно в чашу непосредственно.

Если начнешь ее жарить на сухом дне, то расплавишь, как любую пластмассу.


Лучше, конечно силиконовые, чем пластик.

Zahlesel коренной житель22.03.21 22:25
Zahlesel
NEW 22.03.21 22:25 
в ответ Счастьевдруг 22.03.21 22:07

ну я планирую пока в стекле готовить, просто подумал, может и старые дозы для чего сгодятся.

данке, буду знать, что полет мысли был верный :)

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Zahlesel коренной житель29.03.21 13:25
Zahlesel
NEW 29.03.21 13:25 
в ответ Zahlesel 22.03.21 22:25

где написано, можно ли класть кастрюлю из скороварки в посудомоечную машинку?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Ashka_hash46 патриот29.03.21 13:51
Ashka_hash46
NEW 29.03.21 13:51 
в ответ Zahlesel 29.03.21 13:25

Я мою. Но кастрюли заканчиваются где-то на год раньше, чем если б мыла руками. Но вопрос 20 евро на пять лет и моего комфорта)))

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Zahlesel коренной житель29.03.21 17:53
Zahlesel
NEW 29.03.21 17:53 
в ответ Ashka_hash46 29.03.21 13:51

так ты по 20 берешь? проще же стальную взять за 25 или керамическую.

видел скороварки сразу с керамикой "дорогой" или нержавейкой. там явно не будет проблем с тазиком.

а тут в инструкции и не видел картинки, мол низя. да и не понимаю почему низято?

20ку стоит в инет магазине роммельсбахера, а где еще есть дешевые тазики?

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
987654 коренной житель01.04.21 10:38
NEW 01.04.21 10:38 
в ответ Ashka_hash46 29.03.21 13:51

я тоже ставлю в посудомоечную. Если только вот срочно нужно опять в ней готовить, тода да, мою руками миг Поэтому хочу еще один горшок приобрести, чтобы не заморачиваться ручной мойкой безум

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
Счастьевдруг патриот01.04.21 11:01
Счастьевдруг
NEW 01.04.21 11:01 
в ответ 987654 01.04.21 10:38

Ну, стальную запаску да, будешь мыть как захочешь.

Не, ну это же покрытие, все знают, что его нельзя абразивными средствами, как и сковородки.

Иначе зачем ему пластмассовые ложечки. Это ж логично.

Шпюлька агрессивно моет.

Я свою стальную гоу тасе поставола в шпюльку, тоже теперь видос у нее, как буд-то ее погрызли.

Zahlesel коренной житель01.04.21 11:23
Zahlesel
NEW 01.04.21 11:23 
в ответ Счастьевдруг 01.04.21 11:01

у меня "тефлоновые" да по ним нельзя вилкой зарапать, верно. а посудомойка непричем.

да и ко всему у меня дно облезло, это обшарпалось внутри мультиварки

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Ashka_hash46 патриот01.04.21 12:06
Ashka_hash46
NEW 01.04.21 12:06 
в ответ Zahlesel 29.03.21 17:53

У меня все керамические. Одна новая стальная стоит, но я как-то не решусь ее начать использовать, она мне цветом не нра 😂


Редмонд, пока не вышли из моды, свои керамические кастрюльки продавали по 19,99. Они подходили ко всему: я маме для Simbo (или как там ее) брала. Сейчас, смотрю, стоят по 39,99. И то штучно... Ну, на век этой мультиварки мне кастрюлек хватит, если что, достану ту, стальную)))

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Zahlesel коренной житель01.04.21 18:00
Zahlesel
NEW 01.04.21 18:00 
в ответ Ashka_hash46 01.04.21 12:06, Последний раз изменено 01.04.21 18:01 (Zahlesel)

ну "керамические" на сайте роммеля есть за 20 бери 3 и пересылка бесплатно

https://www.rommelsbacher.de/de/kochen-backen/multikocher/...


тушил когда вгороховый суп, то в стальной на модусе мясо чуток прилип каслер по окружности ко дну. я его огромным замороженым куском забросил и он явно не мог всплыть.

для супа и фритирования думаю самое то,


ну а вообще интересно качество этой керамики.

https://storececotec.de/de/kuechenmaschinen/745-cubeta.htm...

расскажу через неделю. заказал в придачу к кастрюле и мультиварку запасную :)

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
Zahlesel коренной житель01.04.21 18:59
Zahlesel
NEW 01.04.21 18:59 
в ответ Zahlesel 01.04.21 18:00, Последний раз изменено 04.04.21 15:06 (Zahlesel)

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B08JM73WZ7/ref=ppx_od_...

вот кастрюлька алюминька из англии. с пересылкой 15 евро. тож заказал посмотреть на сие чудо


пришла овалом, но я сдавил и выровнял. в мультиварку влазиет. по высоте 1:1 как нужно



Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
1 2 3 4 5 6 7 все